張學(xué)彬,張亞池,孫光瑞 Zhang Xuebin & Zhang Yachi & Sun Guangrui
(1.北京林業(yè)大學(xué),北京 100083;2.天津電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院,天津 300350;3.天津科技大學(xué),天津 300222)
民國(guó)家具是就風(fēng)格而言的一類(lèi)家具,特指開(kāi)始于清代晚期,興盛于20世紀(jì)三、四十年代,一直流行到五十年代初,以清代家具為工藝基礎(chǔ),在造型和裝飾上吸收西洋(少量東洋)風(fēng)格的一類(lèi)家具[1]。它發(fā)展歷時(shí)雖短,但因地域文化及民間風(fēng)俗不一,加之對(duì)外來(lái)文化的接納與互融程度不同,其地域差別較為明顯,如上海、天津、廣東、青島、成都、東北地區(qū)等地域各具特色。海派家具被認(rèn)為是民國(guó)家具的主流,并得到了較多的研究關(guān)注,而其他地域的民國(guó)家具研究卻未得到應(yīng)有的重視。然而想要了解民國(guó)家具全貌,就必須深入不同地域,尤其是在民國(guó)時(shí)期政治、經(jīng)濟(jì)、文化繁榮發(fā)展的地區(qū),展開(kāi)全面深入、細(xì)致入微的調(diào)查和研究。
“秦漢歷史看西安,明清歷史看北京,近代歷史看天津”。正如此言,當(dāng)時(shí)的天津,洋風(fēng)勁吹,中西文化產(chǎn)生了激烈且迅速的碰撞,因受獨(dú)特的地理、歷史、文化、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等因素影響,隨之應(yīng)運(yùn)而生的家具,在民國(guó)時(shí)期也極具代表性,無(wú)論是中洋混搭的重疊,還是中西合璧的交融,都體現(xiàn)出民國(guó)時(shí)期天津地區(qū)的家具與其他地域不同的特點(diǎn)。
在中國(guó)近代史上,天津是一座十分特殊的城市,其歷史地位和作用是其他城市無(wú)法替代的。二十世紀(jì)三十年代的天津不僅是全國(guó)第二大港和工商業(yè)城市,也是僅次于上海的全國(guó)第二大金融中心[2]。民國(guó)時(shí)期,天津是中國(guó)北方的經(jīng)濟(jì)中心,工商業(yè)、金融業(yè)、教育、文化、經(jīng)濟(jì)均非常發(fā)達(dá)[3]。天津自開(kāi)埠到二十世紀(jì)初,先后有九國(guó)在津強(qiáng)設(shè)租界(圖1-圖2),租界共占地2.4萬(wàn)畝,其面積為天津舊城的8倍。在一個(gè)城市里有這么大這么多的外國(guó)租界,這在世界上是獨(dú)一無(wú)二的[4]。清末民初,天津成為失寵失意的達(dá)官顯貴、遺老遺少、倒臺(tái)軍閥和文人墨客聚集之地和避風(fēng)港,他們“隱姓埋名”跑到天津做了寓公,成為天津近代歷史上特有的文化現(xiàn)象。天津居住這么多的達(dá)官貴人,是國(guó)內(nèi)其他城市所不能比擬的。他們的生活細(xì)節(jié)、情趣愛(ài)好和喜怒哀樂(lè)以及行為特征無(wú)不影響當(dāng)時(shí)的天津。
租界文化、寓公文化等對(duì)天津地區(qū)民風(fēng)民俗、建筑、服飾、飲食等方面均產(chǎn)生重要影響,對(duì)于民國(guó)家具的誕生與改良起到“添薪助燃”的作用。在民國(guó)時(shí)期天津地區(qū)的家具,除了烙印著民族風(fēng)和地域情之外,在設(shè)計(jì)理念、選材用材、結(jié)構(gòu)工藝等方面受到國(guó)外文化影響,還有極強(qiáng)的開(kāi)放性和包容性,成為多元文化交融的產(chǎn)物。
關(guān)于民國(guó)家具的研究成果,多數(shù)是就國(guó)內(nèi)總體而言的綜合性研究;對(duì)于家具的地域性(除海派家具以外)及其差異研究較少,且系統(tǒng)性尚顯不足,其中針對(duì)天津地區(qū)的民國(guó)家具研究成果更是屈指可數(shù)。與“海派”“海派文化”不同,對(duì)于“津派”一詞,至今沒(méi)有十分明確的詞語(yǔ)解釋?zhuān)涑鎏幰廊挥写M(jìn)一步考證。一般來(lái)看,最早出現(xiàn)“津派”一詞是在繪畫(huà)方面[5];而如今“津派”一詞還出現(xiàn)于企業(yè)聯(lián)盟的命名之中,如“津派實(shí)木家具聯(lián)盟”、“津派家居品牌聯(lián)盟”等。
本文提出的民國(guó)津派家具(下文簡(jiǎn)稱(chēng)津派家具),是指從清晚期到新中國(guó)成立前,受多元文化重疊與交融的影響,在天津地區(qū)形成的具有天津地區(qū)特色的民國(guó)家具,其彰顯了兼容并蓄、舒適實(shí)用的民國(guó)近代家具風(fēng)格。
津派家具依據(jù)外觀、形制不同大體可分三種:一是洋為中用,繼承中國(guó)傳統(tǒng)家具的外觀形制,但在尺寸、裝飾圖案及功能方面融合了西式做法;二是中為西用,外觀、功能西化,但結(jié)構(gòu)工藝采用中式做法;三是中西交融,這種融合體現(xiàn)在家具的外觀、裝飾、用材、功能等多個(gè)方面,屬于文化融合的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。
津派家具按照狹義概念上家具的使用功能可分為椅凳類(lèi)、床榻類(lèi)、桌案類(lèi)、柜架類(lèi)、其他類(lèi)五大類(lèi),下文將結(jié)合津派家具留存實(shí)物進(jìn)行探討。
椅凳類(lèi)包括靠背椅、扶手椅、軟椅、轉(zhuǎn)椅、躺椅、搖椅、沙發(fā)、對(duì)椅、梯椅、圓凳、剃頭凳等。津派家具中坐椅樣式及功能十分豐富,據(jù)悉在天津租界內(nèi)的意大利領(lǐng)事館就有上百件椅子,包括功能和舒適度較強(qiáng)的轉(zhuǎn)椅、軟椅、搖椅、梯椅等。由于受到了西方文化和工業(yè)革命的思想熏陶,這一時(shí)期的坐具與中國(guó)傳統(tǒng)椅凳類(lèi)的圈椅、官帽椅、太師椅、玫瑰椅樣式大有不同。
圖1 天津意租界廣場(chǎng)
圖2 天津梁?jiǎn)⒊嫳?/p>
圖3 座面可翻轉(zhuǎn)的椅子
圖4 硬沙發(fā)
軟椅是此時(shí)期廣泛流行的一種坐具。還有將椅子座面做成活動(dòng)式的(圖3),座面板一面保留木板外觀、另一面包覆軟體材料,可以依據(jù)氣候、室內(nèi)溫度的變化決定使用哪一面,這是追求舒適度和實(shí)用性的體現(xiàn)。
值得一提的是沙發(fā),在民國(guó)時(shí)期大行其道的在天津租界出現(xiàn),一種全新的生活理念被帶入中國(guó),沙發(fā)這種潮流之物迅速風(fēng)靡開(kāi)來(lái)。有件奇特的“硬沙發(fā)”可視為民國(guó)家具向西洋學(xué)習(xí)的一個(gè)活化石(圖4),它仿制了沙發(fā)的外在樣式,但是不軟;它的兩片橢圓形側(cè)擋板、坐面和靠背都是硬板形式。這只沙發(fā)想必是沙發(fā)剛剛傳入時(shí),覺(jué)得新奇洋氣,仿做而成[6]。
剃頭凳,又稱(chēng)剃頭挑子,凳面與長(zhǎng)條凳相同,但將四劈八叉的“四腿”間設(shè)計(jì)成了可存儲(chǔ)物品的多層抽屜儲(chǔ)納空間;抽屜側(cè)向拉開(kāi),是一件很有特色的津派家具(圖5)。1927年,美國(guó)上將馬歇爾離津時(shí)曾請(qǐng)?zhí)旖蚰窘澈驈V祿幫他做了三件東西留作紀(jì)念帶回美國(guó),其中一件就是剃頭挑子,另兩件是天津被閣和賣(mài)烏豆的圓形挎桶。
床榻類(lèi)主要有榻和片子床。在民國(guó)時(shí)期榻一般在鴉片煙館使用較多,也被稱(chēng)之為“大煙床”,因其使用價(jià)值在民國(guó)時(shí)期較為單一,所以沒(méi)有太多的中西融合特點(diǎn)。
民國(guó)時(shí)期,受西方文化影響,人們思想觀念和居住環(huán)境都發(fā)生著改變。家具的實(shí)用性越來(lái)越被重視,此時(shí)人們更加追求舒適與方便。片子床可謂臥室家具的革命,它打破了明清時(shí)期的拔步床、架子床的封閉式“屋中屋”概念,床的體積迅速縮小,增強(qiáng)了開(kāi)放式。片子床結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、制作方便、使用方便,于是廣泛流行起來(lái),使臥室格局發(fā)展了質(zhì)的變化。津派家具中床多采用柚木制作,少部分是運(yùn)用歐洲銅鑄技術(shù),以片子床為藍(lán)本設(shè)計(jì)制作的銅床,在片架上的樣式和形狀多樣,設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心。
桌案類(lèi)以棋牌桌、寫(xiě)字臺(tái)、梳妝臺(tái)、餐桌等為主。寫(xiě)字臺(tái)(圖6)的臺(tái)面一般比書(shū)桌桌面更大,它體現(xiàn)著從案到桌,從桌到臺(tái)的演變發(fā)展過(guò)程。在明代,文人寫(xiě)字多用條案,一種窄而長(zhǎng)的家具,由一丈余長(zhǎng)的案板,搭在兩條足腿上組成;到了清代就逐步變成了帶有抽屜的書(shū)桌了,功能性增強(qiáng)。民國(guó)時(shí)期,津派寫(xiě)字臺(tái)多以柚木為主,樣式較清代更多,桌面面積拓寬,抽屜在兩邊出現(xiàn),腳踏已被取消。
棋牌桌形似八仙桌,但其尺寸要比八仙桌小一點(diǎn),桌面寬度80-90厘米,高度比八仙桌略矮一點(diǎn);棋牌桌一般擺在客廳的中間,四周放四把椅子;其四周設(shè)有小抽屜,可用來(lái)放籌碼和零碎物品。
梳妝臺(tái)在明清時(shí)期不存在,到了民國(guó)時(shí)期盛行開(kāi)來(lái),并大量存世,其原因在于臥室空間不斷地西洋化,女性地位不斷升高,生活中與女性相關(guān)的家具設(shè)計(jì)也越來(lái)越受到社會(huì)關(guān)注。津派家具中,梳妝臺(tái)有受西洋風(fēng)格影響而產(chǎn)生的,亦有受東洋風(fēng)格影響而產(chǎn)生的。
餐桌有沿用傳統(tǒng)八仙桌基礎(chǔ)上稍加創(chuàng)新的,還有引進(jìn)西方餐桌造型,但在裝飾上融入中式紋樣的。餐桌桌面有長(zhǎng)方形、正方形、圓形、橢圓形等多種形狀,有的桌面還做了拉伸形式,還有的餐桌腳部裝有滑輪,還出現(xiàn)了東洋式樣的折疊桌(圖7)。
津派架幾案(圖8)增加了儲(chǔ)物功能,保持了明式、清式架幾案的基本形制,然而支承案面的兩個(gè)“架幾”演變?yōu)閮蓚€(gè)“抽屜柜”,一般設(shè)置為多個(gè)抽屜和一個(gè)柜門(mén)的格局,這是津派家具儲(chǔ)物功能增強(qiáng)的又一體現(xiàn)。
柜子是用以收納衣物、書(shū)籍、文件等用品的器具,在柜體與抽屜的結(jié)合方面,中國(guó)雖在早期已經(jīng)出現(xiàn)了抽屜櫥,但是直到明末清初,抽屜這種實(shí)用物件才開(kāi)始流行,柜子上的裝飾以及銅飾件也是樣式百出。在津派家具中,柜架類(lèi)主要包括衣柜、陳列柜、餐具柜、書(shū)柜、頂箱柜、被套、被閣、角架、衣帽架、花架、瓜果架等。
陳列柜是這一時(shí)期非常流行的家具。由于建筑空間的改變,加上思想觀念的西化影響,當(dāng)時(shí)人們熱衷于在客廳擺設(shè)陳列柜,用來(lái)展示珍藏的藝術(shù)品、書(shū)籍等,以顯示家庭的文化修養(yǎng)和社會(huì)地位。因?yàn)橐鸬秸故竟δ?,陳列柜的正面和?cè)面會(huì)裝上玻璃,營(yíng)造通透感,天津人稱(chēng)其為玻璃柜。
受西方文化影響,衣柜又稱(chēng)大衣柜,出現(xiàn)在民國(guó)初年,大衣柜的使用與流行與服裝的流行和變化、存放的方式和習(xí)慣都有著較大關(guān)系。中國(guó)傳統(tǒng)服飾都是疊放入柜的,而隨著洋裝的時(shí)興,掛式存放漸漸取代了疊放,為了順應(yīng)收納方式的轉(zhuǎn)變,與之匹配的掛衣櫥,又叫大衣柜便流行起來(lái)。
津派家具中有一系列柜類(lèi)家具非常具有地方特色。比如聯(lián)二至聯(lián)五柜,包括“天津柜”,即天津聯(lián)三柜[7](圖9)。臥房中有放在炕上的被閣,被子一般放在被閣上面;還有被套(圖10),一般放在距離炕或床很近的位置,被套的中間柜門(mén)里可放被子。廚房中,一般會(huì)迎面放置一組家具,叫缸套(圖11),由聯(lián)三柜、聯(lián)二柜、以及放水缸的柜子組成。這些家具儲(chǔ)納功能極強(qiáng),多為分體式結(jié)構(gòu),方便制作和搬運(yùn)。
其他類(lèi)家具一般包括穿衣鏡、屏風(fēng)等。在民國(guó)時(shí)期,天津作為租借較多的港口城市,西洋、東洋技術(shù)和文化迅速流入,許多家具的衍生都來(lái)自于生活方式的改變,例如收音機(jī)、電唱機(jī)、唱片柜、冰箱、扇匣、烏豆桶等等。這些小件家具都頗有特色,多樣的風(fēng)格樣式與建筑室內(nèi)整體和諧統(tǒng)一,時(shí)尚和審美感可謂為津派家具賦予了更加鮮明的活力。
穿衣鏡(圖12)這類(lèi)家具也是從西方舶來(lái)的,在明清時(shí)期是沒(méi)有的。在民國(guó)初年,穿衣鏡受到了人們的追捧,在自家門(mén)口放上一面穿衣鏡,是現(xiàn)代與文明的一種體現(xiàn)。穿衣鏡大多高度在150-180厘米左右,兩側(cè)為鏇木柱子,有頂帽和底座,上下均刻有中西文化題材相結(jié)合的透雕和浮雕。
津派家具用材得到了天津漕運(yùn)文化帶來(lái)的便利,受到國(guó)外家具的影響,在選材用材方面更為接近國(guó)外家具的原貌,同時(shí)也有其自身的特點(diǎn)。
中西方對(duì)高檔家具用材的認(rèn)知有所不同,對(duì)木材的偏好也有所不同。西方的高檔家具很少有全部由紅木打造而成的,這種文化差異影響了津派家具。由于受到天津洋務(wù)文化和租界文化影響,在天津洋風(fēng)勁吹,像西式家具中常用的柚木、櫸木、榆木等材料也就成為了津派家具喜用的材料。這些木材在京津一帶常被稱(chēng)作軟木或是白木,這類(lèi)軟木家具又被俗稱(chēng)為“白木家具”,其紋理細(xì)膩、密度適中,這也為民國(guó)時(shí)期家具用材提供了多樣化的選擇,同時(shí)也彌補(bǔ)了老紅木類(lèi)的高檔木材用料短缺的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。但因家具用材的硬度不同,“白木家具”更容易受破損。
圖5 剃頭凳
圖6 寫(xiě)字臺(tái)
圖7 折疊桌
圖8 架幾案
圖9 天津柜
圖10 天津被套
圖11 天津缸套
圖12 穿衣鏡
作為被清政府被迫開(kāi)放的五口通商之地——天津,地處大運(yùn)河流經(jīng)的北方重要商貿(mào)聚集地,因而很多紅木、花梨木經(jīng)天津港到達(dá),備受南方人喜愛(ài)的樟木亦可通過(guò)大運(yùn)河流入天津。這就為津派“花梨樟”家具形成提供了有力的物質(zhì)保障。
樟木主要產(chǎn)自長(zhǎng)江以南及西南各地,香味濃郁,防蟲(chóng)防蛀、驅(qū)霉防潮,是一種很好的家具用材。而花梨樟家具是用花梨木做骨架,用帶有香氣的樟木做嵌板制作而成的。其優(yōu)勢(shì)在于花梨木可使家具整體骨架牢固,樟木的芬芳香氣可有效防止蛀蟲(chóng)對(duì)儲(chǔ)存物品和家具本身的侵蝕,同時(shí)樟木的花紋天然美麗。舊木器行內(nèi)常將樟木家具依形態(tài)分為數(shù)種,如紅樟、花梨樟、白樟等。其中花梨樟因其樣式美觀、經(jīng)濟(jì)耐用,其售價(jià)僅是硬木家具的三分之一。由于物美價(jià)廉,這種既新穎又耐用的家具易得且深受歡迎、廣泛流行起來(lái)。采用混搭用材的花梨樟家具是一次成功的設(shè)計(jì)嘗試,是集美觀實(shí)用于一身的創(chuàng)新經(jīng)典之作,是津派家具的獨(dú)有特點(diǎn)之一,直至今天,其仍備受?chē)?guó)內(nèi)外收藏界的關(guān)注。
民國(guó)家具的裝飾紋樣大致可分三種類(lèi)型,即中式紋樣、西式紋樣以及中西結(jié)合紋樣。在清中晚期,西方的西番蓮花飾已經(jīng)常出現(xiàn)在當(dāng)時(shí)的家具上,隨著外來(lái)文化的西風(fēng)東漸,雕飾的花紋樣式逐漸豐富起來(lái),花卉和動(dòng)物類(lèi)的主題紋樣愈來(lái)愈多,中西文化的碰撞融合在裝飾紋樣上尤為明顯。與清朝的滿(mǎn)雕風(fēng)格不同,民國(guó)津派家具繼承了部分明式的簡(jiǎn)約風(fēng)格,雕刻的紋樣也并無(wú)喧賓奪主之意。
津派家具中出現(xiàn)的西方植物紋樣,如卷草紋、渦卷紋、西番蓮紋、垂花幔紋等,傳統(tǒng)紋樣的牡丹花和葫蘆圖,逐漸被玫瑰花和葡萄所取代。像西方的獅子、鷹、虎等動(dòng)物紋樣,也出現(xiàn)在家具之中,這些元素的填充,讓家具的裝飾紋樣更為豐富。在研究的過(guò)程中發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)中式紋樣以圖案寓意,寄托了人們對(duì)美好生活的向往和憧憬;然而西式紋樣改變了“圖必有意,意必吉祥”的中式傳統(tǒng),反映的紋樣圖案實(shí)物感和視覺(jué)沖擊比較強(qiáng),吉祥寓意逐步被替代。同時(shí),在中西結(jié)合紋樣中,也不乏存在一些不倫不類(lèi)、雜糅堆砌的粗制劣工。
家具上的金屬飾件與木材在色澤、質(zhì)感上形成鮮明的對(duì)比,可以起到很好的裝飾或保護(hù)家具的作用。主要有四大類(lèi):拉手、合頁(yè)、包角、套腳。在明清家具中,銅飾件的使用已經(jīng)十分普遍,到了民國(guó)時(shí)期,帶有鮮明西歐特點(diǎn)的裝飾飾件涌入國(guó)內(nèi),多變的外形,以及拆卸方便的設(shè)計(jì),使得飾件在樣式和功能上得到了進(jìn)一步升華。津派家具銅飾件樣式,吸收了西方巴洛克和洛可可的造型風(fēng)格,其形狀多數(shù)為墜式狀,同時(shí)又兼顧了簡(jiǎn)潔美觀,減少空間占用的特點(diǎn)。這些飾件結(jié)合西洋、東洋的特點(diǎn),形制各具特色,且與家具整體風(fēng)格相映成趣。
用木紋鑲嵌作為一種裝飾手法,在明清時(shí)期使用不多,而到了民國(guó)時(shí)期,尤其是津派家具中使用是比較豐富和頻繁的。其原因在于,中國(guó)傳統(tǒng)家具多為高檔硬木料,如紫檀、黃花梨、雞翅木等等,這些木材的紋理十分清晰,質(zhì)地堅(jiān)硬,所以無(wú)需用其他木料作為輔助進(jìn)行木紋鑲嵌。
和海派家具使用的不需要貼面的老紅木不同,津派家具的制作用材多為柚木、櫸木、榆木、樟木等軟木或白木,需要一些珍貴進(jìn)口木材,根據(jù)不同顏色切成一片片的木片,在柜門(mén)、抽屜芯、桌面等面板上進(jìn)行貼面或鑲嵌裝飾,拼出賞心悅目的花紋或圖案。在津派家具上,運(yùn)用雕刻、貼面、鑲嵌等多種工藝制作出的家具,體現(xiàn)了精良的做工和高雅的品味,既節(jié)省了木料,又提升了美感和藝術(shù)感[8-10]。
津派家具產(chǎn)自天津,它既具有地域特色,又深受租界、寓公等特定文化的影響,其中外文化交融性也表現(xiàn)得非常明顯。津派家具為中國(guó)傳統(tǒng)家具的國(guó)際化、現(xiàn)代化發(fā)展做出了很重要的探索性貢獻(xiàn),在中國(guó)家具史上占有重要的地位,并對(duì)新中式家具設(shè)計(jì)有啟發(fā)作用。本文通過(guò)對(duì)津派家具的由來(lái)、品類(lèi)、用材、裝飾等特征的分析,有助于梳理中西交融下的家具發(fā)展脈絡(luò),更好挖掘和傳承其歷史和文化價(jià)值,指導(dǎo)當(dāng)代設(shè)計(jì)實(shí)踐。