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        嵐縣“史家將”:改良牛種奔小康

        2020-09-09 01:13:26
        科學(xué)導(dǎo)報(bào) 2020年52期
        關(guān)鍵詞:嵐縣牛犢黃牛

        “這是初生牛犢最常見(jiàn)的毛病,由于產(chǎn)程太長(zhǎng),羊水吸入呼吸道,伴隨著斷臍,牛胎由體呼吸變?yōu)榉魏粑蛩敕卫?。處理不?dāng)會(huì)繼發(fā)肺炎,我?guī)讋┽槃┻^(guò)去給牛犢注射,別擔(dān)心?!薄澳概S邪l(fā)情癥狀,意味著該配種了,放?;貋?lái)你把牛拴好,我馬上過(guò)去?!薄?月11日早上8時(shí),史玉明的手機(jī)不停地滴滴響,養(yǎng)殖戶接連來(lái)電咨詢著自家牛的情況。掛掉電話,史玉明準(zhǔn)備出發(fā)。

        一個(gè)記賬本,一支筆,一部手機(jī),一只精液罐,一箱獸藥,是史玉明的出行必備,查點(diǎn)好物品,看一眼汽車(chē)油表,8時(shí)10分,史玉明行進(jìn)在去往養(yǎng)殖戶家的路上?!懊刻熘辽僖欢俟锏穆烦桃s,汽車(chē)油表是不能不看的,否則就可能被‘放在半路?!笔酚衩鲗?duì)記者說(shuō)。

        史玉明是山西省呂梁市嵐縣大蛇頭鄉(xiāng)的一名獸醫(yī),爺爺、父母都從事獸醫(yī)工作,從父親手里接過(guò)這一棒,史玉明繼續(xù)著“子承父業(yè)”的活計(jì)。

        “總得有人干啊?!庇浾邌?wèn)及為何也選擇這一行時(shí),史玉明說(shuō),“以前爺爺學(xué)獸醫(yī)是為了養(yǎng)家糊口、吃飽肚子。父親學(xué)獸醫(yī)是為了改良黃牛,畢竟在村里,能幫助養(yǎng)殖戶致富是關(guān)鍵。到了我這兒,生活富裕了,可以有更多選擇,可獸醫(yī)這行總得有人干啊。即便科技發(fā)展了,在偏遠(yuǎn)山村,要想讓這些高科技的成果落地,真正地服務(wù)百姓,提高百姓的生活水平,有些工作還是需要人工來(lái)完成的?!?/p>

        早上5時(shí)~9時(shí),中午13時(shí)~3時(shí),晚上7時(shí)~10時(shí),這三個(gè)時(shí)間段是史玉明一天最忙碌的時(shí)候,“我們的工作一般都是趕在養(yǎng)殖戶早上放牛前、中午回坡或者晚上回圈時(shí)來(lái)完成。養(yǎng)殖戶們一般都把牛棚安置在路途偏遠(yuǎn)的地區(qū),且道路崎嶇。父親剛做獸醫(yī)時(shí),一天只能服務(wù)幾戶;現(xiàn)在我有了汽車(chē),可比以前父親工作方便多了?!?/p>

        史玉明的父親叫史其拴,也是嵐縣出了名的獸醫(yī)。1984年,在嵐縣畜牧局的安排下,史其拴參加了呂梁地區(qū)畜牧局在汾陽(yáng)舉辦的黃牛改良培訓(xùn)班,15天后學(xué)成歸來(lái)的史其拴就開(kāi)始琢磨自家村里黃牛改良問(wèn)題。史其拴從太原聯(lián)系回了改良牛精液,自己花錢(qián)買(mǎi)回了器械設(shè)備,騎上自行車(chē),背上精液罐,拿起冷配槍,挨家挨戶做起了黃牛改良的營(yíng)生?!澳睦镉心敲春?jiǎn)單?!笔酚衩鲗?duì)記者說(shuō),“養(yǎng)殖戶根本就不接受,他們擔(dān)心人工授精不保險(xiǎn),怕凍壞母牛子宮,怕產(chǎn)下的牛犢質(zhì)量不好?!?/p>

        史其拴無(wú)奈,只好先拿自家親戚的?!伴_(kāi)刀”,親戚沒(méi)辦法,只好應(yīng)了他。一年下來(lái),經(jīng)史其拴改良產(chǎn)下的牛犢,比自繁母牛產(chǎn)下的牛犢體型大、長(zhǎng)勢(shì)快,市場(chǎng)價(jià)每頭多賣(mài)500多元。這下,養(yǎng)殖戶看到了“錢(qián)”景,找史其拴的人越來(lái)越多,嵐縣周邊的養(yǎng)殖戶也紛紛打電話給史其拴。

        為幫助更多養(yǎng)殖戶致富,1988年,正是事業(yè)風(fēng)生水起的時(shí)候,史其拴放下了營(yíng)生,自費(fèi)到北京農(nóng)大獸醫(yī)學(xué)院,開(kāi)始了兩年的系統(tǒng)學(xué)習(xí),使其技術(shù)更上一層樓。學(xué)成歸來(lái),又繼續(xù)扎根在大蛇頭鄉(xiāng)。

        史其拴一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),妻子張林秀也操起冷配槍,加入黃牛改良的隊(duì)伍,翻山越嶺、起早貪黑,蹬壞了十幾輛自行車(chē),用壞了5輛摩托車(chē),報(bào)廢了兩輛面包車(chē),行程不下60萬(wàn)公里。為調(diào)取冷配精液,史其拴每隔20天就得去省城一趟;為改良黃牛,寒冬臘月史其拴只身一人乘坐班車(chē),遭遇翻車(chē)事故,掉入10米多深的河溝,造成鎖骨骨折;為多給幾戶養(yǎng)殖戶服務(wù),常常因?yàn)樽呱铰放銎祁^、蹭破皮,數(shù)得出的事故大大小小就有十幾起。

        30多年如一日的堅(jiān)守,換來(lái)了大蛇頭鄉(xiāng)黃牛改良突飛猛進(jìn)的發(fā)展,一頭改良牛犢要比本地土種牛犢多賣(mài)3000~4000元。

        如今黃牛改良冷凍配精這門(mén)手藝又傳到了兒子史玉明的手中,與之相伴的工具也從自行車(chē)、摩托車(chē)變成了小汽車(chē)。

        跟隨史玉明驅(qū)車(chē)行駛來(lái)到一養(yǎng)殖戶牛圈外,史玉明戴上專用手套,從零下196°C的液氮精液罐中取出冷凍精液,隨即將其放入調(diào)配好的溫水進(jìn)行解凍,幾分鐘后,抽取冷凍精液將其注射到母牛子宮內(nèi)。一整套動(dòng)作嫻熟自然。

        忙完一處,史玉明又繼續(xù)驅(qū)車(chē)前往下一個(gè)養(yǎng)殖戶家中。途中,史玉明告訴記者:“打小就知道爺爺和父母工作的辛苦,干獸醫(yī)這行在外人看來(lái)比干農(nóng)活輕松,其實(shí)不然。這活兒挺辛苦,也臟……整天面對(duì)的都是些動(dòng)物,枯燥乏味又容易受傷,現(xiàn)在的年輕人無(wú)法接受這工作,所以基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)技術(shù)人員十分短缺。不過(guò)話又說(shuō)回來(lái),干哪行不辛苦?這工作成就感挺強(qiáng),看著養(yǎng)殖戶家的牛的品種越來(lái)越好,收入越來(lái)越高,我就覺(jué)得特別值?!笔酚衩髂抗夂V定,滿眼希冀。他希望通過(guò)自己的努力,讓全鄉(xiāng)乃至全縣全市的養(yǎng)殖戶都能盡早富起來(lái),過(guò)上紅紅火火的小康生活。

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