摘 要：在市場競爭日趨激烈的今天，生產(chǎn)企業(yè)對于技術(shù)的要求日臻嚴苛，蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)如何能夠在競爭中獲勝，向技術(shù)要效益、向管理要效益已經(jīng)成為蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的必由之路。把控好蛋雞生產(chǎn)關(guān)鍵措施、最大限度地降低生產(chǎn)成本、有效預(yù)防疫病的發(fā)生，多管齊下增加產(chǎn)蛋總量是提高蛋雞養(yǎng)殖效益的有效措施。

關(guān)鍵詞：蛋雞;飼養(yǎng)管理;技術(shù);措施

一、選擇優(yōu)質(zhì)的蛋雞品種

不同的蛋雞品種能達到的生產(chǎn)性能不同，對疾病的抵抗力和對氣候、飼料的要求也不同。養(yǎng)殖場、戶在購買雞苗時，一定要到正規(guī)的種雞場，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H氣候環(huán)境條件，選擇抗病力強、飼料消耗適中的純正蛋雞品種。千萬不要貪圖一時的便宜，購買那些品種不純的雞苗。也不能盲目地跟風(fēng)，人云亦云，照葫蘆畫瓢，一定要有科學(xué)正確地認知。

二、科學(xué)飼養(yǎng)，配備后備青年雞群

（一）努力提高后備雞的整齊度

整齊度是培育后備雞是否成功的重要指標。體形差異小，雞群發(fā)育整齊，性成熟才能同期化，開產(chǎn)時間才能一致，產(chǎn)蛋高峰期也能維持較長時間。在日常管理中，應(yīng)從雛雞階段開始提高其整齊度，除在溫度、濕度、飼料、密度、免疫等各個方面進行科學(xué)管理外，要注意隨時將強弱雛雞分開飼養(yǎng)，對弱雛加強營養(yǎng)。

在育成雞階段，要按照雞群中大多數(shù)雞只的需要來管理，盡可能縮小雞群內(nèi)的個體差異。飼養(yǎng)密度要適中，避免因飼養(yǎng)密度過大而造成的飼養(yǎng)環(huán)境條件惡劣、雞只的平均料位和水位不足等現(xiàn)象，影響育成雞的整齊度。

（二）適時使后備雞體重達標體重是衡量后備雞生長發(fā)育的重要指標之一

骨骼的發(fā)育與將來母雞的蛋重、蛋殼強度好壞也密切相關(guān)。不同雞種都有其標準體重。體重過大過肥會導(dǎo)致其性機能減弱，如果體重達標而骨骼發(fā)育不達標，說明其體內(nèi)脂肪過量，開產(chǎn)后將會直接影響其產(chǎn)蛋量和蛋殼質(zhì)量。因此在育成過程中，須不定時抽測體重和脛長，并采取相應(yīng)的飼養(yǎng)管理措施，力求使其體重和脛長在開產(chǎn)時能同時達標。在調(diào)整體重時應(yīng)掌握的原則是：以標準體重和脛長為依據(jù)，如果體重達標而脛長不達標，則需在滿足蛋白質(zhì)供給的基礎(chǔ)上，降低飼料中的能量含量：如果體重不達標而脛長達標，說明營養(yǎng)不足，需要提高飼料中的蛋白質(zhì)和能量含量，及時促進增重。

（三）控制光照時間促進性成熟

性成熟的早晚與環(huán)境及遺傳有關(guān)。合理地光照是控制性成熟的重要措施。一般蛋雞12周齡后對光刺激敏感，能促進性成熟。在生產(chǎn)中應(yīng)注意制定出科學(xué)合理地光照方案?？刂乒庹諘r間促進性成熟，應(yīng)根據(jù)18周齡或20周齡時抽測體重而定。如果體重達標，應(yīng)自18周齡或20周齡每周延長lh，直至增加到15～l7h，每天時間恒定不變。如果20周齡體重仍不達標，則將補充光照時間向后推遲1周，并在此階段加強營養(yǎng)，促進體重達標。

三、把握產(chǎn)蛋期間管理的關(guān)鍵措施

（一）加強產(chǎn)蛋高峰前期和高峰后期的飼養(yǎng)管理

產(chǎn)蛋高峰期間，應(yīng)注重營養(yǎng)的補充，特別是氨基酸、鈣質(zhì)和維生素的補充。強化日常飼養(yǎng)管理，在蛋雞開產(chǎn)后，切忌為達到產(chǎn)蛋高峰期操之過急，隨意提高飼料中的蛋白含量和鈣質(zhì)含量。急于達到產(chǎn)蛋高峰，往往會導(dǎo)致產(chǎn)蛋高峰期持續(xù)時間短、后期產(chǎn)蛋率大幅下降。

產(chǎn)蛋高峰期后管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是實行限制飼養(yǎng)，防止母雞過肥而影響產(chǎn)蛋性能的發(fā)揮，確保其中、后期產(chǎn)蛋持續(xù)性良好。具體方法是在產(chǎn)蛋高峰期過后3～6周，產(chǎn)蛋率下降4%～6%時進行限飼，限飼過程中，結(jié)合產(chǎn)蛋曲線進行試探性減料，防止因減料造成產(chǎn)蛋率的過快下降。

（二）制定合理地通風(fēng)和光照方案

通風(fēng)換氣對于蛋雞生產(chǎn)尤為重要，尤其在秋冬季節(jié)，過多的氨氣、二氧化硫還有氯氣等，會對雞群產(chǎn)生不良的影響，加強換氣可起到排污去濁的作用。根據(jù)具體情況可進行自然通風(fēng)和機械通風(fēng)。同時，光照能刺激雞腦垂體分泌生殖激素，促進產(chǎn)蛋。產(chǎn)蛋期光照原則是：光照時間宜漸長不宜漸短，光照強度也不可減弱，從而使母雞適時開產(chǎn)并達到產(chǎn)蛋高峰，充分發(fā)揮其產(chǎn)蛋潛力。根據(jù)具體情況進行人工光照或自然光照結(jié)合人工光照。

（三）制訂綜合衛(wèi)生防疫措施

根據(jù)本地區(qū)本企業(yè)的生產(chǎn)實際，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下詳細制定免疫程序并嚴格執(zhí)行，可根據(jù)雞群的實際情況進行適當(dāng)調(diào)整，但不可心存僥幸漏防、不防。日常管理中應(yīng)注意保持舍內(nèi)和環(huán)境的清潔衛(wèi)生，防止外來飛鳥進入雞舍導(dǎo)致疫病傳播，經(jīng)常洗刷水槽、料槽和其他飼養(yǎng)工具，并定期更換消毒藥品，對各種飼養(yǎng)工具和房屋等進行消毒，防止疫病的發(fā)生和蔓延。

四、選擇優(yōu)質(zhì)蛋雞飼料

（一）按飼養(yǎng)標準喂給全價的配合料

目前，各養(yǎng)殖場、戶不同程度使用飼料生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的預(yù)混料、濃縮料或全價飼料。由于不同廠家的生產(chǎn)能力和生產(chǎn)工藝不同，所生產(chǎn)的飼料產(chǎn)品質(zhì)量也不同，特別是由于原材料的添加和攪拌工序的影響，可能出現(xiàn)原料攪拌不均勻、微量添加原料分布不均、同批次產(chǎn)品成分差異較大的現(xiàn)象，飼喂后極有可能造成產(chǎn)蛋率的不穩(wěn)定變化。

（二）禁用霉變飼料和劣質(zhì)添加劑

霉變飼料中的黃曲霉產(chǎn)生的毒素容易導(dǎo)致蛋雞中毒，影響產(chǎn)蛋量甚至導(dǎo)致蛋雞死亡。因此，禁止使用霉變飼料。這一點要引起養(yǎng)殖場、戶的特別重視，絕對不能馬虎大意。

（三）飼糧的調(diào)整和過渡要緩慢科學(xué)

生產(chǎn)中面對溫度變化和階段飼養(yǎng)等因素影響時，都需要適時調(diào)整飼糧營養(yǎng)成分，如冬夏季節(jié)溫差大，為確保雞得到足夠營養(yǎng)，炎熱夏季適當(dāng)減少能量飼料，而增加蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)含量，寒冷冬季則適量增加能量飼料，降低蛋白質(zhì)含量。階段飼養(yǎng)中，雛雞階段到育成雞階段到產(chǎn)蛋期階段的過渡，須不同營養(yǎng)成分的飼糧逐步過渡。所有飼糧成分的調(diào)整都必須逐步進行，切忌驟變。

五、產(chǎn)蛋期間合理用藥

產(chǎn)蛋期應(yīng)加強飼養(yǎng)管理，防止疾病的發(fā)生，盡量不用藥。一旦發(fā)病需謹慎用藥，如果必須使用藥物，應(yīng)該嚴格按照獸用藥物規(guī)定，比如具有高殘留藥物：磺胺類，呋喃類，金霉素，丙酸睪酮，復(fù)方炔諾酮等。以上藥物都不同程度地對雞產(chǎn)蛋有抑制作用。

六、結(jié)束語

一個規(guī)模化養(yǎng)殖場發(fā)展?jié)摿Φ拇笮?，產(chǎn)能的高低在一定程度取決于生產(chǎn)管理的精細化程度，科學(xué)飼養(yǎng)水平的現(xiàn)代化，這其中的三個要素就是優(yōu)良的蛋雞品種、優(yōu)質(zhì)的飼料、疫病防控措施的到位情況，同時要把握好產(chǎn)蛋期的溫度、光照、通風(fēng)、防疫、減少人為應(yīng)激、控制蛋雞飼料標準等管理措施，那么養(yǎng)殖場、戶通過蛋雞養(yǎng)殖實現(xiàn)較高的效益就會有強大的保障和自信心。

作者簡介：王星（1979-），大專文化，助理獸醫(yī)師，從1999年至今在寶雞市渭濱區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣服務(wù)工作。