鄭經(jīng)康

去年秋季的一個(gè)周末，我到一家大型商場(chǎng)購(gòu)物。商場(chǎng)里顧客比平時(shí)多。我在里面轉(zhuǎn)了大約一個(gè)小時(shí)。離開商場(chǎng)后，在公交車站等候時(shí)，我突然打了幾個(gè)噴嚏。上了公交車，不一會(huì)兒咽部就感到不適，稍有異物感。我頓時(shí)意識(shí)到可能要感冒！

趕緊喝些溫開水！但我發(fā)現(xiàn)竟然沒(méi)有隨身帶水。我忽然想到中醫(yī)書籍中記載的“養(yǎng)生十六宜”，其中有“舌宜舔顎，津宜常咽”的養(yǎng)生之道。于是，我就用舌尖輕輕舔顎，嘴里口水漸漸增多，待滿口時(shí)便緩緩地咽下去。就這樣，周而復(fù)始地進(jìn)行了多次，直至下車。到家喝了些溫開水，午飯后睡了一覺(jué)，我的感冒癥狀便基本消失了。

古人對(duì)唾液極為重視， 稱唾液為“金津玉液”，認(rèn)為咽口水能灌溉五臟六腑，潤(rùn)澤肢體毛發(fā)。雖然唾液中99%是水，但其中有些成分卻是人體不可缺少的，如唾液淀粉酶、溶菌酶、免疫球蛋白、皮質(zhì)醇、褪黑素、鈣等。這些成分讓唾液具有了一定的黏稠性，從而在口腔黏膜上形成一種保護(hù)層?！吧嘁颂螂瘛迸c“津宜常咽”，兩個(gè)動(dòng)作相互配合，交替進(jìn)行，在無(wú)水可喝時(shí)可解“燃眉之急”。

現(xiàn)在仍處于病毒防控階段，專家指出，平時(shí)應(yīng)多喝水，經(jīng)常保持喉嚨濕潤(rùn)，避免干燥。而且，可以讓口腔中可能存在的新冠病毒隨水流入胃里。由于胃液具有較強(qiáng)的酸度，可以有效地殺死病毒。也有人認(rèn)為，多喝水對(duì)防范病毒無(wú)濟(jì)于事，理由是病毒在胃里并不能被完全殺死。

其實(shí)， 各人的胃液酸堿度有所不同，而且每個(gè)人的胃酸濃度也是變化的。事實(shí)上，飲食對(duì)胃液酸堿度有一定的影響。

當(dāng)你攝取酸性食物如魚、肉、糖、米飯、甜食時(shí)，胃液的酸度就比較大;相反地，你攝取的如果是堿性食物如蔬菜、水果、豆類、奶類等，胃液的酸度就可能有所減弱。正常情況下，人體具有自動(dòng)調(diào)節(jié)胃液酸堿度的功能。在胃液酸度較大的情況下，病毒就有可能被完全殺死。

據(jù)報(bào)道，研究人員曾在新冠肺炎患者的糞便中，檢測(cè)出病毒的活體，于是有人認(rèn)為病毒也能從消化道傳播。但后來(lái)相關(guān)專家明確指出，新冠病毒經(jīng)糞口途徑傳播的可能性很小。從這一點(diǎn)似乎可以推測(cè)，在大多數(shù)情況下，病毒在胃液中基本上被殺死。

不管怎樣， 在當(dāng)前防疫意識(shí)不可松懈的特殊時(shí)期，古人留下的寶貴經(jīng)驗(yàn)——“舌宜舔顎，津宜常咽”，還是值得我們借鑒的。不僅有利于身體健康，還能在一定程度上防范病毒，何樂(lè)而不為呢！