劉金誠

[摘? ? ? ? ? ?要]? 近年來，經(jīng)濟(jì)社會(huì)的變化帶動(dòng)教育的作用地位與日俱增，中等職業(yè)教育應(yīng)該適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人才市場的需求，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展培養(yǎng)合格的高技能專業(yè)人才?；诠ぷ鬟^程導(dǎo)向的新型教學(xué)模式，是一種基于教育發(fā)展短板、社會(huì)市場人才需求所展開的課程理論和模式，展開工作過程導(dǎo)向的課程改革，已然成為我國中職課程改革的重要指導(dǎo)。對此探索工作過程導(dǎo)向在植物保護(hù)技術(shù)課程改革中的應(yīng)用和作用情況，旨在能夠?yàn)橹新氃盒５钠渌n程改革提供參考和借鑒。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 工作過程導(dǎo)向;植物保護(hù)技術(shù);課程改革

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2020）47-0206-02

深化職業(yè)教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量已經(jīng)成為職業(yè)教育的重要目標(biāo)和指導(dǎo)。在教育部所頒布并且落實(shí)的重要文件中，均明確提出“工作過程導(dǎo)向教學(xué)模式”。而我國高校的個(gè)別專業(yè)學(xué)科教學(xué)，已經(jīng)沿著“工作過程導(dǎo)向教學(xué)模式”展開了課程改革探索，如中職院校會(huì)計(jì)學(xué)、新工科背景下的中職院校工科學(xué)科等，但是仍舊有一些學(xué)科還未展開改革探索。植物保護(hù)技術(shù)是一門種子生產(chǎn)與經(jīng)營、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)等專業(yè)的重要的專業(yè)必修課程，屬于基礎(chǔ)性課程，展開對該課程改革的號角還未打響。但是對于植物保護(hù)技術(shù)課程而言，其課程內(nèi)容包含各種專業(yè)知識和綜合實(shí)踐應(yīng)用技能，必須能夠提升學(xué)生的市場崗位應(yīng)用能力，確保其能夠達(dá)到每一個(gè)職業(yè)崗位的工作目標(biāo)，而當(dāng)前的植物保護(hù)技術(shù)教學(xué)模式明顯還未能滿足職業(yè)化的人才培養(yǎng)需求。對此，基于工作過程導(dǎo)向展開的植物保護(hù)技術(shù)課程改革具有緊迫性。

一、植物保護(hù)技術(shù)課程教學(xué)現(xiàn)狀

植物保護(hù)技術(shù)課程是包括全國各地區(qū)的植物病蟲害識別技術(shù)、害蟲的形態(tài)特點(diǎn)、病害的癥狀特點(diǎn)的綜合概述的課程內(nèi)容。由于各種植物病蟲害表現(xiàn)形式較不明顯，往往需要學(xué)生提高自己的識別能力，熟練掌握各種植物保護(hù)的相關(guān)技術(shù)。但是在實(shí)際的職業(yè)教學(xué)活動(dòng)中，植物保護(hù)技術(shù)課程教學(xué)并不能輕松地達(dá)到這一教學(xué)目標(biāo)，不論是教學(xué)方式還是教學(xué)理念都存在單一落后的特點(diǎn)。目前，中等職業(yè)學(xué)校的植物保護(hù)技術(shù)課程的教學(xué)現(xiàn)狀表現(xiàn)為培育出來的職業(yè)學(xué)生不具有實(shí)踐應(yīng)用能力。這主要是因?yàn)橹参锉Ｗo(hù)技術(shù)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，要求學(xué)生通過課程學(xué)習(xí)之后，能夠切實(shí)地展開田間活動(dòng)，指導(dǎo)完成各個(gè)行業(yè)中的植物保護(hù)相關(guān)工作。但事實(shí)上，在目前的職業(yè)教育活動(dòng)中，一方面所采用的教學(xué)手段過于單一，不能滿足現(xiàn)在的“00后”職業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，無法激發(fā)其學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性，因此對植物保護(hù)的相關(guān)理論知識的識別效果并不好。另一方面是在中等職業(yè)學(xué)校中，并不具有豐富的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生所展開的植物病蟲害、病蟲害防治等工作都是通過書面形式完成的，無法落實(shí)到教學(xué)實(shí)踐中。

二、工作過程導(dǎo)向模式下課程改革的指導(dǎo)思路

眾所周知，中等職業(yè)學(xué)校的教學(xué)目標(biāo)在于培育技能技術(shù)型的人才隊(duì)伍，植物保護(hù)技術(shù)課程教學(xué)目標(biāo)就在于能夠讓學(xué)生擁有植物學(xué)基礎(chǔ)知識，利用植物保護(hù)技術(shù)指導(dǎo)各種實(shí)踐活動(dòng)。因此在工作過程導(dǎo)向模式下，植物保護(hù)技術(shù)的課程改革就需要朝著這一方向展開變革。

（一）要求轉(zhuǎn)變當(dāng)前單一化教學(xué)，設(shè)置雙向型教學(xué)模式

中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)活動(dòng)的根本在于教書育人，而學(xué)生才是課堂的主體，在素質(zhì)教育背景下，不論是義務(wù)教育還是職業(yè)教育，其課堂教學(xué)活動(dòng)都要求能夠樹立起以學(xué)生為主體的教學(xué)模式，根據(jù)現(xiàn)有的以教師為主體的課程教學(xué)模式是植物保護(hù)技術(shù)課程教學(xué)的問題，必須能夠轉(zhuǎn)變當(dāng)下傳統(tǒng)的教學(xué)模式，從根本上轉(zhuǎn)變以理論教學(xué)為主的教學(xué)方式，從而確定學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體地位，讓學(xué)生能夠重視對實(shí)踐技術(shù)能力的掌握，并且能夠讓學(xué)生直接面向職業(yè)崗位和工作過程的需求。

（二）要求以職業(yè)崗位需求為導(dǎo)向進(jìn)行植物保護(hù)技術(shù)課程定位

根據(jù)職業(yè)教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)、要求，當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)狀可知，植物保護(hù)技術(shù)是一門涉及新農(nóng)村建設(shè)的重要的知識學(xué)科，通過理論教學(xué)和實(shí)踐技能訓(xùn)練，能夠讓學(xué)生掌握植物保護(hù)的各種理論知識以及專業(yè)技能，通過對課程教學(xué)目標(biāo)的重新定位，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力以及利用所學(xué)到的植物保護(hù)技知識分析現(xiàn)實(shí)問題和解決生產(chǎn)生活問題的能力。

三、基于工作過程導(dǎo)向的植物保護(hù)技術(shù)課程改革的步驟

（一）設(shè)置明確的教學(xué)目標(biāo)，優(yōu)化調(diào)整各專業(yè)課程教學(xué)重點(diǎn)

植物保護(hù)技術(shù)課程并不是單一學(xué)科的專業(yè)課程，其是中等職業(yè)學(xué)校中多個(gè)學(xué)科的基礎(chǔ)性的專業(yè)課程之一。對不同的專業(yè)活動(dòng)而言，他們各自的教學(xué)重點(diǎn)是不同的。對此要求結(jié)合各專業(yè)的特點(diǎn)、就業(yè)方向等，認(rèn)真梳理分析教學(xué)內(nèi)容，整合課程教學(xué)內(nèi)容，制訂個(gè)性化的教學(xué)設(shè)計(jì)。如在現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)中，需要側(cè)重對農(nóng)作物的各種保護(hù)技術(shù)的教學(xué)指導(dǎo)，特別是側(cè)重培育學(xué)生掌握病蟲害田間調(diào)查統(tǒng)計(jì)的技術(shù)手段，確保學(xué)生能夠?qū)ΠY下藥，采取具有經(jīng)濟(jì)效益的病蟲害防治技術(shù)措施。而對于果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)而言，其側(cè)重對一些觀賞性植物的種植、養(yǎng)護(hù)，在教學(xué)中側(cè)重對這些經(jīng)濟(jì)樹種、植物的養(yǎng)護(hù)技術(shù)教學(xué)等。所以說基于各專業(yè)的職業(yè)就業(yè)需求導(dǎo)向目標(biāo)，重新規(guī)劃教學(xué)重難點(diǎn)知識，制訂教學(xué)計(jì)劃，是當(dāng)前植物保護(hù)技術(shù)基于工作過程導(dǎo)向的重要目標(biāo)。

（二）采用多元化教學(xué)模式，調(diào)動(dòng)課堂教學(xué)氛圍提高教學(xué)效率

展開對植物保護(hù)技術(shù)課程改革，不論目標(biāo)如何，實(shí)現(xiàn)對其教學(xué)手段、教學(xué)模式的變革創(chuàng)新都是必由之路。而基于工作過程導(dǎo)向下的植物保護(hù)技術(shù)課程改革正是要從豐富多樣的教學(xué)手段中，選取有利于達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的若干方式。

1.要求借助多媒體教學(xué)手段

植物保護(hù)技術(shù)中涉及種類多樣的農(nóng)作物、植物等的病蟲害特征、保護(hù)技術(shù)等。在教學(xué)中面臨著學(xué)生記憶錯(cuò)亂等情況。對此在教學(xué)活動(dòng)中，可以采用多媒體課件，形象生動(dòng)地將各種不同模式的病蟲害細(xì)節(jié)呈現(xiàn)給學(xué)生，加深學(xué)生的記憶和理解能力。同時(shí)還可以借助視頻、音頻等形式，為學(xué)生營造教學(xué)情景，將原本抽象漫長的農(nóng)作物病蟲害病害演變過程呈現(xiàn)出來，這能夠更加高效地解讀教學(xué)重難點(diǎn)，提高教學(xué)效率。

2.采用對比教學(xué)法

在植物保護(hù)技術(shù)中不可忽視的是同種屬的植物具有相似性，其病蟲害等演變既有相似性也有差異性，對這些容易混淆的概念可以采用對比法進(jìn)行教學(xué)。如對于水稻的稻白葉枯病和稻紋枯病，兩種都會(huì)出現(xiàn)水稻葉片干枯卷曲，然后產(chǎn)生病株俯倒死去的現(xiàn)象。同時(shí)，小麥會(huì)出現(xiàn)葉枯病，在病癥上葉是呈現(xiàn)出葉片出現(xiàn)干枯倒伏的現(xiàn)象。因此通過橫向?qū)Ρ冉虒W(xué)方法，可以通過思維導(dǎo)圖的方式，然后便于學(xué)生理解記憶，也有利于讓學(xué)生對其各種植物病蟲害重難點(diǎn)擁有詳細(xì)明確的梳理。

3.利用問題式教學(xué)方式

問題式教學(xué)方法是素質(zhì)教育下培育學(xué)生創(chuàng)新性、主動(dòng)性的重要方式，對于中等職業(yè)學(xué)校中的植物保護(hù)技術(shù)課程而言，其同樣能夠達(dá)到培育學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)能力、職業(yè)技術(shù)水平的效果。當(dāng)前借助問題式教學(xué)方式，能夠以植物的保護(hù)問題為導(dǎo)向，以學(xué)生為主體，展開問題探究性學(xué)習(xí)。引導(dǎo)學(xué)生能夠動(dòng)手動(dòng)腦展開問題的分析，由此有利于培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成各種實(shí)踐知識技能和解決問題的思維能力。如在課堂教學(xué)中，教師導(dǎo)入當(dāng)?shù)貢r(shí)下的流行性蔬菜的病蟲害圖片，然后引導(dǎo)學(xué)生展開討論分析，探究這是什么病蟲害，需要采用怎么的防治技術(shù)。在此教學(xué)方式下，學(xué)生能夠逐漸調(diào)動(dòng)起學(xué)習(xí)植物保護(hù)的相關(guān)技術(shù)和知識的興趣，并且提高其學(xué)習(xí)的能力。

4.采用反思教學(xué)方法

反思教學(xué)法一直以來被當(dāng)作是教學(xué)評價(jià)方式，但是在以工作過程為導(dǎo)向的植物保護(hù)技術(shù)課程教學(xué)活動(dòng)中，要求借助反思教學(xué)方式，其能夠轉(zhuǎn)變教師的課堂教學(xué)理念和思路的貫徹落實(shí)現(xiàn)狀，隨時(shí)展開教學(xué)反思，隨著市場發(fā)展要求隨時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)方式。

（三）豐富實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)，完善課程教學(xué)內(nèi)容提高教學(xué)質(zhì)量

在以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)改革活動(dòng)中，其根本就是要求教學(xué)活動(dòng)能夠隨著工作內(nèi)容的需求而展開。而在教學(xué)實(shí)踐中卻出現(xiàn)植物保護(hù)技術(shù)教學(xué)無法同工作需求、市場需求相適應(yīng)的情況。對此，要求能夠在教學(xué)活動(dòng)中增加足夠的實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容。（1）設(shè)立植物實(shí)訓(xùn)基地，豐富教學(xué)資源。植物保護(hù)技術(shù)課程中所提到的植物遍布全國各地，各個(gè)季節(jié)所展開的植物保護(hù)并不是一蹴而就的，其需要經(jīng)過時(shí)間的驗(yàn)證才能夠證明所采用的保護(hù)技術(shù)是否有效。因此在中等職業(yè)學(xué)校中設(shè)立生物園，展開田間試驗(yàn)活動(dòng)至關(guān)重要。如在一學(xué)期的教學(xué)中，教師可以要求學(xué)生自行展開一個(gè)區(qū)域的植物保護(hù)和觀察，讓學(xué)生能夠在觀察中及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害類型，并且采取措施對病蟲害進(jìn)行有效的防治。與此同時(shí)，教師也可以將教材中的內(nèi)容借助田間試驗(yàn)、觀察的活動(dòng)展開，這有利于為學(xué)生提供動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)。（2）將植物保護(hù)的相關(guān)理論知識同學(xué)科的應(yīng)用研究相結(jié)合，這有利于創(chuàng)新生產(chǎn)生活中的植物保護(hù)策略技術(shù)。在教學(xué)活動(dòng)中，中等職業(yè)學(xué)校要將植物保護(hù)技術(shù)的課程內(nèi)容同中等職業(yè)學(xué)校的課題研究活動(dòng)相結(jié)合，推動(dòng)植物保護(hù)技術(shù)的創(chuàng)新變化。

綜上所述，針對植物保護(hù)技術(shù)課程教學(xué)的現(xiàn)狀可知，課程知識點(diǎn)繁雜瑣碎，理記憶較難，導(dǎo)致學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。對此把握工作過程導(dǎo)向教學(xué)模式的原則、特點(diǎn)，展開對植物保護(hù)技術(shù)課程改革已然成為各中職院校的教學(xué)重點(diǎn)所在。當(dāng)前可以以教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向，各個(gè)不同專業(yè)的職業(yè)化需求為目標(biāo)，從教學(xué)方式、教學(xué)手段、教學(xué)實(shí)踐以及教學(xué)考核評價(jià)體系等方面展開深化改革，從而提高植物保護(hù)技術(shù)課程教學(xué)質(zhì)量，培育具有較高的植物保護(hù)實(shí)踐技術(shù)和應(yīng)用操作能力的人才隊(duì)伍。

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◎編輯 陳鮮艷