閆明洋

沈陽(yáng)理工大學(xué)

一、商周－原始青瓷的出現(xiàn)

商代中期（約公元前 16 世紀(jì) —前 11 世紀(jì)），出現(xiàn)了與瓷器特征相似的青釉器，因瓷器開始出現(xiàn)，叫做“原始瓷器”，也稱為 “原始青瓷”，是因?yàn)樗挠陨是帱S色、青綠色、豆綠色的居多。原始青瓷是我國(guó)先民在燒制陶器的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，所以瓷器與陶器之間的聯(lián)系密切，同時(shí)在使用材料、燒成溫度、釉料、透明度等方面又相互區(qū)別。

（一）原始青瓷的分布

商周時(shí)期的原始青瓷，按省份的分布來看，遍及山東、河北、河南、陜西、湖北、甘肅、江西、江蘇、安徽和北京等各地。商代中期的原始青瓷，年代最為久遠(yuǎn)，最早在鄭州商代文化遺址出土的青釉尊，之后在黃陂盤龍城遺址的商代墓葬中，也有原始青瓷出土，器形較為廣泛。商代晚期的原始青瓷，在安陽(yáng)、藁城、益都、輝縣等地的居址和遺址，相繼發(fā)現(xiàn)有原始青瓷和殘片，數(shù)量最多的是在江西清江吳城遺址墓葬中。西周時(shí)期的原始青瓷，分布較為廣泛，遍及洛陽(yáng)、琉璃河、長(zhǎng)安、屯溪、句容等地，其中，屯溪和句容的西周遺址中，原始青瓷數(shù)量較多，器形也相對(duì)豐富。東周時(shí)期的原始青瓷，分布在洛陽(yáng)、山西候馬牛和石家莊市莊村等地。

（二）原始青瓷的紋飾

1.刻劃，該裝飾技法是在半干或全干的器物表面上用石塊、竹木等工具的進(jìn)行刻劃。弦紋是刻劃紋飾里常見的方式之一，西周開始普遍應(yīng)用，用于裝飾尊、豆、盂等器物的外觀，弦紋是在坯體上輪旋刻劃而成的，刻劃裝飾在口沿、肩頸、腹部等位置。水波紋也是刻劃紋飾的方式之一，最具代表性的器物為吳越青瓷鼎，其肩部刻劃有細(xì)膩的水波紋，工匠們通過對(duì)水的觀察和感受，巧妙地利用在了原始青瓷器物的表面。

2.拍印，該裝飾技法是在半干的坯體上，使用印有紋飾的拍子拍打坯體表面，其中常見的紋飾有方格紋、圓圈紋、勾連“S”形紋等紋飾。方格紋大多以條狀裝飾在器物的腹部，使用拍印或刻劃的方法，一般出現(xiàn)在較大的器型上；西周晚期，原始青瓷器上出現(xiàn)了仿造青銅器的圓圈紋、勾連“S”形紋等紋飾，其中，圓圈紋利用印模連續(xù)拍印，主要裝飾在器物外腹部，形式多樣，不同于以往的刻畫和拍印，形成了獨(dú)有的裝飾方法。

3.原始青瓷還有堆塑、貼塑等多種裝飾手法，裝飾部件捏制好，然后堆貼在原始青瓷器?！癝”形堆貼是西周中晚期開始大量使用的裝飾，鳥形堆塑，是器物表面普遍的一種裝飾方式，同樣也體現(xiàn)在原始青瓷的裝飾上。

二、原始青瓷至成熟青瓷的演變

（一）春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的原始青瓷

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，原始青瓷生產(chǎn)迅速進(jìn)入高峰期，成型方法也由最初的泥條盤筑轉(zhuǎn)變?yōu)槔鞒尚?，使得器物的薄厚更加均勻，造型更加豐富，此時(shí)，原始青瓷的胎質(zhì)經(jīng)過加工后也顯得更加細(xì)膩，而且胎質(zhì)呈灰白色或土黃色[1]。

原始青瓷出現(xiàn)后，由于具備陶器所沒有的優(yōu)點(diǎn)，例如釉面光潔，質(zhì)地堅(jiān)硬，不易被污染，而受到普遍歡迎。原始青瓷開始被廣泛的生產(chǎn)和利用，需求大大增加。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，原始青瓷在商周時(shí)期的基礎(chǔ)上不斷地發(fā)展和進(jìn)步，器物釉色呈青黃，造型別致，裝飾精美，具有很強(qiáng)的時(shí)代特點(diǎn)，從而使原始青瓷達(dá)到了頂峰。春秋時(shí)期，大量的日常實(shí)用性碗、盤等器型開始出現(xiàn)，該時(shí)期的原始青瓷具有明顯的特征，內(nèi)壁常常會(huì)有拉坯時(shí)留下的弦紋；戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，禮器大量出現(xiàn)，有仿燒青銅器造型的鼎、尊、簋、盉等，非常精美。

（二）秦漢時(shí)期原始青瓷

秦漢政權(quán)的統(tǒng)一，導(dǎo)致了古越地區(qū)不同風(fēng)格的原始青瓷的出現(xiàn)，僅器物朝上部分上釉，釉層不均勻，釉面多點(diǎn)，器型主要有杯、鼎、盒、壺等，更接近于日常生活中的用具。

東漢時(shí)期，常見的器形有碗、罐、盤、缽、孽等，紋飾類型主要為水波紋、弦紋等，到東漢晚期，社會(huì)穩(wěn)定，燒制青瓷的質(zhì)量極佳，工藝達(dá)到了比較完善的狀態(tài)。 在此期間，瓷原料的制備相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化，瓷器質(zhì)地細(xì)膩，淺灰色，壁厚適中，釉面光滑潔凈，胎釉緊密結(jié)合。釉色主要是青色，也有青灰色、青黃色等多種色調(diào)， 成型過程更加嚴(yán)格，形狀規(guī)則，并且燒制技術(shù)得到了顯著改善。 原始青瓷發(fā)展雖然較緩慢，但秦漢時(shí)期原始青瓷的燒制與工藝達(dá)到一個(gè)新的高度。東漢中后期，瓷器終于被成功創(chuàng)造和燒制，使我國(guó)成為瓷器發(fā)明和生產(chǎn)的國(guó)家。漢代是中國(guó)手工藝從陶器到瓷器的孕育和成熟的階段，也標(biāo)志著中國(guó)青瓷的手藝相對(duì)成熟。

三、原始青瓷對(duì)瓷器發(fā)展的影響

（一）對(duì)青瓷釉色的影響

古代陶工在長(zhǎng)期的實(shí)踐中觀察到，長(zhǎng)期使用高溫窯爐后，窯爐的燃燒口以及窯爐的四壁和頂面會(huì)產(chǎn)生一層玻璃質(zhì)，俗稱“窯汗”，因此受到啟發(fā)將其應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，原始青瓷在此基礎(chǔ)上發(fā)展并逐漸成熟。

在唐代，越窯燒制的青瓷是獨(dú)一無二的，被稱為“瓷器中的貴族”，五代時(shí)期，越窯的燒制技術(shù)不斷發(fā)展和改進(jìn)，后來生產(chǎn)出了一種秘色青瓷，備受世人的喜愛。南宋時(shí)期，官窯、哥窯生產(chǎn)了精美的紋片青瓷，龍泉窯燒制出了粉青、梅子青等的釉色，這是青瓷歷史上是一個(gè)巔峰。同時(shí)期，景德鎮(zhèn)燒制出青中顯白，白中泛青的影青釉。元明時(shí)期，景德鎮(zhèn)仿龍泉釉的燒制和青瓷釉的新品種都取得了巨大的成功，極大地豐富了青瓷釉的種類。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代青瓷的釉色更加豐富，有天青、粉青、冬青、影青、梅子青、豆青、灰青、翠青等。

（二）對(duì)青瓷燒制工藝的影響

商周原始青瓷的出現(xiàn)后，歷經(jīng)春秋、戰(zhàn)國(guó)，燒制工藝不斷發(fā)展和完善。東漢時(shí)期，青瓷燒制工藝達(dá)到了成熟，隨著窯爐技術(shù)的進(jìn)步和提高，燒成溫度達(dá)到1200℃左右，上釉過程也得到了改善和改進(jìn)，吸水率逐漸降低。秦漢時(shí)期，原始青瓷的燒制工藝邁上了新的臺(tái)階，燒制溫度達(dá)到約1200℃，其質(zhì)量和水平已接近于瓷器。

在魏晉南北朝時(shí)期，青瓷的燒制技藝發(fā)展不太明顯，但在隋唐時(shí)期，燒制工藝變成了使用匣缽裝燒，該時(shí)期的“秘色瓷”，燒制工藝精湛，其主要是采用二缽組合裝燒法與盒狀匣缽裝燒法，唐初期繼承了以前的明火迭燒工藝，所用的間隔窯具碩大[2]。五代時(shí)期，越窯青瓷承襲了晚唐的匣缽裝燒工藝，并不斷改良，瓷器遠(yuǎn)銷海外。在宋代，汝官窯青瓷的燒成溫度約為1200℃，不易熔融，在此溫度下，胎屬于素?zé)隣顟B(tài)，而釉處于正燒狀態(tài)，氣孔率處于10%至20%之間，這樣使青瓷具有了玉質(zhì)感。

（三）原始青瓷影響下產(chǎn)生分支

1.黑瓷

據(jù)發(fā)現(xiàn)，漢代陶瓷窯址數(shù)量很多，上虞縣有30 多個(gè)，這些窯址年代有早晚，種類有差別。它們的演變過程清楚地表明：是由原始青瓷發(fā)展而來的，后來隨著生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富和制瓷技術(shù)的不斷提高，黑瓷已實(shí)現(xiàn)大批量生產(chǎn)。原始青瓷與黑瓷有很多共同點(diǎn)：制坯原料的含鐵量較高，且成型和上釉的方法相同，因此，從工藝和燒制技術(shù)上看，由原始瓷演進(jìn)成黑瓷，符合發(fā)展規(guī)律。東晉時(shí)期，在越窯的巨大影響下，德清窯生產(chǎn)了大量的青瓷和黑瓷，以燒制黑瓷而聞名。唐宋時(shí)期，隨著制瓷技術(shù)的提高和商品交易的擴(kuò)大，黑瓷的生產(chǎn)越來越廣泛，質(zhì)量也越來越高。

2.白瓷

在原始青瓷的影響下，工匠們積極探索，制瓷工藝與技術(shù)不斷深化和發(fā)展，創(chuàng)造出了白色瓷器。白色瓷器的外觀和顏色不同于原始青瓷，但早期的白瓷有時(shí)會(huì)呈現(xiàn)白中泛青的特點(diǎn)，體現(xiàn)了早期白瓷的工藝與技術(shù)并不成熟。后來工匠們?cè)诓粩嗟責(zé)瓢状傻膶?shí)踐中，原料的制備也越來越精細(xì)，掌握了原料成分的比例與釉色的聯(lián)系，形成了白瓷獨(dú)有的特性，為白瓷開創(chuàng)了有利的發(fā)展空間。

唐代，北方是白瓷的主要產(chǎn)區(qū)，北方白瓷的燒制是瓷器制造技術(shù)的一項(xiàng)創(chuàng)新，使我國(guó)成為世界上最早生產(chǎn)白瓷的國(guó)家。宋代最著名白瓷窯系當(dāng)屬定窯，它獨(dú)特的造型裝飾以及熟練的生產(chǎn)技術(shù)，為北方瓷器的發(fā)展寫下了新的篇章。