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        基于化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)
        ——以《溶液酸堿度的表示法—pH》為例

        2020-07-24 02:00:12王文坤
        數(shù)理化解題研究 2020年20期
        關(guān)鍵詞:酸堿度試紙化學(xué)

        王文坤

        (貴州省貞豐縣第一中學(xué) 562200)

        一、指導(dǎo)思想

        化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)包括“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”5個(gè)方面.下面,以人教版初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)《溶液酸堿度的表示法— pH》一課的教學(xué)為例,談?wù)勅绾位瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)融入課堂.

        二、學(xué)情分析

        本節(jié)課將知識(shí)的學(xué)習(xí)置身于一個(gè)生活情境中,以“生活中常見(jiàn)的物質(zhì)的 pH ”為主線,展開(kāi)三次研究,層層深入,學(xué)生在解決相關(guān)問(wèn)題重構(gòu)知識(shí)體系的過(guò)程中,有效的進(jìn)入知識(shí)的運(yùn)用領(lǐng)域,這不僅能將學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用于解決實(shí)際問(wèn)題,也從真實(shí)、逼真的生活中學(xué)到新的知識(shí),有助于學(xué)生養(yǎng)成渴望了解并運(yùn)用化學(xué)的情感.

        三、教學(xué)目標(biāo)

        1.知識(shí)與技能

        (1)知道并掌握測(cè)定溶液酸堿度—pH的方法.

        (2)了解生活中一些物質(zhì)的pH,及其具有的重要意義.

        2.過(guò)程與方法

        (1)通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)比較不同濃度同種酸和同種堿的酸堿性強(qiáng)弱程度,體會(huì)到了解溶液酸堿度的意義.

        (2)通過(guò)對(duì)生活中一些物質(zhì)pH的測(cè)定,掌握測(cè)定溶液pH的方法.

        3.情感態(tài)度與價(jià)值觀

        (1)感受化學(xué)在生活中的應(yīng)用.

        (2)通過(guò)親自實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)探究過(guò)程中的樂(lè)趣.

        四、教學(xué)重難點(diǎn)

        1.重點(diǎn)

        (1)溶液酸堿度的表示方法以及溶液酸堿度在實(shí)際中的應(yīng)用.

        (2)用pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性.

        2.難點(diǎn)

        pH和溶液酸堿性之間的關(guān)系.

        五、教學(xué)過(guò)程

        教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)目的意圖課題引入分別出示一個(gè)桔子和一個(gè)檸檬,請(qǐng)同學(xué)自愿上講臺(tái)來(lái)嘗嘗它們的味道.接著提出問(wèn)題讓嘗試的同學(xué)回答:哪一樣水果更酸一些?除了嘗味道,我們還能用什么方法檢驗(yàn)出它是酸性的呢?那么如果我們想知道它到底有多酸,該怎么辦呢?引出教學(xué)內(nèi)容學(xué)生胸有成竹的回答出:檸檬更酸一些.學(xué)生回答:用酸堿指示劑能夠檢驗(yàn)出它是酸性的.(和學(xué)生一起回顧酸堿指示劑的變色規(guī)律).少部分同學(xué)回答:用pH試紙可以檢驗(yàn)出它到底有多酸.從學(xué)生常見(jiàn)的桔子、檸檬的酸度不同引出本堂課題.做好新舊知識(shí)的銜接過(guò)渡.板書(shū)課題溶液酸堿度的表示法———pH只要學(xué)好它,剛才的問(wèn)題就會(huì)迎刃而解.迫切解決問(wèn)題明確學(xué)習(xí)目的,鼓勵(lì)學(xué)生.講授新課一、講解:請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材P61-62的內(nèi)容,學(xué)習(xí)pH的相關(guān)知識(shí),并回答以下問(wèn)題:1.pH的范圍;2.測(cè)定pH最簡(jiǎn)便的方法:用pH試紙測(cè)定溶液pH的操作步驟:老師一邊講解一邊演練操作步驟,并提醒學(xué)生注意觀察.老師演示2個(gè)實(shí)驗(yàn),教學(xué)生來(lái)完成后3個(gè)實(shí)驗(yàn).完成實(shí)驗(yàn)探究一后,老師提醒學(xué)生操作過(guò)程中的注意事項(xiàng):提醒學(xué)生分析上述測(cè)定結(jié)果,可以得出哪些結(jié)論?(師生共同探討得出)3.pH與溶液酸堿度的關(guān)系(1)pH<7,溶液呈酸性;pH越小酸性越強(qiáng);(2)pH=7,溶液呈中性.(3)pH>7,堿性呈溶液;pH越大堿性越強(qiáng).閱讀完教材之后,回答問(wèn)題:1.pH的范圍:0-14.2.測(cè)定pH最簡(jiǎn)便的方法:使用pH試紙用pH試紙測(cè)定溶液pH的操作步驟:……學(xué)生來(lái)完成后3個(gè)實(shí)驗(yàn).觀察并記錄數(shù)據(jù).學(xué)生筆記:3.pH與溶液酸堿度的關(guān)系(1)pH<7,溶液呈酸性;pH越小酸性越強(qiáng);(2)pH=7,溶液呈中性.(3)pH>7,堿性呈溶液;pH越大堿性越強(qiáng).培養(yǎng)學(xué)生從教材獲取知識(shí)的能力.培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力.提高學(xué)生“科學(xué)探究”能力.講授新課二、自主探究布置試驗(yàn):學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),自主探究測(cè)定生活中常見(jiàn)的幾種液體的pH.老師巡視、指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn).引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),判斷溶液的酸堿性.展示生活中常見(jiàn)物質(zhì)的pH,了解這些物質(zhì)的酸堿性.學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象并記錄數(shù)據(jù).通過(guò)測(cè)定常見(jiàn)液體的pH,體會(huì)到化學(xué)與生活的聯(lián)系.講授新課三、活動(dòng)與探究通過(guò)對(duì)生活中一些常見(jiàn)物質(zhì)pH得親自探究,引導(dǎo)學(xué)生思考:了解pH對(duì)生產(chǎn)、生活以及人類生命活動(dòng)的意義.出示一張自己去年的體檢報(bào)告單,引導(dǎo)學(xué)生從體檢報(bào)告單中尿液的pH判斷我的健康狀況,并作出總結(jié):運(yùn)用1指示人體健康(板書(shū))提醒學(xué)生:在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)作物需要在適宜的pH范圍(pH=7或接近7)的土壤中生長(zhǎng),調(diào)節(jié)土壤的pH是改良土壤的方法之一.并作出總結(jié):運(yùn)用2指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)(板書(shū))提醒學(xué)生注意正常雨水的pH是5.6,所以pH小于5.6的雨的是酸雨,并總結(jié)出:運(yùn)用3檢測(cè)空氣狀況(板書(shū)).引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步總結(jié)出:了解pH對(duì)生產(chǎn)、生活以及人類生命活動(dòng)的更多運(yùn)用.學(xué)生閱讀教材,了解pH在生產(chǎn)、生活及生命活動(dòng)中的意義,學(xué)生積極參與,師生共同總結(jié)出pH的運(yùn)用.體會(huì)到化學(xué)來(lái)源于生活.課堂小結(jié)一、溶液酸堿度的表示法———pH.1.pH范圍:0-14之間2.測(cè)定pH最簡(jiǎn)便的方法:使用pH試紙3.pH與溶液酸堿度的關(guān)系pH<7溶液呈酸性 pH>7 溶液呈堿性 pH=7溶液呈中性二、了解溶液的酸堿度在實(shí)際中有重要的意義1.指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 2.檢測(cè)空氣狀況 3.指示是人體健康

        六、教學(xué)反思

        本節(jié)課的一個(gè)突出特點(diǎn)是基于化學(xué)核心素養(yǎng)的初中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì),結(jié)合原有三維教學(xué)目標(biāo),將新的化學(xué)核心素養(yǎng)理念融入課堂,突出與時(shí)俱進(jìn)的教育教學(xué)方法.

        1.讓學(xué)生親自品嘗水果引入新課,使學(xué)生化學(xué)與生活的密切聯(lián)系

        學(xué)生輕松愉快的進(jìn)入了新知識(shí)的探索.

        2.教學(xué)活動(dòng)中注重學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦能力的培養(yǎng)觀

        通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究、實(shí)踐體驗(yàn)突出化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究的思維和方法.

        3.從了解pH的實(shí)際運(yùn)用中滲透學(xué)科精神與社會(huì)責(zé)任

        從了解溶液的酸堿度在實(shí)際中的重要意義體現(xiàn)環(huán)境現(xiàn)狀,增強(qiáng)學(xué)生環(huán)境保護(hù)意識(shí),促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的養(yǎng)成.

        回顧整節(jié)課的課堂效果及學(xué)生的課后反思情況,我認(rèn)為本節(jié)課仍存在著些許的不足:

        1.在教學(xué)中對(duì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的評(píng)價(jià)以激勵(lì)為主,但還缺乏學(xué)生之間的互評(píng)和自評(píng),忽視了“生生互動(dòng)”的重要性.

        2.在“學(xué)生實(shí)驗(yàn)”的環(huán)節(jié)里,沒(méi)讓學(xué)生充分的表達(dá)和交流,老師也沒(méi)有及時(shí)的點(diǎn)評(píng).

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