陳志婧 廖成松

摘要：隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)快速發(fā)展，城鎮(zhèn)化率越來越高，人們親近大自然的機(jī)會(huì)越來越少。室內(nèi)園藝能夠極大地拉近人與自然的距離，對(duì)于緩解人們?cè)谏詈凸ぷ髦械膲毫推v感有積極作用，是都市人回歸自然的有效方式，也是改善人居環(huán)境和生活質(zhì)量的重要途徑。闡述了室內(nèi)園藝的重要作用，對(duì)室內(nèi)園藝的應(yīng)用空間、應(yīng)用形式和植物選擇進(jìn)行了綜述，并對(duì)其應(yīng)用前景進(jìn)行了展望，以期為室內(nèi)園藝的應(yīng)用和開發(fā)以及改善城市居民的室內(nèi)生活提供一些思路和參考。

關(guān)鍵詞：室內(nèi)園藝;應(yīng)用現(xiàn)狀;應(yīng)用前景

隨著城市化的發(fā)展，人與自然的互動(dòng)越來越缺乏。在快節(jié)奏的生活和繁忙的工作之余，利用室內(nèi)種植植物的方式可以縮短與植物和自然的距離，室內(nèi)園藝應(yīng)運(yùn)而生。通過科學(xué)選擇室內(nèi)綠化植物，合理配置、科學(xué)種植，可營造舒適、健康的居住環(huán)境;既滿足人們親近自然的強(qiáng)烈愿望，又美化了城市風(fēng)景，使建筑更具特色。而由于環(huán)境和食品安全問題頻發(fā)，助推了室內(nèi)果蔬的發(fā)展。這種方式既能提供新鮮安全的果蔬，又能美化室內(nèi)環(huán)境，還延伸和拓寬了城市的綠化空間，提高了生活品質(zhì)。可見，室內(nèi)園藝已然成為人們生活的重要組成部分，扮演著越來越重要的角色。

1室內(nèi)園藝的重要作用

1.1凈化空氣，降溫增濕

將植物引進(jìn)室內(nèi)，可以有效解決由于使用裝修材料帶來的室內(nèi)空氣污染問題，優(yōu)化居住質(zhì)量。首先，室內(nèi)植物的光合作用可吸收二氧化碳，提高氧氣含量，有助于保持室內(nèi)環(huán)境的純凈狀態(tài)。其次，綠色植物通過蒸騰作用起到降溫增濕的效果，試驗(yàn)結(jié)果表明，室內(nèi)栽種綠色植物可有效減低溫度，提高濕度約20%左右。另外，室內(nèi)植物還有滯留塵埃、吸附絨毛和灰塵、吸收裝飾材料釋放出的甲醛、揮發(fā)性烷烴類等有害氣體、殺菌等的作用。

1.2美化空間，緩解壓力

室內(nèi)植物兼具綠化美化功能，綠植使室內(nèi)空間具有自然界外部空間因素，景色互滲互借，增加空間的開闊感和變化，使室內(nèi)有限的空間得以延伸和擴(kuò)大。充分利用建筑和家居的剩余空間，將不同植物的色彩、株型、香味與室內(nèi)建筑環(huán)境完美結(jié)合，消除室內(nèi)建筑色彩單一感，柔化家居棱角分明的單調(diào)感，增強(qiáng)室內(nèi)空間的層次感，更好地協(xié)調(diào)總體環(huán)境，使得室內(nèi)環(huán)境充滿生機(jī)與活力的同時(shí)，兼具浪漫性與觀賞性。這種綠化美化充分結(jié)合了物質(zhì)生活與精神生活需求，使室內(nèi)外融為一體，體現(xiàn)動(dòng)與靜的結(jié)合，達(dá)到人、室內(nèi)環(huán)境與大自然的和諧統(tǒng)一，是傳統(tǒng)建筑裝飾的重要突破。研究表明，有綠植的環(huán)境能夠減少焦慮感，減少與高密度人口有關(guān)的心理壓力，增加幸福感。進(jìn)一步研究表明，綠植環(huán)境下員工工作效率提高4%～10%，學(xué)生學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)成績均有顯著提升。此外，室內(nèi)綠植對(duì)隱私和舒適程度、審美品質(zhì)、環(huán)境意識(shí)的提高均有積極的影響。

1.3分隔空間，靈活布局

現(xiàn)代建筑室內(nèi)有很多面積大且功能復(fù)雜的整體空間，既要方便聯(lián)系又要相對(duì)獨(dú)立，例如酒店大堂、酒吧和咖啡廳的雅座，商場(chǎng)的休息區(qū)等，利用花盆、高樹、垂吊、植物墻、攀援上格架的藤本植物等植物綠化裝飾作為隔斷和屏風(fēng)，能很好地分隔這些空間，同時(shí)又能有機(jī)地聯(lián)系起來，避免由于改變空間結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的局促感和空虛感，達(dá)到“隔而不隔，小而交融”的空間效果。在入口、樓梯及主要的活動(dòng)區(qū)域兩側(cè)栽培大型綠色植物，利用室內(nèi)綠植的觀賞特性、吸引力和辨識(shí)度，充分發(fā)揮其空間提示和指向作用。

1.4陶冶情操，寓教于樂

都市生活中，可利用陽臺(tái)、窗臺(tái)等室內(nèi)空間種植綠植或蔬菜，建造小型家庭植物園，美化陽臺(tái)和綠化家居的同時(shí)增添生活趣味，營造置身于鄉(xiāng)間田園之感，不失為一種陶冶情操的新休閑方式。在種植過程中，家庭成員一起勞動(dòng)、交流經(jīng)驗(yàn)、分享勞動(dòng)成果，可以增進(jìn)交流，促進(jìn)家庭和諧，增加家庭的凝聚力和幸福感。尤其對(duì)于孩子而言，既學(xué)到了植物學(xué)知識(shí)又培養(yǎng)了動(dòng)手能力，并且促使其從小養(yǎng)成熱愛勞動(dòng)、崇尚科學(xué)、尊重勞動(dòng)成果、學(xué)會(huì)分享和擔(dān)當(dāng)?shù)暮昧?xí)慣，使其更加全面、健康地成長，從而有效發(fā)揮了植物的教化作用，寓教于樂n珂。

1.5發(fā)展經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)就業(yè)

根據(jù)荷蘭最大的鮮花拍賣中心FloraHolland的銷售數(shù)據(jù)顯示，2010年花卉產(chǎn)品4.13億歐元的總營業(yè)額中，室內(nèi)植物貢獻(xiàn)了1.45億歐元，占比超過35%，可見室內(nèi)綠植的需求巨大，從而帶來了不錯(cuò)的商機(jī)。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速增長和室內(nèi)園藝?yán)砟畹牟粩嗌钊?，國?nèi)室內(nèi)綠化布置和花卉需求將持續(xù)上升，延伸帶動(dòng)綠植產(chǎn)業(yè)鏈的大發(fā)展，促使花卉、綠植市場(chǎng)不斷更新品種、擴(kuò)大規(guī)模，從而增加就業(yè)率，促進(jìn)行業(yè)就業(yè)。

2室內(nèi)園藝的應(yīng)用空間

現(xiàn)代室內(nèi)園藝不再僅限于養(yǎng)花、插花和盆景制作等傳統(tǒng)意義上的家庭園藝，還包括小型蔬菜、水果的種植。不僅保障入口食物的安全，給家庭帶來休閑農(nóng)耕之樂，還營造了回歸自然、輕松優(yōu)雅的意境，豐富了生活情趣和質(zhì)量。隨著室內(nèi)園藝的不斷發(fā)展，室內(nèi)園藝的應(yīng)用空間從家庭中的窗臺(tái)、陽臺(tái)、樓梯、墻面、屋頂拓展至酒店、休閑會(huì)所、寫字樓、辦公室等眾多場(chǎng)所。早在20世紀(jì)60年代，美國就已經(jīng)開始流行使用大型盆栽分隔工作空間，之后推廣至小商鋪、大商場(chǎng)、辦公區(qū)、俱樂部、室內(nèi)公園、室內(nèi)體育場(chǎng)以及賓館歌廳酒吧等娛樂休閑中心，使室內(nèi)園藝逐漸成為一種潮流。辦公室作為日常工作的場(chǎng)所，人們1/3的時(shí)間都會(huì)在辦公室的空間中度過。隨著建造技術(shù)的發(fā)展以及以人為本思想的影響，人們不僅要求自己的辦公室安全、經(jīng)濟(jì)、方便，還追求它美觀、舒適、個(gè)性、智能，甚至擁有人文和藝術(shù)的氣息，在這樣的環(huán)境中辦公能減輕工作壓力、舒緩身心。把傳統(tǒng)的居室綠化帶進(jìn)辦公空間，不僅能夠有效地提高空氣濕度和清潔度，還能過濾空氣、降低噪音，帶來綠意盎然的感覺。早在2003年就有美國研究者的研究表明，在長期照護(hù)機(jī)構(gòu)中，園藝活動(dòng)會(huì)對(duì)老年人的心理健康產(chǎn)生有益的影響。隨著我國社會(huì)養(yǎng)老的發(fā)展，養(yǎng)老公寓及康復(fù)醫(yī)療設(shè)施的內(nèi)部利用園藝美化來提高養(yǎng)老環(huán)境水準(zhǔn)、園藝活動(dòng)豐富老人生活情趣的應(yīng)用方式也已慢慢普及剛。

3室內(nèi)園藝的應(yīng)用形式

現(xiàn)代室內(nèi)園藝的布置形式主要有點(diǎn)式布局、線式布局、面式布局以及根據(jù)不同空間、不同環(huán)境氛圍搭配不同葉形植物的綜合布局。

3.1點(diǎn)狀布局

以裝飾性和觀賞性較強(qiáng)的小喬木、盆景、插花等為主，與家具、陳設(shè)等元素相結(jié)合，在茶幾、書桌、花架、半截櫥等進(jìn)行裝飾點(diǎn)綴，打造室內(nèi)的重點(diǎn)景觀。另外，在沙發(fā)茶幾的轉(zhuǎn)角、組合柜端角等家具頂部放置圖案奇幻、顏色豐富的花葉和圓葉植物，懸吊飄逸伸展的藤本植物，植物的葉色葉形與隔板、櫥柜的建筑顏色和棱角相呼應(yīng)，既襯托了室內(nèi)空間的條理規(guī)整，又打造出柔美和個(gè)性的空間。

3.2線狀布局

也稱帶狀綠化，即將同一類植物連續(xù)排列成直線或曲線的布局形式，適用于通道路口、階梯和門廳兩側(cè)，對(duì)空間形成很好的功能分隔和強(qiáng)調(diào)引導(dǎo)。此外，在墻角周圍栽種爬山虎、吊蘭、鴨跖草、常春藤等攀援型植物，順墻或順繩攀爬成一條綠色裝飾線，既美觀大方又能有效減少陽光輻射，從而顯著降低室內(nèi)溫度。

3.3面狀布局

面狀布局是利用室內(nèi)建筑物的墻面進(jìn)行垂直綠化的立體布局，適用于酒店、休閑會(huì)所、商業(yè)大廈等公共建筑的大門主入口和居室玄關(guān)的對(duì)門墻面、電視背景墻。其優(yōu)點(diǎn)在于美化墻面的同時(shí)兼具個(gè)性和創(chuàng)意，使人心情愉悅。在公司、品牌門店等實(shí)際應(yīng)用中，植物墻內(nèi)嵌入logo能更好地宣傳和突出公司和品牌門店的形象，吸引更多客戶。而地鐵站、汽車站、火車站、機(jī)場(chǎng)等人流量多的公共空間，室內(nèi)植物墻可有效緩解其氧氣不足、空氣質(zhì)量差等問題。

3.4綜合布局

綜合布局是一種點(diǎn)、線、面綜合構(gòu)成的布置格局，適用于居室陽臺(tái)、酒店大堂、公司和商業(yè)大廈大廳等較大的環(huán)境空間。隨著陽臺(tái)種植的流行，各式集美觀和實(shí)用于一身的陽臺(tái)蔬菜專用種植容器在綜合布局中所占比重越來越大，如蔬菜盆景、立體花盆、藤架、墻壁掛式蔬菜綠植墻及移動(dòng)式多層種植箱等，可在較大空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)綜合布局呈現(xiàn)出不同景觀效果。另外，在室內(nèi)外過渡空間擺放植株較高葉面寬大的植物，并融入假山、水、小橋等構(gòu)筑物設(shè)計(jì)造景中，也是綜合布局的形式之一。

4室內(nèi)園藝的植物選擇

現(xiàn)代室內(nèi)園藝的植物總體來說主要分為2大類：一是以花、果、葉、莖、根等器官為主要觀賞價(jià)值的花卉類植物，二是以食用為主兼具觀賞價(jià)值的果蔬類植物。

由于大部分室內(nèi)空間陽光照射時(shí)間較短、光照度低，所以花卉類植物以耐蔭蔽的陰生觀葉或半陰生植物為宜，不僅能更好地適應(yīng)室內(nèi)環(huán)境，有些種類的花、果也有很高的觀賞價(jià)值，使室內(nèi)環(huán)境富有生氣和感染力。另外，人們80%的時(shí)間都呆在家里、辦公室或公共建筑這種相對(duì)封閉的空間里，而建筑裝飾材料往往含有較多有害物質(zhì)，因此室內(nèi)綠化不只是為了增加美，更多的是要將大自然中的“功能性植物”引入居室，充分發(fā)揮綠色植物的保健功能。比如瑞典常春藤、吸毒草能夠吸收吸煙產(chǎn)生的煙霧，抵制尼古丁中的致癌物質(zhì);綠蘿、瑞典常春藤、吊蘭、綠寶石喜林芋、鐵線蕨、蘆薈、鴨跖草、吸毒草、箭葉芋、白鶴芋等能有效吸收空氣中的氨氣、丙酮、苯和甲醛等有害氣體，是凈化空氣的好手;金邊虎皮蘭能夠增加室內(nèi)空氣中的負(fù)離子濃度，被稱為“負(fù)離子制造機(jī)”;紫羅蘭、玫瑰等花卉可使人放松心情，有幫助睡眠的作用;而薰衣草、薄荷和茉莉則有著很好的提神醒腦的效果;龜背竹、虎尾蘭等有著很好的凈化和殺菌功能。

在講求“親近自然，綠色生活”的潮流下，陽臺(tái)小菜園已成為一種嶄新的室內(nèi)綠化方式進(jìn)入家庭。在自家的陽臺(tái)上或者窗戶的欄桿上，種植草莓、番茄、辣椒、黃瓜、茄子、南瓜等茄果類植物，生菜、油麥菜、空心菜、小白菜等葉菜類植物，不僅可以吃上無公害果蔬，翠枝綠葉和碩果累累也是室內(nèi)一道美景。受陽臺(tái)小菜園消費(fèi)的推動(dòng)，各種盆栽果樹相繼問世。上海藍(lán)莓研究所開發(fā)了小型盆栽藍(lán)莓，適合放在電腦桌、餐桌、茶幾上。懷柔區(qū)北房鎮(zhèn)圣竹種植中心在南果北種的基礎(chǔ)上，將檸檬、木瓜等南方水果進(jìn)行盆栽，成為既可以觀賞又可以食用的大型盆栽水果，深受高端消費(fèi)者青睞。另外，芽苗菜一直是較為暢銷且適合室內(nèi)種植的蔬菜種類。大多數(shù)的芽苗菜還具有食療兩用的功效，最適合老年人作為保健食品。其富含常規(guī)蔬菜所不具備的營養(yǎng)，尤其能將人體難以吸收的植物蛋白轉(zhuǎn)化為氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等人體易吸收的物質(zhì)。

5室內(nèi)園藝的應(yīng)用前景

隨著人們生活水平的提高，室內(nèi)植物在各種公共場(chǎng)所和居室內(nèi)的應(yīng)用已逐步成為一種時(shí)尚，科學(xué)選擇綠化植物，合理配置，可營造舒適、健康的生活空間。目前，國外室內(nèi)園藝已經(jīng)非常普遍，栽植管理已形成相當(dāng)規(guī)模。但國內(nèi)室內(nèi)園藝的應(yīng)用尚處于起步階段，主要存在下列特征：首先，受自身收入、文化水平、居住地的影響，對(duì)室內(nèi)園藝在觀念和認(rèn)識(shí)上存在不足。其次，園藝植物配套栽培技術(shù)和后期養(yǎng)護(hù)技術(shù)不成熟，園藝管理技術(shù)落后，往往是憑經(jīng)驗(yàn)、憑感覺，投入大量的時(shí)間和精力，但效果不佳。第三，種類結(jié)構(gòu)不豐富，技術(shù)力量相對(duì)薄弱，且各地發(fā)展不均衡。國內(nèi)一些大城市和地區(qū)，在引進(jìn)國外的先進(jìn)技術(shù)與優(yōu)質(zhì)品種基礎(chǔ)上，結(jié)合自身特色進(jìn)行引種馴化和篩選工作，已取得較為成功的經(jīng)驗(yàn)。但三四線城市的室內(nèi)園藝市場(chǎng)普遍存在商品成本過高，賣方數(shù)量較少等問題。針對(duì)上述特征，只有通過多方協(xié)作，加強(qiáng)推廣，才能改變目前國內(nèi)室內(nèi)園藝的現(xiàn)狀促進(jìn)室內(nèi)園藝市場(chǎng)的大發(fā)展。首先，政府加強(qiáng)扶持與引導(dǎo)，通過不同方式的大力宣傳和普及園藝種植、果蔬和花卉栽培技術(shù)、園藝管理等方面的相關(guān)知識(shí)，提高需求意識(shí)，改變消費(fèi)觀念，進(jìn)而使城鎮(zhèn)居民重視家庭園藝活動(dòng)，擴(kuò)大消費(fèi)群體，發(fā)掘市場(chǎng)潛力。其次，商家加強(qiáng)市場(chǎng)推廣的針對(duì)性，迎合居民的消費(fèi)喜好，將植物的性價(jià)比合理化并提供后續(xù)的服務(wù)等，以此激發(fā)市場(chǎng)的消費(fèi)活力?？傊m然我國的室內(nèi)園藝并不成熟，但在城市化快速發(fā)展和智能化時(shí)代的背景下，室內(nèi)園藝必將向高智能、高科技、高效益方向發(fā)展，具有良好的發(fā)展前景和巨大的擴(kuò)增空間。

（收稿：2019-09-04）