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        “城市要有生命力,就是外來人、下層人有生存的方式”

        2020-08-20 07:47:22李慕琰
        南方周末 2020-08-20
        關(guān)鍵詞:麻將南方周末茶館

        南方周末記者 李慕琰

        王笛的微觀歷史研究聚焦于商販、工匠、茶客、堂倌等下層小人物。圖為羅林·T·錢柏林1909年拍攝的成都東大街?!∈茉L者供圖

        晚清時(shí),成都有六百多家理發(fā)鋪,是社交和傳播小道消息的去處。圖為成都街頭的理發(fā)匠,哈里森·福曼爾攝于1932-1938年間。

        受訪者供圖

        ★“當(dāng)時(shí)的支持者主張對茶館不要批評太多,隨著社會(huì)發(fā)展了、生活水平提高了、娛樂的設(shè)施越來越多了,茶館自然而然就會(huì)消亡。大家絕對沒有想到,到了21世紀(jì),社會(huì)生活水平已經(jīng)極大提高,在成都,茶館不但沒有減少,而且越來越多。”

        歷史學(xué)者王笛寫成都茶館時(shí),想象如果有時(shí)間機(jī)器,能把他這個(gè)“不知天高地厚的后輩同鄉(xiāng)”送回1949年的一間街角小茶館里,他會(huì)告訴在場的茶客和堂倌,自己要為他們撰寫歷史。他猜想一定會(huì)引來哄堂大笑,他們會(huì)覺得他在說瘋話,用成都土話嘲笑他:“你莫得事做,還不如去洗煤炭?!?/p>

        人們在茶館里聽評書、說歷史,津津樂道的都是帝王將相、英雄傳奇,素來沒有平民百姓的一席之地。但在王笛的眼中,他們是歷史舞臺(tái)上的主角。

        王笛生長于成都,1980年代從四川大學(xué)歷史系畢業(yè)后任教,是當(dāng)時(shí)中國史學(xué)界最年輕的副教授之一,早早出版了長江上游區(qū)域的社會(huì)史研究專著。1990年代,他留學(xué)美國,師從知名漢學(xué)家羅威廉。此后十年,王笛的研究風(fēng)格發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變:過去他以精英的眼光審視社會(huì),后來他陸續(xù)研究了街頭文化、茶館、秘密社會(huì)組織袍哥和麻將,關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)向下層民眾。

        傳統(tǒng)史學(xué)熱衷宏大的政治敘事,在中國尤其有臧否歷史人物、重視價(jià)值判斷的傳統(tǒng)。王笛認(rèn)為這讓研究者變成了歷史審判者,“把過多的精力花費(fèi)在對歷史事件和人物性質(zhì)的判定上,強(qiáng)調(diào)是進(jìn)步還是倒退,正確還是錯(cuò)誤,革命還是反動(dòng),社會(huì)主義還是資本主義等等?!?/p>

        與此同時(shí),整個(gè)西方史學(xué)界逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)向,1980年代之后,關(guān)注普通人的新文化史和微觀史學(xué)漸成氣候。在近期出版的新作《顯微鏡下的成都》中,王笛把微觀歷史研究比作顯微鏡。他認(rèn)為,我們所知道的歷史是不平衡的歷史,人們事無巨細(xì)地了解宮闈秘史,對占總?cè)丝?9%以上的小人物卻一無所知,“他們每天也在創(chuàng)造歷史,只不過創(chuàng)造的方式不同罷了”。

        “從20世紀(jì)初以來,就有一種反大眾文化的趨勢”

        南方周末:你研究了2000年中國第一例麻將引起的法律糾紛,一位女士因麻將噪音報(bào)警,結(jié)果引發(fā)了關(guān)于麻將的大辯論。這里面存在兩種觀念,一方面麻將這樣的大眾娛樂在主流話語里沒有得到完全承認(rèn),另一方面大眾生活又確實(shí)需要它,你怎么看待這種撕裂?

        王笛:對麻將的批評從晚清就開始了,晚清采取的對麻將的控制比之后的國民黨時(shí)期有過之而無不及。清末完全禁止麻將,打麻將是犯罪,警察如果聽見哪家在打麻將,可以破門而入抓人的。到民國時(shí)期,倒沒有像晚清這么激烈,但是也不鼓勵(lì),新生活運(yùn)動(dòng)提倡一種“衛(wèi)生麻將”(即不賭錢的麻將)。

        整個(gè)20世紀(jì)開始的現(xiàn)代化過程中,地方精英和官僚由于受到現(xiàn)代化思潮的影響,認(rèn)為麻將是阻礙現(xiàn)代化的,屬于落后的東西,必須要改造,如果不改造,中國就不可能進(jìn)步。胡適計(jì)算過全國有多少人在打麻將,同時(shí)浪費(fèi)了多少時(shí)間,認(rèn)為麻將是“四害”之一。其實(shí)他自己在留美日記里就寫經(jīng)常打麻將,但是他每次打完都很后悔,他的老婆江冬秀也很喜歡打麻將,所以我估計(jì)他也是當(dāng)時(shí)年輕,自制力有限,對麻將的誘惑有深切體會(huì)。

        1949年以后,公共場所打麻將被禁止了,但還是有人在家里打。到了“文革”時(shí)期,麻將屬于被破除的“四舊”,不僅不能打麻將,麻將牌也是要銷毀的,因此這個(gè)活動(dòng)走到了最低谷。改革開放之后,國家放松了對娛樂的控制,加上生活水平的提高、退休人員數(shù)量劇烈地增加等一系列因素,為麻將提供了發(fā)展的條件,所以很快就成了全國性的活動(dòng)。麻將涉及從個(gè)人到鄰里、城市、全國各個(gè)層次的問題,實(shí)際上已經(jīng)超越了麻將本身,牽扯到個(gè)人利益和集體利益的沖突、城市形象和社會(huì)健康娛樂方式等等一系列的問題。

        南方周末:從晚清一直到改革開放,國家管理和麻將這樣的大眾娛樂之間一直存在緊張關(guān)系,原因是什么?

        王笛:20世紀(jì)初以來,就有一種反大眾文化的趨勢,從歐美或日本回來的留學(xué)生,對中國傳統(tǒng)的生活方式開始進(jìn)行批評。如胡適寫了一篇關(guān)于麻將的文章,他說看到日本人家里的燈光都亮著,大家都在讀書;而中國卻都是一桌一桌的麻將,覺得這是民族的劣根性,不健康,整個(gè)民族都沉溺于麻將的話,對國家是不利的。1949年以后,這個(gè)趨勢延續(xù)下來了。改革開放以后,國家不大直接干預(yù)日常生活、娛樂生活,不直接限制麻將,居委會(huì)開始為老年人提供一些設(shè)施,像是社區(qū)中心之類。

        “茶館幸存下來了,這是一個(gè)很奇特的現(xiàn)象”

        南方周末:你在書里寫到,民國時(shí)期很多精英對茶館也采取批評態(tài)度,是不是出于他們對現(xiàn)代化進(jìn)程和社會(huì)變革的焦慮?

        王笛:從20世紀(jì)初就開始了,到抗戰(zhàn)時(shí)期達(dá)到了批評的高潮,國家在危機(jī)之中,茶館仍然非常熱鬧,特別是從江南遷到后方的這些人,看到前方將士在浴血奮戰(zhàn),后方的成都人還在那里清談,在茶館里消耗時(shí)間,感到很不理解,所以批評越來越厲害。甚至當(dāng)時(shí)支持茶館的人也認(rèn)為,茶館確實(shí)是落后的,但一般的民眾住宿條件比較差,在勞動(dòng)之余沒有合適的地方可以娛樂,這種情況下不能把茶館消滅掉。當(dāng)時(shí)的支持者主張對茶館不要批評太多,隨著社會(huì)發(fā)展了、生活水平提高了、娛樂的設(shè)施越來越多了,茶館自然而然就會(huì)消亡。大家絕對沒有想到,到了21世紀(jì),社會(huì)生活水平已經(jīng)極大提高,在成都,茶館不但沒有減少,而且越來越多。

        南方周末:你寫到茶館在晚清民國曾發(fā)揮了社會(huì)自治、法庭調(diào)解等功能,茶館現(xiàn)在還能作為公共領(lǐng)域存在嗎?

        王笛:茶館在政治上扮演的角色越來越小,這是肯定的。但是在改革開放以后,好多社會(huì)組織,包括NGO、聯(lián)誼組織,退休老人、慈善組織、讀書會(huì)、業(yè)余愛好團(tuán)體等興起,他們沒有辦公室,就在茶館定期聚會(huì)。利用茶館來進(jìn)行社會(huì)交往、思想交往,這在1980年代、1990年代特別普遍。后來最大的沖擊就是網(wǎng)絡(luò),這些交往不需要面對面了,茶館作為一個(gè)討論社會(huì)問題的空間,變得越來越不重要,逐步成為了純粹的休閑、日常生活的場所。

        南方周末:茶館為什么在成都會(huì)有這么強(qiáng)的韌性?

        王笛:2018年我在成都參加世界文化名城論壇,按照市政府的宣傳片所說,當(dāng)時(shí)有9900多所茶館,將近一萬家,民國時(shí)期最多也就是六七百家,當(dāng)然也和成都的地域擴(kuò)大有關(guān)。但是茶館確實(shí)在發(fā)展,并沒有像過去人們所預(yù)見的那樣自然而然被淘汰。茶館幸存下來了,這是一個(gè)很奇特的現(xiàn)象。

        茶館在成都能夠生存并發(fā)展,我認(rèn)為主要是它們能夠提供各種服務(wù),功能始終比較多元。咖啡館是從西方引進(jìn)的,功能比較單一,例如咖啡館沒有節(jié)目表演,也不可能有小商小販,但是這些人都可以在茶館活動(dòng),甚至還有掏耳朵的、擦鞋的、算命的等等。剛剛改革開放的時(shí)候,茶館成了商品交易會(huì),比如鋼材、水泥、中藥這些都有專業(yè)的茶館。1990年代全民經(jīng)商、紛紛下海,好多“皮包公司”的老板沒有辦公的場所,夾個(gè)皮包做生意,很多生意都是在茶館里做成的。那時(shí)候都用BB機(jī),有人呼你了,茶館就有電話,馬上打回去。甚至有的茶館還提供傳真機(jī),生意人一邊在茶館喝茶,還可以馬上處理業(yè)務(wù)。后來茶館出現(xiàn)了分流,我去過成都最高檔的茶館采訪,經(jīng)理告訴我,他們接待了不少電視臺(tái)主持人、著名藝人、高官商人等等。而低檔的也不少,大量農(nóng)民工進(jìn)城謀生,晚上休息的時(shí)候就去茶館里混時(shí)間。好多茶館提供錄像,2-5塊錢便可以混一晚上。所以茶館的應(yīng)變能力非常強(qiáng)。

        茶館(在一些城市)消失可能和城市的生活方式有關(guān)。民國時(shí)期著名的教育家舒新城1920年代到成都,寫了游記《蜀游心影》,他說在北京、上海,人們生活就像“趕賊”一般,為了生存忙得不得了。但是到了成都,看到那種慢節(jié)奏的休閑生活,他很有感觸,要成都人珍惜這種“農(nóng)國”般的生活,不要因?yàn)楝F(xiàn)代化把這種生活發(fā)生改變了。當(dāng)時(shí)大多數(shù)人還在批評茶館,舒新城算是比較早地有了“后現(xiàn)代”的感覺,批評現(xiàn)代化、批評掙錢,覺得要珍惜這種閑逸的生活方式。

        “每個(gè)街區(qū)不能都是一樣的”

        南方周末:近些年成都的生活方式得到了極大認(rèn)同,這個(gè)轉(zhuǎn)變是怎么發(fā)生的?

        王笛:原來成都的知識(shí)分子、城市管理者、政府都很焦慮,說我們的城市形象太懶散了,我清楚記得,當(dāng)時(shí)稱為“盆地意識(shí)”——因?yàn)槌啥嫉乩砩鲜桥璧兀馑季褪钦f眼光短淺,小富則安,稍微有一點(diǎn)成就滿足了,沒有什么大的志向。我在書里也寫到,麻將官司打起來之后,有一個(gè)在深圳的成都人打電話給報(bào)社說,她在成都一點(diǎn)都沒有進(jìn)取心,但是到深圳以后受到很大的鼓勵(lì),大家要么就是在上班,要么下了班就開始充電學(xué)習(xí)。

        1950、1960年代那時(shí)候市政府要把成都建設(shè)為工業(yè)化城市。當(dāng)時(shí)《人民日報(bào)》記者到成都的規(guī)劃辦公室,墻上有一個(gè)大地圖,規(guī)劃的人告訴記者,這就是成都的規(guī)劃,向東建一個(gè)衛(wèi)星城、工業(yè)中心,這里看過去是一片煙囪,像森林一樣。你可以想象這個(gè)觀念的轉(zhuǎn)變:1950年代說“煙囪像森林一樣”,展示的是錦繡前程、一個(gè)城市光明的未來,現(xiàn)在你再說“煙囪像森林一樣”,這就是一個(gè)災(zāi)難。

        大概從最近十年,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,成都人、管理者、精英知識(shí)分子,從過去的片面發(fā)展經(jīng)濟(jì)和工業(yè),開始轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜?、文化、教育、休閑的定位,現(xiàn)在成都的定位很明確,賣點(diǎn)就是要成為宜居的城市。

        南方周末:社交網(wǎng)絡(luò)興起之后,成都變成了一座“網(wǎng)紅”城市,你怎么看成都的新形象?

        王笛:我覺得是個(gè)好事情,并不是說“網(wǎng)紅”就不好,所謂的“網(wǎng)紅”就是會(huì)引起關(guān)注,包括趙雷的歌《成都》唱遍了全國,發(fā)展旅游、建設(shè)花園城市,打造文化名城等等,我還是持比較樂觀的態(tài)度。我去年出了一本書《消失的古城》,這個(gè)題目就帶有批判意義。城市發(fā)展還是有教訓(xùn)的,真的反思得太晚了,基本上拆得差不多了。當(dāng)然這也不只是成都的問題,是全國的問題,至少現(xiàn)在成都已經(jīng)意識(shí)到了這個(gè)問題,成都還有一些老街區(qū),東郊的那些廠房現(xiàn)在也不輕易拆了,亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)未晚。

        南方周末:你在書里討論了城市形象,這個(gè)概念是晚清時(shí)從西方引進(jìn)的,城市形象的觀念在中國經(jīng)歷了怎樣的演變?

        王笛:在西方,城市的規(guī)劃比中國更成熟,所以倫敦、巴黎,包括日本的京都、奈良都保存得比較好。如果當(dāng)年按照梁思成和林徽因的思路,今天的北京城并不亞于巴黎,可惜我們醒悟得太晚了。關(guān)鍵在于觀念,過去中國比西方落后,所以始終認(rèn)為現(xiàn)代化的形象才是正面的形象,認(rèn)為摩天大樓就是所謂的城市形象,樓越修越高;還有寬闊的大道,這是從蘇聯(lián)那里學(xué)起來的,就是要宏大、莊嚴(yán),而且要整齊劃一。例如大會(huì)堂、大廣場等,用來集會(huì)或者舉行各種活動(dòng)。后來,這種思想延續(xù)下來,動(dòng)輒要修廣場和大道,包括縣城也修,政府的大樓都修得莊嚴(yán)肅穆。

        我看過一個(gè)短片,講一個(gè)法國人到了南京,頭天晚上到得晚,直接住進(jìn)了一棟高層公寓。早上出去買早點(diǎn),再也回不去了,都是一模一樣的幾十上百棟高樓,他完全瘋掉了,找不到回去的路。城市文化講究多樣化,而不是千篇一律,這種美學(xué)觀還在不斷發(fā)展。城市要發(fā)展,就要多元化,每個(gè)街區(qū)不能都是一樣的,有博物館、小賣部、餐廳、洗衣房、各種雜貨店等等,才能吸引人氣,才能給居民提供各種必要的服務(wù),這樣才是有活力的城市。

        一個(gè)城市要有生命力,就是要住在那里的居民能夠感到生活的方便,外來人、移民、下層人,在這個(gè)城市里有生存的方式。

        南方周末:你生長在大院,不是“街娃兒”,你的研究興趣是怎么形成的?是否會(huì)感覺到精英立場和底層視角的拉扯?

        王笛:作為歷史學(xué)的傳統(tǒng)訓(xùn)練,我們所閱讀的幾乎都是精英視角,講究宏大敘事。到了美國以后,我讀的是西方馬克思主義,比如葛蘭西所講的文化霸權(quán)、湯普森所探討的英國工人階級的形成,他們注重民眾。過去我們也研究工人運(yùn)動(dòng),但是幾乎都是工人的領(lǐng)袖,而湯普森研究的是手工工匠、大眾文化,從工人的根基開始考察。過去認(rèn)為現(xiàn)代化就是進(jìn)步的,站在國家、知識(shí)分子、精英的角度來評價(jià)社會(huì)的改造、改良和革命。但是觀念轉(zhuǎn)變以后,我就要考慮,那些沒有任何話語權(quán)的人,他們在這個(gè)變革中間會(huì)采取什么態(tài)度,有沒有得到好處。過去我們總是從上往下看,而從下往上看所看到的東西會(huì)不一樣,就像從飛機(jī)上看一個(gè)城市和站在街頭看一個(gè)城市,完全是兩個(gè)觀念。

        南方周末:你曾說搜集普通民眾的史料不容易,現(xiàn)在流行的非虛構(gòu)寫作,會(huì)對將來的歷史書寫有意義嗎?

        王笛:肯定有影響。我一直主張歷史要有細(xì)節(jié),我們過去寫的歷史經(jīng)常是干巴巴的,看不到人,看不到故事。當(dāng)然,非虛構(gòu)寫作的難點(diǎn),在于怎樣在歷史學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)使用資料與精彩的文學(xué)描述之間,達(dá)成某種平衡。我自己寫歷史,講究每一句話都要有出處。我的寫作首先考慮資料的可靠性,還有歷史的分析;其次才考慮采用什么形式、吸引更多讀者的問題。

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