本報特約記者 甄翔

為重啟餐飲業(yè)，英國推出“半價”政策已有一個月。英國《衛(wèi)報》8月31日報道稱，英國為提振消費推出的餐飲補貼政策于當日到期，財政大臣蘇納克鼓勵民眾在優(yōu)惠期過后仍能繼續(xù)去餐廳、酒吧消費。

英國政府8月推出餐飲消費補貼政策，每周一至周三英國人去餐廳、酒吧消費非酒類商品可享受五折優(yōu)惠，優(yōu)惠上限10英鎊。數(shù)據(jù)顯示，截至8月27日，英國人已經(jīng)吃掉了6400多萬頓“優(yōu)惠餐”，政府預計將為此項優(yōu)惠政策承擔約5億英鎊的成本。英國財政大臣蘇納克表示：“這項計劃提醒我們國家為什么喜歡外出用餐，我大力推薦食客們能夠保持勁頭，繼續(xù)為我們的經(jīng)濟恢復出一份力?！?/p>

《紐約時報》報道，英國經(jīng)濟受新冠疫情影響嚴重，第二季度英國經(jīng)濟增長在全歐洲墊底，4月至6月間，英國服務業(yè)產(chǎn)值更是暴跌87%。在這一背景下，英國政府推出的餐飲優(yōu)惠政策似乎頗受民眾歡迎。咨詢公司CGA的報告顯示，餐飲消費補貼政策對吸引民眾消費起到不錯的效果。該報告稱，近四成使用該優(yōu)惠政策的消費者從3月底以來就沒有下館子吃飯，直到8月才第一次重返餐廳。據(jù)路透社報道，相關數(shù)據(jù)顯示，在8月每周一到周三的優(yōu)惠期間，平均外出用餐人數(shù)比去年同期增長95%。

不過，該優(yōu)惠政策也遭到質(zhì)疑，有人認為該政策會導致本來愿意在非優(yōu)惠日全款消費的顧客趕在周一至周三消費以享受政府補貼，從而導致納稅人承擔額外成本，而商家卻不見得增加營收。此外，該優(yōu)惠計劃結束后刺激消費的可持續(xù)性也值得懷疑。雖然一些店家為保證生意，表示會繼續(xù)自費實行優(yōu)惠政策，但隨著政府減稅與延緩交租的政策到期，加之天氣轉涼，人們將無法在室外就餐，餐飲業(yè)仍舊面臨巨大挑戰(zhàn)?！?/p>