楊子江 楊國(guó)和 蔡春夢(mèng)

摘要：指出了青錢柳富含皂苷、黃酮、多糖等營(yíng)養(yǎng)成分，能有效平衡人體糖代謝，降血糖、減脂肪。隨著國(guó)內(nèi)外糖尿病人數(shù)量的增加，野生的青錢柳資源遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足市場(chǎng)需求。為開發(fā)青錢柳的人工種植技術(shù)，于2015年10月在湖南省通道侗族自治縣萬(wàn)佛山江寨村的小溪流邊建設(shè)青錢柳育苗基地，對(duì)仿野生青錢柳豐產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了研究，包括青錢柳的選種、專利技術(shù)催芽、青錢柳育苗、矮化栽培、基地管理等仿野生青錢柳種植技術(shù)。結(jié)果表明：通過種植仿野生青錢柳，一方面增加了當(dāng)?shù)氐纳指采w面積，另一方面在當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)了種植技術(shù)推廣與應(yīng)用，通過創(chuàng)新青錢柳育苗方法使得發(fā)芽率達(dá)到80%以上，根系發(fā)達(dá)，防病蟲害能力強(qiáng)、移栽上山后成活率達(dá)到98%，長(zhǎng)勢(shì)良好，有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)孛撠氈赂弧?/p>

關(guān)鍵詞：青錢柳;仿野生;產(chǎn)學(xué)研

中圖分類號(hào)：S725 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-9944（2020）03-0083-05

1 引言

青錢柳被稱為“醫(yī)學(xué)界的第三棵樹”，在國(guó)家多部藥典中記載青錢柳有消炎止痛、殺蟲止癢的功效，并且其富含皂苷、黃酮、多糖等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠有效平衡人體糖代謝，從而達(dá)到降血糖，逆轉(zhuǎn)并發(fā)癥的養(yǎng)生效果;此外，其還含有大量的鐵、鋅、硒、鉻、鍺、鎂、鈣等無機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分，能夠協(xié)助胰島素發(fā)揮降血糖作用，并能改善糖耐量[1]。據(jù)2017年IDF發(fā)布的糖尿病人數(shù)據(jù)，我國(guó)糖尿病患者已達(dá)1.1億人，因此，青錢柳制成的保健茶受眾度越來越廣泛，這也推動(dòng)了青錢柳產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展。

在湖南省通道縣雙江鎮(zhèn)傳素、木腳等幾個(gè)鄉(xiāng)及周邊地區(qū)均有發(fā)現(xiàn)國(guó)家二級(jí)保護(hù)樹種野生青錢柳，平均樹齡達(dá)到150年以上，通道縣有著得天獨(dú)厚的青錢柳自然生長(zhǎng)條件。

目前，市面上零售的青錢柳產(chǎn)品大多源自野生青錢柳古樹，采摘古樹的行為不利于對(duì)這一珍貴樹種的保護(hù)。為了不破壞原有野生青錢柳古樹的生長(zhǎng)環(huán)境，文章對(duì)仿野生青錢柳豐產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了研究。通過種植仿野生青錢柳，一方面增加了當(dāng)?shù)氐纳指采w面積，另一方面也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)孛撠氈赂弧?/p>

2 青錢柳優(yōu)良母株的選擇與良種培育

青錢柳是我國(guó)獨(dú)有的單種屬喬木植物，是國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的瀕危植物之一，屬三類保護(hù)植物。青錢柳葉中不僅含有人體所必須的鉀、鈣、鎂、磷等常量元素，而且還含有對(duì)人體保健有重要作用的微量元素如錳、鐵、銅、鋅、硒、磯、鍺等。

青錢柳的繁殖方法如下：

（1）有性繁殖栽培即種生方法，其最大優(yōu)勢(shì)是可以做到根系最發(fā)達(dá)，保持青錢柳品質(zhì)的純正性，吸收水份、養(yǎng)份、防病蟲害能力強(qiáng)，缺點(diǎn)是種子來源困難，發(fā)芽率低。

（2）無性繁殖之扦插方法，扦插是最為常見的無性繁殖方法，扦插的最大好處就是不用考慮種子的來源，也能保持品質(zhì)的純正，但根系發(fā)育較差，成活率及抗病蟲害能力較差，人工成本較高等問題。

（3）無性繁殖之嫁接方法，嫁接可以保證青錢柳的主要植物特性，并培養(yǎng)植物在不同環(huán)境下的適應(yīng)能力。選擇不同的母體可以產(chǎn)生不同的效果，但存在純正性稍差，人工成本高等缺點(diǎn)。

（4）無性繁殖之組織培養(yǎng)方法，將青錢柳枝條作為外植體，誘導(dǎo)出細(xì)胞組織，在細(xì)胞培養(yǎng)室進(jìn)行繁殖。其優(yōu)點(diǎn)是來源容易，但繁殖過程的環(huán)境要求高、成本高，難以大面積推廣。

通過上述分析，青錢柳種生繁殖方法，能保持品質(zhì)的純正，成本低。研究表明，種生是青錢柳繁殖的不二選擇，本研究通過對(duì)青錢柳摧芽方法專利技術(shù)的吸收及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用研究，解決了青錢柳發(fā)芽率問題，可以大面積推廣。

2.1 良種選擇

本研究中發(fā)現(xiàn)，在雪峰山地區(qū)樹齡100年的青錢柳其種子的發(fā)芽率最高，而樹齡200年的青錢柳其種子的有效成分達(dá)到峰值，綜合考慮，選擇樹齡100年的青錢柳種子做種源用來繁值下一代青錢柳（表1）。

2.2 催芽

青錢柳種子具有深度休眠性，在自然狀態(tài)下要2-7年才能發(fā)芽出苗。因此，催芽處理是決定育苗是否成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為此，國(guó)內(nèi)多位學(xué)者對(duì)其休眠原因進(jìn)行了一些探索。如，史曉華等研究發(fā)現(xiàn)青錢柳種子堅(jiān)硬骨質(zhì)的種殼是導(dǎo)致強(qiáng)迫休眠的主要原因，它既束縛了種胚，又影響透氣性，但卻未影響其水分的吸收，仍具有透水性，通過酸蝕處理，減輕了種胚的約束，增強(qiáng)了透氣性，使酸蝕種子播種當(dāng)年能達(dá)到33.4%的發(fā)芽率[3]。楊萬(wàn)霞等研究發(fā)現(xiàn)青錢柳種子種皮有3層，外種皮表面角質(zhì)化，中種皮木栓質(zhì)，內(nèi)種皮木質(zhì)而堅(jiān)硬，這在一定程度上阻礙了胚與外界的水汽交換，影響種子的吸脹和萌發(fā)[4]。李柱存等研究表明濃硫酸酸蝕種子，可以增加其透性，有利于水、氣的交換;然后用GA3浸種使內(nèi)部的激素達(dá)到平衡，最后用拌有GA3的濕沙變溫層積，從而達(dá)到徹底解除休眠的效果[5]。余永富等研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)機(jī)械磨掉外種皮或進(jìn)行酸蝕處理種皮，利用 GA3溶液浸泡，并用GA3溶液拌沙進(jìn)行沙藏的綜合處理措施，能較好地打破種子休眠，提高當(dāng)年播種出苗率[6]。

經(jīng)分析發(fā)現(xiàn)，這些催芽方法在以下幾方面值得進(jìn)一步探究：一方面由于青錢柳種子存在一定的透氣性障礙，酸蝕或直接夾裂種皮等破壞種殼結(jié)構(gòu)的處理可明顯改善其透氣狀況，但以上研究者均為酸蝕，缺乏對(duì)堿蝕的研究;另一方面，對(duì)青錢柳的母株選擇缺乏研究。因此，本研究基于酸蝕與堿蝕的基礎(chǔ)上對(duì)青錢柳種子進(jìn)一步進(jìn)行振蕩減壓富氮處理，以期拓寬提高青錢柳種子的發(fā)芽率，且為下一步青錢柳大量種植開發(fā)奠定基礎(chǔ)。

2.2.1 浸種處理與對(duì)照組

本研究采集通道地區(qū)樹齡100年左右的青錢柳果實(shí)（2015年10月采摘），青錢柳果實(shí)采回后立即冷水浸漬，搓去果皮，用水沖凈，再將種子表面油脂用草木灰溶液浸漬，清水洗凈陰干，去掉空種、霉種，然后在通風(fēng)陰涼的室內(nèi)沙藏。

為確保實(shí)驗(yàn)的可重復(fù)性，將種子進(jìn)行隨機(jī)分為5組，分別為：酸蝕對(duì)照組、堿液處理組、優(yōu)化處理組、單純浸種液組、優(yōu)化處理十浸種液組，每組200粒，放人5個(gè)1000mL的蒸餾水燒杯中。

對(duì)照組1：酸蝕對(duì)照組，滴加濃硫酸溶液至1000mL蒸餾水燒杯中，將該燒杯溶液的pH值調(diào)整為5.0，浸泡種子9h。

對(duì)照組2：堿液處理組，滴加濃度為1 mol/1的NaOH溶液至1000mL蒸餾水燒杯中，將該燒杯溶液的pH值調(diào)整為8.4，液浸種子9h。

對(duì)照組3：滴加濃度為 1mol/L的NaOH溶液至1000mL蒸餾水燒杯中，將該燒杯溶液的pH值調(diào)整為8.4，液浸種子9h。

對(duì)照組4：?jiǎn)渭兘N液組，將0.6g NaCl、0.98gKCL、0.17g CaCl₂·2H₂O、0.17g MgCl₂·6H₂O、30mg甲基丙烯酸烷基醇聚氧乙烯酯，40mgγ一氨基丁酸，0.2g蝦黃質(zhì)加入1000mL蒸餾水燒杯中，浸泡種子9h，

對(duì)照組5：優(yōu)化處理+浸種液組，滴加濃度為1mol/L的NaOH溶液至1000mL蒸餾水燒杯中，將該燒杯溶液的pH值調(diào)整為8.4，再將0.6g NaCl、0.98g KCL、0.17g CaCl₂·2H₂O、0.17g MgCl₂·6H₂O、30mg甲基丙烯酸烷基醇聚氧乙烯醋，40mgγ一氨基丁酸，0.2g蝦黃質(zhì)加入1000mL蒸餾水燒杯中，浸泡種子9h。

2.2.2 振蕩減壓富氮處理

將步驟2.2.1得到的對(duì)照組3和對(duì)照組5的青錢柳種子放人密封的恒溫清水水浴培養(yǎng)振蕩器中，抽出部分空氣，加入氮?dú)?，降低氣壓?.06MPa，當(dāng)?shù)獨(dú)夂繛?0%時(shí)，開始振蕩處理，振蕩處理溫度為35℃，振蕩轉(zhuǎn)速為18r/min，振蕩時(shí)間0.5h，打開氣閥充分換氣，直至振蕩器內(nèi)氣體為常壓空氣，保持振蕩12h。

2.2.3 催芽處理

將步驟2.2.2得到的對(duì)照組1-5的青錢柳種子放在15℃清水中清洗并自然干燥，放入溫度為20℃，濕度為60%的恒溫箱中，保存8d。

2.2.4 條播發(fā)芽

將上述各組處理后所得種子進(jìn)行條播，播種溝寬4cm，深3cm，行距株距均為25cm，覆土厚度2cm，每天淋水保持床面含水量35%～40%，15d過后測(cè)定各組發(fā)芽率，3個(gè)月后測(cè)定苗高大于10cm的株數(shù)，結(jié)果如下表2。

2.2.5 發(fā)芽率結(jié)果與討論

條播3個(gè)月后苗高大于10cm株數(shù)百分率比較：由表2可以發(fā)現(xiàn)堿液處理組青錢柳當(dāng)年種子均明顯高于酸蝕對(duì)照組（P代表統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，P>0.05稱“不顯著”;P<=0.05稱“顯著”，P<=0.01稱“非常顯著”。其中P<0.05，指結(jié)果顯示的差別是由機(jī)遇所致的可能性不足5%，或者說別人在同樣的條件下重復(fù)同樣的研究，得出相反結(jié)論的可能性不足5%），而優(yōu)化處理組、單純浸種液組、優(yōu)化處理+浸種液組與酸蝕對(duì)照組比較，則差異極明顯（P<0.01）。

5種不同處理方法方式對(duì)青錢柳的發(fā)芽率的影響存在較大差異，且差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），堿液處理組發(fā)芽率高于酸蝕對(duì)照組，表明采用堿性溶液處理破壞青錢柳種子種皮結(jié)構(gòu)，可以促進(jìn)其對(duì)水分吸收，但發(fā)芽率明顯高于酸蝕對(duì)照組，表明其作用并不僅僅限于堿性破壞物理結(jié)構(gòu)，并可能與其分解發(fā)芽抑制物質(zhì)有關(guān)。

優(yōu)化處理組發(fā)芽率高于堿液處理組，且差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），表明采用堿化振蕩減壓富氮優(yōu)化處理方法優(yōu)于單純堿化方案。其作用環(huán)節(jié)可能在于：通過堿化破壞之前已經(jīng)由種胚內(nèi)通過種皮內(nèi)無開放的團(tuán)塊樣填充物填充的孔道外滲出的發(fā)芽抑制物質(zhì)，之后通過減壓富氮用以破壞團(tuán)塊樣填充物物理化學(xué)結(jié)構(gòu)，加速發(fā)芽抑制物質(zhì)的外排，后恢復(fù)常壓和空氣供應(yīng)，使種子得到良好的氧交換，并通過持續(xù)振蕩使發(fā)芽抑制物質(zhì)脫離種皮。經(jīng)過上述處理的種子有效脫離了休眠抑制，在適宜的溫度與光照下進(jìn)行萌發(fā)。

單純浸種液組發(fā)芽率高于堿液處理組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），表明該浸種液有助于促進(jìn)種子萌發(fā)，其途徑可能在于通過內(nèi)外離子濃度滲透壓的作用加速外滲，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)表明單體種皮甲基丙烯酸烷基醇聚氧乙烯酯溶液浸泡前與斷面蠟封甲基丙烯酸烷基醇聚氧乙烯酯溶液浸泡1h后比較，組織切統(tǒng)計(jì)顯示填充物反應(yīng)點(diǎn)數(shù)量減少23.47%;蝦黃質(zhì)有助于增加該種化學(xué)刺激下種皮下組織的穩(wěn)固性，而γ一氨基丁酸的作用也在于增加種皮對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性。

優(yōu)化處理組發(fā)芽率高于單純浸種液組，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05），表明采用堿化振蕩減壓富氮優(yōu)化處理方法與該種浸種液促萌發(fā)效果相當(dāng)。

優(yōu)化處理+浸種液組發(fā)芽率高于優(yōu)化處理組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。優(yōu)化處理+浸種液組發(fā)芽率高于單純浸種液組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。本方案為最佳優(yōu)化方案，說明青錢柳種子應(yīng)用所述的浸種液配合堿化振蕩減壓雙重優(yōu)化處理，能夠更快的打破休眠抑制，促進(jìn)萌發(fā)，具有培育時(shí)間短、發(fā)芽率高達(dá)80%以上、成活率高的特點(diǎn)。因此，采用通道萬(wàn)康青錢柳科技有限公司取得的專利技術(shù)青錢柳摧芽方法（申請(qǐng)?zhí)枺篊N201310470373.0）進(jìn)行浸種液+優(yōu)化處理得到的青錢柳種子發(fā)芽率最高[7]。

2.3 育苗基地

育苗基地的建設(shè)是青錢柳豐產(chǎn)栽培的重要環(huán)節(jié)之一，文章選擇了具有丹霞地貌特征的通道萬(wàn)佛山鎮(zhèn)江寨村小溪流邊，陽(yáng)光充足、土地肥沃、土壤濕潤(rùn)、環(huán)境優(yōu)美，并進(jìn)行平整分塊、按農(nóng)家肥200kg/畝標(biāo)準(zhǔn)施足基肥并覆蓋20cm熟土，然后進(jìn)行打棚、噴灑、排水系統(tǒng)及工作道路的建設(shè)。在2016年2月中旬，氣溫10℃以上時(shí)，將種子按每畝200 kg均勻施于土壤中，覆蓋5cm的熟土。到4月底時(shí)，幼苗長(zhǎng)出土壤5～10cm后開始移栽，苗床復(fù)蓋薄膜防止長(zhǎng)草的作用，苗間距20cm×30cm，這期間為雨水季節(jié)，排水優(yōu)為重要。同時(shí)注意病蟲害防治及矮化、處理等措施，這樣就為達(dá)到桿粗枝繁，為豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

3 土壤改良

土壤改良，是指運(yùn)用土壤學(xué)、生物學(xué)、生態(tài)學(xué)等多學(xué)科的理論與技術(shù)，排除或防治影響農(nóng)作物生育和引起土壤退化等不利因素，改善土壤性狀，提高土壤肥力，為農(nóng)作物創(chuàng)造良好土壤環(huán)境條件的一系列技術(shù)措施的統(tǒng)稱。其基本措施包括：①土壤水利改良，如建立農(nóng)田排灌工程，調(diào)節(jié)地下水位，改善土壤水分狀況，排除和防止沼澤化和鹽堿化;②土壤工程改良，如運(yùn)用平整土地，興修梯 田，引洪漫淤等工程措施，改良土壤條件;③土壤生物改 良，運(yùn)用各種生物途徑（如種植綠肥），增加土壤有機(jī)質(zhì)以提高土壤肥力，或營(yíng)造防護(hù)林防治水土流失等;④土壤耕作改良，通過改進(jìn)耕作方法改良土壤條件;⑤土壤化學(xué)改良，如施用化肥和各種土壤改良劑等提高土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)，消除土壤污染等。

土壤改良工作一般根據(jù)各地的自然條件、經(jīng)濟(jì)條件，因地制宜地制定切實(shí)可行的規(guī)劃，逐步實(shí)施，以達(dá)到有效地改善土壤生產(chǎn)性狀和環(huán)境條件的目的。

土壤改良過程共分兩個(gè)階段：

①保土階段，采取工程或生物措施，使土壤流失量控制在容許流失量范圍內(nèi)。如果土壤流失量得不到控制，土壤改良亦無法進(jìn)行。由此文章選擇了比較平坦，地質(zhì)穩(wěn)定的古孟山、尖峰界作為青錢柳種植基地。

②改土階段。其目的是增加土壤有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量，改良土壤性狀，提高土壤肥力。改土措施主要是種植豆科綠肥或多施農(nóng)家肥。當(dāng)土壤過砂或過黏時(shí)，可采用砂黏互摻的辦法?；厮诘貫樗嵝约t黃壤地區(qū)的侵蝕土壤磷素很缺，種植綠肥作物改土?xí)r施用磷肥，對(duì)土壤的改良效果明顯。

3.1 土壤改良方法

用化學(xué)改良劑改變土壤酸性或堿性的一種措施稱為土壤化學(xué)改良。通過對(duì)基地土壤pH值檢驗(yàn)為5.3，偏酸性，據(jù)相關(guān)研究顯示青錢柳喜酸性土壤，其pH值在5.5～6.5為最佳，所以文章用石灰和腐殖酸鈣等進(jìn)行土壤改良，調(diào)整土壤的pH值。同時(shí)結(jié)合水利、農(nóng)業(yè)等措施，取得了比較好效果。表3數(shù)據(jù)表明，每畝施用200kg石灰，pH值為5.8，處在5.5～6.5區(qū)間，對(duì)青錢柳的生長(zhǎng)最有效（表3）。

采取相應(yīng)的農(nóng)業(yè)、水利、生物等措施，改善土壤性狀，提高土壤肥力的過程對(duì)土壤進(jìn)行物理改良。具體措施有：增施有機(jī)肥，改良貧瘠土壤;客土等，改良過砂過黏土壤;平整土地;設(shè)立灌、排渠系等。運(yùn)用土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)生物學(xué)、生態(tài)學(xué)等多種學(xué)科的理論與技術(shù)，排除或防治影響青錢柳生育和引起土壤退化等不利因素，改善土壤性狀、提高土壤肥力，為青錢柳創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境條件的一系列技術(shù)措施。文章采用免耕技術(shù)、深松技術(shù)來解決由于耕作方法不當(dāng)造成的土壤板結(jié)和退化問題。

3.2 科學(xué)施肥

根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況、肥料種類及青錢柳需肥特性，確定合理的施肥量或施肥方式，做到配方施肥，以施用有機(jī)肥為主，暫未使用化肥。

科學(xué)選肥，實(shí)行生理酸性肥料與生理堿性肥料的交替搭配。當(dāng)土壤已經(jīng)酸化或必須施用酸性肥料時(shí)，則在肥料中摻人生石灰來調(diào)節(jié);當(dāng)土壤酸化嚴(yán)重并想迅速增加pH值時(shí)，可施加熟石灰，但用量為生石灰的1/3～1/2，且實(shí)行不對(duì)正在生長(zhǎng)植物的土壤施用。實(shí)行根外追肥。根外追肥不會(huì)造成土壤破壞。

青錢柳基地部分地區(qū)為強(qiáng)黏土，其通氣、透水性差，通道萬(wàn)康青錢柳公司對(duì)重黏土進(jìn)行了質(zhì)地改良。改良的深度范圍為30cm。改良的措施為黏土適量摻沙。沙土摻黏的比例范圍較寬，而黏土摻沙要求沙的摻人量比需要改良的黏土量大，否則效果不好，甚至適得其反。

4 病蟲害防治

由于實(shí)行了擁有專利技術(shù)的青錢柳摧芽技術(shù)，其發(fā)芽率、成活率明顯提高，根系發(fā)達(dá)，加之進(jìn)行了土壤改良及石灰的消毒，青錢柳的抗病蟲害能力顯著增強(qiáng)，到目前為止，暫未發(fā)現(xiàn)病蟲害隱情，但文章也做了防蟲害預(yù)案，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害疫情，將主要采取物理的、生物的病蟲害防治方法。

絕大多數(shù)青錢柳樹木，在其一生中都可能遭受病蟲的危害，影響樹木的正常生長(zhǎng)發(fā)育，甚至造成死亡。所以，病蟲害防治是青錢柳養(yǎng)護(hù)管理中的一項(xiàng)極為重要的措施;是一項(xiàng)鞏固和提高青錢柳產(chǎn)量和品質(zhì)的重要工作。

青錢柳病蟲害防治，貫徹以“預(yù)防為主，綜合防治”和“治早、治小、治了”的原則，采取慎重的科學(xué)態(tài)度，對(duì)癥下藥，綜合防治，以保證青錢柳不受或少受病蟲危害;同時(shí)要注意保護(hù)環(huán)境，減少農(nóng)藥污染。達(dá)到經(jīng)濟(jì)、安全、有效地控制病蟲害的發(fā)生。

5 青錢柳矮化作業(yè)

矮化栽培，是利用青錢柳矮化控制樹體長(zhǎng)高，促使樹枝增加的手段。樹體較矮時(shí)遮住太陽(yáng)的面積較小，從而可以加大單位面積上青錢柳樹的栽植密度，多栽樹，是提高青錢柳樹單位面積的產(chǎn)量的栽培方法。通過改善疏密度與郁閉度達(dá)到改善光照效果，增強(qiáng)葉片的光和效能，達(dá)到多枝多葉的效果。

青錢柳為喬木，樹干高，枝頭不發(fā)達(dá)，采收不便，單位面積產(chǎn)量低，尤其是早期產(chǎn)量低，效益差的問題是制約青錢柳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素之一。近年來，隨著青錢柳種植技術(shù)研究為市場(chǎng)需求提供支撐的迫切需要，為青錢柳矮化密植栽培奠定了良好的基礎(chǔ)，也為實(shí)現(xiàn)青錢柳矮化栽培提供了研究、開發(fā)、發(fā)展的空間和可能。

青錢柳矮化栽培的目的是為了降低采收的勞動(dòng)強(qiáng)度和風(fēng)險(xiǎn)，使采收的意外傷害能夠控制在程度較低的水平，增加樹枝。青錢柳矮化、密植的目的是為了提高前期單位面積青錢柳產(chǎn)量和開發(fā)效益，最大程度地提高土地利用率和投資收益率。

推廣青錢柳矮化密植豐產(chǎn)栽培技術(shù)對(duì)于我國(guó)青錢柳生產(chǎn)企業(yè)快速增加收入，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，引導(dǎo)青錢柳適種地區(qū)的農(nóng)民依靠科技，發(fā)展青錢柳產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧致富奔小康均具有積極的作用。對(duì)于我國(guó)青錢柳生產(chǎn)方式由自然、半自然的落后方式向集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義和里程碑式的深遠(yuǎn)的歷史意義。

5.1 苗床期的矮化試驗(yàn)

育苗基地建設(shè)起步于2015年10月，選址于土壤肥沃、土地平曠、光照充分、水源充足、排水良好、交通便利的通道侗族自治縣萬(wàn)佛山江寨村的小溪流邊。分箱打棚，施加底肥，2016年2月開始摧芽下種，2016年3月初發(fā)芽，到4月份嫩芽5～10cm的時(shí)候移到苗床。并分二組進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，第一組讓其自然生長(zhǎng)。第二組進(jìn)行控高裁枝，2016年6月底青錢柳苗長(zhǎng)至約1.2m左右時(shí)，實(shí)施第一次裁枝，高度控制在1m左右。到2016年9月份，樹苗高度基本上超過1.5m，最高的達(dá)到2m，這時(shí)實(shí)行第二次裁枝，高度控制在1.5m左右。到2017年2月初開始實(shí)施移苗上山時(shí)，自然生長(zhǎng)組苗的高度在2m左右，技條平均為3條，主桿粗細(xì)為平均1.5cm，根系平均為400根左右，裁枝組的枝條在6條以上，平均苗高1.8m，主桿粗細(xì)平均約2cm根系平均為500根左右。裁枝組明顯枝繁、葉茂、桿壯、根系發(fā)達(dá)。移栽上山后，裁枝組的成活率為98%，并且長(zhǎng)勢(shì)良好，自然生長(zhǎng)組的成活率為90%，長(zhǎng)勢(shì)稍差。

5.2 栽培期矮化、密集試驗(yàn)研究

在青錢柳栽培上山后，每年的5月、8月實(shí)施2次護(hù)林，主要內(nèi)容包括除草、松土、補(bǔ)肥、栽枝，栽技的高度標(biāo)準(zhǔn)為2017年5月控高在2m， 2017年8月控高2.5m， 2018年5月控高在3m，2019年5月控高在3.5m，2019年8月控高在4m。

文章采用每畝60株的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行矮化密集栽培，3年內(nèi)保持不超過4m的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行控高與每畝48、50、55、60、70株不控高，在基地不同區(qū)域安排3個(gè)樣本進(jìn)行對(duì)比（表4，表5）。

由表4至表6三個(gè)樣本的統(tǒng)計(jì)顯示（以上數(shù)據(jù)由通道萬(wàn)康青錢柳科技有限公司提供），每畝種植青錢柳在55-60株左右的的時(shí)候產(chǎn)量是最高的，而進(jìn)行矮化栽培時(shí)其產(chǎn)量比不矮化栽培多產(chǎn)15.1%。因此，研究出合理的栽種密度，是青錢柳能否長(zhǎng)期穩(wěn)定豐收的一個(gè)重要原因。從對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)每畝60株是最佳密植度（圖1）。

矮化密植對(duì)基地條件有較高要求，將基地改造成土層深厚，土壤保墑能力高，適宜發(fā)展矮化密植。但栽植密度與土壤條件、管理投入水平在某種程度上呈反相關(guān)系。即高水肥地塊栽植密度相對(duì)要小，否則幼樹期生長(zhǎng)過旺提早郁閉。而相對(duì)水肥條件較差地塊栽植密度就可適當(dāng)加大以提高前期單位面積產(chǎn)量（圖2）。

5.3 基地管理

種植基地管理到位是青錢柳豐產(chǎn)的另一重要因素。前三年堅(jiān)持每年二次護(hù)林，堅(jiān)持巡山發(fā)現(xiàn)缺水少肥、病蟲害、污染等影響，及時(shí)消除隱患，讓青錢柳在和諧的環(huán)境中長(zhǎng)大，必定會(huì)長(zhǎng)成參天大樹，取得青錢柳的年年豐收。

6 結(jié)語(yǔ)

青錢柳在藥典中記載有清熱解毒、消炎止痛的功效，及青錢柳多糖含量豐富，由于其看得見的效果，產(chǎn)地老百姓一直都作為降三高的良藥使用，仿野生青錢柳豐產(chǎn)項(xiàng)目已被湖南省、通道縣扶貧辦審批通過，已列入湖南省扶貧辦2016年計(jì)劃重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目。

本研究從青錢柳優(yōu)良母株的選擇與良種培育、病蟲害防治與土壤改良技術(shù)、青錢柳矮化作業(yè)三個(gè)方面人手在保持青錢柳品質(zhì)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)盡可能多的產(chǎn)出來滿足消費(fèi)者需求及企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。通過仿野生豐產(chǎn)栽培研究，育苗方法的創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了發(fā)芽率達(dá)到80%以上，是傳統(tǒng)育苗方法的2.7倍，根系發(fā)達(dá)，防病蟲害能力強(qiáng)。

青錢柳產(chǎn)業(yè)還處于起步階段，其產(chǎn)品主要是傳統(tǒng)的代用茶形式供應(yīng)市場(chǎng)，同質(zhì)化嚴(yán)重、科技含量低、產(chǎn)品使用不方便等問題制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，與青錢柳種植的大面積推廣不相適應(yīng)，還可能會(huì)造成營(yíng)銷困難及影響產(chǎn)業(yè)扶貧攻堅(jiān)的實(shí)施。產(chǎn)品創(chuàng)新是開發(fā)青錢柳，發(fā)展青錢柳的唯一手段，如果能有一種比肩阿斯匹林、青篙素的產(chǎn)品問世，青錢柳的前景是不言而喻的。再加上政府的引導(dǎo)與支持，將青錢柳研發(fā)作為中醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、扶貧、科技部門的重點(diǎn)，不僅會(huì)解決貧困地區(qū)的就業(yè)問題，更為社會(huì)大眾提供健康優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。加強(qiáng)青錢柳產(chǎn)品開發(fā)并推向市場(chǎng)，爭(zhēng)取越來越多的企業(yè)家、科技工作者加入青錢柳研發(fā)事業(yè)，真正實(shí)現(xiàn)醫(yī)學(xué)界第三棵樹的價(jià)值，為人類健康提供一種新的解決方案，達(dá)到造福人類健康的宏偉目標(biāo)。

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收稿日期：2019-12-24

作者簡(jiǎn)介：楊子江（1991-），男，實(shí)習(xí)研究員，研究方向?yàn)榍噱X柳，科技查新。

通訊作者：楊國(guó)和（1952-），男，工程師，研究方向?yàn)榍噱X柳。