楊 瓊，劉漢丹，羅宗禮，魏 湟，向紫微

（湘西土家族苗族自治州畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心，湖南 吉首 416000）

湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部，屬于亞熱帶山地季風(fēng)氣候帶，境內(nèi)氣候溫和，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，適宜各類植物生長(zhǎng)，草地及野生牧草資源豐富，牧草種類繁多，在長(zhǎng)期的畜牧業(yè)生產(chǎn)中，草地生產(chǎn)的季節(jié)性不平衡問(wèn)題較為突出[1]。隨著湘西黃牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，草料供給問(wèn)題日益嚴(yán)重，進(jìn)入11 月后，養(yǎng)殖業(yè)鮮草短缺問(wèn)題尤為嚴(yán)重[2-3]。

1 材料與方法

1.1 材料

本試驗(yàn)選用飼料玉米、桂牧一號(hào)雜交象草（桂牧一號(hào)，Guimu-1 HybridPennisetum urpureum）、牛鞭草（Hemarthria altissima）、黑麥草（Lolium perenne）4種牧草，在鳳凰縣禾庫(kù)補(bǔ)丁村進(jìn)行種植。

1.2 方法

將養(yǎng)牛場(chǎng)的牛糞自然堆積發(fā)酵后，飼養(yǎng)蚯蚓，經(jīng)蚯蚓處理后的牛糞施于地里，作為基肥，將地犁好整平后進(jìn)行牧草種植。本試驗(yàn)采用大區(qū)對(duì)比方法，不設(shè)重復(fù)。

1.2.1 飼料玉米種植方法

飼料玉米播種密度為6萬(wàn)株·hm-2，分別在灌漿期和全熟期進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，記錄產(chǎn)量，隨機(jī)選取20 個(gè)樣本，記錄其高度，計(jì)算均高，對(duì)比不同刈割時(shí)期的產(chǎn)量。

1.2.2 桂牧一號(hào)種植方法

桂牧一號(hào)（桂牧一號(hào)雜交象草）因無(wú)種子或種子少，一般采用無(wú)性繁殖，種植方法一般分插值和埋植兩種，本試驗(yàn)采用插值法種植。將地犁好整平后開(kāi)穴，行距40 cm，株距40 cm，將種莖砍成兩個(gè)節(jié)間一段，呈45°斜插入行中，芽眼朝上，培土壓實(shí)，露出2～5 cm 莖稈。出苗后，因根系尚未形成，對(duì)雜草的競(jìng)爭(zhēng)力弱，在苗高30～40 cm 時(shí)，中耕除草，每次刈割后進(jìn)行一次中耕除草，追加一次蚯蚓處理過(guò)的牛糞作為肥料。牧草成熟后開(kāi)始測(cè)產(chǎn)，此后每隔40 d 測(cè)產(chǎn)1 次，每次測(cè)產(chǎn)記錄產(chǎn)量，隨即抽取20 個(gè)樣本，記錄株高及分蘗，計(jì)算平均株高及平均分蘗。

1.2.3 牛鞭草種植方法

牛鞭草為禾本科多年生草本植物，在濕地環(huán)境中具有良好的存活率[4]。本試驗(yàn)采用莖稈插埋方式，取纖維化莖稈2～3個(gè)節(jié)為1段，開(kāi)溝插埋，行距25 cm，株距15 cm，莖稈成活并發(fā)新枝約50 cm后刈割促分蘗，待下次普遍生長(zhǎng)達(dá)80 cm以上時(shí)進(jìn)行初次測(cè)產(chǎn)，此后每隔40 d測(cè)產(chǎn)1次，每次測(cè)產(chǎn)記錄產(chǎn)量，隨即抽取20 個(gè)樣本，記錄其長(zhǎng)度，計(jì)算牛鞭草的均長(zhǎng)。

1.2.4 黑麥草種植方法

黑麥草是禾本高產(chǎn)牧草，適口性好，消化率高[5]。本試驗(yàn)采用散播方式，播種量為75 kg·hm-2。牧草成熟后開(kāi)始測(cè)產(chǎn)，此后每隔40 d測(cè)產(chǎn)1次，每次測(cè)產(chǎn)記錄產(chǎn)量，隨即抽取20 個(gè)樣本，記錄其長(zhǎng)度，計(jì)算出黑麥草均長(zhǎng)。

2 結(jié)果與分析

本次試驗(yàn)的成本費(fèi)用：租地6 000元·hm-2，種子1 200 元·hm-2，土地整理人工費(fèi)2 250 元·hm-2，播種人工費(fèi)1 500 元·hm-2，中耕除草人工費(fèi)1 500元·hm-2，肥料費(fèi)用及施肥人工費(fèi)2 250元·hm-2，收割人工費(fèi)1 200元·hm-2·次-1。

2.1 飼料玉米種植

飼料玉米灌漿期全熟期收割產(chǎn)量見(jiàn)表1。

表1 不同時(shí)期收割飼料玉米產(chǎn)量對(duì)比

由表1可知，飼料玉米在灌漿期收割，產(chǎn)量高于全熟期，主要是因?yàn)楣酀{期的水分含量高于全熟期。飼料玉米種植的成本為15 900元·hm-2，由表1可計(jì)算灌漿期收獲，獲得純利潤(rùn)15 945 元·hm-2，全熟期收獲，獲得純利潤(rùn)12 847.5元·hm-2。該成本測(cè)算中，7 950 元·hm-2為人工成本，6 000 元·hm-2為租地成本，即農(nóng)民若是自用土地耕作，勞動(dòng)力與土地可轉(zhuǎn)化收益13 950元·hm-2。

2.2 桂牧一號(hào)種植

桂牧一號(hào)本次試驗(yàn)收割5次，結(jié)果見(jiàn)表2。

由表2 可知，桂牧一號(hào)在試驗(yàn)地區(qū)可收割5次，產(chǎn)量可達(dá)315.65 t·hm-2。桂牧一號(hào)的種植成本為20 700 元·hm-2，純利潤(rùn)為73 993.5 元·hm-2。其中12 750元·hm-2為人工成本，6 000元·hm-2為租地成本，即農(nóng)民若是自用土地耕作，勞動(dòng)力與土地可轉(zhuǎn)化收益18 750元·hm-2。

表2 桂牧一號(hào)產(chǎn)量

2.3 牛鞭草種植

牛鞭草本次試驗(yàn)收割5 次，結(jié)果見(jiàn)表3，產(chǎn)量達(dá)127.38 t·hm-2。本試驗(yàn)中，牛鞭草的種植成本為207 00元·hm-2，由表3可算出純利潤(rùn)為17 514元·hm-2（因牛鞭草為多年生牧草，其初次栽種成本15 000元·hm-2未計(jì)算在內(nèi)，此后15年內(nèi)不需栽植）。其中12 750元·hm-2為人工成本，6 000元·hm-2為租地成本，即農(nóng)民若是自用土地耕作，勞動(dòng)力與土地可轉(zhuǎn)化收益18 750元·hm-2。本次試驗(yàn)地點(diǎn)海拔較高，低海拔地區(qū)牛鞭草可提前測(cè)，總收割次數(shù)可多收割1次。

2.4 黑麥草種植

黑麥草本試驗(yàn)中收割5 次，結(jié)果如表4 所示，產(chǎn)量達(dá)110.82 t·hm-2。本試驗(yàn)中，黑麥草的種植成本為20 700元·hm-2，由表4可算出純利潤(rùn)為12 546元·hm-2。其中12 750 元·hm-2為人工成本，6 000元·hm-2為租地成本，即農(nóng)民若是自用土地耕作，勞動(dòng)力與土地可轉(zhuǎn)化收益18 750 元·hm-2。低海拔地區(qū)黑麥草可多收割1次，收益能略有增長(zhǎng)。

表3 牛鞭草產(chǎn)量

表4 黑麥草產(chǎn)量

3 結(jié) 論

①在試驗(yàn)地區(qū)，飼料玉米灌漿期產(chǎn)量為63.69 t·hm-2，全熟期產(chǎn)量57.50 t·hm-2；桂牧一號(hào)可收割5 次，產(chǎn)量可達(dá)315.65 t·hm-2；牛鞭草可收割5 次，產(chǎn)量達(dá)127.38 t·hm-2；黑麥草可收割5 次，產(chǎn)量達(dá)110.82 t·hm-2。②在試驗(yàn)地區(qū)，種植飼料玉米，灌漿期收割，經(jīng)濟(jì)效益達(dá)31 845 元·hm-2，全熟期收割，經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)28 747.5 元·hm-2；種植桂牧一號(hào)、牛鞭草和黑麥草年經(jīng)濟(jì)效益分別可達(dá)94 693.5、38 214.0 和33 246.0 元·hm-2。③湘西地區(qū)，利用閑置土地種植牧草，制作成青貯飼料，不僅可緩解11 月后草食動(dòng)物飼草短缺問(wèn)題，還能給種植者帶來(lái)一定經(jīng)濟(jì)效益，且牧草種植對(duì)種植者技術(shù)要求不高，在農(nóng)村有一定推廣性。