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        “南縣稻蝦米”品牌建設(shè)的現(xiàn)狀、問題及對策

        2020-09-12 14:06:20童中全鄒自峰涂賽軍馮妹劉政春
        農(nóng)民致富之友 2020年25期
        關(guān)鍵詞:蝦米南縣稻蝦

        童中全 鄒自峰 涂賽軍 馮妹 劉政春

        習(xí)總書記在視察工作時強(qiáng)調(diào),“糧食也要打出品牌”。在我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中,提出要“品牌強(qiáng)農(nóng)”,提高農(nóng)業(yè)品牌化水平。為將“南縣稻蝦米”品牌樹牢擦亮,提高南縣稻蝦米市場競爭力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收,筆者通過調(diào)研,結(jié)合實(shí)際分析了“南縣稻蝦米”品牌的現(xiàn)狀,發(fā)展中存在的問題,并提出相關(guān)對策和建議。

        一、發(fā)展現(xiàn)狀

        1、建設(shè)主體蓬勃發(fā)展

        內(nèi)培外引育龍頭,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)企業(yè),落實(shí)品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略,全縣培育發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)30家,其中國家級龍頭企業(yè)1家、省級龍頭企業(yè)2家;培育發(fā)展家庭農(nóng)場,引導(dǎo)合作社規(guī)范發(fā)展,共發(fā)展稻蝦合作社150家、種養(yǎng)家庭農(nóng)場132家。

        2、品牌形象大幅提升

        參加國內(nèi)展會宣傳,組織“南縣稻蝦米”赴香港、北京、上海等地展示展銷,榮獲中國國際食品餐飲博覽會“2019年度糧油明星品牌”;在全國加快推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展第三次現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)交流會上作典型發(fā)言;2019年,湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)興旺暨千億產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場推進(jìn)會在南縣召開,這些有力提升了南縣稻蝦米品牌形象;走出國門參展宣傳,2019年,“南縣稻蝦米” 獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎,知名度大幅飆升;多渠道開展宣傳推介,成功舉辦兩屆(南縣)國際涂鴉藝術(shù)節(jié),不斷擴(kuò)大南縣稻蝦米品牌知名度和美譽(yù)度。

        3、品牌價值穩(wěn)步提高

        成功創(chuàng)建區(qū)域品牌,2018年,“南洲稻蝦米” 獲得中國地理標(biāo)志集體商標(biāo),南縣被中國糧食行業(yè)協(xié)會命名為“中國蝦稻米之鄉(xiāng)”;成功打入高端市場,南縣稻蝦米通過歐盟檢測,具備銷往海外資質(zhì),2019年“南縣稻蝦米”成為湖南省委九所接待用米,并成為全省首個進(jìn)軍香港市場的湘米品牌。品牌價值不斷提升。

        二、存在問題

        1、品牌標(biāo)準(zhǔn)化體系有待于完善

        一是對已制定的《稻蝦生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》、《湖南好糧油稻蝦米》生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的宣傳、推廣實(shí)施力度不夠,標(biāo)準(zhǔn)化種植占比小,制約了稻蝦米品牌標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。二是標(biāo)準(zhǔn)化尚未貫穿于稻蝦米產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的全過程,缺少加工、倉儲、包裝、銷售、服務(wù)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),適用于指導(dǎo)南縣稻蝦米行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還不夠。

        2、品牌營銷體系有待于拓展

        目前,全縣稻蝦米品品牌營銷措施單一,主要通過參加國內(nèi)展銷會等傳統(tǒng)營銷推廣方式,暫未搭建天貓、京東線上旗艦店,以互聯(lián)網(wǎng)為載體的電子商務(wù)、微信營銷等先進(jìn)技術(shù)手段利用不充分,由于缺乏規(guī)范有效的品牌營銷宣傳體系,南縣稻蝦米并沒有展示出應(yīng)有的活力,知曉率不高,產(chǎn)品市場占有率不高。

        3、品牌文化有待于深入挖掘

        南縣建制較晚,歷史卻極為悠久,南縣涂家臺遺址是洞庭湖區(qū)早期新石器時代遺址中具有代表性的歷史文化遺存,有悠久的稻作文化。

        三、建議和對策

        1、工程化統(tǒng)領(lǐng),構(gòu)建“南縣稻蝦米”品牌體系

        (1)培育“南縣稻蝦米”區(qū)域公用品牌

        加快 “南縣稻蝦米”地理標(biāo)志證明商標(biāo)申報進(jìn)度,確保商標(biāo)盡快通過審查核準(zhǔn)注冊,加快推廣宣傳落實(shí)商標(biāo)使用辦法及規(guī)章制度。積極申報湖南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌名錄、中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌名錄,提升南縣稻蝦米品牌影響力。

        (2)打造“南縣稻蝦米”企業(yè)品牌

        樹立品牌就是企業(yè)的生命,品牌就是企業(yè)的資產(chǎn),做企業(yè)就是作品牌的思想理念,鼓勵金之香、溢香園、克明米業(yè)、助農(nóng)農(nóng)業(yè)等米業(yè)經(jīng)營主體,對企業(yè)現(xiàn)有品牌進(jìn)行打造升級,爭創(chuàng)名牌,對企業(yè)獲得相關(guān)榮譽(yù)獎項,予以資金獎勵。

        (3)提升“南縣稻蝦米”認(rèn)證水平

        提升南縣稻蝦米認(rèn)證的等級及范圍,加大“兩品一標(biāo)”認(rèn)證力度,制定相關(guān)政策,鼓勵扶持經(jīng)營主體申報綠色、有機(jī)產(chǎn)品,對成功申報認(rèn)證產(chǎn)品的經(jīng)營主體,給予一定的資金補(bǔ)貼,提高經(jīng)營主體積極性,有力支撐南縣稻蝦米品牌體系。

        2、標(biāo)準(zhǔn)化管控,夯實(shí)“南縣稻蝦米”品牌基礎(chǔ)

        (1)完善“南縣稻蝦米”標(biāo)準(zhǔn)體系

        搶占先機(jī)、占領(lǐng)制高點(diǎn),加快制定和完善“南縣稻蝦米”種子繁育、水稻種植、投入品使用、儲藏運(yùn)輸、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、溯源防偽、包裝銷售等標(biāo)準(zhǔn),積極申報國家、國際標(biāo)準(zhǔn),同時加強(qiáng)《南縣稻蝦生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》、《湖南好糧油—稻蝦米》等現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的推廣力度,鼓勵稻蝦米加工企業(yè)制定自有企業(yè)加工、儲藏標(biāo)準(zhǔn),提高南縣稻蝦米產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平。

        (2)打造“南縣稻蝦米”標(biāo)準(zhǔn)基地

        依托高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、優(yōu)質(zhì)糧食工程、“物聯(lián)網(wǎng)+基地”等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目,規(guī)范農(nóng)村土地管理制度,繼續(xù)推進(jìn)南縣稻蝦米標(biāo)準(zhǔn)化種植基地建設(shè),力爭品種、投入品、生產(chǎn)管理、收獲方式等生產(chǎn)環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)按標(biāo)生產(chǎn)。

        3、創(chuàng)意化營銷,拓寬“南縣稻蝦米”品牌市場

        (1)推進(jìn)“南縣稻蝦米”品牌宣傳

        在央視和湖南衛(wèi)視等電視媒體進(jìn)行商業(yè)廣告宣傳。邀請中央、省、市級媒體記者走進(jìn)南縣作重點(diǎn)新聞報道。在縣內(nèi)媒體設(shè)立專題專欄,利用微信、微博、抖音、頭條、斗魚、虎牙等新平臺做好品牌宣傳推介,在南縣政府官網(wǎng)設(shè)立地方優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專欄、拍攝宣傳片,形成《南縣稻蝦米區(qū)域公用品牌手冊》,建設(shè)南縣稻蝦米展示展銷中心。

        (2)搭建“南縣稻蝦米”營銷渠道

        通過在省內(nèi)的主要城市及福建、廣東、廣西等目標(biāo)城市高端社區(qū)建立品牌直營店,設(shè)立專柜等方式,拓寬傳統(tǒng)銷售渠道。利用稻蝦公共服務(wù)中心大數(shù)據(jù)對產(chǎn)品進(jìn)行精準(zhǔn)定位分析,在供銷e家、蘇寧易購、天貓、京東、雨后電商、洞庭蝦網(wǎng)等平臺搭建稻蝦米銷售專區(qū),打造南縣稻蝦米官方網(wǎng)站以及官方旗艦店,建立目標(biāo)市場前置倉和產(chǎn)地電商倉,建立稻蝦米交易集散中心,加強(qiáng)線上線下銷售配送能力建設(shè)。

        4、挖掘文化內(nèi)涵,提升“南縣稻蝦米”品牌價值

        (1)發(fā)掘“南縣稻蝦米”文化底蘊(yùn)

        加快國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位“涂家臺遺址”文物考古挖掘,研究其與“城頭山古文化遺址”的歷史淵源,追溯南縣稻作文化歷史。解讀南縣稻蝦種養(yǎng)模式的發(fā)展歷程,形成南縣稻蝦米獨(dú)有的文化符號,加強(qiáng)南縣稻蝦米文化宣傳和對外輸出。

        (2)開展“南縣稻蝦米”文藝創(chuàng)作

        依托“南縣稻蝦米”產(chǎn)業(yè),開展稻蝦文化攝影大賽、文學(xué)創(chuàng)作、書法大賽、美術(shù)大賽、舞蹈及戲劇創(chuàng)作等文娛活動,打造南縣稻蝦米“一首主題曲、一部宣傳片、一部影視劇、一場實(shí)景劇、一部文集”,賦予“南縣稻蝦米”品牌更多姿多彩的文化體驗(yàn),提升“南縣稻蝦米”品牌內(nèi)涵。

        (作者單位:1.413200湖南省益陽市南縣種植業(yè)技術(shù)推廣中心;2.413200湖南省益陽市南縣南洲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站)

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