陳澤宇, 丁 錚

(福建農(nóng)林大學(xué)藝術(shù)園林學(xué)院，福建福州 350000)

1 近代煙臺(tái)山發(fā)展背景

煙臺(tái)山位于福州倉(cāng)山區(qū)。煙臺(tái)山原名天寧山，明洪武年間，有鹽商在天寧山北面山腳下建立鹽倉(cāng)，故天寧山也改稱倉(cāng)前山，從此商人圍繞倉(cāng)前山開展國(guó)內(nèi)食鹽貿(mào)易。元末清初時(shí)政府在山頂建設(shè)煙墩，故倉(cāng)前山又稱煙臺(tái)山[1]。

五口通商后，煙臺(tái)山成為了福州領(lǐng)事館區(qū)與倉(cāng)山商埠區(qū)。因西方文化政治的強(qiáng)勢(shì)介入，近代煙臺(tái)山成為了近代福州最重要的國(guó)際化政治、經(jīng)濟(jì)、文化活動(dòng)中心。中西方多元文化在煙臺(tái)山碰撞融合，對(duì)近代福州的商貿(mào)、宗教、教育、醫(yī)療、生活方式以及建筑的建設(shè)發(fā)展都產(chǎn)生了巨大的影響。

2 西式建筑的建設(shè)與發(fā)展

福州煙臺(tái)山的近代建筑眾多，五口通商后，各個(gè)國(guó)家、各種風(fēng)格的西式建筑如雨后春筍般涌現(xiàn)，直到今天，整個(gè)煙臺(tái)山及周邊現(xiàn)存近現(xiàn)代優(yōu)秀歷史建筑163處，被譽(yù)為“萬(wàn)國(guó)建筑博覽會(huì)”。按功能分類來(lái)看大體可以分為洋行、商行建筑、領(lǐng)事館建筑、宗教建筑等等。這些建筑根據(jù)其功能呈現(xiàn)出組團(tuán)式的分布特征。

2.1 海上貿(mào)易的繁榮與洋行建筑

煙臺(tái)山沿江的泛船浦一帶為閩江的出?？?，是水上貿(mào)易的交通要道，且可停泊外國(guó)商船，便于海關(guān)辦理業(yè)務(wù)。加上清政府解除了茶葉等商品的海上貿(mào)易禁令，泛船浦地區(qū)逐漸成為世界性的茶葉貿(mào)易港口。由于沿海貿(mào)易的繁榮，埠區(qū)年出口貿(mào)易總價(jià)值能夠達(dá)到1500萬(wàn)兩銀以上。為了支持巨額的貿(mào)易，清末煙臺(tái)山開設(shè)開設(shè)了各國(guó)洋行30多家，包括英國(guó)、法國(guó)、俄國(guó)、日本等。

煙臺(tái)山的洋行、商行集中在泛船浦至倉(cāng)前一帶。早期的洋行建筑大多采用洋房式風(fēng)格，這些建筑大多是集辦公、居住為一體設(shè)計(jì)，后來(lái)隨著外商勢(shì)力的發(fā)展與資金的充裕，逐漸使辦公與居住環(huán)境分開，并且?guī)в袀}(cāng)庫(kù)、庭院，進(jìn)而開始采用外廊式建筑風(fēng)格。

早期洋房式風(fēng)格的代表為天祥洋行，該建筑為英國(guó)商人威爾遜于1844年所建。主體建筑屬三層磚木結(jié)構(gòu)。建筑立面中軸對(duì)稱，簡(jiǎn)潔樸素，底層正中為拱形大門；開長(zhǎng)方形窗；花崗巖石制勒腳；頂部設(shè)有類似福州特色馬鞍墻的女兒墻，設(shè)通長(zhǎng)磚砌線腳，層層疊澀出挑(圖1)。

圖1 天祥洋行

外廊式風(fēng)格的有匯豐銀行，匯豐銀行是福州最早出現(xiàn)的近現(xiàn)代意義上的銀行，為英商于1867年所建。建筑屬兩層磚木結(jié)構(gòu)、四坡頂?shù)耐饫仁浇ㄖ?，設(shè)有地下室?；◢弾r砌筑的勒腳部分設(shè)小窗洞用作地下室通氣用。建筑為紅磚砌筑，抹灰飾面。一層聯(lián)拱券外廊，二層外廊不發(fā)券。檐部有方齒形飾物，石制線腳(圖2)。

圖2 匯豐銀行

2.2 領(lǐng)事館的設(shè)立

清政府為避免西方文化對(duì)福州社會(huì)的影響，將領(lǐng)事館區(qū)設(shè)立在煙臺(tái)山。1845年，英國(guó)最先開始在煙臺(tái)山設(shè)立領(lǐng)事館，直到20世紀(jì)初，先后共有17個(gè)國(guó)家在煙臺(tái)山設(shè)立領(lǐng)事館或辦事處。

煙臺(tái)山的領(lǐng)事館建筑集中在倉(cāng)前一帶，普遍使用了外廊式建筑風(fēng)格。除美國(guó)領(lǐng)事館以外大多呈中軸對(duì)稱，呈現(xiàn)出領(lǐng)事館建筑莊嚴(yán)肅穆的特點(diǎn)。煙臺(tái)山的領(lǐng)事館建筑多為各國(guó)本土的工程師進(jìn)行設(shè)計(jì)，再由福州當(dāng)?shù)氐墓そ呈┕2]。因此，各國(guó)領(lǐng)事館建筑在保留各國(guó)建筑的形態(tài)特點(diǎn)的同時(shí)，融入了當(dāng)?shù)毓そ吃谑┕み^(guò)程中運(yùn)用到的傳統(tǒng)施工技巧。有些外國(guó)設(shè)計(jì)師甚至主動(dòng)運(yùn)用當(dāng)?shù)氐慕ㄖ?，造成了領(lǐng)事館建筑中，某些細(xì)節(jié)部分出現(xiàn)了中西合璧式的現(xiàn)象。例如俄領(lǐng)館府邸入口門廊的愛奧尼柱式中有中國(guó)傳統(tǒng)的闌額等構(gòu)件元素，美國(guó)領(lǐng)館職工宿舍外廊磚砌的欄桿格柵，都留下了明顯的地域印記[3]。

此外，以英國(guó)領(lǐng)事館為代表的復(fù)古傾向，講究對(duì)古典樣式的模仿，顯示出古典的端莊穩(wěn)重(圖3)。英國(guó)領(lǐng)事館于1869年竣工，屬二層磚木結(jié)構(gòu)。建筑立面為中軸對(duì)稱的拱券窗式，窗間設(shè)扶壁柱貫穿兩層，檐口有多種磚砌線腳，端開間為兩小券窗，立面正中為正門，門上二樓有陽(yáng)臺(tái)出挑，檐口做女兒墻。

圖3 英國(guó)領(lǐng)事館

受到新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)的影響，美國(guó)領(lǐng)事館辦公樓的設(shè)計(jì)自由靈活(圖4)。美國(guó)領(lǐng)事館辦公樓是一座兩層帶地下室的磚木結(jié)構(gòu)建筑，坐北朝南，四坡頂小青瓦屋面。立面兩開間，西開間為兩層柱廊，中央兩棵圓形羅馬塔司干柱式；兩棵半圓形倚壁塔司干柱式立于東開間中央窗戶的兩側(cè)，整個(gè)東開間呈弧形突出，屋頂部分設(shè)有女兒墻。

圖4 美國(guó)領(lǐng)事館

2.3 宗教建筑

鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，清道光帝被迫解除了康熙末年朝廷與天主教由于“禮儀之爭(zhēng)”導(dǎo)致的禁教。隨后1847年美國(guó)傳教士楊順乘鴉片船抵福州傳播基督教，后陸續(xù)建立天安堂、石厝教堂、真學(xué)堂、三一堂等,1864年開始建造的泛船浦天主教教堂在1911年改做福州教區(qū)主教座堂[4]。這些教會(huì)建筑大多集中在上渡至倉(cāng)前一帶。

煙臺(tái)山的教堂建筑多為哥特式風(fēng)格。但由于福州本地工匠施工技藝的影響，在外觀細(xì)節(jié)上簡(jiǎn)潔處理，沒有太多復(fù)雜的線腳及疊澀等手法的應(yīng)用。西方哥特式教堂中常見的凹凸、光影等細(xì)節(jié)處理在煙臺(tái)山的教堂建筑中被淡化，呈現(xiàn)出一種穩(wěn)重和諧的建筑效果，減弱了西式教堂的宗教氛圍。此外，大多西方教堂常常利用光影的對(duì)比來(lái)烘托教堂的宗教氛圍，然而在福州的近代教堂中，除了石厝教堂外，光影的對(duì)比并不是那么的強(qiáng)烈。

石厝教堂為藍(lán)灰兩色花崗石搭配砌成的仿哥特式建筑，木桁架屋頂，雙層小青瓦屋面。教堂由主廳、側(cè)廳、門廳和圣壇組成。主廳平面呈矩形，東西兩面為山墻，東山墻外為半圓形圣壇；西山墻開三個(gè)哥特式尖券窗，山墻上為一八角形小鐘塔，塔頂立一十字架[5]。象征神性的光影在石厝教堂這樣的小空間內(nèi)展現(xiàn)的淋漓盡致(圖5)。

圖5 石厝教堂內(nèi)部

明顯受到當(dāng)?shù)赜绊懙挠薪ㄓ?897年的天安堂。建筑用紅磚砌筑，單層，高度約有普通建筑兩層樓高，石勒腳，木桁架屋頂小青瓦屋面，立面窗戶有兩種形式：屋檐所在面為哥特風(fēng)格的高直尖券窗；山墻面則為普通矩形窗，中央設(shè)置象征圣母的玫瑰窗。主建筑東南角立一鐘樓，高三層，木制，頂端為開敞的亭閣形式，顯然是受到中式亭子的影響(圖6)。

圖6 天安堂(老照片)

2.4 生活方式與娛樂建筑

西方文明和生活方式的傳入，使煙臺(tái)山成為福州最早接受西方文化的地方，煙臺(tái)山突破了舊社會(huì)的封閉機(jī)制，也逐漸從南向北、極大地影響了整個(gè)福州的社會(huì)發(fā)展。

當(dāng)時(shí)的煙臺(tái)山擁有美國(guó)傳教士懷特設(shè)立的第一家西醫(yī)診所；英國(guó)人連尼開辦的第一家西藥店；1859年美以美教會(huì)建立的第一家用機(jī)械印刷出版的美華書局與其創(chuàng)辦的福州第一份華文報(bào)《福報(bào)》；1879年美國(guó)傳教士建立的福州最早的自來(lái)水供應(yīng)站；1872年俄國(guó)商人在泛船浦開辦的首家蒸汽動(dòng)力機(jī)械制茶廠——阜昌制茶廠；英商義和洋行首開的第一條福州至香港客運(yùn)航線；福州第一家西餐廳——快活林餐廳；福州第一家照相館——月宮照相館；還有福州使用最早的電話——德商禪臣洋行在程埔頭安裝的200門磁石式電話[1]。

這些先進(jìn)科學(xué)技術(shù)傳入對(duì)福州的生活方式、醫(yī)療衛(wèi)生、新聞報(bào)刊、教育、生產(chǎn)技術(shù)等方面都造成了翻天覆地的變化，也相應(yīng)的產(chǎn)生了相應(yīng)的功能性建筑如醫(yī)院、學(xué)校等。此外，值得一提的是煙臺(tái)山最著名的娛樂性建筑——樂群樓(圖7)。

圖7 樂群樓

樂群樓史稱“萬(wàn)國(guó)俱樂部”，作為外籍領(lǐng)事館及辦事公務(wù)員休閑、娛樂場(chǎng)所于1856年由煙臺(tái)山附近各領(lǐng)事館集資興建，位于英國(guó)領(lǐng)事館東側(cè)，今樂群路8號(hào)。樂群樓屬典型的外廊式建筑。一層為聯(lián)拱券外廊，二層為簡(jiǎn)潔的方柱式外廊。建筑正中為大門，設(shè)有入口門廊，石砌方柱的上方為西式女兒墻圍合的露臺(tái)。二層的方柱式外廊上部有大面積的石墻，這使得建筑整體看起來(lái)較為穩(wěn)重，檐口出挑用1/4弧石塊承托，具有較強(qiáng)的裝飾性。

3 中西交融的風(fēng)格特征

福州開埠后的西式建筑風(fēng)格，主要表現(xiàn)為早期洋房與外廊樣式的建筑風(fēng)格。受到煙臺(tái)山當(dāng)?shù)匚幕c建筑技藝的影響下，這些建筑或多或少的呈現(xiàn)出本地化的風(fēng)格。

3.1 開埠早期的洋房

洋房式建筑立面簡(jiǎn)潔樸素，很少古典建筑的裝飾元素，類似現(xiàn)代主義建筑，多采用方窗或平梁門窗，沒有或弱化了線腳裝飾[6]。這些洋房式建筑大多由當(dāng)?shù)毓そ嘲凑諊?guó)外的設(shè)計(jì)圖紙建造，呈現(xiàn)出中西合璧的建筑風(fēng)格。大多為小體量的磚木結(jié)構(gòu)建筑，屋頂為西式四坡頂，坡度緩。

3.2 外廊樣式與本地化

外廊式(Veranda Style)建筑專指歐美殖民者在其殖民地所建的外廊建筑，又稱殖民式建筑。外廊指建筑外墻前附加的自由空間，形式上有陽(yáng)臺(tái)、平臺(tái)、門廊、連廊等。

外廊式建筑起源于印度與東南亞國(guó)家。為適應(yīng)該地區(qū)的炎熱氣候，建筑采用簡(jiǎn)單的矩形平面形式，西式四坡屋頂，四面都可設(shè)外廊，外廊不但能夠免于陽(yáng)光直射又創(chuàng)造了通風(fēng)的生活空間[7]。除了適應(yīng)炎熱的氣候以外，由于福州冬天的氣候也并非十分溫暖，煙臺(tái)山許多二層以上的外廊式建筑，采用了底層透空外廊以通風(fēng)，上層外廊用窗戶封閉的方法用來(lái)保溫，如匯豐銀行(圖2)。

另外由于福州比較潮濕，許多外廊式建筑都設(shè)計(jì)有地下室。如美國(guó)領(lǐng)事館(圖4)。地下室不但能夠使上層免于潮濕，對(duì)于煙臺(tái)山這樣的山地地形來(lái)說(shuō)，一層高的地下室也能夠作為地基找平的途徑。這種設(shè)立地下室的外廊式建筑即體現(xiàn)了建筑對(duì)福州的濕熱氣候及山地地形的適應(yīng)與進(jìn)步，也呈現(xiàn)出煙臺(tái)山建筑中西交融的特點(diǎn)。

3.3 折衷式建筑

煙臺(tái)山有許多建筑在立面上模仿西方風(fēng)格，把不同時(shí)期的西方建筑風(fēng)格同時(shí)呈現(xiàn)在建筑立面上，而在建筑的內(nèi)部平面結(jié)構(gòu)依舊保留傳統(tǒng)中式風(fēng)格，俗稱“洋臉面”，呈現(xiàn)出折衷主義建筑的特點(diǎn)[8]。

煙臺(tái)山的折衷式建筑的外立面特點(diǎn)最明顯地呈現(xiàn)在其大量使用的西式拱券上。這些拱券大多為磚砌或石砌，形式上有尖券、半圓形券、三葉形券等等。此外還有不少建筑在入口處采用了柱式設(shè)計(jì)，但與羅馬經(jīng)典柱式相比，都作了適當(dāng)?shù)暮?jiǎn)化和變形。

這種折衷式建筑的典型代表為公園路的陶?qǐng)@，陶?qǐng)@為兩層磚木結(jié)構(gòu)、具有外廊樣式式風(fēng)格的聯(lián)排公寓式住宅，共有12開間，故俗名為“十二間排”，其外墻為極具福州特色的馬鞍墻，外立面裝飾呈現(xiàn)出西方特色，而內(nèi)部則為廣東式結(jié)構(gòu)(圖8、圖9)。

圖8 陶?qǐng)@入口

4 結(jié)束語(yǔ)

煙臺(tái)山的近代建筑承載著歷史的記憶，也呈現(xiàn)出該時(shí)代獨(dú)有的特征與風(fēng)貌。這些建筑匯集著西方各種不同的建筑

圖9 陶?qǐng)@建筑

風(fēng)格的同時(shí)也在向本地化發(fā)展。在此背景下形成了被譽(yù)為“萬(wàn)國(guó)建筑博覽會(huì)”的整體建筑風(fēng)貌——不但具有各國(guó)特色，同時(shí)展示出中西交融的獨(dú)特風(fēng)格。煙臺(tái)山近代建筑是“五口通商”背景下的特殊產(chǎn)物，做好建筑文物保護(hù)，對(duì)提升區(qū)域文化品位，打造獨(dú)具特色的煙臺(tái)山歷史風(fēng)貌區(qū)具有十分重要的意義。