王小萍

摘要：營(yíng)改增是當(dāng)下我國(guó)稅務(wù)制度的改革，實(shí)現(xiàn)了減稅降費(fèi)的稅務(wù)改革需求，優(yōu)化了稅收環(huán)境。酒店行業(yè)作為服務(wù)行業(yè)，營(yíng)改增稅收政策的改革對(duì)酒店的發(fā)展有著積極作用，真正實(shí)現(xiàn)了減稅降負(fù)的改革口號(hào)。營(yíng)改增政策的實(shí)施使得增值稅稅率發(fā)生了改變，為此酒店財(cái)務(wù)管理工作人員要根據(jù)全新的稅收制度開展財(cái)務(wù)管理工作，積極開展各項(xiàng)措施，保障酒店經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞：營(yíng)改增;酒店財(cái)務(wù)管理;應(yīng)對(duì)措施

我國(guó)為深化稅務(wù)改革，自2016年開始全面實(shí)行營(yíng)改增稅收政策，這一政策的實(shí)施極大的促進(jìn)了企業(yè)的稅收負(fù)擔(dān)。酒店行業(yè)作為服務(wù)業(yè)來(lái)講，增改增稅收政策的創(chuàng)新在一定程度上促進(jìn)了酒店行業(yè)的發(fā)展，與此同時(shí)，營(yíng)改增政策為酒店財(cái)務(wù)管理工作提出了工作要求。對(duì)此文章就營(yíng)改增對(duì)酒店行業(yè)財(cái)務(wù)管理的影響進(jìn)行分析，以促進(jìn)酒店行業(yè)早稅收改革背景下的不斷發(fā)展。

一、營(yíng)改增對(duì)酒店行業(yè)財(cái)務(wù)管理工作的影響

營(yíng)改增政策的實(shí)施有效的降低了企業(yè)的稅收負(fù)擔(dān)，同時(shí)酒店行業(yè)要對(duì)營(yíng)改增的政策進(jìn)行細(xì)致的研究，以結(jié)合酒店行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新相關(guān)的工作理念。

（一）對(duì)酒店供應(yīng)商的影響

營(yíng)改增政策的落實(shí)，對(duì)酒店供應(yīng)商有著直接的影響。酒店行業(yè)的發(fā)展需要各種類型供應(yīng)商進(jìn)行貨品供應(yīng)，一般供應(yīng)商在對(duì)酒店提供貨品供應(yīng)時(shí)，酒店會(huì)要求供應(yīng)商開具增值稅發(fā)票，增值稅發(fā)票的開具，使得供應(yīng)商增加了貨物成本，供應(yīng)商為保障自身利益，會(huì)對(duì)供貨品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整。另外受酒店?duì)I業(yè)規(guī)模的影響，酒店供應(yīng)商往往存在多樣性，供應(yīng)商規(guī)模同樣存在多樣性，在營(yíng)改增后部分小規(guī)模供應(yīng)商無(wú)法提供增值稅發(fā)票，因此無(wú)法繼續(xù)為酒店進(jìn)行供貨服務(wù)。在部分供應(yīng)商無(wú)法為酒店供貨之后，大規(guī)模供應(yīng)商會(huì)趁機(jī)對(duì)貨品加價(jià)，對(duì)酒店傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)管理造成了一定的影響。

（二）對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理的影響

對(duì)于成本控制來(lái)講。在酒店的經(jīng)營(yíng)管理中，部分酒店能夠開具增值稅專用發(fā)票，增值稅專用發(fā)票能夠抵扣酒店的部分進(jìn)項(xiàng)稅額。一般來(lái)講酒店的經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大，需要較多的人力資源開展酒店工作，人力資源成本導(dǎo)致酒店的稅費(fèi)增加。酒店運(yùn)營(yíng)過程中需要大量的材料幫助酒店開展工作，在對(duì)貨物進(jìn)行采購(gòu)時(shí)，酒店可向供貨商要求開設(shè)增值稅發(fā)票，增值稅發(fā)票能夠抵扣進(jìn)項(xiàng)稅額，進(jìn)而減少企業(yè)的稅收負(fù)擔(dān)?；诖司频暌茖W(xué)利用增值稅開展成本控制工作。

對(duì)于酒店發(fā)票管理來(lái)講。酒店一般會(huì)向服務(wù)對(duì)象開具發(fā)票，在實(shí)行營(yíng)改增后，酒店需要向消費(fèi)者開具增值稅發(fā)票。增值稅發(fā)票的開具受國(guó)家稅務(wù)部門的保護(hù)，酒店在開具增值稅發(fā)票時(shí)，需要嚴(yán)格按照實(shí)際情況出具發(fā)票，杜絕虛開發(fā)票的情況。另外對(duì)于增值稅專用發(fā)票來(lái)講，酒店要區(qū)分個(gè)人發(fā)票與企業(yè)發(fā)票，個(gè)人娛樂消費(fèi)的發(fā)票索取應(yīng)當(dāng)開設(shè)普通增值稅發(fā)票，企業(yè)納稅人需要開具增值稅專用發(fā)票。由于普通發(fā)票與增值稅專用發(fā)票之間具有一定的差異性，也就要求酒店對(duì)發(fā)票管理工作進(jìn)行重視。

對(duì)酒店采購(gòu)業(yè)務(wù)來(lái)講。酒店采購(gòu)工作的開展需要采購(gòu)部門的工作人員進(jìn)行科學(xué)的監(jiān)管。受酒店服務(wù)行業(yè)性質(zhì)的影響，酒店對(duì)一次性用品的需求量較大，在進(jìn)行采購(gòu)時(shí)，貨品數(shù)量較多，一般來(lái)講酒店一次性用品是通過加工企業(yè)進(jìn)行的商品采購(gòu)，正規(guī)企業(yè)能夠?yàn)榫频晏峁┰鲋刀惏l(fā)票。但對(duì)于食品采購(gòu)來(lái)講，蔬菜、水果等食材采購(gòu)為確保食材的新鮮性，此類食品采購(gòu)主要從農(nóng)民及個(gè)體工商戶中進(jìn)行采購(gòu)，其不具備開具增值稅發(fā)票的資格，無(wú)法開具增值稅發(fā)票。因此為節(jié)省酒店的采購(gòu)成本，酒店采購(gòu)工作開展應(yīng)盡力尋找能夠開具增值稅的供應(yīng)商。

（三）對(duì)酒店消費(fèi)者的影響

在營(yíng)改增的政策之下，消費(fèi)者作為酒店行業(yè)的服務(wù)對(duì)象，消費(fèi)者的消費(fèi)能夠得到控制，且存在著消費(fèi)額度下降的趨勢(shì)。在營(yíng)改增后酒店經(jīng)營(yíng)管理中部門經(jīng)營(yíng)成本上升，但受政策措施的影響，經(jīng)營(yíng)成本能夠與政策進(jìn)行抵扣，這也就有效的使酒店的經(jīng)營(yíng)成本得到了控制。酒店經(jīng)營(yíng)成本的有效控制，使其經(jīng)營(yíng)服務(wù)消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)保持在一定范圍內(nèi)，不受政策的影響出現(xiàn)較大幅度的波動(dòng)?；诖司频晗M(fèi)者能夠感受更加優(yōu)惠的酒店服務(wù)。

二、營(yíng)改增模式下酒店財(cái)務(wù)管理的應(yīng)對(duì)措施

（一）完善酒店稅收工作體系

為保障酒店工作的科學(xué)發(fā)展，酒店要順應(yīng)稅收政策的變化完善酒店的稅收工作體系，以保障酒店的穩(wěn)定發(fā)展。酒店行業(yè)要根據(jù)營(yíng)改增政策對(duì)自身的經(jīng)營(yíng)情況與納稅能力進(jìn)行明確，同時(shí)要重視酒店對(duì)發(fā)票開具工作的管理，酒店安排財(cái)務(wù)人員對(duì)增值稅發(fā)票進(jìn)行專項(xiàng)管理，以避免發(fā)票開具失誤或認(rèn)證超期未酒店帶來(lái)的損失。在開具發(fā)票的過程中，發(fā)票開具人員要向消費(fèi)者進(jìn)行相關(guān)證件號(hào)碼的索取，以保障發(fā)票開具的規(guī)范性。

（二）合理選擇供應(yīng)商

在酒店經(jīng)營(yíng)管理的過程中，供應(yīng)商是保障酒店穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)的重要因素，對(duì)此酒店要科學(xué)的選擇供應(yīng)商。從某種程度上來(lái)講，供應(yīng)商一旦與酒店簽署戰(zhàn)略合作供應(yīng)書，供應(yīng)商與酒店之間屬于合作關(guān)系，受酒店采購(gòu)需求與采購(gòu)量的影響，酒店要對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格、信譽(yù)、供貨渠道等方面的對(duì)比，以選擇符合酒店發(fā)展特征的供應(yīng)商。從酒店成本管控的角度來(lái)講，供貨商應(yīng)當(dāng)具備一定的誠(chéng)信原則與規(guī)模性，以保障供應(yīng)商與酒店之間良好的合作關(guān)系，以減少不必要的資金流失。

（三）提高酒店工作人員的個(gè)人素養(yǎng)

在營(yíng)改增背景下，酒店管理者要對(duì)酒店工作人員進(jìn)行相關(guān)制度的培訓(xùn)，提高酒店工作人員對(duì)營(yíng)改增制度的了解，進(jìn)而增強(qiáng)工作人員的專業(yè)性。對(duì)于財(cái)務(wù)管理人員來(lái)講，財(cái)務(wù)管理人員是開展稅收改革工作的主要人員，酒店要重視對(duì)財(cái)務(wù)管理人員的專業(yè)性，加大對(duì)酒店工作人員的培訓(xùn)力度和考核力度提高工作人員的凝聚力要加強(qiáng)各個(gè)部門間的溝通和聯(lián)系。

三、結(jié)束語(yǔ)

為順應(yīng)營(yíng)改增政策的推行，酒店行業(yè)要對(duì)政策進(jìn)行深入的解讀，改善酒店財(cái)務(wù)管理工作模式，結(jié)合酒店實(shí)際情況，科學(xué)的采取相關(guān)的措施對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行創(chuàng)新。營(yíng)改增政策的實(shí)行對(duì)酒店的發(fā)展具有雙面性，基于此酒店要加強(qiáng)內(nèi)部財(cái)務(wù)管理模式的改革，促進(jìn)酒店行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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