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        重慶農產(chǎn)品及農資價格周報2020年第二十期

        2020-08-12 09:09:54孫鳳青宋琦廖冰潔景娟石曉紅
        南方農業(yè)·下旬 2020年5期
        關鍵詞:中略零售價小幅

        孫鳳青 宋琦 廖冰潔 景娟 石曉紅

        1 蔬菜產(chǎn)地價、零售價均平穩(wěn),批發(fā)價小幅下跌

        1.1 蔬菜產(chǎn)地價跌多漲少,總體平穩(wěn)

        第20周(2020-05-11—2020-05-17)重慶市22個主要地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測品種均價3.38元(千克價,以下無特別說明同),環(huán)比下滑0.50%、表現(xiàn)平穩(wěn),與前四周比小幅下跌4.30%,同比下跌6.20%,共有品種明顯低于全國均價10.96%。環(huán)比,14跌7漲1平穩(wěn)。其中,環(huán)比下跌幅度較大的品種及價格變化:花菜2.60元,環(huán)比大幅下跌23.49%;番茄3.49元、白蘿卜0.54元、黃瓜1.68元、韭菜3.10元,環(huán)比分別明顯下跌18.47%、14.47%、12.80%、11.43%。環(huán)比上漲幅度較大的品種及價格變化:老姜7.64元、冬瓜1.10元,環(huán)比分別明顯上漲17.54%、10.00%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內。

        1.2 蔬菜批發(fā)價跌多漲少,總體小幅下跌

        與全國同期、同品種監(jiān)測結果比較,以雙福國際農貿城蔬菜批發(fā)市場批發(fā)價格做分析,第20周重慶22個蔬菜品種平均批發(fā)價3.66元,環(huán)比小幅下跌5.68%,與前四周比明顯下跌11.01%,同比明顯下跌19.55%,低于全國均價3.72%。分品種環(huán)比看,12跌9漲1平穩(wěn)。其中,環(huán)比下跌幅度較大的品種及價格變化:番茄2.64元,環(huán)比驟降35.77%;四季豆4.50元、瓢兒白2.24元,環(huán)比分別大幅下跌20.63%、20.28%;小白菜2.14元、青椒3.69元、茄子2.84元、土豆2.51元、黃瓜2.24元、韭菜5.29元,環(huán)比分別明顯下跌18.94%、17.45%、16.22%、13.15%、11.81%、10.81%。環(huán)比上漲幅度較大的品種及價格變化:萵筍1.89元、蓮花白1.01元、老南瓜2.17元,環(huán)比分別明顯上漲17.39%、10.99%、10.71%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內。

        1.3 蔬菜零售價跌多漲少,總體平穩(wěn)

        第20周重慶市38個區(qū)縣農貿市場22個蔬菜監(jiān)測品種零售均價7.14元,類價格指數(shù)108.49,環(huán)比下滑1.67%、表現(xiàn)平穩(wěn),與前四周比小幅下跌4.97%,同比下滑0.22%、表現(xiàn)平穩(wěn),共有品種略低于全國均價2.70%。分品種環(huán)比看,9跌5漲8平穩(wěn)。具體表現(xiàn),環(huán)比跌的品種及價格變化:四季豆8.30元,單品種價格指數(shù)111.42,環(huán)比明顯下跌12.32%;青椒7.33元,單品種價格指數(shù)115.34,環(huán)比明顯下跌10.21%;茄子7.22元,單品種價格指數(shù)104.30,環(huán)比下跌8.09%;番茄7.34元,單品種價格指數(shù)111.57,環(huán)比下跌7.02%;大白菜3.47元,單品種價格指數(shù)106.06,環(huán)比下跌6.93%;大蒜12.72元,單品種價格指數(shù)114.32,環(huán)比小幅下跌5.04%;白蘿卜2.41元,單品種價格指數(shù)101.51,環(huán)比略跌3.92%;瓢兒白5.17元,單品種價格指數(shù)107.64,環(huán)比略跌3.87%;萵筍5.08元,單品種價格指數(shù)107.65,環(huán)比略跌3.11%。環(huán)比漲的品種及價格變化:蓮藕9.58元,單品種價格指數(shù)123.95,環(huán)比上漲8.87%;韭菜9.30元,單品種價格指數(shù)108.04,環(huán)比上漲6.15%;蓮花白2.93元,單品種價格指數(shù)103.16,環(huán)比小幅上漲5.31%;花菜6.14元,單品種價格指數(shù)102.95,環(huán)比略漲2.84%;黃瓜5.63元,單品種價格指數(shù)125.82,環(huán)比略漲2.52%。其余品種價格表現(xiàn)平穩(wěn)。

        2 肉禽蛋監(jiān)測品種價格環(huán)比過半跌,總體穩(wěn)中略跌

        市農業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監(jiān)測,第20周重慶市肉禽蛋均價48.16元,類價格指數(shù)為162.08。環(huán)比,7跌6平穩(wěn),環(huán)比穩(wěn)中略跌1.27%,11個共有品種均價明顯低于全國8.57%。

        2.1 生豬收購價、豬五花肉零售價、白條豬肉批發(fā)價環(huán)比下跌

        生豬收購價33.06元,單品種價格指數(shù)213.68,環(huán)比下跌3.99%,與前四周均價比明顯下跌5.65%,同比陡升104.59%,大幅高于全國均價13.53%。

        豬五花肉零售價49.26元,單品種價格指數(shù)206.56,環(huán)比下跌3.17%,與前四周均價比明顯下跌5.44%,同比陡升96.91%,大幅低于全國均價15.93%。

        白條豬肉批發(fā)價41.26元,單品種價格指數(shù)203.10,環(huán)比下跌3.10%,與前四周均價比下跌4.66%,同比陡升90.29%,與全國均價持平。

        2.2 豬精瘦肉、豬夾子肉零售價環(huán)比小幅下跌

        豬精瘦肉零售價54.78元,單品種價格指數(shù)184.40,環(huán)比小幅下跌2.43%,與前四周均價比明顯下跌5.43%,同比陡升76.86%,明顯低于全國均價5.83%。

        豬夾子肉零售價47.42元,單品種價格指數(shù)201.89,環(huán)比小幅下跌2.17%,與前四周均價比明顯下跌5.38%,同比陡升95.59%,大幅低于全國均價11.14%。

        2.3 雞場雞蛋、羊肉零售價環(huán)比穩(wěn)中略跌

        雞場雞蛋零售價10.27元,單品種價格指數(shù)102.57,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.34%,與前四周均價比小幅下跌2.13%,同比小幅下跌2.06%,大幅高于全國均價22.85%。

        羊肉零售價74.97元,單品種價格指數(shù)134.67,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.17%,與前四周均價比小幅下跌2.85%,同比大幅上漲17.07%,明顯低于全國均價7.63%。

        2.4 其余肉禽蛋售價環(huán)比平穩(wěn)

        零售價:活肉鴨26.16元,單品種價格指數(shù)103.00;仔豬78.39元,單品種價格指數(shù)297.10;牛肉86.41元,單品種價格指數(shù)133.40;白條雞肉26.73元,單品種價格指數(shù)125.73;豬肉排55.53元,單品種價格指數(shù)175.56;活土雞41.81元,單品種價格指數(shù)109.20。

        2.5 豬糧價比明顯下降、仔豬白條豬價比上漲

        重慶第20周豬糧價比為13.74∶1,受生豬價格下跌、玉米價格上漲雙重影響,環(huán)比明顯下降5.04%,與前四周比明顯下降7.57%,同比陡升90.53%,與全國持平。重慶仔豬白條豬價比為1.90∶1,受白條豬肉跌價影響,環(huán)比上漲3.27%,與前四周比明顯上漲5.57%,同比陡升42.03%,大幅低于全國25.17%。

        2.6 生豬屠宰量環(huán)比大幅增加

        第20周對全市146個規(guī)模生豬屠宰企業(yè)監(jiān)測,生豬屠宰量9.17萬頭,環(huán)比大幅增加10.57%;其中凈調入屠宰活豬2.60萬頭,環(huán)比穩(wěn)中略增1.07%。

        2.7 豬肉及豬副產(chǎn)品純調入量環(huán)比明顯減少

        第20周規(guī)模企業(yè)豬肉及豬副產(chǎn)品凈調入980.85 t,環(huán)比明顯減少9.15%。

        3 糧油監(jiān)測品種價格環(huán)比少部分漲,總體平穩(wěn)

        根據(jù)市農業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農貿市場12個主要糧油品種價格監(jiān)測,第20周重慶糧油總體均價5.82元,類價格指數(shù)為103.01。環(huán)比,5漲7平穩(wěn),環(huán)比上浮0.77%、表現(xiàn)平穩(wěn),9個共有品種均價小幅高于全國2.16%。

        3.1 富強粉、色拉油零售價環(huán)比小幅上漲

        富強粉零售價5.21元,單品種價格指數(shù)101.17,環(huán)比小幅上漲2.29%,與前四周均價比、同比均平穩(wěn),大幅低于全國均價12.09%。

        色拉油零售價9.58元,單品種價格指數(shù)98.06,環(huán)比小幅上漲2.27%,與前四周均價比平穩(wěn),同比上漲3.16%,與全國均價持平。

        3.2 標準粉、普通大米、玉米零售價環(huán)比穩(wěn)中略漲

        標準粉零售價4.96元,單品種價格指數(shù)104.71,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.81%,與前四周均價比平穩(wěn),同比小幅上漲2.53%,略高于全國均價1.17%。

        普通大米零售價4.98元,單品種價格指數(shù)105.59,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.38%,與前四周均價比平穩(wěn),同比上漲3.00%。

        玉米批發(fā)價2.41元,單品種價格指數(shù)103.11,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.11%,與前四周均價比小幅上漲2.08%,同比明顯上漲7.38%,大幅高于全國均價14.39%。

        3.3 其余糧油品種價格環(huán)比平穩(wěn)

        零售價:菜油13.01元,單品種價格指數(shù)103.57;粳米5.85元,單品種價格指數(shù)102.42;優(yōu)質秈米5.43元,單品種價格指數(shù)102.57;大豆7.30元,單品種價格指數(shù)106.68。收購價:小麥2.74元,單品種價格指數(shù)106.87;中稻2.78元,單品種價格指數(shù)103.52;油菜籽5.63元,單品種價格指數(shù)102.95。

        4 水產(chǎn)零售價環(huán)比少部分跌,總體平穩(wěn)

        根據(jù)市農業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農貿市場9種主要水產(chǎn)品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監(jiān)測,第20周重慶水產(chǎn)總體零售均價25.87元,類價格指數(shù)為107.93。環(huán)比,3跌6平穩(wěn),環(huán)比下滑0.43%、表現(xiàn)平穩(wěn),6個共有品種均價略低于全國均價1.85%。

        4.1 鉗魚零售價環(huán)比小幅下跌

        鉗魚零售價26.46元,單品種價格指數(shù)101.31,環(huán)比小幅下跌2.45%,與前四周均價比下跌3.37%,同比平穩(wěn)。

        4.2 白鰱、鯉魚零售價環(huán)比穩(wěn)中略跌

        白鰱零售價11.70元,單品種價格指數(shù)113.92,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.54%,與前四周均價比穩(wěn)中略跌1.38%,同比大幅上漲12.53%,大幅低于全國均價21.27%。

        鯉魚零售價19.45元,單品種價格指數(shù)105.91,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.07%,與前四周均價比小幅下跌2.13%,同比上漲4.70%,明顯高于全國均價9.66%。

        4.3 其余水產(chǎn)零售價環(huán)比平穩(wěn)

        黃花魚48.26元,單品種價格指數(shù)104.44;大帶魚39.22元,單品種價格指數(shù)116.82;鯰魚27.18元,單品種價格指數(shù)107.72。鯽魚21.16元,單品種價格指數(shù)105.45;花鰱21.20元,單品種價格指數(shù)114.09;草魚18.17元,單品種價格指數(shù)105.08。

        5 水果零售價環(huán)比除臍橙漲外,其余平穩(wěn)

        根據(jù)市農業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農貿市場7種大眾、時令水果監(jiān)測,第20重慶水果總體零售均價9.74元,類品種價格指數(shù)98.62。環(huán)比,1漲6平穩(wěn),環(huán)比上浮0.47%、表現(xiàn)平穩(wěn),5個共有品種均價低于全國均價8.87%。

        5.1 臍橙零售價環(huán)比小幅上漲

        臍橙零售價8.35元,單品種價格指數(shù)99.10,環(huán)比小幅上漲5.04%,與前四周均價比平穩(wěn),同比明顯下跌16.00%,大幅低于全國均價35.74%。

        5.2 西瓜、巨峰葡萄零售價與前四周比略跌

        西瓜6.27元,單品種價格指數(shù)106.64,與前四周均價比略跌3.73%,同比小幅下跌4.54%,略低于全國均價3.59%。巨峰葡萄17.75元,單品種價格指數(shù)92.84,與前四周均價比略跌3.34%,同比小幅下跌5.13%,略低于全國均價3.59%。

        5.3 其余水果品種零售價環(huán)比平穩(wěn)

        零售價:梨8.48元,單品種價格指數(shù)95.18;香蕉7.99元,單品種價格指數(shù)114.29;蘋果12.10元,單品種價格指數(shù)95.44;菠蘿7.21元,單品種價格指數(shù)101.55。

        6 主要農資品種環(huán)比少數(shù)波動,漲多跌少

        根據(jù)市農業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農貿市場13種主要農資監(jiān)測,第20周總體均價5.23元,類價格指數(shù)100.97,環(huán)比,3漲1跌9平穩(wěn),總體下滑0.19%、表現(xiàn)平穩(wěn),6個共有品種均價明顯低于全國6.35%。

        6.1 過磷酸鈣、國產(chǎn)尿素、蛋雞全價料零售價環(huán)比漲

        過磷酸鈣零售價0.91元,單品種價格指數(shù)117.71,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.76%,與前四周均價比上漲3.70%,同比明顯上漲8.46%。

        國產(chǎn)尿素零售價2.51元,單品種價格指數(shù)115.09,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.09%,與前四周均價比持平,同比穩(wěn)中略漲1.08%。

        蛋雞全價料零售價3.33元,單品種價格指數(shù)98.56,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.15%,與前四周均價比平穩(wěn),同比明顯上漲6.93%,高于全國均價3.01%。

        6.2 普通地膜零售價環(huán)比跌

        普通地膜零售價14.54元,單品種價格指數(shù)104.61,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.01%,與前四周均價比穩(wěn)中略跌1.53%,同比穩(wěn)中略跌1.44%。

        6.3 其余農資品種價格環(huán)比平穩(wěn)

        零售價:高濃度復合肥3.54元,單品種價格指數(shù)108.32;25%復合肥1.86元,單品種價格指數(shù)112.10;碳酸氫銨1.02元,單品種價格指數(shù)121.39;0號柴油5.18元/L,單品種價格指數(shù)83.94;普通棚膜15.14元,單品種價格指數(shù)103.76;育肥豬濃縮飼料3.27元,單品種價格指數(shù)89.18。批發(fā)價:魚粉11.55元,單品種價格指數(shù)100.83;麥麩1.89元,單品種價格指數(shù)93.70;豆粕3.29元,單品種價格指數(shù)94.80。

        (責任編輯:易 婧)

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