付群華

周末打電話問候老爸，老爸說正在果園里忙活。現(xiàn)在正是蘋果開花旺期，在給蘋果樹“稀花”呢。不一會兒，老爸在微信上給我發(fā)過來一個視頻，視頻中老爸正在教鄰居如何“稀”蘋果花。一陣風(fēng)吹過，蘋果花在風(fēng)中頻頻點(diǎn)頭，隔著屏幕，我仿佛看到了秋天枝頭上掛滿了累累碩果。

“稀花”是果農(nóng)的通俗叫法，科學(xué)的說法是“疏花”，每年春天蘋果樹開花后，果農(nóng)都摘掉過多的花序或花蕾，一般每個花序上留一或兩個花，這能保證充足的養(yǎng)分，提高蘋果的成果率。

前些年農(nóng)村聯(lián)產(chǎn)承包后，家家戶戶的蘋果樹就成了“搖錢樹”。起初老爸不懂果樹種植管理技術(shù)，但老爸虛心向以前生產(chǎn)隊(duì)的老技術(shù)員們請教，一來二去，老爸就這樣學(xué)會了果樹管理技術(shù)。老爸起早貪黑鉆進(jìn)果園里，所有的心思都花費(fèi)在侍弄果樹上。幾年后，老爸把種植果樹的規(guī)律和時節(jié)掌握得清清楚楚。老爸像給蘋果樹把脈一樣，給果樹剪枝、按時節(jié)除蟲打藥。漸漸地，老爸在村里小有名氣，“農(nóng)技師”成了老爸的代號。

榮升“農(nóng)技師”后，連鄰近幾個村子也有人來跟老爸學(xué)藝。教學(xué)相長，老爸也從中學(xué)到了不少知識和技巧。

老爸這“農(nóng)技師”三個字也是不含糊的，每年正月十五元宵節(jié)剛過，老爸便系上那條寬寬的牛皮腰帶，上面分門別類地插放著果樹剪刀、手工鋸，帶著幾個附近愿意學(xué)習(xí)的年輕人，來到果園里修剪樹枝了，鋸掉病枝、枯枝，整個果樹修理好了，果樹才能認(rèn)真結(jié)果子。

老爸不但教鄉(xiāng)鄰們果樹修剪技術(shù)，還關(guān)注果樹生長情況。以前的果樹株形大，打藥和摘果都要爬到樹上進(jìn)行，很麻煩，而且樹的枝干之間通風(fēng)差，結(jié)出來的蘋果色澤不紅潤，口感也比樹干外圍的蘋果相差很多。為了解決這個問題，老爸帶領(lǐng)大家琢磨矮化果樹，把果樹主干盡量剪除，讓側(cè)枝生長，矮化后的果樹通風(fēng)良好，光照通透，結(jié)出來的蘋果色澤和口感都要好很多。

老爸還積極引進(jìn)新品種，“迎秋”“寒富”“紅王將”“董楠”等新品種都被老爸和鄉(xiāng)鄰們引進(jìn)種到果園里。前幾年，蘋果銷路不好，但老爸帶領(lǐng)大家引進(jìn)的這些新品種蘋果不但沒有滯銷，相反還成為蘋果商們的搶手貨，價格也令人眼熱。每年剛進(jìn)秋天，一些和老爸打過交道的水果商就早早打來電話預(yù)訂蘋果，有的甚至隔三差五就開車過來看蘋果成熟情況，生怕被別的水果商“橫刀奪愛”，所以先下手為強(qiáng)，提前就交了訂金。

現(xiàn)在老爸在村里的名氣越來越響，當(dāng)然，村里的蘋果名氣也越來越大。附近十里八村的鄉(xiāng)親們也都紛紛前來“取經(jīng)”討教，并把新蘋果品種引進(jìn)回去?，F(xiàn)在老爸種植的蘋果簡直成了“風(fēng)向標(biāo)”，只要老爸一出現(xiàn)在果園里，身邊肯定有人圍著問這問那，老爸不厭其煩地講，問的人一絲不茍地聽，身邊青山環(huán)繞蘋果飄香，好一幅新農(nóng)村的景象。