錢(qián)佳慧

今天是個(gè)陽(yáng)光燦爛的日子，我穿上可愛(ài)的小皮鞋，跟著爸爸去超市買(mǎi)菜啦！

到了超市，我們先上樓，再下樓，找到了生鮮區(qū)，看到很多魚(yú)和蝦。蝦有兩種，一種是基圍蝦，一種是羅氏蝦?；鶉r只剩兩只了，我們只好買(mǎi)羅氏蝦。結(jié)完賬，我們就回家了。

羅氏蝦有一對(duì)藍(lán)色的大鉗子。它們像一個(gè)個(gè)士兵一樣揮舞著鉗子，都快把袋子扎破了。爸爸笑瞇瞇地說(shuō)：“回家再收拾它們。”

回到家，我們把蝦放進(jìn)鍋里。拿出一個(gè)大碗、一把剪刀、一個(gè)垃圾桶和一張小凳子。把鍋里裝滿(mǎn)水，開(kāi)始剝蝦殼。剝好的蝦只留一個(gè)尖尖的小尾巴，好像一條小毛毛蟲(chóng)，胖胖的，特別可愛(ài)。蝦剝好后，取出兩個(gè)小碗，把生粉倒入其中一個(gè)碗中，再把雞蛋清打入另一個(gè)碗里。

蝦先粘上一層生粉，好像穿了一件雪白的衣裳，再裹上一層雞蛋清，蛋清和生粉都成了白色的糊糊。然后放入裝了面包糠的袋子里，上下?lián)u晃，從袋子里拿出來(lái)的蝦是金黃色的，就像穿了一層盔甲，又漂亮，又威武。最后把蝦放入鍋中，炸一會(huì)兒。

終于完成啦！我把蝦擺入盤(pán)中，放不下的兩只蝦，被我和爸爸一人一只蘸番茄醬吃了。

蝦色澤金黃誘人，鮮香美味，外酥里嫩，一口咬下去，脆脆的，真香！

指導(dǎo)老師/閭小榮 發(fā)稿/沙群 朱云昊

有請(qǐng)小作者：我生長(zhǎng)在一個(gè)熱愛(ài)學(xué)習(xí)和美食的家，我的大廚爸爸、美食家媽媽?zhuān)?dāng)然還有我這個(gè)不可或缺的小幫手，組成了最佳組合。真是太幸運(yùn)了，我愛(ài)我的隊(duì)員，我愛(ài)我的家！