□文/彭麗晗

在邯鄲成安縣乾翔農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌大棚里，食用菌產(chǎn)業(yè)體系雙孢菇栽培技術(shù)研究、集成與示范創(chuàng)新團隊崗位專家、河北北方學(xué)院口蘑研究所所長忻龍祚，正帶著他的食用菌團隊用雙孢菇菌渣與草炭土等制作雙孢菇栽培用覆土材料，指導(dǎo)企業(yè)利用科技栽培食用菌。

作為連續(xù)多年入選河北省食用菌體系創(chuàng)新團隊的崗位專家，忻龍祚從1988年開始涉入食用菌行業(yè)，多年研究褐口蘑、雙孢菇等草腐食用菌。張家口、邯鄲等地都留下了他和團隊專家們忙碌的身影，在他們的努力下，當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)由弱變強，產(chǎn)量逐漸提高。在一些村，食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成了村民致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

降低覆土成本 創(chuàng)新技術(shù)取得階段性成果

河北地理的全地形性，使得這片土地上，天生就是一些農(nóng)作物的繁衍生息之地，尤其在河北北部，燕山-太行山一線，平均氣溫低于4℃的冷涼氣候，催生了口蘑、莜麥、馬鈴薯等諸多著名特產(chǎn)。

“河北是秸稈產(chǎn)出大省，非常適合發(fā)展草腐食用菌，玉米芯、小麥秸稈，都是很好的草腐菌栽培用覆土材料?！倍嗄陙恚谬堨耖L期參與食用菌研究開發(fā)，從事大學(xué)食用菌栽培學(xué)教學(xué)與研究。他告訴記者，草腐食用菌在河北各市都有栽培，目前承德、張家口、邯鄲一帶已發(fā)展的頗具規(guī)模。

近幾年，河北省農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站鼓勵政策出臺后，他感覺突破食用菌栽培的技術(shù)難關(guān)指日可待了。他和他的團隊用更加系統(tǒng)科學(xué)的方式，向更多食用菌品種的人工馴化發(fā)起挑戰(zhàn)，并把他們的新技術(shù)通過創(chuàng)新驛站推廣到全省更多的食用菌栽培基地，目前已取得階段性成果。

忻龍祚介紹說，在去年探索性試驗基礎(chǔ)上，今年團隊將利用創(chuàng)新驛站，開展雙孢菇菌渣制作雙孢菇栽培覆土材料技術(shù)的試驗、示范，實現(xiàn)雙孢菇菌渣的就地循環(huán)利用，替代不可再生資源--草炭土，降低成本。此種覆土材料水土保持較好，有良好的透氣性，因此食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)都會提高。

培訓(xùn)技術(shù)骨干 增強企業(yè)扶貧輻射帶動效果

記者了解到，目前我省的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站政策形成了政府搭臺、企業(yè)唱戲、專家做主角、帶動農(nóng)民穩(wěn)定脫貧的良好局面。政府為科研團隊和承接企業(yè)牽線搭橋，做好服務(wù)。企業(yè)按要求高標(biāo)準(zhǔn)完成各項配套設(shè)施建設(shè)和技術(shù)規(guī)范，為驛站正常運轉(zhuǎn)提供保障，新科技、新成果在農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站得以轉(zhuǎn)化、應(yīng)用、推廣。

成安縣乾翔農(nóng)業(yè)科技有限公司就嘗到了技術(shù)創(chuàng)新驛站帶來的甜頭。這是一家集富硒黃秋葵、食用菌種植及菌種繁育、技術(shù)推廣、加工、銷售等業(yè)務(wù)于一體的新型農(nóng)業(yè)科技企業(yè)，是河北北方學(xué)院實驗示范基地、河北省食用菌示范基地、邯鄲市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和成安縣扶貧園區(qū)。

在乾翔農(nóng)業(yè)生產(chǎn)園區(qū)，記者看到，成堆的雙孢菇栽培用覆土材料已經(jīng)制作好，經(jīng)過忻龍祚食用菌團隊指導(dǎo)改良后的生產(chǎn)大棚已經(jīng)投入使用，新一季雙孢菇栽培馬上進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

董事長孔春霞介紹，通過科技扶持，他們生產(chǎn)的雙孢菇經(jīng)檢測富含高硒、高鈣、高鋅，并且安全綠色無公害，無藥殘。在此基礎(chǔ)上，乾翔農(nóng)業(yè)還引進(jìn)新品種--姬松茸，這屬于巴西菇，利用技術(shù)實現(xiàn)了南菇北種。

創(chuàng)新驛站的專家團隊每年會組織企業(yè)技術(shù)骨干和菇農(nóng)采取到河北北方學(xué)院理論培訓(xùn)與現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)相結(jié)合方式，為企業(yè)和當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)栽培技術(shù)骨干。

采取“十個一”模式 今年實現(xiàn)62個貧困縣全覆蓋

食用菌創(chuàng)新驛站只是全省眾多農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站的一個縮影。

圍繞推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，落實農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和“四個農(nóng)業(yè)”發(fā)展要求，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在全省全面推廣農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站建設(shè)，充分激發(fā)技術(shù)推廣、科研院校、企業(yè)（園區(qū)）等各方積極性，以科研院校為技術(shù)依托，以企業(yè)（園區(qū)）為運營主體，堅持市場化方向，聚集創(chuàng)新需求，瞄準(zhǔn)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全面推廣農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站建設(shè)，使之成為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新要素聚集地、科技成果轉(zhuǎn)化示范園和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展引領(lǐng)區(qū)，為全省產(chǎn)業(yè)扶貧和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐。

2019年全省農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站達(dá)到80個，2020年達(dá)到160個，實現(xiàn)62個貧困縣全覆蓋。每個農(nóng)業(yè)縣至少建設(shè)1個創(chuàng)新驛站，到2022年驛站數(shù)量達(dá)到300個。驛站建成后，創(chuàng)新平臺建設(shè)具備研發(fā)集成、試驗示范、推廣應(yīng)用、科技培訓(xùn)、成果展示等功能。

通過農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站建設(shè)，全省特色產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新體系基本建立，到2022年農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率達(dá)到60%以上，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率由57%提高到75%以上，科技服務(wù)覆蓋80%以上的適宜區(qū)農(nóng)戶，農(nóng)業(yè)科技對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率達(dá)到61.5%以上，產(chǎn)品市場競爭力和帶動農(nóng)民增收能力明顯增強。