本刊訊（記者 王翠竹）日前，作為功能性配料主要生產(chǎn)商之一的BENEO宣布其位于比利時(shí)維格莫爾（Wijgmaal）的工廠產(chǎn)能將擴(kuò)容50%，以此滿足用戶對(duì)大米淀粉產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求。該項(xiàng)目將分兩期完成，總投資達(dá)5000萬(wàn)歐元，預(yù)計(jì)于2022年3月完工。

據(jù)BENEO預(yù)計(jì)，包括歐美在內(nèi)的主要食品市場(chǎng)，糖果、糕點(diǎn)涂層等產(chǎn)品應(yīng)用對(duì)于天然和清潔標(biāo)簽配料的需求將日益增加。BENEO特種大米配料業(yè)務(wù)執(zhí)行總經(jīng)理Roland Vanhoegaerden表示：“隨著‘清潔標(biāo)簽的趨勢(shì)日益盛行，食品生產(chǎn)商開(kāi)始使用大米淀粉等天然替代方案來(lái)取代人工添加劑?！?/p>

據(jù)了解，大米淀粉的生產(chǎn)包括大米清洗、浸泡、研磨、篩選、分離、脫水和最終干燥等工序。BENEO在維格莫爾工廠的擴(kuò)建項(xiàng)目將會(huì)把生產(chǎn)線的數(shù)量由2條增加至3條。一期項(xiàng)目主要是擴(kuò)建現(xiàn)有生產(chǎn)線的末端，安裝第3條干燥和脫水線，突破瓶頸，進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率。二期擴(kuò)建項(xiàng)目則會(huì)參與到生產(chǎn)線前端，從浸泡開(kāi)始直到轉(zhuǎn)化工序中淀粉從蛋白質(zhì)中的分離。

維格莫爾工廠現(xiàn)有180名員工，在此次擴(kuò)建將會(huì)增加20個(gè)全職工作崗位，同時(shí)還將為附近的運(yùn)營(yíng)維護(hù)和工程承包商提供更多的工作機(jī)會(huì)。