摘要：如今，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的環(huán)境下，消費(fèi)者的快消品需求變得越來越難以預(yù)測(cè)。牛鞭效應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈上游產(chǎn)生了有害影響，迫使電子供應(yīng)鏈系統(tǒng)不斷調(diào)整。本文分析了牛鞭效應(yīng)的負(fù)面作用，以及電子供應(yīng)鏈、信息共享與牛鞭效應(yīng)的關(guān)系，并且采用問卷調(diào)查和結(jié)構(gòu)方程模型來驗(yàn)證了數(shù)量關(guān)系。本研究建議，電子供應(yīng)鏈能集中供應(yīng)鏈成員的系統(tǒng)，有效地控制庫存策略以減輕牛鞭效應(yīng)。零售供應(yīng)鏈需要一個(gè)協(xié)同設(shè)計(jì)系統(tǒng)，讓供應(yīng)商同時(shí)直接參與他們的采購計(jì)劃或銷售計(jì)劃，來實(shí)現(xiàn)高水平的客戶服務(wù)滿意度。

關(guān)鍵詞：牛鞭效應(yīng);供應(yīng)鏈管理;信息共享

中圖分類號(hào)：F274??文獻(xiàn)識(shí)別碼：A??文章編號(hào)：

2096-3157（2020）16-0003-02

一、研究背景

在快速消費(fèi)品的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中，快消品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)非常重要，可靠的快消品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)以高度彈性的補(bǔ)貨率和采購頻率為支撐，促使受需求順序變化的影響，從而有效地最大化客戶服務(wù)。Hugo等（2008）認(rèn)為，頻繁補(bǔ)貨模式使一個(gè)完整的供應(yīng)鏈可靠地交付，提高產(chǎn)品能出現(xiàn)在不同地理位置的商店，并且維持成本效益。需求訂單的變化幅度越大，對(duì)上游供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的有害程度越高，尤其是在訂單激增的背景下（比如雙11購物節(jié)），會(huì)促使下游廠商的庫存產(chǎn)生短缺，產(chǎn)生了糟糕的客戶服務(wù)（Makui，2007）。這個(gè)現(xiàn)象敦促了快消品供應(yīng)鏈成員優(yōu)化產(chǎn)品流程和可用性，從而誕生了對(duì)電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的需求。電子供應(yīng)鏈管理可以用來管理訂單、補(bǔ)貨頻率等業(yè)務(wù)流程，提供了供應(yīng)鏈工作的一體化信息平臺(tái)，并且借助與供應(yīng)鏈成員實(shí)時(shí)的信息共享，提高了供應(yīng)鏈對(duì)訂單需求震蕩的反應(yīng)能力（Folinaset等，2003）。

如今，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的環(huán)境下，消費(fèi)者的快消品需求變得越來越難以預(yù)測(cè)，換言之，也就是快消品的牛鞭效應(yīng)越發(fā)明顯，這對(duì)供應(yīng)鏈的能力、連通性和敏捷性的要求更高。段余君（2017）分析了物流平臺(tái)的供應(yīng)鏈優(yōu)化，通過對(duì)物流服務(wù)供應(yīng)鏈多方協(xié)調(diào)體系以及與服務(wù)平臺(tái)的分析，提出了基于物流服務(wù)供應(yīng)鏈對(duì)該平臺(tái)實(shí)施協(xié)調(diào)優(yōu)化的設(shè)想。丁陽（2017）從供應(yīng)鏈角度分析了我國的專業(yè)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型。項(xiàng)捷（2017）對(duì)我國流通產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈進(jìn)行了優(yōu)化分析。李順萍等（2017）分析了零售供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的成因，并提出了零售業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的方法。陳紅華等（2017）分析了百貨商場(chǎng)的供應(yīng)鏈沖突問題，對(duì)現(xiàn)階段百貨商場(chǎng)實(shí)施雙渠道與供應(yīng)商沖突給出聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)自營(yíng)、利益共享等管理策略。

而本文的研究視角與前人不同，是以牛鞭效應(yīng)作為視角，分析了電子供應(yīng)鏈、需求預(yù)測(cè)、信息共享、信息波動(dòng)、信息質(zhì)量、信息速度對(duì)牛鞭效應(yīng)的影響，研究結(jié)果將為管理上游供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的消費(fèi)者需求變異提供新的視角。最后，本文對(duì)快速消費(fèi)品行業(yè)利用創(chuàng)新策略和現(xiàn)代技術(shù)來增強(qiáng)供應(yīng)鏈可視性而提供了見解。

二、文獻(xiàn)綜述

1牛鞭效應(yīng)

Ouyang（2007）認(rèn)為牛鞭效應(yīng)指的是，供應(yīng)鏈運(yùn)作中訂單序列波動(dòng)比供應(yīng)鏈的下游更大的一種現(xiàn)象，這一現(xiàn)象對(duì)庫存和選址產(chǎn)生了負(fù)面影響。一個(gè)公司建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系的能力，來源于對(duì)客戶購買行為的理解，需要了解購買方的決策行為機(jī)制。Miragliotta（2006）認(rèn)為牛鞭效應(yīng)指的是，從零售商向供應(yīng)商傳遞的需求信號(hào)的畸變（變異放大和/或非正常季節(jié)性）的一種供應(yīng)鏈現(xiàn)象。這些定義都表示，牛鞭效應(yīng)指供應(yīng)鏈上的一種需求變異放大現(xiàn)象，是信息流從最終客戶端向原始供應(yīng)商端傳遞時(shí)，無法有效地實(shí)現(xiàn)信息共享，使得信息扭曲而逐級(jí)放大，導(dǎo)致了需求信息出現(xiàn)越來越大的波動(dòng)。

2快消品行業(yè)的牛鞭效應(yīng)

信息技術(shù)的集成允許信息在整個(gè)供應(yīng)鏈中有效地傳遞，從而促進(jìn)供應(yīng)鏈集成性，以改善牛鞭效應(yīng)。通過中央供應(yīng)鏈分銷系統(tǒng)（CSCD）分析快速消費(fèi)品的零售網(wǎng)點(diǎn)和供應(yīng)商，包括了供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)、供應(yīng)鏈信息技術(shù)、庫存管理等，從而提高效率和效益的變化。

據(jù)Sorescuet（2011）對(duì)零售業(yè)務(wù)模式（RBM）創(chuàng)新的定義，零售商業(yè)模式創(chuàng)新指的是改變超越目前的零售商業(yè)模式的零售業(yè)態(tài)、零售活動(dòng)和企業(yè)治理的做法，并且改變他們的相互依存關(guān)系，從而改變零售商的組織邏輯的價(jià)值創(chuàng)造和分配。商業(yè)模式代表公司的獨(dú)特邏輯的價(jià)值創(chuàng)造和分配（Zott和Amit 2010）。從零售的角度來看，零售商必須不斷地超越組織的界限來評(píng)估和整合他們的供應(yīng)商和客戶的資源和能力。在某種程度上，這種方法將創(chuàng)造卓越的價(jià)值和公司可能會(huì)持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)意味著建立一個(gè)比競(jìng)爭(zhēng)者更有優(yōu)勢(shì)的系統(tǒng)，以有效和可持續(xù)的方式創(chuàng)造顧客價(jià)值。Lee等（2000）主張，將零售的銷售信息共享是對(duì)抗牛鞭效應(yīng)的主要策略，和制造商的共同制定訂貨策略的庫存從而降低超調(diào)量。

三、研究方法

1研究設(shè)計(jì)

零售銷售、企業(yè)物流、倉儲(chǔ)、營(yíng)銷和信息技術(shù)中心都是本項(xiàng)研究中的分析單位，本文對(duì)上述機(jī)構(gòu)的高級(jí)管理人員進(jìn)行了調(diào)研。根據(jù)文獻(xiàn)綜述，保證一個(gè)包含牛鞭效應(yīng)、庫存定位、信息共享、電子供應(yīng)鏈管理等量表工具。在現(xiàn)有文獻(xiàn)基礎(chǔ)上，保證了該量表的內(nèi)容效度。雖然我們可以認(rèn)為客觀的尺度更加通透，本研究采用主觀尺度，因?yàn)檎{(diào)查對(duì)象多部門的性質(zhì)。其中，受訪者對(duì)量表內(nèi)容表示同意或不同意，5分表示“強(qiáng)烈同意”，1分表示“強(qiáng)烈反對(duì)”。同時(shí)對(duì)答復(fù)者保證，研究人員不會(huì)透露參與公司或個(gè)人受訪者的姓名，從倫理角度來尊重參與者的保密性，因此不愿透露姓名的受訪者往往產(chǎn)生信心和形成研究參與的親和力。研究總共收集到了380個(gè)研究樣本，在排除填答無效的問卷后，總共有319份問卷被認(rèn)為有效，問卷有效率為8395%。

2調(diào)研分析

調(diào)查結(jié)果顯示，受訪者普遍認(rèn)為電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)（平均值= 456）是最重要的系統(tǒng)。該系統(tǒng)具有創(chuàng)造敏捷性和高度靈活性，迅速響應(yīng)不同客戶不斷變化的市場(chǎng)需求，通過有效集成快速交付正確的產(chǎn)品和服務(wù)、運(yùn)營(yíng)和業(yè)務(wù)水平與高效的實(shí)時(shí)信息共享和積極協(xié)調(diào)來緩解牛鞭效應(yīng)。

電子支持的供應(yīng)鏈管理支持有效的更新需求預(yù)測(cè)（平均值= 404）。受訪者一致認(rèn)為，電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)是有利于非正式和正式的信息共享（平均值= 392）。信息波動(dòng)（平均值= 356）會(huì)產(chǎn)生不穩(wěn)定的需求和供應(yīng)不確定性，包括信息內(nèi)容、格式和時(shí)間。只有信息質(zhì)量（平均值= 373）和信息速度的大小（平均值= 370）使組織產(chǎn)生可靠的交付，有助于客戶滿意度和供應(yīng)鏈績(jī)效的服務(wù)水平。

3回歸分析

本文使用結(jié)構(gòu)方程模型來進(jìn)行分析，研究將電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)作為牛鞭效應(yīng)模型的外因變量，而需求預(yù)測(cè)、信息共享、信息波動(dòng)、信息質(zhì)量、信息速度作為中介變量。換而言之，電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)對(duì)需求預(yù)測(cè)、信息共享、信息波動(dòng)、信息質(zhì)量、信息速度產(chǎn)生了影響，通過上述5個(gè)變量中介作用于牛鞭效應(yīng);消費(fèi)者評(píng)價(jià)直接作用于顧客期望，并且通過中介作用于消費(fèi)者滿意度。

通過上述路徑分析圖可以得出：第一，電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)對(duì)于需求預(yù)測(cè)產(chǎn)生了較高的影響，路徑系數(shù)為0215，說明電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)評(píng)價(jià)每提高1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差，需求預(yù)測(cè)能力提高0215個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。第二，電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)也對(duì)于信息共享產(chǎn)生了較高的影響，路徑系數(shù)為0234，說明電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)評(píng)價(jià)每提高1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差，需求預(yù)測(cè)能力提高0234個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。第三，電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)對(duì)于信息波動(dòng)產(chǎn)生了負(fù)面的影響，電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)評(píng)價(jià)每提高1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差，信息波動(dòng)減少0197個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。第四，電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)對(duì)于信息質(zhì)量產(chǎn)生了積極影響，電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)評(píng)價(jià)每提高1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差，信息質(zhì)量提高0288個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。第五，電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)也對(duì)于信息速度產(chǎn)生了積極影響，電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)評(píng)價(jià)每提高1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差，信息質(zhì)量提高0343個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。

另外，需求預(yù)測(cè)對(duì)牛鞭效應(yīng)的路徑系數(shù)為-0448，說明需求預(yù)測(cè)能力每提升一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差，牛鞭效應(yīng)降低0448個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。信息共享對(duì)牛鞭效應(yīng)的路徑系數(shù)為-0437，說明信息共享每提升一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差，牛鞭效應(yīng)降低0437個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。信息波動(dòng)對(duì)牛鞭效應(yīng)的路徑系數(shù)為0247，說明信息波動(dòng)每提升一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差，牛鞭效應(yīng)提高0247個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。信息質(zhì)量對(duì)牛鞭效應(yīng)的路徑系數(shù)為-0578，說明信息質(zhì)量每提升一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差，牛鞭效應(yīng)降低0578個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。信息速度對(duì)牛鞭效應(yīng)的路徑系數(shù)為-0378，說明信息速度每提升一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差，牛鞭效應(yīng)降低0378個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。

四、總結(jié)

電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)通過實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的信息共享機(jī)制，從而降低了消費(fèi)者需求次序的可變性。供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)程度與合作伙伴關(guān)系的確定性和合作過程密切相關(guān)，成功的供應(yīng)鏈信息共享能逐漸建立伙伴關(guān)系、合作信任以及更好地溝通，從而緩解牛鞭效應(yīng)?？偟目磥?，電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)通過對(duì)需求預(yù)測(cè)、信息共享、信息波動(dòng)、信息質(zhì)量、信息速度的影響，從而減少供應(yīng)鏈中的牛鞭效應(yīng)。

電子供應(yīng)鏈能集中供應(yīng)鏈成員的系統(tǒng)，有效地控制庫存策略以減輕牛鞭效應(yīng)。本研究建議，零售供應(yīng)鏈應(yīng)建立一個(gè)協(xié)同設(shè)計(jì)系統(tǒng)，讓供應(yīng)商直接參與他們的采購計(jì)劃或銷售計(jì)劃，來實(shí)現(xiàn)高水平的客戶服務(wù)滿意度。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：

白麗娜，上海立信會(huì)計(jì)金融學(xué)院學(xué)生。