孫偉

石菖蒲，天南星科菖蒲屬多年生草本植物，全草近似禾狀，花梗綠色，佛焰苞葉狀，根莖有芳香味，根莖入藥已有幾千年歷史。石菖蒲喜陰濕環(huán)境，常見生在溪流、河道邊，生長環(huán)境對水分要求高，不耐干旱，偶在郁密度較大的樹下也有發(fā)現(xiàn);石菖蒲不耐陽光暴曬，強(qiáng)光長期直曬會使葉片變黃。在湖南境內(nèi)屬于常見草本植物。

近年來，特別是此次新冠疫情爆發(fā)后，中醫(yī)藥在疫情救治中發(fā)揮了重要作用，提升了人們對中醫(yī)藥的認(rèn)知和接受度，石菖蒲作為開竅、豁痰、理氣、活血、散風(fēng)、去濕的開竅藥，受到了市場的強(qiáng)烈關(guān)注。通常石菖蒲的價格（統(tǒng)貨）一直保持在40元/公斤左右，價格相對穩(wěn)定。受疫情影響，加上野生石菖蒲保存量大幅減少，該品種市場價格有較大的上漲。目前，很多企業(yè)開始種植石菖蒲，筆者認(rèn)為。種植石菖蒲需要掌握以下幾點關(guān)鍵技術(shù)。

種植地選擇。由于石菖蒲的生長環(huán)境特殊，對光照、水分、土壤等的要求高，普通的農(nóng)田并不適合種植石菖蒲。湖南境內(nèi)林區(qū)較多，自然環(huán)境優(yōu)越，降雨量充沛，石菖蒲適合在林區(qū)較為平坦的山坳里種植。林區(qū)山坳土壤多為山上流失的營養(yǎng)層土壤，土質(zhì)疏松、土壤肥沃;加上山坳兩側(cè)植被茂密，為石菖蒲提供了天然的遮蔭條件。樹木的良好蓄水能力保障了石菖蒲的生長環(huán)境濕度和日常蓄水量。

整地施肥。每667平方米施腐熟有機(jī)肥1.5噸，有機(jī)無機(jī)復(fù)混菌肥50～100公斤，均勻撒施，趁土壤含水量低時，進(jìn)行深耕翻地，整平，必要時可以拉水平線。按照1.5米寬開廂，覆蓋地膜，溝深50公分以上，溝寬50公分，保持溝底平整。

種苗準(zhǔn)備。石菖蒲通常采用分蘗繁殖。取兩年生成熟健壯植株，按照“一芽，三節(jié)，多根系”的原則，在晴天使用鋒利的剪刀將植株分成多個擁有一個萌生芽、三節(jié)莖段和根系豐富的個體，保持切口光滑平整。采取50株分蘗苗為一捆的方式，在5%的高錳酸鉀溶液中浸泡10～15分鐘消毒處理，再蔭干備用。

移栽。在湖南境內(nèi)，全年均可移栽，最適宜的季節(jié)為秋冬季。移栽時注意角度，保持萌生芽在土層之上，采取斜30度角插入莖段和根系。及時澆灌含100mg/L吲哚乙酸溶液的定根水。

田間管理。從移栽開始到3月份，需要保持田間干燥，不積水;3-4月份，進(jìn)入萌芽期，需要加強(qiáng)光照，對兩側(cè)的遮蔭樹木進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薰谔幚?，促使幼苗早生快發(fā);從5月中下旬開始，石菖蒲進(jìn)入旺盛生長期，田間管理的要點是適當(dāng)遮蔭、保持田間水分，適當(dāng)追肥。遮蔭采取樹木自然遮蔭，條件達(dá)不到的地方可采用50%遮光率的遮陽網(wǎng)。田間保持水溝水量在離廂面10～15公分左右，追肥使用50公斤水溶性大量元素和2公斤微量元素肥料，水溝中分5次撒施。該措施適合移栽開始第一年的管理，移栽第二年也可以使用，三年后即可自然采收。