宋 偉 杜潔麗 凌一洲
摘要: 金剛石和石墨是同素異形現(xiàn)象的經(jīng)典教學(xué)素材。本演示實驗用高溫?zé)嵩醇訜峒冄醐h(huán)境中的人工合成金剛石,使金剛石在氧氣中燃燒并生成二氧化碳,然后用燃燒的鎂條把二氧化碳還原為石墨。根據(jù)質(zhì)量守恒定律,石墨中的碳元素全部來源于金剛石,直觀地證明了兩者是同素異形體。與已有研究相比,本實驗采用非全程密閉的實驗方案,進一步簡化了實驗材料,用中學(xué)常見儀器就能完成。
關(guān)鍵詞: 同素異形現(xiàn)象; 金剛石; 石墨; 演示實驗; 實驗探究
文章編號: 10056629(2020)06006404? 中圖分類號: G633.8? 文獻標(biāo)識碼: B
同素異形現(xiàn)象是指由同一種元素形成幾種性質(zhì)不同單質(zhì)的現(xiàn)象,這些單質(zhì)互稱為同素異形體。金剛石和石墨是碳的同素異形體,非常適合作為介紹同素異形現(xiàn)象的素材,目前已經(jīng)被廣泛地應(yīng)用于教學(xué)實踐中。在日常生活中,金剛石常被用于制造裝飾品和鉆頭,石墨常被用于制造鉛筆芯、潤滑劑和電極,因此學(xué)生對金剛石和石墨物理性質(zhì)的巨大差異有一定的感性認識。在初中階段,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了“金剛石、石墨和C60”的相關(guān)知識,初步了解了金剛石和石墨的“同”(組成元素相同)與“異”(原子的結(jié)合方式不同)。在高中階段,蘇教版教科書《化學(xué)2》將同素異形現(xiàn)象等相關(guān)內(nèi)容編排在專題1第三單元“從微觀結(jié)構(gòu)看物質(zhì)的多樣性”中[1],相配套的教師教學(xué)參考用書則分配給這部分內(nèi)容1課時,使學(xué)生對該概念有較深刻的理解。
但是,由于金剛石和石墨的物理性質(zhì)差異巨大,教師如果僅僅用語言介紹其組成元素是相同的,或許并不能讓學(xué)生完全信服。如果能通過實驗演示同素異形體之間的轉(zhuǎn)化(例如從金剛石到石墨的轉(zhuǎn)化),就能直觀地證明同素異形體的元素組成是相同的,讓教學(xué)內(nèi)容更有說服力,同時給學(xué)生留下深刻的印象。
1 實驗背景
雖然天然金剛石昂貴的價格阻礙了它在化學(xué)教學(xué)實驗中的應(yīng)用,但是近年來出現(xiàn)的人工合成金剛石給事情帶來了轉(zhuǎn)機。人工合成金剛石是用極小的碎鉆(直徑一般為10~30nm)在人工模擬環(huán)境中培育長大的,其成分組成與天然金剛石完全相同,故兩者的化學(xué)性質(zhì)也完全相同。同時,人工合成金剛石的價格非常低廉,0.01克拉(即質(zhì)量為2mg,主鉆分?jǐn)?shù)為1分)的合成金剛石在網(wǎng)絡(luò)平臺的售價僅約15元,這樣的成本對于化學(xué)教學(xué)演示實驗而言是可以接受的。
目前,國內(nèi)幾乎沒有相關(guān)的實踐研究,但國外已有一些探索和成果。Samaki設(shè)計了金剛石燃燒的實驗,用高溫加熱玻璃管內(nèi)的金剛石,并把生成的氣體通入澄清石灰水,使澄清石灰水變渾濁,證明金剛石燃燒生成二氧化碳(與木炭燃燒一致)[2]。Miyauchi和Kamata進一步改進了實驗,在全程密閉的環(huán)境中先后完成了金剛石的燃燒和二氧化碳的還原兩個實驗,實現(xiàn)了“金剛石→二氧化碳→石墨”的轉(zhuǎn)換,實驗整體思路更加完整[3]。
遺憾的是,Miyauchi和Kamata的實驗設(shè)計很難在國內(nèi)中學(xué)重復(fù)再現(xiàn)。例如,該實驗需要用連續(xù)可變電壓自耦變壓器提供10A電流,來加熱密閉空間內(nèi)的電熱絲并點燃鎂條,但國內(nèi)中學(xué)通常只配備2A或3A規(guī)格的學(xué)生電源,無法提供足夠點燃鎂條的電流。又如,該實驗需要用儲氣袋收集受熱膨脹逸出的氣體,但國內(nèi)很少采用此類材料。
因此,本文旨在設(shè)計一種非全程密閉的實驗方案,在容器敞口時把二氧化碳以碳酸鈉溶液的形式儲存起來,避免逸出容器。利用這種方法同樣能實現(xiàn)“金剛石→二氧化碳→石墨”的轉(zhuǎn)換,而且用國內(nèi)中學(xué)的常見儀器就能完成。
2 實驗材料
2.1 實驗試劑
0.01克拉人工合成金剛石(質(zhì)量2mg,價格15元左右)、氧氣(壓縮罐裝,純度≥99.6%)、1mol/L氫氧化鈉溶液、2mol/L稀鹽酸、鎂條等
2.2 實驗儀器
50mL耐高溫石英燒瓶、90°導(dǎo)管、乳膠軟管、20mL注射器、丁烷噴槍或酒精噴燈、鐵架臺和夾具、防火手套、滴管、砂紙、鑷子、剪刀等
3 實驗裝置
搭建如圖1所示的實驗裝置: 首先用氧氣瓶在燒瓶內(nèi)掃氣20秒,使燒瓶內(nèi)充滿氧氣;接著在燒瓶中放入一顆金剛石,并用帶有90°導(dǎo)管的橡皮塞密封燒瓶口;然后用注射器吸取約5mL空氣和2mL氫氧化鈉溶液;最后用軟質(zhì)乳膠管連接90°導(dǎo)管和注射器乳頭(注射器可用鐵架臺及鐵夾夾持)。
4 實驗步驟
4.1 金剛石燃燒生成二氧化碳
(1) 檢驗裝置氣密性,抽出或擠壓活塞一段距離,如果活塞能恢復(fù)到原位,則說明裝置氣密性良好。第一次讀取注射器活塞所在位置的刻度。
(2) 佩戴防火手套,手持燒瓶頸部,使燒瓶傾斜一定角度。
(3) 見圖2(a),用丁烷噴槍或酒精噴燈加熱燒瓶底部,同時手持燒瓶不斷晃動。觀察金剛石的變化。
(4) 見圖2(b),停止加熱,靜置燒瓶,待其恢復(fù)至室溫。第二次讀取注射器活塞所在位置的刻度。
(5) 見圖2(c),把針筒中的氫氧化鈉溶液緩慢注入燒瓶中,搖晃燒瓶,使溶液與燒瓶內(nèi)氣體充分接觸。第三次讀取注射器活塞所在位置的刻度。
4.2 二氧化碳被還原為石墨
(1) 見圖3(a),取下橡皮塞,用滴管在燒瓶中滴加10mL稀鹽酸,觀察有無氣泡產(chǎn)生。
(2) 見圖3(b),用鑷子夾取一根砂紙打磨后的鎂條,先在酒精噴燈或酒精燈上點燃,然后迅速伸入燒瓶中。
(3) 見圖3(c),松開鑷子,把燃燒過的殘渣丟入燒瓶的溶液中(如果鑷子夾持部位的少量鎂條未完全燃燒,也一并丟入溶液中,不影響實驗結(jié)果),觀察溶液中的變化。
(4) 設(shè)置對照組,在燒瓶內(nèi)用氧氣瓶掃氣,加入10mL稀鹽酸,重復(fù)步驟(2)和(3),觀察溶液中的變化。
4.3 實驗操作安全注意事項
(1) 加熱時必須佩戴防火手套。如果用溫度更高的丁烷噴槍加熱,最好在加熱時不斷抖動燒瓶,一方面使燒瓶受熱均勻,另一方面使金剛石與氧氣充分接觸。
(2) 加熱時和加熱后不久的燒瓶溫度很高,因此在實驗中應(yīng)始終手持或用鐵架臺夾持注射器,避免注射器與燒瓶表面直接接觸,否則會導(dǎo)致塑料熔化。
(3) 鎂條燃燒發(fā)出耀眼的白光,觀察鎂條的燃燒應(yīng)佩戴防護眼鏡,否則應(yīng)避免直視[4]。
5 實驗結(jié)果與教學(xué)策略
實驗結(jié)果表明,金剛石在高溫下被點燃,發(fā)生氧化(燃燒)反應(yīng),發(fā)出耀眼的白光,并生成二氧化碳。用鎂條在混合氣(生成的二氧化碳和剩余的氧氣)中燃燒,又使二氧化碳被還原,生成同樣由碳元素組成的石墨。具體實驗現(xiàn)象與相應(yīng)的解釋見表1。
注: ①該數(shù)據(jù)為用丁烷噴槍點燃金剛石所需的時間。如果用溫度略低的酒精噴燈,則需要加熱更長的時間。
根據(jù)質(zhì)量守恒定律[8, 9]可知,實驗最終生成的石墨中的碳元素全部來源于金剛石。雖然金剛石和石墨是性質(zhì)完全不同的兩種不同物質(zhì),但它們都是由相同的碳元素組成的,因此金剛石和石墨是同素異形體。
在教學(xué)時,教師可以從化學(xué)史引入本實驗。在歷史上,正是金剛石的燃燒實驗揭開了其元素組成的奧秘: 1722年,法國化學(xué)家拉瓦錫將金剛石點燃,并檢驗了生成的氣體是二氧化碳,從而證明了金剛石是由碳元素組成的[10]。通過本實驗,學(xué)生認識到金剛石燃燒需要苛刻的高溫條件,不僅可以感受到化學(xué)家在當(dāng)時實驗條件下探索的困難和艱辛,還可以想象到化學(xué)家實驗成功的喜悅。
在操作過程中,教師可以帶領(lǐng)學(xué)生比較同素異形體的物理性質(zhì): 在實驗前,學(xué)生應(yīng)仔細觀察金剛石的顏色和外形,并在塑料板、鐵皮等物品的表面劃刻,充分感受其堅硬的物理性質(zhì)。實驗結(jié)束后,教師可以用濾紙濾出生成的石墨,再次要求學(xué)生觀察其顏色和外形,并用佩戴乳膠手套的手指涂抹石墨(使石墨變得松散、分散開來)。通過對金剛石和石墨物理性質(zhì)的比較,學(xué)生不難發(fā)現(xiàn),同素異形體之間的物理性質(zhì)可能差異巨大。
作為補充,教師還可以帶領(lǐng)學(xué)生比較同素異形體的化學(xué)性質(zhì): 學(xué)生回憶初中做過的木炭在氧氣中燃燒的實驗可知,木炭可以輕松地被酒精燈點燃,說明燃點較低(資料數(shù)據(jù)為320~370℃);但是,本實驗中,金剛石需要高溫加熱較長時間后才開始燃燒,說明燃點較高(資料數(shù)據(jù)為720~800℃)。通過這樣的比較,學(xué)生可以了解同素異形體之間的化學(xué)性質(zhì)也可能差異很大。
6 實驗結(jié)論
(1) 金剛石在高溫條件下可以在純氧環(huán)境中燃燒,發(fā)生氧化反應(yīng),生成二氧化碳。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:?C(s,金剛石)+O2(g)高溫CO2(g)
(2) 鎂條在二氧化碳和氧氣的混合氣中燃燒,可以與二氧化碳發(fā)生還原反應(yīng),生成石墨。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:?CO2(g)+2Mg(s)點燃2MgO(s)+C(s,石墨)
(3) 根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知,實驗最終生成的石墨中的碳元素全部來源于金剛石,證明了金剛石和石墨是同素異形體。(4) 本演示實驗可以與化學(xué)史相結(jié)合,應(yīng)用于課堂引入等教學(xué)環(huán)節(jié),在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時促進學(xué)生對同素異形現(xiàn)象、概念的理解。
(致謝: 感謝程鵬、姜毅協(xié)助了本演示實驗的現(xiàn)場實施。)
參考文獻:
[1] 王祖浩主編. 普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書?化學(xué)2(必修)[M]. 南京: 江蘇教育出版社, 2007: 18~20.
[2] Okamura S.. New Science 2 [M]. Tokyo: Tokyoshoseki, 2011: 27.
[3] Miyauchi T., Kamata M.. Classroom Demonstration: Combustion of Diamond to Carbon Dioxide Followed by Reduction to Graphite [J]. Journal of Chemical Education, 2012, 89(8): 1050~1052.
[4] 曹飛, 毛思哲, 蒲麗麗. 鎂條燃燒實驗的光污染危害分析及防范方法[J]. 化學(xué)教學(xué), 2015, (12): 51~53.
[5] 張冰峰. “鎂條燃燒”實驗在初中化學(xué)中的作用及實施[J]. 化學(xué)教育, 2017, 38(3): 74~77.
[6] 林志勤, 李桂林, 李國興. 鎂與二氧化碳反應(yīng)的趣味實驗設(shè)計[J]. 化學(xué)教學(xué), 2015, (7): 51~53.
[7] Ruekberg B.. A Modification of the Combustion of Diamonds Demonstration [J]. Journal of Chemical Education, 2013, 90(1): 10.
[8] 郭建虹. 開放式實驗教學(xué)促進學(xué)生高階思維能力發(fā)展的實踐研究——以“質(zhì)量守恒定律”為例[J]. 化學(xué)教學(xué), 2019, (5): 54~58.
[9] 胡巢生. 基于學(xué)科核心素養(yǎng)的初中化學(xué)教學(xué)設(shè)計——以“質(zhì)量守恒定律”為例[J]. 化學(xué)教學(xué), 2018, (2): 45~49.
[10] 熊言林, 劉惠黎. 化學(xué)史上“最貴的實驗”及其在教學(xué)中的應(yīng)用[J]. 化學(xué)教育, 2014, 35(10): 62~64.