謝建國，榮 杰，王航明，王彥博，白金麗

（1.滄州市畜牧技術(shù)推廣站 061000；2.黃驊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 061100；3.滄州市飼料工業(yè)協(xié)會 061000）

1 試驗(yàn)?zāi)康?/h2>

在蛋雞日糧中添加緩釋微量元素預(yù)混料，通過緩釋控制技術(shù)將無機(jī)微量元素采用適當(dāng)?shù)妮d體和包埋材料進(jìn)行包埋加工，減少飼料中各種微量元素與其他營養(yǎng)成分的接觸， 從而避免了飼料貯存過程中微量元素對飼料中其他營養(yǎng)成分的破壞， 隨著包埋材料在消化道中逐漸溶解微量元素被緩慢釋放并被動(dòng)物腸道吸收，達(dá)到有效提高動(dòng)物對無機(jī)微量元素的利用率，減少蛋雞糞便中人工添加微量元素排放量之目的。

2 試驗(yàn)材料和方法

2.1 試驗(yàn)材料

2.1.1 試驗(yàn)飼料：由滄州宏益飼料有限公司加工生產(chǎn)。

2.1.2 試驗(yàn)用微量元素從河北遠(yuǎn)大動(dòng)物藥業(yè)有限公司定制。

2.1.3 試驗(yàn)雞群及地點(diǎn)

試驗(yàn)雞群：選擇200 日齡產(chǎn)蛋雞（海蘭褐）開產(chǎn)蛋雞。

試驗(yàn)地點(diǎn)：黃驊市羊二莊鎮(zhèn)劉洪博村劉寶松養(yǎng)雞廠。

2.2 試驗(yàn)方法

2.2.1 試驗(yàn)時(shí)間：2019 年9 月1 日至2019 年11 月30 日，試驗(yàn)期為91 天。

2.2.2 基礎(chǔ)日糧

基礎(chǔ)日糧為雜粕型日糧，對照組日糧中添加常規(guī)微量元素預(yù)混料，試驗(yàn)日糧中添加緩釋微量元素預(yù)混料。 基礎(chǔ)日糧組成及營養(yǎng)水平見表1。

表1 基礎(chǔ)日糧組成及營養(yǎng)水平

2.2.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)：試驗(yàn)雞4240 只，分別在第一棟、第二棟飼養(yǎng)，每棟2120 只，分別分為試驗(yàn)組、對照組兩組，每組各設(shè)4 個(gè)重復(fù)。

2.2.4 飼養(yǎng)管理

2.2.4.1 蛋雞舍：磚木結(jié)構(gòu)，半密閉式，三層階梯式籠養(yǎng)。通風(fēng)方式為自然通風(fēng)+人工通風(fēng)，光照為自然光照+人工補(bǔ)充光照。

2.2.4.2 飼喂方式：人工飼喂，每天投料3 次，自動(dòng)飲水。

2.2.4.3 集蛋方式：人工撿蛋。

2.2.4.4 清糞方式：機(jī)械出糞。

2.2.4.5 其他管理：按試驗(yàn)雞廠原管理模式。

2.2.5 測定指標(biāo)

2.2.5.1 飼料中微量元素含量， 樣品由國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（武漢）檢驗(yàn)。

2.2.5.2 試驗(yàn)?zāi)╇u糞干物質(zhì)中微量元素含量，樣品檢驗(yàn)同上。

2.2.5.3 生產(chǎn)性能：記錄雞群死淘只數(shù)、日產(chǎn)蛋量、產(chǎn)蛋個(gè)數(shù)、軟（破）蛋數(shù)、耗料量。

計(jì)算雞群死淘率、雞群產(chǎn)蛋率、蛋重、軟（破）蛋率、平均日采食量、料蛋比。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 飼料中微量元素添加量及雞糞中排泄量

在試驗(yàn)期末分別對常規(guī)微量元素、 緩釋微量元素、 試驗(yàn)日糧、對照日糧及各組雞糞進(jìn)行采樣，樣品寄國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（武漢）進(jìn)行檢驗(yàn)。 各組飼料中微量元素添加量、日糧中含量實(shí)測值及雞糞中含量見表2。

表2 微量元素添加量、實(shí)測值及雞糞中含量

從上表數(shù)據(jù)看，常規(guī)日糧組和試驗(yàn)日糧組中微量元素添加量與日糧實(shí)測值在兩組間存在較大差異， 是試驗(yàn)飼料加工誤差還是檢驗(yàn)誤差無法確定。 雞糞中含量與日糧中含量變化除鐵元素外其它基本上符合規(guī)律。

3.2 添加緩釋微量元素對蛋雞生產(chǎn)性能的影響

本次試驗(yàn)中由于第二棟雞舍在飼養(yǎng)管理中出現(xiàn)失誤，其數(shù)據(jù)已失去分析價(jià)值，僅對第一棟雞舍記錄數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)算，試驗(yàn)結(jié)果見表3。

表3 添加緩釋微量元素對蛋雞生產(chǎn)性能的影響試驗(yàn)結(jié)果

4 結(jié)果分析

4.1 微量元素排泄量

從表2 中可以看出試驗(yàn)日糧組雞糞中銅和鐵含量有下降趨勢，降低幅度較小。 錳、鋅和硒含量降低幅度較大，錳降低了36.36%，鋅降低了40.91%，硒降低了75.93%。

4.2 對蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響

4.2.1 死淘率 試驗(yàn)組、 對照組試驗(yàn)初雞只數(shù)為1060 只，試驗(yàn)?zāi)﹥山M均為1052 只，死淘率無差異。

4.2.2 產(chǎn)蛋率 試驗(yàn)初期2 組產(chǎn)蛋率相同， 試驗(yàn)未試驗(yàn)組比對照組低0.1%，差異不顯著。

4.2.3 蛋重 試驗(yàn)未試驗(yàn)組蛋重比對照組低0.03g，差異不顯著。

4.2.4 軟（破）蛋率 試驗(yàn)組在試驗(yàn)未最后10 天的軟（破）蛋率比對照組高0.022%，但經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析差異不顯著。

4.2.5 平均日采食量2 組無差異。

4.2.6 料蛋比 試驗(yàn)組料蛋比稍高于對照組，高0.018g，但差異不顯著。

通過本次試驗(yàn)觀察，采用“緩釋”技術(shù)減少蛋雞日糧中微量元素的添加量，在本試驗(yàn)期內(nèi)試驗(yàn)組產(chǎn)蛋性能有下降趨勢，但差異不顯著。

5 討論

通過本次試驗(yàn)證明，在產(chǎn)蛋雞飼料中添加緩釋無機(jī)微量元素降低微量元素在產(chǎn)蛋雞飼料中的添加量， 產(chǎn)蛋雞可發(fā)揮正常生產(chǎn)性能，可有效減少雞糞中微量元素的排放。

為正確使用無機(jī)微量元素緩釋技術(shù)并提高蛋雞產(chǎn)蛋性能，在本次試驗(yàn)的基礎(chǔ)上還應(yīng)進(jìn)行更長時(shí)間的試驗(yàn)觀察。

本次試驗(yàn)由于條件所限，未能對緩釋微量元素的吸收利用率進(jìn)行研究，僅從日糧中含量實(shí)測值與雞糞中含量實(shí)測看，數(shù)據(jù)還存在一定誤差。

另外，按常規(guī)日糧中微量元素實(shí)測值，除硒元素外，其它幾種均已超過農(nóng)業(yè)部2625 號公告規(guī)定的上限值。 農(nóng)業(yè)部2625 號公告規(guī)定的上限值分別為：銅25mg/kg，鐵750mg/kg，錳150mg/kg，鋅120mg/kg，碘5mg/kg，硒0.5mg/kg，并規(guī)定“最高限量均包含飼料原料本底值”，因此，在蛋雞日糧中使用有機(jī)微量元素或緩釋微量元素替代無機(jī)微量元素對減少飼料中微量元素添加量是十分必要的。