有說(shuō)法稱，南瓜含有膳食纖維和“南瓜多糖”，這兩種成分可以幫助控制飯后血糖升高，同時(shí)增加飽腹感。

實(shí)際上，直接降血糖的食物是不存在的。只要我們吃東西，食物被人體消化吸收后就會(huì)使血糖上升，但是不同食物的消化吸收速度、引起血糖升高速度是有快慢之分的。

對(duì)于糖尿病患者或者高血糖患者來(lái)說(shuō)，日常飲食中應(yīng)盡量選擇低血糖指數(shù)的食物，少吃高血糖指數(shù)的食物。糖尿病患者的飲食，關(guān)鍵還是在控制總能量的基礎(chǔ)上均衡營(yíng)養(yǎng)，千萬(wàn)不要迷信“xx食物降糖”的說(shuō)法，更不要因?yàn)槊孕沤堤鞘澄锒Ｋ帯?/p>