宋洪山 洪繼勇 王金秋 孫志強(qiáng) 高雪

摘 要 水稻旱作栽培技術(shù)需根據(jù)種植所處環(huán)境進(jìn)行選地與整地等處理，以提高水稻栽培技術(shù)運(yùn)用的質(zhì)量效果。針對目前水稻旱作栽培技術(shù)應(yīng)用過程中存在的問題，從實(shí)踐角度出發(fā)，分析了水稻旱作栽培技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀，并提出了優(yōu)化控制措施。

關(guān)鍵詞 水稻旱作;栽培技術(shù);施肥;病蟲害防治

中圖分類號：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.15.009

水稻旱作是具有省時(shí)、省工以及省水特點(diǎn)的水稻栽培技術(shù)，能夠?yàn)檗r(nóng)村帶來增產(chǎn)與低勞動價(jià)值。然而在實(shí)際運(yùn)用水稻栽培技術(shù)過程中，因缺乏配套成熟技術(shù)，降低了水稻旱作技術(shù)的普及度。為此，應(yīng)對水稻旱作栽培技術(shù)的運(yùn)用現(xiàn)狀進(jìn)行分析，以找出優(yōu)化控制工作開展的方向[1]。這是推動地區(qū)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展、提升整體經(jīng)濟(jì)建設(shè)水平的重要課題，研究人員應(yīng)將其作為重點(diǎn)工作內(nèi)容，以強(qiáng)化栽培技術(shù)運(yùn)用效率與可靠性。

1 水稻旱作栽培技術(shù)現(xiàn)狀

水稻旱作是近些年興起的一項(xiàng)栽培技術(shù)。其相對于水稻栽培具有省事、省工、省水的相對優(yōu)勢，相對效益更高。

吉林省德惠市水稻工作站近幾年也進(jìn)行了水稻旱作的試驗(yàn)、示范。經(jīng)過試驗(yàn)測產(chǎn)每，產(chǎn)量可達(dá)到7 500 kg·hm-2左右，而旱稻現(xiàn)在還沒有成熟的品種和配套的栽培技術(shù)，如果配套成熟，旱稻產(chǎn)量還可以提高，每1 hm2產(chǎn)量可以提高至8 500～9 000 kg，甚至10 000 kg，那時(shí)旱稻就可以取代低洼地的玉米，也可以把小井稻改為旱稻來種植。

2 水稻旱作主要栽培技術(shù)的優(yōu)化控制

2.1 水稻旱作的選地與整地

2.1.1 選地

旱作稻要選擇地勢平坦，有井灌或其他水源方便的地塊。選擇中性或偏酸性土壤，最好不要選擇鹽堿地，不保肥、不保水的砂性地或貧瘠地，地面不平或高低懸殊以及土壤過于黏重的地塊，都不適于水稻旱作。

2.1.2 整地

水稻旱作最好在4月中旬前后進(jìn)行整地，整地時(shí)保證地平、土細(xì)、無土塊、無根茬。春季整地時(shí)，要注意耙壓連續(xù)作業(yè)，以利于保墑。在整地時(shí)，要把水稻專用肥一次性施入，保證施均、整平、整細(xì)。

2.2 種子的準(zhǔn)備與處理

2.2.1 品種的選擇

現(xiàn)在市面上能夠種植的旱稻品種還比較少，所以大部分要選擇水稻品種，水稻品種要選擇比當(dāng)?shù)仄贩N早10 d左右的品種，而且要選擇耐旱、耐低溫、發(fā)芽能力強(qiáng)、成苗率高的品種。

2.2.2 種子處理

播種前7天，要曬種1～2 d，土壤保墑好的，可浸種3～4 d，浸種時(shí)要加入防惡苗病的農(nóng)藥。播種前要對種子進(jìn)行包衣處理，可用甲霜福美雙懸浮種衣劑等農(nóng)藥進(jìn)行包衣，以防蟲害、鼠害、鳥害、病菌等。

2.2.3 播種

播種時(shí)間一般在5月上旬，日平均氣溫穩(wěn)定通過10～12℃時(shí)播種。播種的方式有條播和穴播，穴播每667 m2播種量為10 kg左右，條播每667 m2為15～20 kg。

穴播要采用水稻穴播機(jī)播種，行距21 cm，穴距10～13 cm，每穴15～20粒，深為2 cm，播后鎮(zhèn)壓。穴播也可以采用播黃豆的手拖輪式播種器，把播種器行距調(diào)到13.3 cm左右，播種量調(diào)到每穴20粒左右即可。

條播多為人工或機(jī)器撒播，播時(shí)行距為21 cm，深2 cm，也要播后鎮(zhèn)壓。

2.3 旱稻施肥

旱稻施肥量每667 m2用純氮10～12 kg、純磷4～8 kg、純鉀5～8 kg?？煞?次施入，即基肥（底肥）占40%，分蘗肥（斷奶肥補(bǔ)肥）占30%，穗肥為20%，粒肥10%。

2.3.1 施底肥

底肥可用水稻專用復(fù)合肥，有效率為48%，且N∶P∶K=24∶12∶14的復(fù)合肥。每667 m2用30～40 kg，可把全氮40%、全磷100%、全鉀50%作底肥施用。即一坰地可用專用復(fù)合肥（50 kg裝）10～15袋。

2.3.2 施補(bǔ)肥（斷奶肥、蘗肥）

在旱稻長到三葉期到四葉期間（6月上旬）施補(bǔ)肥，每667 m2用尿素8～10 kg，可撒施后，灌水溶解慢慢浸入地里，也可用手推輪式播種器施肥，施完肥后再澆水。

2.3.3 施穗肥、粒肥

在7月中旬左右要施穗肥，每667 m2用尿素5 kg和氯化鉀10 kg，施完后要及時(shí)澆水。

粒肥要在旱稻抽穗期到齊穗期（8月10日前后）時(shí)施用，要看旱稻長相酌情施肥。

2.4 旱稻的除草

水稻旱作除草一般很難除得干凈，除草時(shí)都采用“一封、二殺、三補(bǔ)”三次除草的方法。

“一封”就是及時(shí)對土壤進(jìn)行封閉除草。要在播種后3～5 d及早進(jìn)行土壤封閉處理。一般采用丁草胺（丙草胺）+芐嘧磺隆+撲草凈的混合劑在土壤濕潤時(shí)施藥，施藥后要保持土壤濕潤4～5 d，在畦的地塊不能積水，以免產(chǎn)生藥害。

“二殺”是指旱稻長到三葉期前后，雜草剛萌發(fā)的時(shí)候，進(jìn)行二次噴藥除草。可用旱稻專用除草劑韓秋好或氫氟草酯與五氟黃草氨合劑在旱稻三葉期噴施除草，可殺死大部分雜草。

“三補(bǔ)”是指在旱稻4～5葉期時(shí)，若還有雜草，可對重點(diǎn)雜草進(jìn)行補(bǔ)殺。莖葉除草后，大部分雜草已死亡，還有少部分沒有殺死的雜草種類，可用48%久盼（滅草松），找出草點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)噴霧除草。

2.5 旱稻水的管理

2.5.1 旱稻的灌溉方法

旱稻灌溉方法主要有3種：1）安裝噴淋設(shè)施，采用噴灌的方法;2）采用低灌帶給旱稻澆灌的方法;3）要在田地修建小的圍堰和溝渠，采用大水漫灌的方法。

2.5.2 旱稻各生育期水的管理

旱稻灌溉要在旱稻播種完后澆一次透水，隨后保持濕潤就可，這樣利于種子吸足水分，利于發(fā)芽，出齊苗。而出苗后到三葉前可少澆或不澆水，這樣有利于根的生長下扎，可增加旱稻的抗旱能力，若此時(shí)土壤過干，可少澆水，濕潤即可。在旱稻四葉期后，旱稻進(jìn)入分蘗期，為了促進(jìn)分蘗，地面要保持濕潤的狀態(tài)，以利于分蘗。在進(jìn)入7月中旬到8月初，這時(shí)旱稻進(jìn)入拔節(jié)孕穗期，是旱稻用水的高峰期，這時(shí)要時(shí)常保持地面濕潤，甚至要有水層，這樣利于旱稻抽穗和孕出大穗。而在旱稻抽齊穗后至成熟，保持地面干濕交替即可。

2.6 旱稻病蟲害的防治

旱稻相對于水稻，由于環(huán)境的改變，旱稻的病蟲害要少一些。1）旱稻播種時(shí)，要拌種衣劑來防治地下害蟲，以利于出好苗、出齊苗。2）要及時(shí)防治稻瘟病、二化螟，在旱稻進(jìn)入7月中旬以后，要視旱稻的長勢情況和雨水情況，發(fā)現(xiàn)有稻瘟病、二化螟要及時(shí)防治。稻瘟病要用富士一號、稻瘟凈等藥防治，二化螟要用殺蟲單等藥防治。

2.7 秋后收貯

旱稻要適時(shí)收割，以保證米質(zhì)。

2.8 種植旱稻要注意的問題

1）播種時(shí)要保證播種量，因旱稻相對于水稻來說其分蘗率低，只有保證播種量才能保證產(chǎn)量。2）旱稻除草時(shí)要掌握好時(shí)機(jī)，特別是封閉除草要及時(shí)，否則后期除草很困難。3）旱稻澆水要視雨水情況來澆。若雨水大就可以少澆水，若雨水少，可正常管理。4）旱稻如果出穗晚，可噴灑促早熟的農(nóng)藥。5）同樣旱稻的米質(zhì)不如水稻的米質(zhì)好。所以為了保證旱稻米質(zhì)，要及時(shí)收割來保證米質(zhì)，不要過于成熟以免影響米質(zhì)和品相。

3 結(jié)語

為了保證水稻旱作栽培技術(shù)運(yùn)用的質(zhì)量效果，需從實(shí)際工作入手，通過選地與整地、準(zhǔn)備與處理、施肥、除草以及管理等工作環(huán)節(jié)，為旱稻種植提供基礎(chǔ)。進(jìn)而滿足人口基數(shù)不斷增加對糧食儲備的需求。相關(guān)人員應(yīng)將上述分析內(nèi)容與科研成果更多地作用于不同種植條件的水稻旱作栽培環(huán)境，以推動農(nóng)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 軋宗杰，盧樹昌，侯琨.水稻旱直播栽培發(fā)展現(xiàn)狀、問題及應(yīng)用前景[J].作物雜志，2020（2）：9-15.

（責(zé)任編輯：劉昀）