乘大巴可以不系安全帶嗎

短途出行，乘坐方便快捷的大巴是人們喜歡的出行方式，但是，很多人都忽視了其中的安全問題。

記者來到長途客運站，觀察到一個非常普遍的現(xiàn)象：大巴里的絕大多數(shù)乘客都沒系安全帶。記者隨機(jī)采訪了幾名乘客，有人覺得乘坐大巴和乘坐公交車差不多，沒必要系安全帶;有人覺得坐在前排比較穩(wěn)當(dāng)，不用系安全帶，只有坐在后排才需要系。

在北京某駕校的驗車場，記者親自做了幾個測試。

第一個測試：急剎車。記者坐在運行時速40公里的大巴后排中間位置，當(dāng)大巴急剎車時，記者整個人竄了出去，在過道上足足跑了六七米，險些摔倒，手臂也被蹭傷了。

第二個測試：急轉(zhuǎn)彎。記者坐在大巴左排中部，大巴急轉(zhuǎn)彎之后，記者直接從左排竄到了右排。

最后，記者系上安全帶做了同樣的測試，身體沒有出現(xiàn)明顯的位移。

為了普及安全知識，工作人員給記者播放了不系安全帶引發(fā)的事故視頻。視頻一中，大巴后排的一名男子沒有系安全帶，車輛行駛至一顛簸路段時，男子隨慣性躍起，后頸部撞到車頂，導(dǎo)致腰椎骨折。視頻二中，一名坐在前排的女乘客，在沒系安全帶的情況下睡覺，大巴緊急剎車時，女乘客身體前傾，腹部撞到前排扶手，脾臟受了重傷。

有資料顯示，在一次可能導(dǎo)致死亡的車禍中，安全帶的使用可以使車內(nèi)人員生還的概率提高60%。發(fā)生正面撞車時，系安全帶可以減少死亡率57%;側(cè)面撞車時可減少死亡率44%;翻車時可減少死亡率80%。最新的統(tǒng)計表明，車禍中后排未系安全帶的乘客猛烈撞擊前排座椅，會對司機(jī)或前排的乘客形成極大沖擊，使他們在車禍中死亡的概率增加5倍左右。

系安全帶不是小事，即便是乘坐大巴，也不要掉以輕心。

探秘香腸的主要成分

香腸是人們常吃的肉類加工食品，方便美味，很多人愛吃。但最近，李女士無意中看到了網(wǎng)上的一篇文章，說香腸類食品不健康，90%以上都是淀粉，不僅沒什么豬肉，而且還會添加其他的肉。

對此，李女士在購買了香腸之后，仔細(xì)看了配料單，發(fā)現(xiàn)自己買的豬肉香腸里面，確實標(biāo)明了有“雞肉”的成分，不免有些犯嘀咕。那么，香腸里到底含有哪些成分？

記者走訪了北京二商大紅門肉類食品有限公司，相關(guān)工作人員告訴記者，香腸的主要原料是豬的前腿肉，因為相對豬后腿，前腿肉肥瘦比例更合適，肉質(zhì)更細(xì)膩，適合做香腸。

記者來到加工車間，發(fā)現(xiàn)在制作香腸的過程中，除了要加豬肉，里面還加入了雞肉、水和淀粉。對此，工作人員解釋說，雞肉組織比豬肉更細(xì)嫩，加了雞肉的香腸口感更潤滑，所以香腸會根據(jù)不同口感加入不同比例的雞肉。而加入水和淀粉，主要目的是鎖住水分，讓香腸保持綿軟彈性的口感。含有淀粉的腸類，分為3個等級：特級、優(yōu)級和普通級，淀粉的含量最高不能超過10%。

最后，記者還發(fā)現(xiàn)，肉餡里添加了一種黃色的粉末。技術(shù)人員告訴記者，這是蛋白粉，一般是大豆蛋白或花生蛋白，把它們加在餡料里，可以補充蛋白質(zhì)的含量，讓營養(yǎng)更全面。

由此可見，工業(yè)化生產(chǎn)的香腸是有標(biāo)準(zhǔn)的，配料添加的比例都有嚴(yán)格的規(guī)定。所以，只要是正規(guī)廠家生產(chǎn)的香腸，就可以放心食用。