江镕

2020年6月2日，由朗坤環(huán)境集團投資、建設、運營的全球最大的城市有機垃圾綜合處理項目——廣州東部固體資源再生中心生物質(zhì)綜合處理廠（以下簡稱“廣州東部生物質(zhì)綜合處理廠”）正式全面實現(xiàn)滿產(chǎn)運營。該項目自2019年7月31日投產(chǎn)試運營，至今全面滿產(chǎn)運營，時間不足一年，可謂是創(chuàng)造了同類項目全面滿產(chǎn)的最快記錄。

能者多勞，餐廚垃圾占“大頭”

作為廣州市生活垃圾分類處理最重要的生化處理設施之一，廣州東部生物質(zhì)綜合處理廠總投資9.3億元、總占地125.4畝，以綠色低碳、循環(huán)經(jīng)濟為理念，每天接收大量來自廣州中心六區(qū)的餐廚垃圾、城市糞便，以及全市范圍內(nèi)的動物固體廢物。在這里，它們經(jīng)過預處理成為漿液后，會在7個9600立方米體積的厭氧罐中進行聯(lián)合厭氧發(fā)酵，最后從臭不可聞的垃圾變成清潔能源，造福人類。

據(jù)介紹，廣州東部生物質(zhì)綜合處理廠的設計處理規(guī)模為每日2040噸，其中餐飲垃圾400噸、廚余垃圾600噸、糞污1000噸、動物固廢40噸。

但“能者多勞”，在正式全面實現(xiàn)滿產(chǎn)運營前，該廠的單日總處理量已達到2040.58噸。6月3日，該廠實際進場處理量再次實現(xiàn)突破，達到2163.5噸。其中餐飲垃圾為360.28噸、廚余垃圾1259.58噸，餐廚垃圾實際處理能力超過設計處理規(guī)模的61%。而且截至2020年5月末，項目處理總量已經(jīng)接近40萬噸。

之所以餐廚垃圾能成為廣州東部生物質(zhì)綜合處理廠的處理“大頭”，這和中國人的飲食習慣密切相關，在居民每天所產(chǎn)生的生活垃圾中，餐廚垃圾大約占了垃圾量的50%～60%。而且這部分垃圾雜質(zhì)含量高、成分復雜，也使得餐廚垃圾除雜成為當前餐廚垃圾處理的最大難點。

“餐廚垃圾有著很高的水分、有機物、油脂以及營養(yǎng)元素，回收利用價值很大。但是這一類濕垃圾含水率高、熱值低，需要經(jīng)過堆放5至7天，排出垃圾總量20%～25%的水分，才能達到最合適的燃燒熱值條件。”廣州東部生物質(zhì)綜合處理廠技術總工曹永建介紹說，“以往未在前端嚴格執(zhí)行垃圾分類時，餐廚垃圾往往與其他垃圾混合在一起進行焚燒或是填埋。但是因為含水量高，所以餐廚垃圾很難滿足焚燒發(fā)電的熱量要求;而填埋除了要占用大量的土地資源外，還要處理滲濾液以及有機物腐爛帶來的臭氣污染，這兩個都不是非常理想的辦法?！?/p>

如何解決廚余垃圾雜質(zhì)多、成分復雜的問題？廣州東部生物質(zhì)綜合處理廠相關負責人介紹說：“廚余垃圾運到我們這里后，首先要進行除雜，這是廚余垃圾處理各環(huán)節(jié)中最困難的。我們采取的辦法是進行高壓壓榨分選，目的是實現(xiàn)廚余垃圾的干濕分離，得到濕組分（有機質(zhì)）及干組分（雜質(zhì)）?！?/p>

自主研發(fā)，變廢為寶省資源

廣州東部生物質(zhì)綜合處理廠的相關技術人員告訴筆者，該廠總體采用的是“預處理+聯(lián)合厭氧消化+綜合利用”的處理工藝，具體來說，就是采用朗坤環(huán)境集團自主研發(fā)的LHP超高壓擠壓分離系統(tǒng)和LCJ超級厭氧微生物技術、生物柴油制備等核心技術，可以對餐飲垃圾、廚余垃圾、病死禽畜和城市糞污四類有機廢物進行高效協(xié)同處理。

其中，國內(nèi)首創(chuàng)的LHP超高壓擠壓分離系統(tǒng)可有效實現(xiàn)廚余垃圾的干濕分離，相比業(yè)內(nèi)常用的傳統(tǒng)垃圾分類裝置，可以大大減少垃圾分類過程中有機物質(zhì)流失，有效提高廚余垃圾的資源化利用效率。特別是破解了廚余垃圾分選難點，可以分為濕組分和干組分，其中濕組分用于厭氧發(fā)酵，干組分則用于焚燒發(fā)電。而LCJ超級厭氧微生物技術可以針對各類有機廢棄物進行降解，可使厭氧發(fā)酵周期相比行業(yè)其他技術縮短1/3，降解時間從30天縮短至10～15天，降解效率提高2～3倍。生物柴油制備技術，則可以將廢棄食用油脂深加工為高品質(zhì)生物柴油，避免其回流餐桌。

曹永建說：“厭氧發(fā)酵是一套成熟的技術，創(chuàng)新之處在于針對不同垃圾特點進行預處理，分離之后的垃圾就可以實現(xiàn)變廢為寶了?！?/p>

現(xiàn)在廣州東部生物質(zhì)綜合處理廠的綜合資源化效益達到了90%，餐廚垃圾、城市糞便、動物固廢經(jīng)過無害化處理后，廢液進行厭氧發(fā)酵處理后能產(chǎn)生清潔能源——沼氣，沼渣及肉骨渣用于制作有機肥料;粗油脂進行深加工后可以變?yōu)樯锊裼秃椭参餅r青……自產(chǎn)的沼氣一部分可用于沼氣鍋爐，給整個廠區(qū)供熱，另一部分用于沼氣發(fā)電，電能除滿足廠區(qū)需要外，還可以銷售給南方電網(wǎng)。另外，像清潔園區(qū)產(chǎn)生的低濃度廢水和垃圾處理過程中產(chǎn)生的高濃度廢水，都會經(jīng)過污水廠進行有機處理，在園區(qū)內(nèi)循環(huán)使用。

目前，廠區(qū)產(chǎn)沼氣8.5萬立方米/日，發(fā)電量為24萬度/日;通過發(fā)電余熱回收產(chǎn)生蒸汽150噸/日;通過對餐廚垃圾和病死禽畜處理，提取工業(yè)用油脂40噸/日;通過發(fā)酵殘渣脫水，產(chǎn)生生物肥料約200噸/日。

曹永建說，這樣算下來預計廠區(qū)年產(chǎn)最大電力約為8760萬度，油脂約有1.5萬噸，還是比較可觀的。通過這一系列的舉措，整個產(chǎn)業(yè)園可以將把城市有機垃圾循環(huán)處理推向極致。

安全可靠，疫情期間作貢獻

說到餐廚垃圾、糞便污水和動物骨骸，很多人都會覺得骯臟不堪，令人作嘔，那當這些廢棄物集中起來，更是不免令人擔心處理后是否會對環(huán)境造成污染，進而影響周邊居民的健康。

對此，廣州東部生物質(zhì)綜合處理廠的相關負責人表示，廠區(qū)建設了整套臭氣處理系統(tǒng)和污廢水處理系統(tǒng)，生產(chǎn)過程嚴格進行臭氣治理和廢水治理，保證達標排放，既不會污染周邊環(huán)境，也不會危害居民健康，大家大可不必擔心。

這位負責人告訴筆者，廠區(qū)的廢氣經(jīng)收集系統(tǒng)收集后，采用“酸堿噴淋+UV光催化+植物液噴淋除臭系統(tǒng)”處理后，再經(jīng)25米高的排氣筒進行排放。

而車間和設備沖洗產(chǎn)生的低濃度廢水以及沼渣脫水產(chǎn)生的沼渣高濃度污水，則采用清污分流方式，分別收集后再分別送至固體資源再生中心（園區(qū)）內(nèi)污水處理廠的低濃度污水處理系統(tǒng)和高濃度污水處理系統(tǒng)進行處理。而且整個園區(qū)的生活污水和生產(chǎn)廢水經(jīng)處理達到《城市污水再生利用工業(yè)用水水質(zhì)》標準后，再全部進入園區(qū)生產(chǎn)給水系統(tǒng)后，實現(xiàn)中水全回用，不產(chǎn)生外排污染，又節(jié)約了資源。

“我們廠區(qū)內(nèi)的環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)，除了24小時監(jiān)測空氣質(zhì)量、廢水處理情況外，還對噪聲進行監(jiān)測預警。整個廠區(qū)都采取廠房隔音、消聲、基礎減震等措施降低噪聲，確保日間產(chǎn)生的噪聲小于60分貝，夜間小于50分貝，不會打擾周邊居民。”該負責人說，“而且為了提高環(huán)境治理水平和產(chǎn)品質(zhì)量，我們還在廠區(qū)建設了高標準的實驗室，目前有6名實驗員對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢液、廢渣以及資源化產(chǎn)品等進行嚴格檢測，保證了生產(chǎn)的安全性和產(chǎn)品的可靠性?！?/p>

正是有賴于日常的嚴格規(guī)范管理，在新冠肺炎疫情風險較高時期，廣州東部生物質(zhì)綜合處理廠成為廣州市環(huán)境衛(wèi)生后勤保障的重要單位之一，全天負責接收和處理來自廣州全市各監(jiān)管部門、肉菜市場、醫(yī)院、餐飲單位產(chǎn)生的畜禽和野生動物尸骸。

據(jù)統(tǒng)計，今年以來，廣州東部生物質(zhì)綜合處理廠平均每天處理動物尸骸19噸，是去年日處理量的1.3倍，最多的一天處理量達到32.19噸。針對死禽和野生動物尸骸處理防疫風險高的問題，廠區(qū)嚴格實行封閉管理、運輸車輛進出廠必須經(jīng)過消毒、處理工藝參數(shù)優(yōu)化、二次廢棄物排放加密監(jiān)測、工人穿戴防護服等防控措施。

2019年7月—2020年4月，廣州東部生物質(zhì)綜合處理廠作為廣州市唯一病死畜禽和糞污無害處理的穩(wěn)定運營企業(yè)，合計處理動物尸骸4524.46噸、糞污82608.24噸，用實際行動助力廣州市疫情防控工作，為保障千萬廣州市民的公共衛(wèi)生安全和食品安全作出了重要貢獻。