楊博雅，劉 冠 Yang Boya & Liu Guan

(北京林業(yè)大學(xué)，北京 100083）

自中國(guó)改革開放以來，居室文化也同樣面臨著巨大的轉(zhuǎn)型，在人們逐漸適應(yīng)居室轉(zhuǎn)型所帶來的新的生活方式的同時(shí)，家具也在應(yīng)人們的需求逐漸轉(zhuǎn)變。皮沙發(fā)，曾經(jīng)是上個(gè)世紀(jì)80、90年代財(cái)富的象征，隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)于皮沙發(fā)的需求也就越來越多。本文將詳細(xì)列出改革開放以來，主要代表年代的居室文化發(fā)生了怎樣的轉(zhuǎn)變，以及當(dāng)時(shí)人們的心理需求，并加以例證，為大家呈現(xiàn)我們身邊的興衰史。

1 皮沙發(fā)的發(fā)展

自中國(guó)改革開放后，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展可以說是突飛猛進(jìn)，人們?cè)谙硎芨母镩_放帶來的生活便利的同時(shí)，也對(duì)物質(zhì)生活產(chǎn)生了極大的需求。而最直接反映人們生活方式改變的就是家具的變化。皮沙發(fā)帶來的奢華視覺感受以及舒適的親膚材質(zhì)成為了新時(shí)代家居競(jìng)相追逐的對(duì)象。20世紀(jì)末到21世紀(jì)初，皮沙發(fā)一度成為了身份與地位的象征。本段將選取一具有代表性的沙發(fā)品牌，通過其各階段的沙發(fā)樣式，來分析皮沙發(fā)的不同發(fā)展階段。

1.1 皮沙發(fā)的興起

其實(shí)早在20世紀(jì)三、四十年代，皮沙發(fā)已經(jīng)在上海等大城市掀起了一番熱潮，但緊隨而來的六十、七十年代的特殊背景將皮沙發(fā)打上了揮之不去的烙印。當(dāng)皮沙發(fā)再次出現(xiàn)在人們的視野中時(shí)，已經(jīng)是二十世紀(jì)八十年代左右[1]。改革開放帶來的中國(guó)經(jīng)濟(jì)大發(fā)展使一部分人率先富了起來，而富起來的人們開始追求身份與地位，20世紀(jì)90年代左右，皮沙發(fā)開始在我國(guó)集中出現(xiàn)，室內(nèi)家具也不再滿足于樸素的布面沙發(fā)，而是更多地傾向于視覺感受奢華亮麗的皮沙發(fā)。

左右沙發(fā)創(chuàng)始于1986年，是中國(guó)的本土品牌，而20世紀(jì)80年代，正是處于中國(guó)的大轉(zhuǎn)型時(shí)期，左右沙發(fā)一路發(fā)展至今，也算是見證了中國(guó)近40年沙發(fā)業(yè)的發(fā)展歷程。在上世紀(jì)八十年代初，小康家庭的象征就是組合家具以及成套的皮質(zhì)沙發(fā)，在中央放置黑白電視（圖1）。八十代末，客廳的家具仍然是以滿足家庭基本需求為主，整體風(fēng)格比較單一[2]，人們對(duì)于椅子和沙發(fā)也沒有具體區(qū)分，那時(shí)的家具更加注重實(shí)用性（圖2）。到了20世紀(jì)90年代，設(shè)計(jì)開始在家具行業(yè)萌芽，這款沙發(fā)在當(dāng)時(shí)因其體量大、用料足、元素繁復(fù)，以“驚世駭俗、美輪美奐”著稱，可以從外表看出滿滿的奢華感（圖3）。1990年亞運(yùn)會(huì)的召開，讓人們感受到“賓館風(fēng)”家居風(fēng)格的特點(diǎn)。于是，如“賓館風(fēng)格”般體量的皮質(zhì)沙發(fā)成為了體現(xiàn)身份與地位的標(biāo)志（圖4）。從此皮沙發(fā)被看作是一個(gè)家的門面，即使是狹窄的客廳也要想辦法放進(jìn)一個(gè)碩大的皮沙發(fā)，在當(dāng)時(shí)，皮沙發(fā)儼然成為了一個(gè)展示家庭經(jīng)濟(jì)實(shí)力的工具[3]。

左右沙發(fā)發(fā)展至今已有34年，作為中國(guó)本土沙發(fā)產(chǎn)業(yè)的帶領(lǐng)者，可以說是緊隨著時(shí)代的步伐，通過研究這個(gè)品牌在某一歷史階段的沙發(fā)品型，可以看出當(dāng)時(shí)人們的需求所在。

1.2 皮沙發(fā)的衰落

21世紀(jì)可以說是中國(guó)“精神文化復(fù)興”的世紀(jì)，在中國(guó)經(jīng)歷了改革開放的大轉(zhuǎn)型后，經(jīng)濟(jì)水平迅速提高，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平提高的同時(shí)，生活水平也逐漸提高，人們開始不滿足于千篇一律的室內(nèi)裝修風(fēng)格，也不滿足于一成不變的生活體驗(yàn)，個(gè)性化的室內(nèi)風(fēng)格逐漸被人們喜愛[4]。曾經(jīng)流行的“賓館風(fēng)”“炫富風(fēng)”都漸漸淡出人們的視野。取而代之的則是百花齊放般的各種客廳風(fēng)格，近40年迅猛發(fā)展的經(jīng)濟(jì)，近40年既平穩(wěn)又和諧的社會(huì)，讓新一代的中國(guó)人無論是審美還是文化底蘊(yùn)都有了質(zhì)的提升，不再隨波逐流，而是聽到了內(nèi)心自己的聲音?？蛷d應(yīng)該如何裝扮?不同家庭已經(jīng)有了不同的想法，地中海風(fēng)格、北歐風(fēng)格、日式風(fēng)格、工業(yè)風(fēng)格、中式風(fēng)格等，人們開始關(guān)注每種風(fēng)格背后的藝術(shù)能量對(duì)于家庭理念的詮釋以及對(duì)于人生價(jià)值的彰顯[5]。隨著家庭空間與功能的不斷細(xì)化，沙發(fā)已經(jīng)不再局限于客廳，皮沙發(fā)也不再是客廳的主角。而從皮沙發(fā)的興衰過程我們也可以看到中國(guó)居室文化的演變。

圖1 1988年左右沙發(fā)實(shí)拍老照片

圖2 左右沙發(fā)在1989年設(shè)計(jì)的一款沙發(fā)

圖3 烙印90年代印記的左右經(jīng)典老沙發(fā)

圖4 賓館風(fēng)格皮沙發(fā)

2 居室文化的變遷

2.1 家用電器的變化

二十世紀(jì)七十年代末的家庭中不可缺少的三種物品是“收音機(jī)、手表、自行車”，而在八十年代中，新的三大件變?yōu)椤昂诎纂娨暀C(jī)、單缸洗衣機(jī)和單門電冰箱”?？梢钥闯觯紦?jù)人們心中主要地位的家用電器正在由小逐漸變大，直至八十年代末三大件成為了“彩色電視機(jī)、雙缸洗衣機(jī)和雙門電冰箱”。改革開放后，隨著住宅所使用的家用電器逐漸增多，我們的住宅也隨之?dāng)U大了使用面積，輔助面積變得更多，也成為必然的趨勢(shì)。同時(shí)，由于每種電器的使用需求不同，對(duì)住宅的設(shè)計(jì)要求也隨之增高，居室也不再僅僅是簡(jiǎn)單的空間劃分[6]。

進(jìn)入21世紀(jì)后，電視可以說是家中必備的電器，并且難以被取代，我們也見證了電視從最初笨重的外形一點(diǎn)點(diǎn)變成了液晶、超薄款?？措娨曇仓饾u成為了家庭活動(dòng)中最重要的一部分。沙發(fā)也隨之得到廣泛應(yīng)用。但今天，隨著手機(jī)、ipad等眾多電子設(shè)備的興起，電視也已經(jīng)不再是必不可少的電器，尤其是現(xiàn)在的八零、九零后，在家的生活早已不再是以電視為中心，隨之取代其位置的反而是書架等，于是奢華又占地方的皮沙發(fā)也不再是今天人們的第一選擇。

2.2 客廳文化的出現(xiàn)

在二十世紀(jì)六十年代，決定一個(gè)住宅房屋尺度大小的是床，而不是現(xiàn)在占據(jù)我們起居室主要位置的沙發(fā)，由于當(dāng)時(shí)住宅面積有限，“廳”還沒有大面積出現(xiàn)，沙發(fā)也自然不會(huì)大范圍使用。對(duì)于住宅類型的區(qū)別也并不是我們今天所說的三室一廳一衛(wèi)，而是單純的一室戶、二室戶，而所謂的兩室戶也只是兩個(gè)房間加上一條連接房間的過道，并沒有太多的公共空間，僅僅靠的是“生理分室”，并不能滿足一個(gè)家庭生活的過多需求[7]。

1985年至1986年，曾經(jīng)展開了全國(guó)范圍內(nèi)的房屋普查，城鎮(zhèn)住房中成套的住宅，即由起居室、臥室、廚房、廁所和客廳組成而供一戶使用的房屋占總數(shù)的24.29%，這說明人們已經(jīng)出現(xiàn)了一戶一套的意識(shí)，但還沒有普及。1987年，我國(guó)出臺(tái)了住宅設(shè)計(jì)規(guī)范，其中規(guī)定：住宅應(yīng)按套型設(shè)計(jì)，每套必須是獨(dú)門獨(dú)戶[8]。進(jìn)入1992年，中國(guó)開始實(shí)行小康住宅，對(duì)住宅按套型進(jìn)行設(shè)計(jì)進(jìn)一步明確，每套住宅至少包括臥室、起居廳、廚房、衛(wèi)生間等基本空間?？蛷d的大范圍出現(xiàn)再加上電視的使用，讓每個(gè)家庭形成了客廳文化，飯后家人圍坐在電視前成為了家家戶戶必有的活動(dòng)，隨之人們對(duì)于沙發(fā)的舒適性與外觀的要求就越來越高。

以上海城市住宅為例，1985年“滬住-5型”多層住宅，該戶型為一梯四戶，單元北廊式住宅，北面設(shè)橫向單跑樓梯以及內(nèi)廊，連接四戶。四個(gè)戶型均為小過廳的形式，并沒有直接采光且占地面積較小。戶內(nèi)功能空間面積僅達(dá)到居住標(biāo)準(zhǔn)的最低要求，僅能滿足一般生活需求[9]。1994年上海三林苑多層住宅，該住宅為一梯兩戶單元式住宅，其以廳為主要組織功能的公共空間。2002年的上海綠城高層住宅，該住宅為一梯三戶塔式住宅，客廳和餐廳南北通透，相較于之前的戶型這個(gè)戶型將廳的功能更加細(xì)化，分為起居會(huì)客以及餐廳功能。

通過以上三個(gè)案例可以看出從1985到2002年之間，短短17年時(shí)間，就上海城市住宅空間形態(tài)而言經(jīng)歷了巨大的變化，由1985年的“過道廳”到2002年的起居室再到今天家家戶戶必有的客廳，廳在居室空間中占有著越來越重要的地位，人們對(duì)于廳的要求也越來越高，從一開始的連接作用到今天的會(huì)客、休息作用，都說明了客廳不可動(dòng)搖的地位。可以說客廳文化的出現(xiàn)是皮沙發(fā)興起的主要原因。今天隨著家庭結(jié)構(gòu)逐漸小型化，很多家庭都已經(jīng)不再局限于客廳活動(dòng)，反而更加注重個(gè)人空間的營(yíng)造，奢華、體積大的皮沙發(fā)也隨之衰落。

2.3 使用功能的變化

在改革開放初期，“廳”在城市住宅中還只是起著連接各個(gè)房間的過道作用，當(dāng)時(shí)人們對(duì)于住宅的要求僅僅是“住得下”，還并不能考慮其他功能。但隨著人們生活質(zhì)量的提高，家庭活動(dòng)的內(nèi)容也逐漸變得多樣化，不再僅僅局限于吃飯、睡覺。居民的生活模式逐漸豐富，曾經(jīng)功能性單一的住宅也開始迎來了聚會(huì)、娛樂、學(xué)習(xí)或者工作等新的功能。這也就意味著，如果在住宅面積大小不變的情況下，設(shè)計(jì)師只能通過豐富和完善其房間功能來滿足居民對(duì)于住宅的需求[10]。在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，人們對(duì)于客廳的需求大都是聚會(huì)，會(huì)客，每當(dāng)過年時(shí)，親朋好友圍坐在沙發(fā)上，這樣的畫面應(yīng)該在我們身邊非常常見。但對(duì)于新一代的年輕人來說，沙發(fā)對(duì)于他們來說更重要的功能是休息、放松，人們希望回到家可以第一時(shí)間體會(huì)到身心放松的感覺，所以現(xiàn)在人們對(duì)于沙發(fā)的材質(zhì)與款式也有著不同的需求[11]。

3 結(jié)語(yǔ)

本論文筆者從我們身邊常見的家具皮沙發(fā)入手，討論與研究其與居室文化之間的關(guān)系，皮沙發(fā)在中國(guó)市場(chǎng)的興起與衰落，看似是正?，F(xiàn)象，實(shí)則與我國(guó)居室文化有著千絲萬縷的關(guān)系。本文所指的居室文化不僅包括空間意義上的變化，還包括當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景與人們的需求變化，時(shí)代政策的調(diào)整與人們心理的變化，都會(huì)為我們身邊的事物帶來巨大的影響。家具作為居室文化的重要載體，可以直接反映人們生活方式的變化。同時(shí)也是各時(shí)期居室文化發(fā)展變化的隱喻。皮沙發(fā)可以說是一個(gè)時(shí)代家具的代表，可以更準(zhǔn)確地反映出人們?cè)诓煌瑫r(shí)期的不同需求，反應(yīng)出中國(guó)居室文化的變化。