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        長(zhǎng)三角一體化下生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商物流發(fā)展淺析—以南京市為例

        2020-07-20 03:56:58莫玉芙胡林鳳
        物流技術(shù) 2020年6期
        關(guān)鍵詞:南京市生鮮長(zhǎng)三角

        莫玉芙,胡林鳳,何 寬

        (金陵科技學(xué)院 商學(xué)院,江蘇 南京 211169)

        1 引言

        近年來(lái),長(zhǎng)江三角經(jīng)濟(jì)帶獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和巨大發(fā)展?jié)摿σ俗⒛?。為進(jìn)一步促進(jìn)長(zhǎng)三角區(qū)域一體化發(fā)展,2019年5月13日發(fā)布的《長(zhǎng)江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展規(guī)劃綱要》,同“一帶一路”建設(shè)、長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展等國(guó)家重大戰(zhàn)略疊加,覆蓋區(qū)域面積210 700km2,統(tǒng)籌上海、江蘇、浙江、安徽三省一市,為新時(shí)代下包括南京市在內(nèi)的共26市發(fā)展提供了寶貴的歷史機(jī)遇。為更好了解對(duì)于南京生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的影響,將從地理區(qū)位、交通運(yùn)輸、經(jīng)濟(jì)及政策發(fā)展等方面進(jìn)行淺析,并針對(duì)所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出建議。

        2 長(zhǎng)三角一體化下城市生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析

        2.1 長(zhǎng)三角一體化發(fā)展下的區(qū)位優(yōu)勢(shì)

        長(zhǎng)江三角洲地區(qū)自然稟賦優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)雄厚、港口眾多、海運(yùn)資源優(yōu)越,對(duì)周邊地區(qū)輻射與帶動(dòng)作用效果明顯。以上海為核心,與江蘇、安徽、浙江構(gòu)成的長(zhǎng)三角城市群已躋身全球6大世界級(jí)城市群之一,人口體量龐大,制度體系發(fā)展完整,是我國(guó)整體競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力最強(qiáng)的地區(qū)之一。

        在2016年批準(zhǔn)的《長(zhǎng)江三角洲城市群發(fā)展規(guī)劃》中可知,長(zhǎng)三角城市群包含城市經(jīng)濟(jì)活力、開放程度及現(xiàn)代化程度、創(chuàng)新能力均走在全國(guó)前列,共包含合肥都市圈、南京都市圈、蘇錫常都市圈、鄭州都市圈、寧波都市圈共五大城市圈。而長(zhǎng)三角一體化是五大城市群從上海市為起點(diǎn)的輻射與升級(jí)。在沿海發(fā)展帶、沿江發(fā)展帶、滬杭金發(fā)展帶的延申與貫穿五大城市群的滬寧和杭甬發(fā)展帶聯(lián)動(dòng)發(fā)展下,為各地區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)與生鮮物流發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)區(qū)位空間。

        2.2 長(zhǎng)三角一體化發(fā)展下的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)

        作為“一帶一路”和長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶的重要交匯點(diǎn),蘇浙滬皖三省一市的地域面積359 000km2、常住人口2.2億,分別占全國(guó)的1/26和1/6,經(jīng)濟(jì)總量19.5萬(wàn)億元,占到全國(guó)的近1/4。由各城市統(tǒng)計(jì)局匯總而成的2018年長(zhǎng)三角城市群26城市GDP情況可知(見(jiàn)表1),在各城市經(jīng)濟(jì)交流相互刺激的影響下,南京、合肥、蕪湖、馬鞍山、滁州等城市保持8.0%以上高增長(zhǎng)姿態(tài),各大沿海城市均保持平穩(wěn)增長(zhǎng),人民生活條件的日漸優(yōu)越也使生活質(zhì)量得到提高。

        表1 2018年長(zhǎng)三角城市群26城市GDP及增速統(tǒng)計(jì)表

        在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流領(lǐng)域的基礎(chǔ)設(shè)施等資金投入之外,深化區(qū)域物流標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品一體化、供應(yīng)鏈合作對(duì)接;聚焦“三聯(lián)三互三統(tǒng)一”即營(yíng)商環(huán)境聯(lián)建、重點(diǎn)領(lǐng)域聯(lián)管、監(jiān)管執(zhí)法聯(lián)動(dòng),市場(chǎng)信息互通、標(biāo)準(zhǔn)體系互認(rèn)、市場(chǎng)發(fā)展互融、逐步實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一市場(chǎng)規(guī)則、統(tǒng)一信用治理、統(tǒng)一市場(chǎng)監(jiān)管建設(shè);聚焦“三共三互”即規(guī)則體系共建、創(chuàng)新模式共推、市場(chǎng)監(jiān)管共治、流通設(shè)施互聯(lián)、市場(chǎng)信息互通、信用體系互認(rèn)建設(shè);聚焦中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)保障服務(wù),同時(shí)持續(xù)推動(dòng)物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),作為長(zhǎng)三角區(qū)域一體化共同發(fā)展的市場(chǎng)空間發(fā)展戰(zhàn)略的內(nèi)容。政府對(duì)于區(qū)域市場(chǎng)一體化發(fā)展相關(guān)推進(jìn)策略對(duì)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的輔助與支持具有重要作用。

        2.3 長(zhǎng)三角一體化發(fā)展下的農(nóng)產(chǎn)品物流制度優(yōu)勢(shì)

        2015年,上海市、江蘇省、安徽省、浙江省在物流標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品流通、商品市場(chǎng)轉(zhuǎn)型、打擊假冒侵權(quán)四個(gè)領(lǐng)域發(fā)展已取得顯著成效,在物流設(shè)施設(shè)備等領(lǐng)域制定了豆制品塑料周轉(zhuǎn)筐標(biāo)準(zhǔn)、智能儲(chǔ)物柜系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)、跨境電商交易管理規(guī)范、食品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)等。供應(yīng)鏈效率提升35%,裝卸效率提升2-3倍,工人成本下降35%,商品破損率降低50%。在農(nóng)產(chǎn)品流通聯(lián)動(dòng)合作方面,達(dá)成了多項(xiàng)協(xié)議。將農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)有效銜接同時(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌的塑造及培育?!堕L(zhǎng)三角地區(qū)市場(chǎng)創(chuàng)新發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃(2018-2020年)》文件中同樣聚焦了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)一體化建設(shè)與區(qū)域物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化制度的建設(shè)和針對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的“精準(zhǔn)施策”,為長(zhǎng)三角一體化下生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展提供制度優(yōu)勢(shì)。

        3 南京市生鮮農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀分析

        3.1 區(qū)位與運(yùn)輸條件升級(jí),生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通渠道輻射范圍更廣

        南京市總面積6 587km2,地處長(zhǎng)江中下游平原東部,蘇皖兩省交界處,江蘇省西南部,東距上海市300km有余。南京市東連江蘇省鎮(zhèn)江與句容,西鄰安徽省滁州市、巢湖市與馬鞍山市,南依安徽宣城市、江蘇省溧陽(yáng)市,北接江蘇省儀征市、安徽省天長(zhǎng)市。作為北上、南下、東進(jìn)、西出的樞紐,南京市的區(qū)位優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。

        2020年4月17日發(fā)布的《長(zhǎng)江三角洲地區(qū)交通運(yùn)輸更高質(zhì)量一體化發(fā)展規(guī)劃》提出將南京作為主要節(jié)點(diǎn)之一,以提升高速鐵路通道能力為重點(diǎn),優(yōu)化對(duì)外鐵路布局,貫通沿海、沿江等高速鐵路,完善長(zhǎng)三角地區(qū)高速鐵路布局。南京市干線鐵路建設(shè)方面,規(guī)劃建設(shè)寧滁蚌鐵路、宣績(jī)高鐵、南京至杭州二通道前期工作;城際鐵路及省際高速公路建設(shè)方面,規(guī)劃建設(shè)寧淮高鐵、寧宣高鐵、揚(yáng)州經(jīng)鎮(zhèn)江南京至馬鞍山鐵路(鎮(zhèn)江至馬鞍山段)、南京—滁州高速、南京—廣德高速、南京—和縣高速、南京—黃山高速等。除此之外,在上海國(guó)際航空樞紐的影響下,進(jìn)一步推進(jìn)南京等機(jī)場(chǎng)的改擴(kuò)建工程,完善祿口機(jī)場(chǎng)航線網(wǎng)絡(luò)布局,提升機(jī)場(chǎng)集疏運(yùn)能力進(jìn)一步推動(dòng)干線鐵路與機(jī)場(chǎng)接軌。以軌道交通為骨干,公路網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),民航等交通運(yùn)輸方式為有效補(bǔ)充,便于發(fā)揮南京都市圈核心城市的經(jīng)濟(jì)區(qū)位優(yōu)勢(shì)向安徽省、浙江省進(jìn)行貿(mào)易延申。

        3.2 供給多樣化,滿足南京市生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求

        由表2-表4可知,2014至2017年魚類產(chǎn)量最盛,桃子、獼猴桃等保持平穩(wěn)增長(zhǎng),但牛、豬、羊等鮮肉類產(chǎn)品產(chǎn)量呈現(xiàn)下降趨勢(shì),長(zhǎng)三角區(qū)域一體化對(duì)于聯(lián)動(dòng)周邊城市群進(jìn)行需求缺口填補(bǔ)有顯著影響。此外,對(duì)于水產(chǎn)類以及鮮果類農(nóng)產(chǎn)品還可借助電商平臺(tái)向外提供穩(wěn)定資源,產(chǎn)品數(shù)據(jù)信息實(shí)時(shí)更新便于構(gòu)建穩(wěn)定長(zhǎng)效化的產(chǎn)品供給合作關(guān)系。

        表2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況-水果類(單位:t)

        表3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況-水產(chǎn)類(單位:t)

        表4 生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況-鮮肉類(單位:t)

        《長(zhǎng)江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展規(guī)劃綱要》提出以“一帶一路”建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng),在更高層次、更寬領(lǐng)域,以更大力度協(xié)同推進(jìn)對(duì)外開放,深化開放合作,優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,構(gòu)建開放型經(jīng)濟(jì)新體制,不斷增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)合作新優(yōu)勢(shì)。自2018年8月份我國(guó)發(fā)生非洲豬瘟疫情以來(lái),豬肉價(jià)格一直呈現(xiàn)上漲趨勢(shì),刺激相關(guān)肉類需求增加并使價(jià)格攀升??缇畴娚棠軌蚪柚暇┳再Q(mào)區(qū)這一優(yōu)勢(shì),加快肉類進(jìn)口及相關(guān)合作,互利共贏,深化合作伙伴關(guān)系,一同促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。與此同時(shí),生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商能夠?yàn)槟暇┦屑捌渌苓叺貐^(qū)消費(fèi)者提供豐富多樣的生鮮農(nóng)產(chǎn)品,發(fā)揮省會(huì)的龍頭帶動(dòng)作用,更好刺激江蘇農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

        3.3 采用熵權(quán)法量化分析南京市生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)電商物流發(fā)展問(wèn)題

        本文構(gòu)建的南京市“電商環(huán)境中區(qū)域性生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流能力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系”由物流設(shè)施、物流技術(shù)、物流運(yùn)營(yíng)、物流環(huán)境4個(gè)二級(jí)指標(biāo)構(gòu)成[1]。在此基礎(chǔ)上,為考慮區(qū)域性生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流、電子商務(wù)以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境等的差異性,本文另構(gòu)建了區(qū)域道路網(wǎng)絡(luò)密度A、區(qū)域生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸汽車數(shù)量B、區(qū)域郵路長(zhǎng)度C等13個(gè)三級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)。電商環(huán)境中區(qū)域性生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流能力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系見(jiàn)表5。

        3.3.1 指標(biāo)注釋。物流設(shè)施包含:區(qū)域道路網(wǎng)絡(luò)密度A,反映南京市區(qū)域范圍內(nèi)物流通行能力的大小;域網(wǎng)絡(luò)用戶比K,反映南京市網(wǎng)絡(luò)設(shè)施覆蓋和電商物流發(fā)展?jié)摿Φ惹闆r;區(qū)域?qū)I(yè)技術(shù)人員數(shù)量L,反映南京市人力資源結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新能力以及電商物流發(fā)展?jié)摿?;區(qū)域城鎮(zhèn)化率M,反映南京市經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商物流發(fā)展水平。區(qū)域生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸汽車數(shù)量B,反映市內(nèi)可用于運(yùn)輸生鮮農(nóng)產(chǎn)品的汽車數(shù)量;區(qū)域郵路長(zhǎng)度C,反映該區(qū)域范圍內(nèi)可用于電商物流的線路總長(zhǎng)度;區(qū)域生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流固定資產(chǎn)投資D,反映南京市某時(shí)間段內(nèi)用于投入生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流的固定資產(chǎn)額度。物流技術(shù)包含:區(qū)域生鮮農(nóng)產(chǎn)品電信業(yè)務(wù)量E,反映南京市生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商物流的信息化技術(shù)水平;區(qū)域人均移動(dòng)電話數(shù)量F,反映該地區(qū)物流信息水平。物流運(yùn)營(yíng)包含:區(qū)域生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流周轉(zhuǎn)量G,大致反映南京市內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商物流的周轉(zhuǎn)情況;區(qū)域生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流費(fèi)用H,反映南京市生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流成本;區(qū)域生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流增加值I,反映南京市生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流效益;區(qū)域生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流總額J,反映南京市生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流的規(guī)模。物流環(huán)境包含:區(qū)

        表5 南京市電商環(huán)境中區(qū)域性生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流能力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

        3.3.2 統(tǒng)計(jì)與計(jì)算結(jié)果。運(yùn)用公式:Ej=計(jì)算所有指標(biāo)對(duì)年份Xj的貢獻(xiàn)總量。其中若 Pij=0,則 定 義,繼而根據(jù)信息熵的計(jì)算公式,計(jì)算各個(gè)指標(biāo)下的信息熵E1、E2、E3,...,Ek,再通過(guò)信息熵計(jì)算各指標(biāo)的權(quán)重。

        根據(jù)表5所構(gòu)建的指標(biāo)體系對(duì)電商環(huán)境下南京市生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流能力進(jìn)行評(píng)價(jià),確定各評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重系數(shù),采用熵權(quán)法最大程度排除人為因素影響,選取南京市2010-2019年相關(guān)的數(shù)據(jù)作為樣本進(jìn)行實(shí)證研究,使用改進(jìn)的熵權(quán)法計(jì)算結(jié)果見(jiàn)表6(樣本數(shù)據(jù)來(lái)源于國(guó)家統(tǒng)計(jì)年鑒、南京統(tǒng)計(jì)年鑒、2009至2018年全國(guó)物流運(yùn)行情況通報(bào))。

        表6 數(shù)據(jù)樣本

        3.3.3 結(jié)果分析。三級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重。使用熵權(quán)法基于表6的數(shù)據(jù)樣本計(jì)算得到如表7所示的三級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重,其中指標(biāo)PG的權(quán)重最大,即反映南京市內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商物流的周轉(zhuǎn)情況的指標(biāo)值(由南京市生鮮農(nóng)產(chǎn)品GDP占全國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品GDP的比率與該區(qū)域所有貨物周轉(zhuǎn)量的乘積計(jì)算而得)權(quán)重占比最高,說(shuō)明該指標(biāo)對(duì)于生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商物流能力的影響尤為顯著;物流周轉(zhuǎn)量越大,則南京市生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商物流愈高效、能力愈強(qiáng)勁。

        PI指標(biāo)權(quán)重居于第二位,即反映南京市生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流效益的指標(biāo)值(由南京市生鮮農(nóng)產(chǎn)品GDP占全國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品GDP的比率與全國(guó)物流增加值的乘積計(jì)算而得)所占權(quán)重亦突出,意味著區(qū)域生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流增加值對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商物流能力的影響也很大,說(shuō)明南京市生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流效益明顯。

        PJ權(quán)重值最小,即說(shuō)明南京市生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流的規(guī)模發(fā)展對(duì)電商物流能力(由南京生鮮農(nóng)產(chǎn)品GDP占全國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品GDP的比率與全國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流總額的乘積計(jì)算而得)相較于其他考慮項(xiàng)目而言影響不明顯,可能由于現(xiàn)階段南京市生鮮農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展逐漸趨向飽和,受物流發(fā)展模式的影響,生鮮物流的影響趨于平穩(wěn)發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

        二級(jí)指標(biāo)權(quán)重。即將對(duì)應(yīng)二級(jí)指標(biāo)下三級(jí)指標(biāo)權(quán)重相加可得。其中物流運(yùn)營(yíng)指標(biāo)權(quán)重最大,說(shuō)明物流運(yùn)營(yíng)模式對(duì)于南京市物流發(fā)展能力的提升影響最為突出。能力影響位居第二的是物流環(huán)境,這與三級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)評(píng)價(jià)基本吻合。物流環(huán)境的提高與物流運(yùn)營(yíng)模式的保持與創(chuàng)新都能夠作為南京市在長(zhǎng)三角一體化新時(shí)代環(huán)境下重點(diǎn)關(guān)注與發(fā)展的方向。

        表7 三級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重

        4 南京市生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商物流發(fā)展難題

        4.1 大數(shù)據(jù)資源共享體系尚不完善

        從事生鮮農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)一般可通過(guò)社交網(wǎng)絡(luò)與眾多電商平臺(tái)披露報(bào)告獲取消費(fèi)者數(shù)據(jù)信息、了解消費(fèi)傾向,更好的分析行情及時(shí)做出調(diào)整;但目前而言,許多數(shù)據(jù)資源的共享機(jī)制不夠完善,電商平臺(tái)以外的其他數(shù)據(jù)很難獲取,容易催生出信息買賣的灰色交易行為。一方面侵犯了消費(fèi)者的隱私性;另一方面也為信息不安全與非法利用等涉及法律的糾紛埋下隱患。

        4.2 電商物流環(huán)節(jié)問(wèn)題突出

        國(guó)內(nèi)生鮮物流發(fā)展過(guò)程中,由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流存在著成本高、配送范圍有限、損耗大等問(wèn)題,南京生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流在物流設(shè)施與物流技術(shù)方面并不具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),長(zhǎng)三角一體化發(fā)展下,除了擴(kuò)大公路與鐵路、航空的輻射范圍,提升南京城市圈農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)價(jià)影響力之外,更應(yīng)該重視對(duì)電商環(huán)境下生鮮冷鏈運(yùn)輸基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的建設(shè)與投入。

        而國(guó)際貿(mào)易中,物流所面臨的突出問(wèn)題有時(shí)效慢、成本高、退換貨難、清關(guān)時(shí)間長(zhǎng)等,提升國(guó)際物流效率、降低國(guó)際物流成本亦成為物流企業(yè)要解決的核心痛點(diǎn),保證新鮮的生鮮農(nóng)產(chǎn)品正常對(duì)外出口,對(duì)于物流過(guò)程中的配送方式與運(yùn)輸工具的選擇也異常重要。而對(duì)于賣家而言,時(shí)效性、安全性、價(jià)格和服務(wù)質(zhì)量也是跨境出口的企業(yè)選擇物流服務(wù)商的核心考慮要素。根據(jù)易觀調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,40%以上的商品一般情況下跨境物流需要經(jīng)過(guò)7天,時(shí)效滯后性會(huì)影響消費(fèi)者用戶體驗(yàn),對(duì)國(guó)內(nèi)物流的國(guó)際拓展帶來(lái)挑戰(zhàn)。

        4.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng)發(fā)展不夠完善,個(gè)體戶零散發(fā)展不利于向外出口

        以南京市眾彩物流供應(yīng)模式為例,如圖1所示,作為華東地區(qū)最大的農(nóng)副產(chǎn)品物流集散中心,由于其具有的規(guī)范化、規(guī)?;l(fā)展特點(diǎn),使物品在加工、貯藏、配送與質(zhì)量檢測(cè)方面能夠做到標(biāo)準(zhǔn)化的統(tǒng)一,保持產(chǎn)品物流中質(zhì)量、配送效率處于較高水平。物流設(shè)施設(shè)備相對(duì)完善,降低了流通配送環(huán)節(jié)的時(shí)間成本,但目前對(duì)于鮮肉類產(chǎn)品保鮮服務(wù)仍待完善;且仍然存在眾多未加入規(guī)范化供應(yīng)鏈系統(tǒng)的個(gè)體經(jīng)營(yíng)商,以金陵翠梨園為例,以家庭為單位的自建冷庫(kù)、自行或采用第三方物流配送為特點(diǎn)的個(gè)體發(fā)展的情況,不利于增加生鮮農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外出口。自行發(fā)展的供應(yīng)鏈體系影響范圍僅限于所在地小范圍片區(qū),易產(chǎn)生滯銷、因生鮮產(chǎn)品積壓、冷庫(kù)負(fù)荷過(guò)載所導(dǎo)致的產(chǎn)品腐壞,從而影響農(nóng)戶個(gè)人利益。

        5 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商物流發(fā)展對(duì)策

        作為經(jīng)濟(jì)、區(qū)位、物流條件皆優(yōu)越的特大城市,南京市在生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商物流發(fā)展中現(xiàn)有的成就有值得借鑒之處,其存在的問(wèn)題在我國(guó)生鮮物流行業(yè)與電子商務(wù)相結(jié)合的大環(huán)境下也具有典型性,通過(guò)運(yùn)用熵權(quán)法構(gòu)建指標(biāo)體系,分析其發(fā)展中的痛點(diǎn),才能更好為生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商物流行業(yè)提供發(fā)展啟示,進(jìn)而加快長(zhǎng)三角一體化進(jìn)程。

        圖1 南京市眾彩物流供應(yīng)模式圖[2]

        5.1 加快生鮮冷鏈供應(yīng)鏈系統(tǒng)建設(shè),配合電商模式提升產(chǎn)品流通效率

        利用長(zhǎng)三角地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)越條件進(jìn)一步完善對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈設(shè)施設(shè)備的建設(shè),提高“溫控”技術(shù)水平[3],保證生鮮農(nóng)產(chǎn)品自身新鮮、安全的優(yōu)勢(shì);鼓勵(lì)更多個(gè)體經(jīng)營(yíng)者加入供應(yīng)鏈系統(tǒng),共享農(nóng)產(chǎn)品信息;與此同時(shí),以計(jì)算機(jī)為媒介發(fā)展現(xiàn)代管理、人工智能技術(shù),通過(guò)數(shù)字化方式實(shí)現(xiàn)信息收集、存儲(chǔ)、傳輸和分析的運(yùn)營(yíng),完善大數(shù)據(jù)資源體系建設(shè),提高數(shù)據(jù)更新時(shí)效,從而進(jìn)一步縮短產(chǎn)品供需信息的接收與反饋,運(yùn)用數(shù)字化運(yùn)營(yíng)技術(shù)降低在線實(shí)時(shí)交易成本、提升在線交易效率,進(jìn)一步擴(kuò)大生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)的經(jīng)營(yíng)輻射范圍。結(jié)合新形勢(shì)下海運(yùn)、航空、陸路運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步擴(kuò)展與延伸,實(shí)現(xiàn)生鮮物流發(fā)展各個(gè)環(huán)節(jié)的緊密配合。

        5.2 鼓勵(lì)發(fā)展生鮮物流第三方物流企業(yè),進(jìn)一步提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

        《長(zhǎng)三角地區(qū)市場(chǎng)創(chuàng)新發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃(2018-2020年)》中強(qiáng)調(diào)發(fā)展區(qū)域物流標(biāo)準(zhǔn)化,提升生鮮物流標(biāo)準(zhǔn)化體系的構(gòu)建[4]有利于發(fā)展龍頭帶動(dòng)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)物流的標(biāo)準(zhǔn)化、一體化,因此,鼓勵(lì)更多生鮮物流企業(yè)通過(guò)生鮮物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展,有利于商品流通環(huán)節(jié)的規(guī)范與統(tǒng)一,促進(jìn)與個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立長(zhǎng)效合作機(jī)制,充分發(fā)揮各自資源與優(yōu)勢(shì),通過(guò)有效配合實(shí)現(xiàn)效用最大化。這與前文熵權(quán)法評(píng)價(jià)的南京生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展結(jié)果顯示“物流環(huán)境”與“物流運(yùn)營(yíng)”發(fā)展對(duì)于區(qū)域物流能力提升的貢獻(xiàn)程度最高的分析結(jié)果亦相符。

        5.3 完善對(duì)于跨境電商物流企業(yè)發(fā)展鼓勵(lì)機(jī)制,維護(hù)企業(yè)發(fā)展利益

        2018年,我國(guó)連續(xù)發(fā)布了《關(guān)于完善跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口稅收政策的通知》、《關(guān)于調(diào)整跨境電商零售進(jìn)口商品清單的公告》以及《關(guān)于完善跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口監(jiān)管有關(guān)工作的通知》。完善跨境電商平臺(tái)發(fā)展制度化、標(biāo)準(zhǔn)化,維護(hù)消費(fèi)者及企業(yè)所享受的權(quán)利。例如,南京市在自貿(mào)區(qū)財(cái)政優(yōu)惠方面因減稅降費(fèi)政策措施帶來(lái)的累計(jì)新增減稅降費(fèi)達(dá)239.6億元,其中減稅204.5億元、降費(fèi)35.1億元,為跨境電商產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈健康、“低碳”發(fā)展提供財(cái)政支持。進(jìn)一步完善對(duì)于跨境電商,尤其是從事生鮮農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)的“精準(zhǔn)施策”,可提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外出口行業(yè)的信心與動(dòng)力。

        6 結(jié)語(yǔ)

        綜上分析,長(zhǎng)三角一體化是中國(guó)經(jīng)濟(jì)未來(lái)發(fā)展的重要方向,對(duì)于生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)和帶動(dòng)作用不言而喻,對(duì)于電商物流發(fā)展亦是機(jī)遇與挑戰(zhàn)。因此,進(jìn)一步完善生鮮物流供應(yīng)鏈系統(tǒng),加強(qiáng)物流設(shè)備、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高物流技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化程度與精準(zhǔn)幫扶冷鏈物流企業(yè)與跨境電商企業(yè),提高專業(yè)化程度是長(zhǎng)三角一體化背景下生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商物流未來(lái)發(fā)展的方向。

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