王楠

摘要：痛風(fēng)也叫做尿酸素質(zhì)，是一種特殊的蛋白質(zhì)核蛋白代謝異常性疾病，一般是由于飼喂過多的蛋白質(zhì)飼料，特別是動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料導(dǎo)致，有時(shí)會(huì)由于發(fā)生某些傳染病、寄生蟲病或者慢性中毒等導(dǎo)致發(fā)病。臨床上病鵝主要表現(xiàn)出行動(dòng)遲緩，關(guān)節(jié)發(fā)生腫大，呈現(xiàn)跛行，排出白色稀糞，關(guān)節(jié)腔及臟器內(nèi)沉積有尿酸鹽，可分成內(nèi)臟型和關(guān)節(jié)型。近幾年，鵝痛風(fēng)的發(fā)生呈升高趨勢(shì)，在較大程度上損害養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：鵝;痛風(fēng)病;內(nèi)臟型;關(guān)節(jié)型;發(fā)生原因;臨床癥狀;剖檢變化;防治措施

中圖分類號(hào)：$858.33 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2095-9737（2020）06-0165-02

1發(fā)生原因

1.1飼料因素

1.1.1飼料營(yíng)養(yǎng)成分不當(dāng)

鵝是一種草食水禽，主料是青草，但部分養(yǎng)殖戶為促使肉仔鵝快速生長(zhǎng)，大量飼喂肉雞料（蛋白質(zhì)水平超過22%），且在飼料中加入魚渣;有時(shí)使用自配飼料，隨意提高營(yíng)養(yǎng)成分，特別是加大豆粕添加量，且缺少維生素A、維生素D，加之沒有攪拌均勻，導(dǎo)致日糧局部蛋白質(zhì)水平過高，或者鈣磷比例不當(dāng)，都會(huì)損傷肉仔鵝的腎臟，沉積大量尿酸鹽，從而出現(xiàn)發(fā)病。

1.1.2喂劣質(zhì)飼料

養(yǎng)殖戶為減少養(yǎng)鵝成本，沒有嚴(yán)格調(diào)控飼料原料質(zhì)量，選擇廉價(jià)的陳舊飼料，如使用發(fā)霉的麩子、玉米或者添加尿素的魚粉等，尿素在體內(nèi)代謝后會(huì)導(dǎo)致腎臟中沉積大量的尿素和尿酸鹽，從而出現(xiàn)發(fā)病。

1.2環(huán)境因素

養(yǎng)鵝場(chǎng)（戶）的飼養(yǎng)條件非常簡(jiǎn)陋，鵝舍面積窄小、過于潮濕、通風(fēng)不良、缺少光照以及供水不足，都會(huì)導(dǎo)致機(jī)體新陳代謝功能降低，也可誘發(fā)痛風(fēng)。

1.3毒素因素

給鵝群使用腎毒性藥物（呋喃類、磺胺類、氨基糖苷類）、嗜腎性化學(xué)毒物（重金屬）以及腎毒性霉菌毒素（卵孢霉素、黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等），都會(huì)導(dǎo)致腎臟功能嚴(yán)重受損，從而可導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)生。例如：鵝日糧中存在1%的黃曲霉毒素就會(huì)導(dǎo)致血液中的尿酸含量升高20%左右，從而容易發(fā)生痛風(fēng)。

1.4疾病因素

1.4.1大腸桿菌病

大腸桿菌病是由于感染若干不同血清型的致病性大腸桿菌導(dǎo)致的一種傳染病，全年任何季節(jié)都能夠發(fā)生，主要是使雛鵝發(fā)生下痢和成年鵝感染生殖器官病，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致腎臟受損，從而容易發(fā)生痛風(fēng)。

1.4.2霍亂病

霍亂病是由于感染多殺性巴氏桿菌而發(fā)生的一種接觸性、烈性傳染病，呈季節(jié)性流行，鵝、鴨、雞以及野鳥都能夠感染發(fā)病，尤其是對(duì)成年禽造成非常大的損傷，急性發(fā)病時(shí)死亡率高，慢性發(fā)病時(shí)死亡率低，且腎臟功能減弱，從而容易發(fā)生痛風(fēng)。

1.4.3球蟲病

球蟲病是由于腸道或者腎臟內(nèi)寄生球蟲而發(fā)生的一種原蟲病，目前已知鵝能夠感染15種球蟲發(fā)病，危害最大的是截形艾美耳球蟲，通常是21～90日齡的鵝易感，往往呈急性經(jīng)過，病死率非常高，該病主要損傷腎臟，從而容易出現(xiàn)痛風(fēng)。

2臨床癥狀

2.1內(nèi)臟型

病鵝主要癥狀是精神萎靡，體溫往往呈周期性升高，食欲不振或者完全廢絕，減少運(yùn)動(dòng)，嗜睡，經(jīng)常臥地，部分伴有氣喘。機(jī)體逐漸消瘦，垂羽，且容易出現(xiàn)自啄羽毛，導(dǎo)致皮膚發(fā)癢。大部分增加飲水，可排出白色稀糞，且便中存在石灰渣樣的尿酸鹽，糞便附著在肛門四周的羽毛，使其變得污穢不潔。

2.2關(guān)節(jié)型

部分病鵝行走緩慢，呈現(xiàn)跛行，肘關(guān)節(jié)、趾關(guān)節(jié)和跗關(guān)節(jié)等出現(xiàn)發(fā)炎、腫脹，限制活動(dòng)，通常呈蹲坐或者站立姿勢(shì)而長(zhǎng)時(shí)間呆立不動(dòng)?；继庩P(guān)節(jié)初期發(fā)生彌漫性腫脹，局部界限變得模糊，并伴有疼痛。隨著病程的進(jìn)展，病變關(guān)節(jié)會(huì)出現(xiàn)結(jié)節(jié)性腫脹變形，周圍界限逐漸分明，但疼痛現(xiàn)象有所減輕或者完全消失。

一般來說，病鵝的病程進(jìn)展緩慢，后期體質(zhì)虛弱，出現(xiàn)程度不同的貧血，最終往往由于機(jī)體嚴(yán)重衰竭而死。

3剖檢變化

3.1內(nèi)臟型

對(duì)病死鵝進(jìn)行剖檢，可見腸系膜、腹膜、胸膜、肌肉以及腹腔和胸腔后的全部?jī)?nèi)臟器官的漿膜表面等都沉積有大量的白色尿酸鹽，呈細(xì)粉末狀或者散薄片狀。腎臟顏色變淺，明顯腫大，表面常常存在紫紅色或者紅色斑點(diǎn)，外觀呈現(xiàn)“花斑腎”。同時(shí)，輸尿管明顯變粗，其中含有大量的尿酸鹽。

3.2關(guān)節(jié)型

剖檢可見病鵝翅膀、腿部以及足部的關(guān)節(jié)明顯腫大、變形，且關(guān)節(jié)軟骨、腱鞘、關(guān)節(jié)滑膜以及關(guān)節(jié)周圍等部位都沉積有白色尿酸鹽。將腫大關(guān)節(jié)切開后，能夠看到黏液或者干酪性的團(tuán)塊狀物質(zhì)，其中混雜粉末樣的白色尿酸鹽。有時(shí)病變關(guān)節(jié)還會(huì)出現(xiàn)破潰以及壞死性變化。

4防治措施

4.1藥物治療

鵝發(fā)病后，要立即調(diào)低日糧蛋白質(zhì)水平，并在飲水或者飼料中加入一些葡萄糖、電解多維或者腎腫解毒藥品，尤其是增加維生素A的用量，能夠有效減輕病情，減少死亡。

4.2加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

4.2.1控制飼料中粗蛋白水平

鵝是一種食草性水禽，食性廣，耐粗飼，能夠采食大多數(shù)青草，也可消化草粉比例較高的配合飼料，這是由于其消化系統(tǒng)可破壞植物的細(xì)胞壁，從而可充分吸收植物細(xì)胞內(nèi)所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，鵝飼養(yǎng)過程中主要是飼喂青飼料，搭配其他高能量、高蛋白飼料。另外，要根據(jù)鵝品種和所處生長(zhǎng)階段不同，合理搭配全價(jià)飼料，確保蛋白質(zhì)水平及鈣磷比例適宜，并注意保持氨基酸平衡。

4.2.2改善日常管理

鵝舍保持干凈衛(wèi)生，調(diào)控溫度適宜，適當(dāng)通風(fēng)換氣，確保舍內(nèi)空氣新鮮，防止存在過多有害氣體，但注意避免形成賊風(fēng)。經(jīng)常檢查供水系統(tǒng)是否發(fā)生堵塞，確保鵝始終能夠喝到水，如有需要可在水中加入適量的葡萄糖或者多維等，提高機(jī)體抵抗力。飼喂要采取少喂多餐的形式，且先飼喂精料，然后再飼喂青料，不僅能夠避免發(fā)生挑食，還可滿足機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)。