臧濱

家種一些適合盆栽的藥用植物，既能帶來(lái)清涼綠色和生機(jī)，還能解決一些夏季健康常遇到的小問題，一舉兩得！

“異域美女”西紅花 活血又解毒

西紅花又稱“藏紅花”，是位名貴而接地氣的異域美女，具有較高的觀賞性和藥用價(jià)值，還是名貴的調(diào)料，只要掌握栽培技術(shù)，也可以家庭種植。

西紅花能入藥的部分只有花里的柱頭，呈線形，三分枝，長(zhǎng)約3厘米，暗紅色，因?yàn)楫a(chǎn)量很低，所以非常名貴。

西紅花味甘性寒，歸心、肝經(jīng)。能活血通經(jīng)、涼血解毒、解郁安神，尤宜于溫?zé)岵?，熱入營(yíng)血，斑疹紫暗者。

用法用量：煎服或泡服，1克～1.5克。

注意： 體寒、凝血障礙、經(jīng)期女性、胃潰瘍患者都不適合服用，孕婦更是忌用。

小小薄荷葉清熱止癢祛感冒

薄荷要及時(shí)澆水，葉片可以隨時(shí)摘取使用，不影響它的生長(zhǎng)。

用法用量：

①薄荷屬于辛涼解表藥，具有疏散風(fēng)熱，清利頭目的作用。用鮮薄荷葉10片左右，甘草3克，綠茶5克，太子參10克，代茶飲用，能夠清熱消暑，治療風(fēng)熱感冒、頭痛紅眼、咽喉腫痛等癥。

②用西瓜翠衣10克、蓮子芯3克、薄荷葉10片，加入少許的冰糖、蜂蜜，熱水沖泡后晾涼飲用，有清熱、解暑、除煩的作用。

注意：薄荷屬于寒涼的藥物，體質(zhì)虛寒的人群，孕婦、產(chǎn)婦等要慎用。

紫蘇亦“紫舒”食用海鮮離不了

紫蘇的葉（蘇葉）、莖（蘇梗）和果實(shí)（蘇子）均可入藥，葉片長(zhǎng)到一定大小時(shí)，要及時(shí)采收，否則影響口感。

紫蘇對(duì)溫度、光照的適應(yīng)性都很強(qiáng)，夏季要經(jīng)常澆水。

紫蘇最出名的藥效是“ 解魚蟹毒”，特別適合作為海鮮、魚蝦的調(diào)料。傳說(shuō)華佗偶然發(fā)現(xiàn)了一種紫色的草藥，魚蟹中毒的病人吃了以后很快肚子就舒服了，于是起名“紫舒”，后人稱作“紫蘇”。在日本紫蘇被稱為“刺身之妻”，是食用海鮮的最佳伴侶。

用法用量：

①紫蘇屬于辛溫解表藥，有解表散寒，行氣和胃的作用。取紫蘇葉30g，生姜5片，用水煎服，每日2次?？芍髦物L(fēng)寒感冒，惡寒發(fā)熱，頭痛身痛，惡心嘔吐等癥。

②用紫蘇葉10g，神曲15g，水煎取汁，與米一起煮成粥，趁熱食用，可以治療風(fēng)寒感冒、腹部不舒服、消化不良等癥。

注意：紫蘇屬于溫?zé)崴?，且有發(fā)汗的作用，陰虛盜汗的人不宜食用。

最宜泡茶金銀花甘寒清熱不傷胃

金銀花適應(yīng)性強(qiáng)，喜通風(fēng)透光、溫暖干燥，生長(zhǎng)期要少澆水，花期一般是5月～7月，多以花蕾入藥。金銀花甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪，既清熱解毒又宣散風(fēng)熱。

用法用量： 金銀花不宜長(zhǎng)時(shí)間煎煮，適合泡茶。取10克，開水沖泡，適用于外感風(fēng)熱所致的頭痛、咽痛，夏季飲用可解暑熱，還可以與菊花、薄荷、麥冬、胖大海、甘草等搭配使用。

注意：但金銀花藥性寒涼，不適合長(zhǎng)期代茶飲用。

以上幾種外，玉竹、石斛、射干、桔梗、蘆薈等都是既可觀賞又可藥用的植物。還有一些植物雖然也有藥用部分，但不太適合我們“取藥”，比如牡丹、芍藥等都以根部入藥，盆栽的生長(zhǎng)空間有限，很難達(dá)到入藥標(biāo)準(zhǔn)。梔子以果實(shí)入藥，盆栽觀賞用的梔子花一般不會(huì)結(jié)果。

搞清了藥用植物的來(lái)龍去脈， 觀賞、藥用兩相宜就不難做到。