□文/李輝

河北省中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展大體經(jīng)歷三個階段：第一階段，改革開放以前，以采挖自然資源為主，中藥材加工量很小，中成藥很少，不允許隨意交易。第二階段，改革開放至“八五”末，以自發(fā)、零星和盲目種植為主，中藥材流通逐步放開，中藥材加工業(yè)得到了初步發(fā)展。第三階段，“九五”至今，為起步和發(fā)展階段，按照社會主義市場規(guī)律發(fā)展。

地理優(yōu)勢

河北地處華北平原，環(huán)繞京津，發(fā)展中藥材具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢和條件。從自然條件看，地處華北平原，面積18.77萬平方公里，具有山區(qū)、半山區(qū)、丘陵、平原四大類型區(qū)，屬溫帶大陸季風(fēng)氣候，四季分明，平均日照2600—3000小時，無霜期120—204天，年平均氣溫為8.9度至13度，年平均降水最為340—815毫米，年際間變化一般不會超過20%，地理?xiàng)l件和氣候非常適宜中藥材栽培。

政策環(huán)境

河北省委省政府將中藥材作為河北省重要的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育和支持，列入省五年規(guī)劃的財(cái)政預(yù)算，河北省圍繞4個中藥材生產(chǎn)大縣，實(shí)行“兩條腿走路”戰(zhàn)略，即中藥材區(qū)域化發(fā)展戰(zhàn)略和縣域化發(fā)展戰(zhàn)略。多個縣域形成區(qū)域化特色道地中藥材進(jìn)行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和布局，對不同類型區(qū)中藥材種植及加工等分類指導(dǎo)和不同形式的資金支持。各地創(chuàng)造條件，開展大招商，引進(jìn)中醫(yī)藥龍頭企業(yè)，帶動中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

近年來，河北省中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策環(huán)境良好，2019年中藥材扶持力度有增無減。2018年—2019年中醫(yī)藥利好政策不斷出臺，政策支持的規(guī)格和力度持續(xù)提高。特別是2019年，中共中央、國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的意見》，政策紅利不斷加碼。河北省中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，中醫(yī)藥和大健康產(chǎn)業(yè)正處于歷史上最佳發(fā)展機(jī)遇期。

產(chǎn)品質(zhì)量和品牌影響力明顯提升

組織制發(fā)中藥材65個省級地方標(biāo)準(zhǔn)和46個團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，制標(biāo)數(shù)量居全國首位。形成了基本涵蓋全省大宗中藥材野生撫育、仿野生栽培、綠色防控、配方施肥和林藥間作等多品種、全鏈條的標(biāo)準(zhǔn)體系。近年來，示范園和現(xiàn)代園區(qū)內(nèi)產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)100%。

承德熱河黃芩獲得第一批國家道地藥材認(rèn)證。涉縣柴胡、涉縣連翹，巨鹿金銀花、巨鹿枸杞，清河山楂，靈壽丹參，蠡縣麻山藥，青龍燕山北蒼術(shù)，安平白山藥和安國祁紫菀、祁菊花、祁山藥等13個產(chǎn)品先后獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)和地理證明商標(biāo)。安國“祁菊”菊花、涉縣“涉柴”柴胡等59個品牌在中醫(yī)藥界知名度高、影響力大。

種植規(guī)模不斷擴(kuò)大

2020年以來，河北省各地新增中藥材種植面積8.02萬畝，總面積達(dá)到297.97萬畝。較大的市有承德、邢臺、保定、石家莊、邯鄲等市，種植面積均在20萬畝以上，其中承德種植面積最大。種植面積在10萬畝以上的縣有巨鹿縣、隆化縣、灤平縣、安國市、青龍縣、圍場縣、邢臺縣、豐寧縣和內(nèi)丘縣，10萬畝以上的大縣中藥材種植面積125.02萬畝，占全省的42%。

全省共有中藥材資源1716種，其中常年種植品種120多個，道地藥材有酸棗仁、黃芩、黃芪、防風(fēng)、杏仁、知母、金銀花、柴胡、連翹、“八大祁藥”、關(guān)黃柏、款冬花、山楂、丹參等30余種。根據(jù)河北省中藥材現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系調(diào)研結(jié)果，2019年，全省種植面積19.33多萬公頃，同比增長11.54%。酸棗仁、天花粉、王不留行、金銀花、祁紫菀和杏仁產(chǎn)量占全國總量的60%，連翹、北柴胡、北蒼術(shù)等產(chǎn)量占全國的1/3。巨鹿、內(nèi)丘、平泉、圍場和安國東河成為全國最大的金銀花、邢棗仁、杏仁、桔梗和栝樓單品生產(chǎn)集散地。

從目前的數(shù)據(jù)分析來看，2020年中藥材供應(yīng)總體是可以保證的，比如黃芪、黨參、枸杞子、麥冬、山藥、百合、丹參、甘草、草果、瓜蔞等。大批中藥材供需平衡，這些品種占所有品種的50%左右。供過于求的品種也不少，如丹皮、白芍、白及、白術(shù)、梔子、檳榔、吳茱萸、山茱萸、蔓荊子、浙貝母、防風(fēng)（家種）、太子參、大黃、三七、杜仲、厚樸等，這些品種約占所有品種的40%左右。

但有些中藥材本身庫存不足，在疫情暴發(fā)時用量猛增，這些品種供應(yīng)趨緊也屬正常，個別品種將出現(xiàn)供求矛盾，尤其是具有清熱解毒、抗病毒等作用的中藥材，如：板藍(lán)根、金銀花、連翹、魚腥草、蒼術(shù)、薄荷、廣藿香等。

優(yōu)種產(chǎn)良藥

中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展，種苗是基礎(chǔ)。家庭農(nóng)場或其他企業(yè)組織要從“優(yōu)種”開始，自己成立中藥材種苗企業(yè)或與中藥材種苗企業(yè)合作，引導(dǎo)種苗企業(yè)像供大田種子那樣完善供中藥材種苗體系，從源頭上提升中藥材質(zhì)量，促進(jìn)中藥材良種工程的實(shí)施。同時，研究篩選藥材田間生產(chǎn)機(jī)械，特別是山地小型機(jī)械，以降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率，確保中藥材高質(zhì)量發(fā)展。

新標(biāo)準(zhǔn)帶來新轉(zhuǎn)機(jī)

自2020年1月1日起，我國將全面停止除中藥以外的促生長類藥物飼料添加劑的生產(chǎn)和進(jìn)口。據(jù)中國飼料工業(yè)協(xié)會報道，近40年來，我國飼料工業(yè)規(guī)模增長迅速，作為世界第一飼料生產(chǎn)大國（約占全球總產(chǎn)量的25%），按照1%的最保守添加量估計(jì)，未來5年內(nèi)綠色生產(chǎn)的2.28億噸動物飼料每年將至少需要使用227.88萬噸中藥材?！吨袊幍洹?020年版對藥材和飲片重金屬及有害元素、農(nóng)藥殘留制定了限量標(biāo)準(zhǔn)，業(yè)內(nèi)認(rèn)為，這是《中國藥典》2020版的進(jìn)步之處，也是一項(xiàng)重大變化。其中提到建立和完善安全性檢測方法，全面制定中藥材與飲片中重金屬及有害元素、農(nóng)藥殘留的限量標(biāo)準(zhǔn)，并收入相應(yīng)通則項(xiàng)下。鉛不得過5毫克/千克，鎘不得過1毫克/千克，砷不得過2毫克/千克，汞不得過0.2毫克/千克，銅不得過20毫克/千克；禁用農(nóng)藥不得檢出等。隨著這些政策措施的落地和實(shí)施，將為從事中藥材生產(chǎn)帶來重大轉(zhuǎn)機(jī)。

未來10年的中藥產(chǎn)業(yè)競爭，將是生態(tài)圈的競爭。單打獨(dú)斗時代將落幕，作為二十一世紀(jì)的家庭農(nóng)場主或其他企業(yè)組織應(yīng)著眼未來，與時俱進(jìn)，努力學(xué)習(xí)新標(biāo)準(zhǔn)下的中藥材相關(guān)知識，讓專業(yè)的人材做專業(yè)的事情，努力融入中藥材這個生態(tài)鏈條，才能避免被邊緣化甚至被淘汰。