馬俊 王媛

飲山西藥茶，品百草精華。6月7日上午，來自岢嵐縣的宋家溝沙棘藥茶專營店落戶太原市佰創(chuàng)生活館東方紅店。這是山西藥茶的首家專營店，也是岢嵐縣完成藥茶研發(fā)、種植、生產(chǎn)、加工、營銷全鏈條布局的關(guān)鍵舉措，為山西藥茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大提供了更多的新模式、新經(jīng)驗。

藥茶香濃 產(chǎn)業(yè)加速

今年3月20日，在太原舉行的“山西藥茶”發(fā)布會上，省委省政府提出“山西藥茶，打造中國第七大茶系”的口號，確立了建設(shè)中醫(yī)藥強(qiáng)省的發(fā)展目標(biāo)，把發(fā)展山西藥茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群的重中之重，提出了全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈提升、全政策鏈扶持的總體思路，致力于把山西藥茶打造成為中國第七大類茶系。

2020年5月11日至12日，習(xí)近平總書記視察山西時指出，山西農(nóng)業(yè)的出路在于“特”和“優(yōu)”。山西藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著得天獨厚的優(yōu)勢。據(jù)統(tǒng)計，全省現(xiàn)有1788種中藥材，有上百家藥茶加工企業(yè)，開發(fā)出了連翹葉茶、沙棘葉茶、桑葉茶、棗葉茶、毛建草茶、槐米茶等單品茶和黃芪普洱、枸杞菊花等拼配茶200余款產(chǎn)品，相關(guān)發(fā)明專利近300項。山西藥茶因原材料的不同而具有不同的功效，連翹葉茶、蒲公英茶等具有清熱解毒功能;黨參茶、黃芪茶等具有增強(qiáng)免疫功能;沙棘葉茶、桑葉茶等具有降“三高”功能;酸棗葉茶、紅棗葉茶等具有改善睡眠功能;毛建草茶、山楂葉茶等具有健胃消食功能;玫瑰花茶、菊花茶等具有美容養(yǎng)顏功能。隨著百姓越來越重視健康的生活方式，山西藥茶市場潛力巨大。

目前，山西藥茶區(qū)域公用品牌影響力不斷擴(kuò)大，已初步形成六大產(chǎn)區(qū)，全省藥茶加工企業(yè)達(dá)200多家。在繼承中創(chuàng)新、在傳承中創(chuàng)造的山西藥茶，正與時代同行，綻放出新的光彩。

深挖資源 助農(nóng)增收

岢嵐縣擁有49萬畝野生有機(jī)沙棘林，沙棘品質(zhì)好，營養(yǎng)價值高，得天獨厚的自然條件，讓沙棘產(chǎn)業(yè)成為全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。宋家溝沙棘產(chǎn)業(yè)園依托沙棘加工而成的沙棘藥茶以“茶的味道、藥的功效”，受到越來越多人的青睞，以“山西藥茶”區(qū)域公用品牌為推手的山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，正致力于將“山西藥茶”打造成為中國第七大茶系。

“公司現(xiàn)已開發(fā)7大系列14個品種沙棘系列產(chǎn)品，市場反響良好。周邊農(nóng)戶通過采摘沙棘葉、果，到沙棘產(chǎn)業(yè)園做加工，增加了收入?！鄙轿魉幉璁a(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副理事長、山西宋家溝功能食品有限公司董事長張艷鋒說：“宋家溝沙棘產(chǎn)業(yè)園將在全國范圍內(nèi)大力發(fā)展專賣店、連鎖店，廣泛招募代言人，力爭在五年之內(nèi)把宋家溝沙棘產(chǎn)業(yè)園打造成10億級龍頭企業(yè)，以‘造血式扶貧，帶動當(dāng)?shù)厝嗽鍪罩赂?，助力岢嵐?jīng)濟(jì)發(fā)展和脫貧攻堅?！?/p>

目前，宋家溝沙棘產(chǎn)業(yè)園正著力建設(shè)沙棘藥茶研發(fā)基地，與眾多院校專家合作，從原料種植、采摘時間、生產(chǎn)工藝等多方面進(jìn)行深入研究，根據(jù)科學(xué)數(shù)據(jù)制定沙棘藥茶的多項數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品等級，同時不斷研發(fā)沙棘藥茶、藥茶飲及藥茶其他形態(tài)的產(chǎn)品，并結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)，通過自媒體、平臺電商、社群電商等拓展市場，攜手兄弟企業(yè)為打造百億級藥茶企業(yè)不斷努力。