鄒孝聽(tīng)
說(shuō)起農(nóng)村,可能很多人腦中浮現(xiàn)出來(lái)的是無(wú)法通車(chē)的羊腸小道,一望無(wú)際的田野和裊裊炊煙。
說(shuō)起農(nóng)民,可能很多人腦中浮現(xiàn)出的是“面朝黃土背朝天”,不諳世事的模樣。
可,這仍然是現(xiàn)代農(nóng)村的真實(shí)寫(xiě)照嗎?
在城市一體化的進(jìn)程中,越來(lái)越多的新農(nóng)村呈現(xiàn)出嶄新的面貌,蘇州市相城區(qū)望亭和臨湖兩個(gè)臨太湖的鄉(xiāng)鎮(zhèn)就散發(fā)著濃濃的現(xiàn)代化氣息。在這里,有三位成天與蔬果、糧食打交道的大學(xué)生,畢業(yè)后投身農(nóng)業(yè),被稱(chēng)為“新農(nóng)人”,他們把地方農(nóng)業(yè)搞得風(fēng)生水起,他們?yōu)檗r(nóng)村帶來(lái)生機(jī),也為地方農(nóng)業(yè)帶來(lái)希望。
用互聯(lián)網(wǎng)、新媒體、電子商務(wù)
賦能新農(nóng)業(yè)
新農(nóng)人:李莉
所在農(nóng)場(chǎng):臨浦田采摘基地
單位:蘇州聯(lián)點(diǎn)數(shù)據(jù)有限公司
李莉出生于1996年,是臨湖鎮(zhèn)湖橋村興建八組臨浦田采摘基地的負(fù)責(zé)人,掌管著6000平方米的土地。從農(nóng)村走出來(lái)的她,大學(xué)畢業(yè)后又回歸農(nóng)村,她說(shuō):“農(nóng)村除了田野,就是粉墻黛瓦的房屋,‘晨興理荒穢,帶月荷鋤歸’,是我向往的鄉(xiāng)野生活。”
“晨興理荒穢,帶月荷鋤歸”,這是理想的生活
李莉是蘇州本地人,生活在蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭一帶。在她的記憶里,小時(shí)候出門(mén)就是一望無(wú)際的農(nóng)田,那時(shí)候?qū)ΨN菜這件事情有獨(dú)鐘,大人們?nèi)サ乩锔赊r(nóng)活,她總是要跟著,一本正經(jīng)地挎著自己的專(zhuān)用小菜籃和小鏟子去“幫忙”干活。
春天的油菜花,夏天的蛙叫、蟬鳴,秋天的水稻,冬天的濃霜,是她兒時(shí)最美好的回憶。
后來(lái)家里拆遷了,土地也沒(méi)有了,李莉心心念念想著什么時(shí)候才能再看到那樣的田野?!皬哪菚r(shí)候開(kāi)始,我就立志長(zhǎng)大以后要從事農(nóng)業(yè)工作,對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)自?xún)?nèi)心的喜歡,大學(xué)畢業(yè)前我就做好了規(guī)劃?!?/p>
李莉坦言,當(dāng)初選專(zhuān)業(yè)的時(shí)候遭到了父母的反對(duì),大人們覺(jué)得好不容易從農(nóng)民變成了城里人,為什么自討苦吃,又要去做回農(nóng)民。不僅如此,身邊很多人都覺(jué)得像她這樣一個(gè)瘦小的姑娘何必要去當(dāng)一個(gè)農(nóng)民?!暗綍r(shí)候曬得黑黢黢的,怕是以后連對(duì)象都難找?!边@樣的話(huà)她算是聽(tīng)了不少。似乎大家都覺(jué)得找份行政、財(cái)務(wù)、人事這樣的工作才是適合她的。
父命難違,最終她采取了一個(gè)折中的方案:選擇與農(nóng)業(yè)類(lèi)似的園林專(zhuān)業(yè),學(xué)習(xí)種植技術(shù)。慶幸的是,后來(lái)她真的實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的愿望。
基質(zhì)栽培新農(nóng)場(chǎng),下地腳上完全不會(huì)粘到泥巴
在李莉眼里,長(zhǎng)大后的農(nóng)村和小時(shí)候大不一樣。赤腳插秧,膠鞋上粘滿(mǎn)泥土,拖拉機(jī)開(kāi)過(guò)一片塵土飛揚(yáng)……這些都是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的寫(xiě)照,而新農(nóng)村并不是這樣的。
“像我現(xiàn)在的農(nóng)場(chǎng)大部分都是基質(zhì)栽培模式。基質(zhì)都是由泥炭、椰糠、珍珠巖、蛭石等混合出來(lái)的,很干凈,還可以重復(fù)使用。灌溉是用滴灌帶或者滴箭,不會(huì)把水弄得到處都是。地面都會(huì)鋪上地布,非常整潔,腳上完全不會(huì)粘到泥巴。我們給蔬菜都蓋上了大棚,裝上濕簾、風(fēng)機(jī)等設(shè)備,夏天可以降溫,冬天還可以加溫?!?/p>
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)常常盲目作業(yè),施肥、用藥都不能精準(zhǔn),費(fèi)時(shí)費(fèi)力,產(chǎn)量也不穩(wěn)定。作為一名新農(nóng)人,李莉很好地將智慧農(nóng)業(yè)的概念帶到農(nóng)村,通過(guò)列現(xiàn)代化智能設(shè)備管控和精準(zhǔn)化管理,不僅作物產(chǎn)量大大提高,同時(shí)還保證了品質(zhì)。
李莉所在的農(nóng)場(chǎng)采用了高架基質(zhì)栽培模式,大棚內(nèi)安裝了物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)棚內(nèi)各項(xiàng)指標(biāo),例如空氣溫濕度,土壤溫濕度,土壤EC、PH,二氧化碳濃度等,并且可傳輸?shù)绞謾C(jī)上,隨時(shí)隨地可以看到棚內(nèi)情況。
灌溉采用水肥一體化系統(tǒng)遠(yuǎn)程操控,精準(zhǔn)灌溉。在病蟲(chóng)害防治這一塊也嚴(yán)格把控,采用生物防治方法,掛黃板,藍(lán)板粘蟲(chóng)板防控,硫磺熏蒸器防治白粉病和灰霉病,釋放捕食螨等。所有產(chǎn)品均可溯源,也為消費(fèi)者提供了一顆放心丸。
李莉種植的草莓、番茄、黃瓜等作物廣受好評(píng),她笑稱(chēng)自己是一個(gè)幸福的農(nóng)人。
日出而作,日落而息,現(xiàn)代化智慧提升農(nóng)業(yè)效能
“日出而作,日落而息”,李莉沒(méi)有固定的上下班時(shí)間,她每天都待會(huì)在農(nóng)場(chǎng),不管是大事還是小事,都親力親為。與瓜果蔬菜親密接觸的每一天,看著它們茁壯成長(zhǎng),碩果累累,都特別有成就感的。
“植株在不停地生長(zhǎng),它們不可能因?yàn)槲乙菹⒍V?,我的職?zé)就是守護(hù)它們茁壯成長(zhǎng)。我們?nèi)松×丝梢匀フ裔t(yī)生,告訴醫(yī)生我們哪里不舒服,有什么樣的癥狀。而植物不會(huì),它們會(huì)出現(xiàn)一些癥狀,但是它們不會(huì)說(shuō)話(huà),這就需要每天細(xì)心地觀察它們是否有‘生病’的跡象,時(shí)時(shí)刻刻都要留心留意。”
李莉熱愛(ài)農(nóng)業(yè),這幾年工作下來(lái),她更堅(jiān)定自己的選擇是對(duì)的。在她看來(lái),新農(nóng)人就是以安全、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、高效、高產(chǎn)、智能為主要理念,實(shí)現(xiàn)優(yōu)品優(yōu)價(jià),良農(nóng)受到尊重,食者安心享用,產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,生態(tài)回歸自然。
未來(lái),她將繼續(xù)肩負(fù)新農(nóng)人的使命,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、新媒體、電子商務(wù)等方式讓更多人了解三農(nóng),并且運(yùn)用新技術(shù),不斷提升農(nóng)業(yè)效能。她說(shuō):“我會(huì)繼續(xù)做下去,證明給大家看的!”
引進(jìn)行走式植保機(jī)、無(wú)人駕駛插秧機(jī)
相城這位90后小伙種的大米獲江蘇省著名商標(biāo)
新農(nóng)人:朱赟德
所在農(nóng)場(chǎng):蘇州御亭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園
單位:蘇州市迎湖農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司
揚(yáng)州大學(xué)本科畢業(yè)后,朱赟德回到家鄉(xiāng)望亭,跟著父親一起干農(nóng)業(yè)。一時(shí)間引來(lái)不少疑問(wèn)聲:“大學(xué)白上了嗎?為什么要去當(dāng)農(nóng)民?明明可以找份輕松一點(diǎn)的工作呀!”還有一些在農(nóng)村干了很久的老前輩,知道這行太辛苦,都勸過(guò)他不要干了。
只是,因?yàn)榧彝ピ?,朱赟德最終還是選擇“留守”農(nóng)業(yè)。誰(shuí)也未曾料到,這位90后小伙子,日后種植出來(lái)的大米獲得了江蘇省著名商標(biāo),“金香溢”的名字更是在蘇州聲名鵲起。
子承父業(yè),吃得了苦耐得住寂寞
上大學(xué)前,朱赟德對(duì)未來(lái)的人生比較迷茫,沒(méi)有明確的方向和目標(biāo)。受干農(nóng)業(yè)的父親影響,選擇了揚(yáng)州大學(xué)資源環(huán)境與科學(xué),主修農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科——土壤和肥料。他坦言在校期間,也未曾考慮過(guò)畢業(yè)后回到村里。至于最后回農(nóng)村工作,很大程度上也是受父親影響,可以說(shuō)是子承父業(yè)。
農(nóng)業(yè)工作有著非常鮮明的季節(jié)性,新農(nóng)人的節(jié)奏是跟農(nóng)作物的季節(jié)性相關(guān)的,完全跟著自己的產(chǎn)品周期轉(zhuǎn)。日本電視劇《小森林》里女主的農(nóng)場(chǎng)生活為無(wú)數(shù)年輕人所向往,但現(xiàn)實(shí)中的農(nóng)村生活,并沒(méi)有田園牧歌,詩(shī)和遠(yuǎn)方。
空閑的時(shí)候的確很悠哉,甚至可以一周或者連續(xù)十天出去度假,但一進(jìn)入忙碌時(shí)期,大多是朝六晚九,而且連續(xù)數(shù)周都是這樣的節(jié)奏?!拔矣浀米蠲β档臅r(shí)候,雖然離家只有十來(lái)分鐘的車(chē)程,但是因?yàn)樵缟咸纾砩咸?,我就索性住在農(nóng)場(chǎng),持續(xù)了兩個(gè)月,每周末女兒不上學(xué),就來(lái)農(nóng)場(chǎng)找我玩,但是我回來(lái)得晚,只見(jiàn)過(guò)兩次面?!?/p>
朱赟德說(shuō),農(nóng)業(yè)是個(gè)又累又臟的行當(dāng),新農(nóng)人都肯吃苦,耐得寂寞,而且做事非常專(zhuān)注,又張弛有度。
新農(nóng)人走上智能化農(nóng)機(jī)裝備的路子
過(guò)去的農(nóng)村小路多,比較偏僻,而且缺少公共交通?,F(xiàn)在的農(nóng)村又是一番新景象,朱赟德不僅僅是一位農(nóng)民,也是一家農(nóng)業(yè)科技公司的掌門(mén)人。
南邊的是機(jī)庫(kù),西邊是烘干庫(kù)房,北邊是稻谷倉(cāng)庫(kù),東邊有幾間辦公室和大米加工線(xiàn),現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化工作區(qū)讓農(nóng)村不再是傳統(tǒng)意義上的農(nóng)村。當(dāng)然,干農(nóng)活也跟以往不一樣了,同等的產(chǎn)量,以前至少需要三四十人,多的時(shí)候要近百人,現(xiàn)在只需不到二十人,原來(lái)大部分手工活,都變成了操作機(jī)械,這些功勞與朱赟德這位新農(nóng)人離不開(kāi)關(guān)系。
基于農(nóng)村勞動(dòng)力緊張,老齡化程度高的問(wèn)題,他從學(xué)?;氐酵ひ詠?lái)就一直在尋找方法節(jié)省人力。國(guó)內(nèi)剛從日本引進(jìn)30臺(tái)行走式植保機(jī),他成為蘇州地區(qū)最早的購(gòu)買(mǎi)用戶(hù),在他的示范帶領(lǐng)下,很多農(nóng)戶(hù)也陸續(xù)開(kāi)始購(gòu)置高效植保的機(jī)械。
2019年5月,他又在蘇州地區(qū)最早引進(jìn)無(wú)人駕駛插秧機(jī),以前的插秧機(jī)需要一個(gè)駕駛員和一個(gè)補(bǔ)秧苗人員一起作業(yè),無(wú)人駕駛插秧機(jī)利用智能導(dǎo)航系統(tǒng),只要提前規(guī)劃好區(qū)域就能自己行走插秧,僅需一名補(bǔ)秧人員就可以,真正節(jié)省了人力,走上了智能化農(nóng)機(jī)裝備的路子。
雖然干農(nóng)活的方式有些改變了,但辛苦程度不變,作業(yè)時(shí)間長(zhǎng),加上田內(nèi)作業(yè)情況復(fù)雜,干起活來(lái)可能一天下來(lái)周邊就自己一個(gè)人,拔草等手工活依舊異常辛苦。他說(shuō),“下地的時(shí)候會(huì)穿膠鞋,但是有時(shí)候臨時(shí)走到田邊想下去看看水稻情況,就赤腳下去?!?/p>
其實(shí)干農(nóng)活的方法都差不多,在新農(nóng)村發(fā)展新農(nóng)業(yè),更重要的是思維理念,如何省工,如何能偷懶,農(nóng)民最為淳樸,更多的是想把自己事情做好,完全自己初定的計(jì)劃就最好了,很少去先去改變。
朱赟德告訴記者,很多老農(nóng)人習(xí)慣按照傳統(tǒng)的方法腳踏實(shí)地地走,而他一直在思考如何改變現(xiàn)有的生產(chǎn)方式,提高生產(chǎn)效率,哪怕一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)小的改動(dòng),積累起來(lái)就能有大變化了。
為農(nóng)業(yè)正名的草莓園園主
新農(nóng)人:林莓莓
所在農(nóng)場(chǎng):林莓莓草莓農(nóng)場(chǎng)
單位:蘇州御亭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展有限公司
2009年8月,距離草莓種植只有不到20天時(shí),林莓莓簽訂好大棚租賃協(xié)議,租賃地雜草叢生,為了趕時(shí)間,她請(qǐng)了臨時(shí)工幫忙除草。但草多,活累,大部分人第二天就不愿來(lái)了,她只能一家一家地去拜托別人幫忙……最終草莓勉強(qiáng)及時(shí)種上了。
林莓莓是揚(yáng)州大學(xué)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士,畢業(yè)后跟隨男友來(lái)到蘇州,曾經(jīng)試想過(guò)搞科研,沒(méi)想到機(jī)緣巧合下投身農(nóng)業(yè)生產(chǎn),而且一不小心還成了網(wǎng)紅。但凡說(shuō)起草莓,十有八九會(huì)有人告訴你:蘇州有個(gè)林莓莓(林莓莓本名林亞萍)。
從村書(shū)記手里接下一塊地,開(kāi)始創(chuàng)業(yè)
碩士畢業(yè)后,林莓莓來(lái)到望亭鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的蔬菜基地,她心想著先干起來(lái),再等待農(nóng)科院的機(jī)會(huì)。沒(méi)料第二年,農(nóng)場(chǎng)正好有一塊地閑置出來(lái),村書(shū)記問(wèn)她是否要租賃下來(lái)自己搞種植。她考慮了一下決定創(chuàng)業(yè),她說(shuō)當(dāng)年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)比較火,而從事農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的人很少,他們班29個(gè)人,幾乎沒(méi)有人在農(nóng)業(yè)一線(xiàn)工作,她算是“第一個(gè)吃螃蟹的人”。“年輕輸?shù)闷稹笔墙o自己的心理暗示。
地有了,種什么呢?當(dāng)時(shí)村里什么瓜果蔬菜都有,唯獨(dú)冬天沒(méi)有新鮮的水果,林莓莓決定嘗試草莓種植。這年11月她懷孕了,老公在80公里外的地方上班,照顧不上,她只能一邊種植草莓,一邊注意自己的身體。
平時(shí)工人包裝好草莓,她開(kāi)車(chē)送到銷(xiāo)售車(chē)間。日常蔬菜基地的人會(huì)幫忙抬下車(chē),有一回沒(méi)有人在,她就得自己搬?!澳菚r(shí)已經(jīng)懷孕6個(gè)月,雙手還沒(méi)有抓著筐,挺起的肚子都要碰到筐了,我想避免碰著肚子,嘗試幾下沒(méi)能挪出來(lái),于是一咬牙,硬是將近50斤的筐壓在肚子上用力搬起來(lái)。開(kāi)車(chē)回去的路上,摸著肚子,心里默默地跟寶寶說(shuō)了聲‘對(duì)不起’?!?/p>
2010年6月,結(jié)束了一季草莓的種植,虧損近5萬(wàn)塊。“當(dāng)時(shí)我一年工資才3萬(wàn)多,真是心疼!后來(lái)團(tuán)委知道這個(gè)情況后,幫我跑了好多次,開(kāi)了先例申請(qǐng)到5萬(wàn)元貸款,雖然不多,但卻解了我的燃眉之急,這樣的支持讓我覺(jué)得心里暖暖的!”
2012年,臺(tái)風(fēng)“??币u擊了蘇州,林莓莓承包的42個(gè)大棚無(wú)一幸免全部倒塌,那個(gè)時(shí)候正是草莓準(zhǔn)備翻地種植的時(shí)候,家里人都慌了,她只能強(qiáng)做鎮(zhèn)定,立馬理清先后關(guān)系,把倒塌的鋼管移到旁邊,開(kāi)溝機(jī)緊接著打地,把草莓先種上,等草莓種好后再修復(fù)大棚……但遺憾的是,臺(tái)風(fēng)過(guò)后就是連續(xù)的高溫天,剛剛種下去的草莓被大太陽(yáng)炙烤著,林莓莓和工人還有家人一起,24小時(shí)輪流守著水泵,讓草莓保持濕潤(rùn)。
創(chuàng)業(yè)是艱辛的,但是同時(shí)也會(huì)有收獲感動(dòng)。當(dāng)聽(tīng)到干活的老阿姨跟別人說(shuō)“小姑娘也不容易,幫幫忙吧”,她的鼻子就會(huì)酸酸的。
林莓莓告訴記者,其實(shí)不管做什么,都會(huì)有挫折和失落,即使第一年虧得血本無(wú)歸,即使有人說(shuō)她在“瞎搞”,即使要克服兩次懷孕的不便……她都堅(jiān)信:腳踏實(shí)地,沒(méi)有過(guò)不去的坎兒?!皩W(xué)農(nóng)的都不去從事從業(yè),那誰(shuí)來(lái)為農(nóng)業(yè)正名呢?”她說(shuō)。
將農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)
草莓種植,最怕連續(xù)的陰雨天。草莓的生長(zhǎng)成熟期主要在冬季,而江南地區(qū)冬季日照不夠充分,溫度過(guò)低或者保暖措施不完善,會(huì)出現(xiàn)凍壞花果和苗的情況。如何解決這個(gè)難題,成了林莓莓一直在思索的心事。
有一回,田間堆放的秸稈讓她突然有了靈感。望亭有大片水稻,秋收以后產(chǎn)生大量秸稈。廢秸稈能否再次利用呢?她經(jīng)過(guò)反復(fù)探索,最終成功采用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù),將秸稈資源化利用,一方面實(shí)現(xiàn)變廢為寶,將禁止焚燒的秸稈作為資源利用;另一方面提高了大棚內(nèi)的溫度,減弱了冬季陰雨對(duì)草莓生長(zhǎng)的影響,增加了經(jīng)濟(jì)收益。
第二年,她終于收獲了自己的第一桶金,還迎來(lái)了可愛(ài)的兒子和女兒。而草莓,就是她的第三個(gè)“小孩”。當(dāng)她拿到創(chuàng)業(yè)的第一桶金時(shí),不禁反問(wèn)自己一個(gè)問(wèn)題:我的夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了嗎?不,沒(méi)有!
“當(dāng)創(chuàng)業(yè)不再磕磕碰碰,我發(fā)現(xiàn)自己忽略了一名新時(shí)代青年該做的事,不應(yīng)該只盯著盈虧,而要摸索出一條適合本地區(qū)的生態(tài)草莓種植途徑。于是我總結(jié)出技術(shù)規(guī)程與大家分享,針對(duì)草莓連作障礙的問(wèn)題,在省農(nóng)科院的指導(dǎo)下,嘗試水旱輪作的方法來(lái)實(shí)現(xiàn)土壤的生態(tài)修復(fù)。當(dāng)實(shí)驗(yàn)地里的草莓開(kāi)花結(jié)果的時(shí)候,我很開(kāi)心,學(xué)了七年的土壤專(zhuān)業(yè)終于學(xué)以致用了,而這種模式正是我期望的生態(tài)農(nóng)業(yè)?!?/p>
記者了解到,林莓莓參與制定了虞河合作社、御亭產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展規(guī)劃,引進(jìn)先進(jìn)實(shí)用技術(shù),將農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力?,F(xiàn)在,她的中國(guó)夢(mèng)不再是朦朧的摸索,正變得越來(lái)越清晰。她自豪地說(shuō):“我仿佛看到我和大家一起種植生態(tài)蔬菜、草莓;我看到田里的農(nóng)作物都發(fā)散著自然的光澤;我聞到盤(pán)子里的食物散發(fā)出清香;我看到消費(fèi)者臉上帶著笑容……這,就是我的中國(guó)夢(mèng)!”