程如建

摘 要：小麥?zhǔn)侨藗兂Ｒ姷募Z食之一，小麥被加工成各種各樣的美食可以不斷地滿足我們的飲食需求，因此小麥的生產(chǎn)質(zhì)量不僅關(guān)乎著農(nóng)業(yè)發(fā)展，同時也和人類的生活品質(zhì)密切相關(guān)。本文通過近幾年來部分地區(qū)逐漸引進(jìn)淮麥29種植技術(shù)的研究，針對該種植技術(shù)根據(jù)發(fā)展需求在不斷地改進(jìn)和提升過程中存在的一些不足，對其進(jìn)行了進(jìn)一步探析和研究，為今后的生產(chǎn)總結(jié)出寶貴經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：種植技術(shù);生產(chǎn)質(zhì)量;農(nóng)業(yè)發(fā)展

小麥不僅被應(yīng)用于人類的飲食，同時也為生產(chǎn)動物飼料提供了充足的原料?；贷?9是一種抗寒能力較好的小麥品種，它與其他品種小麥有著很多不同的特性，因此其他小麥的種植技術(shù)很難滿足淮麥29的生長需求。所以根據(jù)淮麥29的特點(diǎn)從選種、育苗、種植量、施肥等方面進(jìn)行種植技術(shù)上的研究是促進(jìn)小麥生產(chǎn)質(zhì)量的重要選擇。

一、優(yōu)良選種

選種是保障小麥種植質(zhì)量的前提，很多種植小麥的農(nóng)戶本身技術(shù)水平較低，由于選種不當(dāng)為后續(xù)的種植工作帶來了很大困難。首先要根據(jù)地理環(huán)境和淮麥29的特點(diǎn)進(jìn)行因地制宜的選種，不要盲目選擇，先確定好所在地理環(huán)境的氣候、土壤等因素是否適合淮麥29的種植。要在相應(yīng)的地區(qū)選擇合適的小麥種子，有很多種植人員追隨市場需求，盲目的選擇市場需求量大的品種進(jìn)行種植，但是并沒有考慮到當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蚴欠襁m合種植戶所選擇的小麥品種，不適宜的種植環(huán)境和氣候在一定程度上影響了小麥種植的質(zhì)量，同時也影響了小麥出口應(yīng)有的收益。因此在進(jìn)行選種時一定要到正規(guī)廠家選擇具有保質(zhì)期的種子，種植之前可以先購買少量種子進(jìn)行試驗(yàn)，試驗(yàn)成功后再購回一定數(shù)量的小麥進(jìn)行種植，以避免種子質(zhì)量不合格給種植戶造成大規(guī)模損失。

二、分類育苗

育苗是否有充足的土地和足夠的水分是十分重要的，土壤和水分是植物發(fā)展的根本，選種工作完成后先不要急于播種，即便是質(zhì)量好的種子也會有雜質(zhì)，在育苗之前要先用專業(yè)的篩種工具將種子雜質(zhì)清除掉以保證育苗的成活率。育苗時要保證土壤適合小麥生長，同時將幼苗放在水分和光照充足的地方生長，才能有利于育苗工作的順利進(jìn)行。在育苗過程中要注意觀察植物的生長狀況，一旦發(fā)現(xiàn)問題幼苗要及時與其他幼苗進(jìn)行分類處理，以免有問題的幼苗與健康的幼苗爭奪養(yǎng)分。同時育苗還應(yīng)該選擇合適的時間，壯苗期的出苗率要高于其他時期，因此可以在一定程度上提高育苗的成功率，為后邊的種植工作做好鋪墊。

三、控制栽種量

在種植小麥時，不要將小麥分布過于密集，淮麥29的分布量最好是在每畝13～15萬苗，很多農(nóng)戶為了追求小麥的產(chǎn)量將小麥種植得太密集，導(dǎo)致土壤中的水分和養(yǎng)分都不能保證小麥的生長需求導(dǎo)致小麥種植過程中由于栽種數(shù)量過多出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。同時如果一定面積的土地內(nèi)種植的小麥數(shù)量過多，小麥分布過于密集，一些小麥會因?yàn)楣庹詹蛔銦o法正常生長從而影響種植效果。

四、科學(xué)施肥

科學(xué)施肥是加強(qiáng)小麥生長質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，在使用一些專用化肥的同時也可以使用一些天然肥料，降低化學(xué)物質(zhì)對小麥的傷害，是小麥成長得更健康，也不更加生態(tài)環(huán)保。對小麥進(jìn)行施肥主要分為三個階段，首先是在種植前期在土壤中施肥，其次在小麥生長過程中要對小麥本身進(jìn)行施肥，然而只有肥料充足才有利于促進(jìn)小麥的生長，因此只對小麥進(jìn)行一次施肥是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，在小麥生長過程當(dāng)中還應(yīng)該在不同階段對小麥進(jìn)行多次施肥，才能保證小麥有充足的養(yǎng)分。種植人員一定要保證施肥的科學(xué)性、合理性，了解不同肥料在小麥生長過程中起到哪些作用，以免在沒有起到預(yù)想效果的同時反而對小麥造成一定傷害，在進(jìn)行施肥之前可以先以少量小麥進(jìn)行試驗(yàn)，確保施肥的安全性。

五、做好田間管理

由于不同地區(qū)的氣候條件不同，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r對小麥的種植進(jìn)行管理。例如阜南縣地處暖溫帶，氣候濕潤降水量大，很容易使小麥灌溉量過大，這時就需要農(nóng)戶為小麥準(zhǔn)備大棚進(jìn)行種植。還有些地區(qū)降水量較少，導(dǎo)致小麥長時間得不到灌溉，是非常不利于小麥生長的，這種情況就需要人工對小麥進(jìn)行灌溉，常見的人工灌溉方式就是在田間挖溝進(jìn)行引渠，這種辦法雖然有效且實(shí)用，但在一定程度上增加了農(nóng)戶的工作量，因此在實(shí)現(xiàn)小麥田間管理時還提倡引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化灌溉，既提高了農(nóng)民的工作效率，也減少了農(nóng)戶的工作壓力。

六、加強(qiáng)病蟲害防控

隨著工業(yè)的發(fā)展，工廠進(jìn)行生產(chǎn)加工排放出的有害氣體影響了生態(tài)平衡，不僅破壞著人類的生存環(huán)境，同時也影響了植物的生存環(huán)境，為病蟲害造成了可乘之機(jī)，再加上一些農(nóng)戶種植小麥的專業(yè)性不強(qiáng)，導(dǎo)致小麥沒有進(jìn)行最專業(yè)的防控，阜南縣天氣溫暖，為害蟲等生物的生存創(chuàng)造了有利條件，再加上植物品種過于單一，沒有和其他樹植物構(gòu)成可以抵制病蟲害的生態(tài)系統(tǒng)，導(dǎo)致病蟲害越來越嚴(yán)重，最后沒有辦法進(jìn)行救治，造成嚴(yán)重地?fù)p失。有些農(nóng)戶沒有及時對發(fā)生病蟲害的小麥進(jìn)行檢查，很多小麥沒有遭到病蟲害后沒有得到及時地救治，導(dǎo)致傳染其他小麥，使災(zāi)害越來越嚴(yán)重。種植人員預(yù)防病蟲害可分為兩個階段，第一個階段是在小麥種植前期就將殺蟲劑混進(jìn)種植小麥的土壤之中，可以用15%三唑酮60～100g拌麥種50kg，或12.5%烯唑醇60～80g拌麥種50kg。按每10kg麥種加1kg水的數(shù)量拌種，拌種后悶種4～6h后播種。在小麥拔節(jié)或孕穗期噴施80%多菌靈1.2kg/hm2、12.5%烯唑醇。第二個階段就是最傳統(tǒng)的在小麥生長過程中使用殺蟲劑。在使用殺蟲劑的同時還應(yīng)該定期檢查為小麥排除病蟲害，也可以在種植小麥地帶附近種植一些其他農(nóng)作物以便于調(diào)節(jié)生態(tài)環(huán)境的平衡，利用調(diào)整生態(tài)環(huán)境促進(jìn)小麥的健康生長。

七、結(jié)束語

小麥的生產(chǎn)質(zhì)量的提高和銷售量的增加不僅可以帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展，也為工業(yè)發(fā)展提供了原料支撐，促進(jìn)整體經(jīng)濟(jì)水平的提升。完善種植技術(shù)在確保生產(chǎn)出更健康更有品質(zhì)的小麥同時，也利用種植人員自身素質(zhì)的提高帶動了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為農(nóng)業(yè)種植培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀人才。

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