●郭帥(鶴壁市林業(yè)稽查支隊河南鶴壁458030)
克瑞森無核葡萄屬于優(yōu)質(zhì)晚熟的無核葡萄品種之一,河南省于1999年引進克瑞森無核營養(yǎng)钚綠苗,在焦作建立了實驗示范園。經(jīng)多年推廣發(fā)展,雖然形成了一定的種植規(guī)模,但也發(fā)現(xiàn)諸如果品質(zhì)量不高、易感多種病害等許多實際問題[1]。
克瑞森無核葡萄的生長勢很強盛,如果沒有采取科學(xué)的肥水管理,易發(fā)生枝條徒長,影響到后期花芽分化。如果花序生長后轉(zhuǎn)化為大卷須,沒有結(jié)出果實,也會導(dǎo)致產(chǎn)量不穩(wěn)定。
克瑞森無核葡萄有著較高的坐果率,自然條件下成熟的果粒密實且較小。果農(nóng)為了提高產(chǎn)量,通常采用膨大劑處理果穗,處理后又做不到及時疏果,從而造成單株負(fù)載量過大,穗重增加而果粒緊密。
實際生產(chǎn)過程中果實上色不良,如不用激素處理,則成熟果實多為半紅色,果面色澤和亮度較差,影響果實的外觀品質(zhì)。
克瑞森無核葡萄屬于漿果類果樹,病害可使果實完全喪失食用和商品價值,防治上也要遵循防重于治的原則。
植株的幼嫩組織易受葡萄黑痘病侵害,接近成熟的果實易感染葡萄炭疽病。葡萄霜霉病可侵害葉片、嫩梢、花序和和幼果等幼嫩的部分。葡萄白腐病則危害果實和穗軸,也能危害枝蔓和葉片。在河南省,葡萄白腐病發(fā)病時間較早。每年進入5月份后,葉片、新梢、果梗、果粒均開始感病,幾乎貫穿葡萄整個生長季節(jié)。
在河南省,秋季施基肥時間一般在9月到10月間。但在種植實踐中也發(fā)現(xiàn),秋施基肥越早,效果越好。同時可以配合施入過磷酸鈣、氮鉀復(fù)合肥、微生物肥料,對根系吸收和花芽分化都有很好的促進作用[2]。
克瑞森無核葡萄的生長勢旺盛,為促進豐產(chǎn),每年還需追肥2~3次。早春芽眼開始膨大時,需施入大量氮肥。謝花后幼果膨大初期是葡萄生長的旺盛期,是決定翌年葡萄產(chǎn)量的關(guān)鍵期,也稱“水肥臨界期”。追施肥以氮肥為主,結(jié)合磷、鉀肥一起施入。第三次追肥可在果實著色初期進行,以磷鉀肥為主。葡萄又被稱為鉀質(zhì)果樹,整個生長過程中應(yīng)保持鉀元素的施肥量供應(yīng)。為保證克瑞斯無核葡萄的品質(zhì),應(yīng)在萌芽前后、幼果膨大期等生長關(guān)鍵時期灌透水,采收前一個月除非特別干旱,一定要嚴(yán)格控制灌水,以促進果實著色成熟,也防土壤水分突然變化造成裂果。
生長時期要及時疏理花序,弱枝花序、病害花序都要疏除?;ㄋ肷㈤_后,可以采取“隔二去一”的方法疏除過密的花枝。確定合理的留枝密度,以減少無效枝帶來的營養(yǎng)消耗。通?;ㄐ蛳虏啃纬傻墓P∏页墒炱谕?,應(yīng)在生理落果后,果粒基本穩(wěn)定再進行果穗整理。果穗整理后噴灑殺菌劑再進行套袋處理。果穗套袋是防止病蟲害、保證穗型美觀、果粒著色均勻成熟的重要措施。葡萄轉(zhuǎn)色后開始摘袋到完全著色只需要6d左右。如果提早摘袋,則葡萄完全著色較慢,可能拖延到15d左右。
克瑞森無核葡萄的主要病蟲害有白腐病、霉霜病、黑痘病等。根據(jù)病害發(fā)生特點,遵循防重于治的原則,采取科學(xué)有效的措施及時防治病害發(fā)生。
新發(fā)展園區(qū)防治黑痘病的最好方法,是對外部引入苗木、插條進行徹底消毒。
霜霉病主要危害葉片、花序、幼果等部位,嚴(yán)重時可造成植株生長停滯、病變果粒萎縮脫落??稍诎l(fā)病初期噴施石灰半量式波爾多液進行藥物治療。
葡萄白腐病主要危害果實,從幼果期到成熟期均會發(fā)病,防治不當(dāng)可引起病菌重復(fù)侵染而造成減產(chǎn)。防治措施:可在萌芽后反復(fù)多次進行夏剪,及時摘心、處理副梢和修剪病蔓,保證良好的通風(fēng)透光環(huán)境以減少病害發(fā)生機會;合理施肥,改善土壤的理化性狀,促進根系的吸收強壯枝蔓,提高植株的抗病能力;藥物噴灑,提早防治白腐病,常用藥劑包括50%的多菌靈800倍液、10%的苯迷甲環(huán)唑水分散粒劑1 000倍液和70%的百菌清500倍液。