張中鵬

摘要：鵝大腸桿菌病是由于感染致病性大腸埃希氏桿菌而發(fā)生一種傳染病，通常是小于2周齡的雛鵝易發(fā)，呈現(xiàn)急性敗血癥。該病的主要傳染源是病鵝和帶菌的健康鵝，可通過(guò)污染的飲水和飼料、空氣中的塵埃以及種蛋進(jìn)行傳播。該病全年任何季節(jié)都能夠發(fā)生，其中以悶熱、多雨、潮濕的季節(jié)易發(fā)。同時(shí)，鵝患病后還容易混合感染其他細(xì)菌性或者病毒性疾病，嚴(yán)重?fù)p害養(yǎng)鵝業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)概述鵝大腸桿菌病的流行病學(xué)、臨床癥狀及防控措施，供參考。

關(guān)鍵詞：鵝;大腸桿菌病;流行病學(xué);臨床癥狀;實(shí)驗(yàn)室診斷;防控措施

中圖分類號(hào)：$858.33 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2095-9737（2020）06-0149-02

1流行病學(xué)

1.1病原

致病性大腸埃希氏桿菌是引起鵝大腸桿菌病的病原，菌體上有三種抗原結(jié)構(gòu)，分別是O、K、H抗原，其中0或者K抗原與其致病作用有關(guān)。該菌可分成多種血清型，目前國(guó)際上已經(jīng)確定的有160個(gè)，分布范圍廣，呈現(xiàn)較強(qiáng)的地域性，常見(jiàn)的血清型是078、091、015、01、02、036、0107等。該菌具有較弱的抵抗外界的能力，如在55℃條件下處理30min、在60℃條件下處理15min就會(huì)失活，且大部分消毒劑只需要很短時(shí)間就會(huì)使其失活。

1.2易感動(dòng)物

任何品種和各個(gè)日齡的鵝都能夠感染發(fā)病，臨床上通常是2～6周齡的幼齡鵝較易發(fā)生。

1.3傳染途徑

該病可通過(guò)三種途徑傳播：一種是接觸傳播，即通過(guò)消化道、呼吸道、傷口以及肛門(mén)等侵人體內(nèi)，還可經(jīng)由污染病菌的墊料、飲水、飼料等進(jìn)行傳播;第二種是種鵝帶菌，通過(guò)垂直傳播導(dǎo)致下一代雛鵝感染;第三種是蛋殼污染含有病菌的糞便，在種蛋保存過(guò)程中或者孵化期內(nèi)導(dǎo)致病菌通過(guò)蛋孔侵入蛋內(nèi)。

1.4發(fā)病特點(diǎn)

大腸桿菌是健康鵝體內(nèi)的一種常在菌，因此大腸桿菌病是一種條件性疾病。當(dāng)鵝場(chǎng)衛(wèi)生條件差、飼養(yǎng)管理不當(dāng)、通風(fēng)不良時(shí)，比較容易出現(xiàn)發(fā)病。

該病全年任何季節(jié)都能夠發(fā)生，其中以溫暖潮濕的梅雨季節(jié)更易發(fā)生，但肉用鵝通常在氣候寒冷的冬春季節(jié)易發(fā)。

鵝的發(fā)病率與其感染日齡大小和飼養(yǎng)管理好壞有關(guān)，通常為5%～30%不等。一般來(lái)說(shuō)，日齡越小、環(huán)境越差，發(fā)病率越高。

2臨床癥狀

2.1雛鵝

患病雛鵝表現(xiàn)出精神萎靡，食欲不振或者完全廢絕，閉目縮頸，步態(tài)不穩(wěn);羽毛污濁，雙翅下垂，增加飲水，排出白色稀糞，其中存在未消化的飼料，且容易附著在肛門(mén)四周的羽毛上，干涸后會(huì)影響排糞。有時(shí)眼結(jié)膜發(fā)炎，流淚增多，上下眼瞼發(fā)生粘連，嚴(yán)重時(shí)眼瞼、頭部以及下頜部都發(fā)生水腫，特別是下頜部發(fā)生更明顯的水腫，觸摸有波動(dòng)感，快速死亡。大多數(shù)病雛鵝在臨死前還會(huì)表現(xiàn)出神經(jīng)癥狀，如抽搐、扭頸等。

2.2成年鵝

成年鵝患病后主要癥狀是精神萎靡，縮脖，呆立，排出白色稀糞，減少走動(dòng)，經(jīng)常臥地，并伴有呼吸道癥狀，同時(shí)還會(huì)使生殖器官持續(xù)病變。

3實(shí)驗(yàn)室診斷

3.1病原分離培養(yǎng)

無(wú)菌條件下取病死雛鵝的肝臟、脾臟分別在普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂和麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上接種，置于37oc條件下進(jìn)行24h培養(yǎng)，可見(jiàn)普通瓊脂培養(yǎng)基上長(zhǎng)出灰白色的圓形菌落，邊緣整齊，表面隆起、濕潤(rùn)、光滑;麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上長(zhǎng)出亮紅色菌落，邊緣整齊，表面濕潤(rùn)、光滑。

3.2染色鏡檢

將無(wú)菌采取的病料直接進(jìn)行觸片、革蘭氏染色、鏡檢，同時(shí)挑取分離菌株進(jìn)行涂片、革蘭氏染色、鏡檢，都能夠看到革蘭氏陰性小桿菌，菌體兩端鈍圓，往往單個(gè)存在，符合大腸桿菌的染色特性。

3.3致病性試驗(yàn)

3.3.1小白鼠致病性試驗(yàn)

取10只健康小白鼠，隨機(jī)分為兩組，每組各5只，其中一組為試驗(yàn)組，腹腔注射試驗(yàn)菌株靜置24h肉湯培養(yǎng)物，每只0.1mL，另一組為對(duì)照組，給小白鼠注射相同劑量的滅菌生理鹽水，在同樣條件下飼養(yǎng)，記錄發(fā)病情況以及死亡時(shí)間，并取死亡小白鼠的心血和肝臟用于病菌的再分離。

結(jié)果可見(jiàn)試驗(yàn)組小白鼠在接種細(xì)菌大約12h后開(kāi)始表現(xiàn)出程度不同的癥狀，主要是精神不振，腹圍增大，且在48h內(nèi)死亡2只，剖檢可見(jiàn)腹腔存在黃色的纖維素性滲出物，肝臟發(fā)黑，發(fā)生腫脹或者出血，心外膜發(fā)生出血。

3.3.2雛鵝致病性試驗(yàn)

試驗(yàn)對(duì)象數(shù)量、分組以及細(xì)菌準(zhǔn)備與小白鼠試驗(yàn)相同，試驗(yàn)組雛鵝每只皮下注射0.3mL上述細(xì)菌，而對(duì)照組每只注射等量的生理鹽水，繼續(xù)飼養(yǎng)、觀察。

結(jié)果試驗(yàn)組雛鵝在接種12h后都開(kāi)始出現(xiàn)發(fā)病，表現(xiàn)出腹瀉，肛門(mén)四周存在污穢物，在48h內(nèi)都發(fā)生死亡。剖解死亡雛鵝可見(jiàn)腹腔存在纖維素性滲出物;心包積液，心臟表面存在出血點(diǎn);肝臟發(fā)生腫脹，存在出血點(diǎn)或者出血斑，質(zhì)地變脆;腸道發(fā)生充血，其中以十二指腸更加明顯;腺胃乳頭發(fā)生出血。

另外，從死亡小白鼠和雛鵝的心血和肝臟中都能夠分離得到接種的細(xì)菌。但對(duì)照組小白鼠和雛鵝一切正常。

4防控措施

4.1環(huán)境消毒

清除的鵝糞要采取一段時(shí)間的堆積發(fā)酵，使用濃度為1：600的百毒殺對(duì)場(chǎng)地、環(huán)境、所有用具進(jìn)行徹底消毒，每天1次，連續(xù)進(jìn)行5天。

4.2藥物治療

發(fā)生該病后，必須采取隔離措施，并及時(shí)使用適宜的抗菌藥物進(jìn)行治療，如恩諾沙星、氟苯尼考、頭孢噻呋、丁胺卡那霉素、新霉素等，可任選一種治療，如有需要可聯(lián)合使用兩種，并配合中成藥制劑進(jìn)行治療。

由于養(yǎng)鵝場(chǎng)（戶）頻繁使用部分藥物導(dǎo)致菌體產(chǎn)生耐藥性，影響治療效果，因此鵝場(chǎng)條件允許時(shí)可先進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，據(jù)此選擇高敏、價(jià)廉的藥物用于治療。

4.3免疫預(yù)防

盡管大腸桿菌有很多血清型，但免疫接種依舊是防治該病的主要手段。目前，比較有效的方法是分離出當(dāng)?shù)氐闹虏⌒源竽c桿菌，通過(guò)血清型鑒定確定優(yōu)勢(shì)菌株，用其制成滅活菌苗后給種鵝免疫接種。種鵝接種疫苗后，可激活體液免疫和細(xì)胞免疫，避免鵝群發(fā)生感染，減少垂直傳播，有效減少雛鵝在早期感染發(fā)病。

4.4加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

鵝舍保持干凈衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒，適當(dāng)通風(fēng)，盡量減少空氣中的浮塵，調(diào)控飼養(yǎng)密度適宜，供給清潔飲水，飼喂?fàn)I養(yǎng)全價(jià)飼料，禁止飼喂發(fā)生霉變的飼料，避免發(fā)生應(yīng)激，采取“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)方式，能夠有效預(yù)防發(fā)病。