濕垃圾（廚余垃圾）資源化利用，是一項“源于自然，回歸自然”的人為工程。

過去，我國大多數(shù)城市的垃圾收集方式都是混和收集的，填埋、焚燒是垃圾處理處置的主要方式。隨著人民生態(tài)環(huán)境保護意識、垃圾分類意識的提升，濕垃圾生化處理技術，作為現(xiàn)代生物工程與傳統(tǒng)環(huán)境工程相結合的新興處理技術，已在各地區(qū)得到了不同程度的推廣。

我國生活垃圾分類經(jīng)歷了20世紀90年代的起始階段，2000-2015年的探索階段和2016年至今的快速發(fā)展階段。2016年12月，習近平總書記在中央財經(jīng)領導小組第十四次會議上提出，普遍推行垃圾分類制度，關系到垃圾能不能減量化、資源化、無害化處理；2017年3月，國家發(fā)展改革委、住房城鄉(xiāng)建設部發(fā)布《生活垃圾分類制度實施方案》，推出46個試點城市先行實施生活垃圾強制分類。2018年11月，習總書記在上海考察時強調，垃圾分類就是新時尚。

2019年12 月，新版國家標準《生活垃圾分類標志》（GB/T19095-2019）正式實施，明確了可回收物、有害垃圾、廚余垃圾（也稱為“濕垃圾”）和其他垃圾（也稱為“干垃圾”）的“四分法”。 其中，濕垃圾指易腐爛的、含有機質的生活垃圾。據(jù)測算，我國城市生活垃圾中餐廚垃圾、果蔬垃圾等濕垃圾占比在50%～60%。濕垃圾具有機物含量高、營養(yǎng)物質豐富、易降解、易腐敗等特性，可用于制備配生土、有機肥、有機基質、生物炭等。

土壤，作為萬物之本、生命之源，是人類賴以生存的物質基礎之一。濕垃圾具有豐富的營養(yǎng)成分，通過資源化循環(huán)利用，能切實可行地提升土壤生態(tài)功能。

在全國上下大力推進生活垃圾分類工作大背景下，本期專題圍繞“濕垃圾資源化利用”，從濕垃圾原料成分分析、厭氧發(fā)酵沼渣成分分析、處置廠臭氣控制及其好氧發(fā)酵腐熟產(chǎn)物、厭氧發(fā)酵炭化產(chǎn)物對土壤質量、園林植物生長影響等研究結果進行了探討，以期推進行業(yè)同行們開展高效、高質的濕垃圾資源化利用技術研究。

本刊社長、主編