【導讀】蘋果與梨是我國出口量較大的兩大主產(chǎn)水果，合計出口量占我國出口水果總量的1/3以上。2019年我國出口的蘋果與梨數(shù)量均有不同幅度減少，分別為97.11萬t和47.02萬t，同2018年相比分別減少了13.17%和4.24%；與此同時，進口的蘋果與梨數(shù)量均出現(xiàn)較大幅度增長，并雙雙創(chuàng)歷史新高，分別達12.52萬t和1.28萬t，較2018年分別增加了94.08%和72.86%。

蘋果和梨既是我國主產(chǎn)水果，也是我國重要的出口水果，兩者出口量合計占我國出口水果總量的1/3以上。據(jù)中華人民共和國海關總署的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2019年我國出口的蘋果與梨（均指鮮果。下同）數(shù)量繼續(xù)減少，與此同時，兩者的進口數(shù)量都出現(xiàn)大幅增加，雙雙創(chuàng)歷史新高。

一、蘋果

根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2019年我國出口的蘋果（八位海關編碼08081000項所列商品。本文所列海關編碼均采用最新的HS2017編碼體系）數(shù)量較2018年減少了14.73萬t，僅97.11萬t，出口金額較2018年減少了0.53億美元，僅12.46億美元，減幅分別為13.17%和4.05%，占我國出口干鮮水果（兩位海關編碼08章所列商品。包括堅果與堅果仁）總量與總額的比重分別為25.81%和20.01%，較2018年占比分別降低了5.52個和4.56個百分點；與近10年出口量最高的2017年（132.84萬t））相比減少了35.72萬t，出口額減少了2.06億美元，減幅分別達26.89%和14.21%，占我國出口干鮮水果總量與總額的比重分別降低了11.02個和7.21個百分點。與此同時，2019年我國進口的蘋果數(shù)量大幅增加，并首次突破10萬t，達12.52萬t，較2018年增加了6.07萬t，進口金額達2.19億美元，較2018年增加了1.02億美元，增幅分別達94.08%和86.60%，進口量與進口額雙創(chuàng)歷史新高；占我國進口干鮮水果總量與總額的比重較2018年分別提高了0.61個和0.53個百分點，分別達1.74%和1.88%。從價格（通過出口額與出口量計算而來。下同）看，2019年我國出口蘋果價格繼續(xù)上漲，達1.28美元/kg，較2018年上漲了10.51%；而進口蘋果價格略有下降，僅1.75美元/kg，較2018年下降了3.86%。從進出口價格比較來看，近10年我國出口蘋果的平均價格基本上都遠低于同期進口蘋果的平均價格，出口均價僅為同期進口均價的1/2～3/4（見圖1）。

（一）出口

2019年我國共向全球60個國家和地區(qū)出口蘋果，其中，出口孟加拉國、印度尼西亞和越南等3個國家的數(shù)量在10萬t以上，合計達40.88萬t，占我國出口蘋果總量的42.10%；出口菲律賓、朝鮮和斯里蘭卡等11個國家和地區(qū)的數(shù)量在1萬～10萬t間，合計達52.00萬t，占我國出口蘋果總量的53.55%；出口阿聯(lián)酋、蒙古和美國等9個國家和地區(qū)的數(shù)量在1 000～9 000 t間，合計達3.54萬t，占我國出口蘋果總量的3.64%；出口其他國家和地區(qū)的數(shù)量均不足1 000 t，合計僅占我國出口蘋果總量的0.72%。出口孟加拉國和印度尼西亞這兩個國家的數(shù)量繼續(xù)位居前兩位，其中，出口孟加拉國的數(shù)量最多，為17.61萬t，出口額1.52億美元，較2018年分別增加了18.82%和27.35%，占我國出口蘋果總量與總額的比重分別達18.13%和12.20%，較2018年占比分別提高了4.88個和3.01個百分點；出口印度尼西亞的數(shù)量較2018年減少了10.04%，僅11.95萬t，但出口額卻增加了7.51%，達1.64億美元，占我國出口蘋果總量與總額的比重分別為12.30%和13.15%，較2018年占比分別提高了0.43個和1.41個百分點。出口越南的數(shù)量雖然居第三，僅11.33萬t（較2018年增加了28.33%），但出口額卻高居榜首，達2.07億美元（較2018年增加了39.65%），分別占我國出口蘋果總量與總額的11.66%和16.64%（見表1）。從價格看，在出口量上千噸的目標市場中，出口越南、美國、吉爾吉斯斯坦、新加坡、泰國、緬甸、加拿大、印度尼西亞、哈薩克斯坦、菲律賓和我國香港地區(qū)的價格高于出口均價，出口蒙古、朝鮮、伊拉克、孟加拉國、尼泊爾、俄羅斯、斯里蘭卡、卡塔爾、沙特阿拉伯、馬來西亞、阿聯(lián)酋和我國澳門地區(qū)的價格低于出口均價，其中，出口我國香港地區(qū)及越南的價格相對較高，分別達1.92美元/kg和1.83美元/kg，分別是我國出口蘋果平均價格（1.28美元/kg）的1.49倍和1.43倍；出口蒙古和我國澳門地區(qū)的價格很低，分別為0.20美元/kg和0.58美元/kg，分別僅為我國出口蘋果平均價格的15.54%和45.18%。

表1 2019年中國出口蘋果主要目標市場分布

從各?。▍^(qū)、市）的出口情況看，除港澳臺地區(qū)外，2019年我國還有27個省（區(qū)、市）對外出口蘋果，其中，山東和云南兩省出口的數(shù)量都在10萬t以上，合計達59.39萬t，占我國出口蘋果總量的61.15%；甘肅、遼寧和陜西等8個省（區(qū)）出口的數(shù)量在1萬～10萬t間，合計達33.55萬t，占我國出口蘋果總量的34.55%；福建、山西和上海等7個?。▍^(qū)、市）出口的數(shù)量在1 000～1萬t間，合計達3.98萬t，占我國出口蘋果總量的4.10%；河北、湖南、江蘇、西藏、北京、浙江、江西、重慶、天津和安徽等10個省（區(qū)、市）出口的數(shù)量均在600 t以下，合計僅占我國出口蘋果總量的0.19%。山東省出口量繼續(xù)高居榜首，達43.85萬t，出口額達5.82億美元，較2018年分別減少了10.63%和0.79%，分別占我國出口蘋果總量與總額的45.15%和46.72%；云南省出口量與出口額較2018年均有較大幅度增加，并超過甘肅，成為2019年我國出口蘋果第二大省，出口量和出口額分別達15.54萬t和2.84億美元，較2018年分別增加了82.73%和97.62%，分別占我國出口蘋果總量與總額的16.00%和22.79%（見表2）。

從各月的出口情況看，2019年我國每個月均有數(shù)量不等的蘋果出口，1—7月出口量較上年同期均有較大幅度減少，8—12月出口量較上年同期均有不同幅度增加，尤其是9—12月出口量較上年同期增加了50%以上。10—12月的出口量均保持在10萬t以上，出口量合計約占全年出口量的一半；5—7月的出口量相對較少，每月出口量僅兩三萬噸。從出口價格看，1—3月和10—12月出口量較大，出口價格略低于全年出口均價，其余月份出口價格略高于全年出口均價。其中，6月出口量為全年最少，僅2.03萬t，但出口價格卻是最高，達1.63美元/kg，為全年出口均價（1.28美元/kg）的1.27倍；1月出口價格最低，僅1.15美元/kg，為全年出口均價的89.49%（見圖2）。

表2 2019年中國主要省份出口蘋果情況

從貿(mào)易方式看，2019年我國出口蘋果主要以一般貿(mào)易方式出口，其次是通過邊境小額貿(mào)易方式出口，另有少量通過對外承包工程出口貨物的方式出口。其中，通過一般貿(mào)易方式出口88.71萬t，出口額11.71億美元，分別占我國出口蘋果總量與總額的91.35%和93.93%；通過邊境小額貿(mào)易方式出口8.40萬t，出口額7 558.93萬美元，分別占我國出口蘋果總量與總額的8.65%和6.06%；通過對外承包工程出口貨物方式出口的數(shù)量和金額很少，分別為4.42 t和0.33萬美元（見表3）。從出口價格看，通過一般貿(mào)易方式出口的價格高于其他方式出口的價格，達1.32美元/kg，是我國出口蘋果平均價格（1.28美元/kg）的1.03倍；而通過邊境小額貿(mào)易和對外承包工程出口貨物兩種方式出口的價格分別為出口均價的70.11%和57.65%。

（二）進口

根據(jù)2019年4月中華人民共和國海關總署公布的《獲得我國檢驗檢疫準入的新鮮水果種類及輸出國家/地區(qū)名錄》，2019年獲得準入我國市場的蘋果鮮果產(chǎn)地包括9個國家和地區(qū)，分別是亞洲的日本，非洲的南非，歐洲的波蘭與法國，北美洲的美國，南美洲的阿根廷與智利，以及大洋洲的澳大利亞與新西蘭，而2019年我國進口蘋果來自上述9個國家中除日本以外的8個國家。其中，從新西蘭、智利、美國和南非等4個國家進口的數(shù)量均在1萬t以上，合計達12.00萬t，占我國進口蘋果總量的98.83%。從新西蘭進口的數(shù)量最多，達5.33萬t，進口額達1.17億美元，較2018年分別增加了97.86%和87.86%，占我國進口蘋果總量與總額的比重分別達42.57%和53.55%，較2018年占比分別提高了0.81個和0.36個百分點。從價格看，從新西蘭、阿根廷和澳大利亞等3個國家進口的價格相對較高，分別達2.20美元/kg、2.09美元/kg和2.13美元/kg，分別是2019年我國進口蘋果平均價格（1.75美元/kg）的1.26倍、1.19倍和1.22倍；從其他國家和地區(qū)進口的價格均低于進口均價。其中，從波蘭進口的價格最低，僅0.83美元/kg，為我國進口蘋果平均價格的47.71%（見表4）。

表3 2019年中國通過不同貿(mào)易方式進出口蘋果情況

從各?。▍^(qū)、市）的進口情況看，除港澳臺地區(qū)外，2019年我國還有廣東、上海、浙江、遼寧、天津、河南、安徽、湖南、山東、福建、北京和黑龍江等12個?。ㄊ校┻M口蘋果，其中，廣東、上海和浙江等三?。ㄊ校┑倪M口量在1萬t以上，合計達11.26萬t，占我國進口蘋果總量的89.91%；遼寧和天津等兩?。ㄊ校┑倪M口量在1 000 t以上，合計達1.08萬t，占我國進口蘋果總量的8.60%；其余?。ㄊ校┑倪M口量均在600 t以下，合計僅占我國進口蘋果總量的1.49%。廣東省進口的最多，達7.20萬t，進口額達1.29億美元，較2018年分別增加了72.54%和68.94%，占我國進口蘋果總量與總額的比重分別達57.54%和58.80%（見表5），較2018年占比分別降低了7.19個和6.14個百分點。

從各月的進口情況看，2019年我國每個月都會進口數(shù)量不等的蘋果，其中，4—8月進口量相對較多，均在1萬t以上，合計達10.21萬t，占2019年我國進口蘋果總量的81.52%；其余月份進口量大都只有兩三千噸，合計僅占全年進口量的18.48%。其中，7月份進口的最多，達2.62萬t，進口額達4 335.96萬美元，較2018年同期分別增加了3.07倍和2.41倍，分別占全年進口量與進口額的20.95%和19.80%。從價格看，2019年我國各月進口蘋果的價格相對穩(wěn)定，其中，3—5月和9—12月進口價格略高于全年進口均價，為全年進口均價的1.01～1.16倍；其余月份進口價格略低于全年進口均價，為全年進口均價的90.67%～98.63%。其中，10月份的進口價格最高，達2.03美元/kg，為全年進口均價（1.75美元/kg）的1.16倍；8月份的進口價格最低，為1.59美元/kg，為全年進口均價的90.67%；進口量最多的7月，進口價格為1.65美元/kg，為全年進口均價的94.47%（見圖3）。

從貿(mào)易方式看，2019年我國進口蘋果基本是都是通過一般貿(mào)易方式進口，通過其他貿(mào)易方式進口的價格僅35 kg，進口額僅529美元，進口均價高達15.11美元/kg，是我國進口蘋果平均價格的8.64倍（見表3）。

表4 2019年中國進口蘋果來源地分布

表5 2019年中國主要省份進口蘋果情況

二、梨

最新的HS2017海關編碼體系將梨歸并在08章（干鮮水果，含堅果與堅果仁）、0808目（蘋果、梨與榅桲）、080830子目（梨）下，我國海關又將其分為3類，分別是鴨梨與雪梨（8位海關編碼08083010）、香梨（8位海關編碼08083020）和其他鮮梨（8位海關編碼08083090）。

從統(tǒng)計數(shù)據(jù)看，2019年我國出口梨數(shù)量延續(xù)了上年的態(tài)勢，繼續(xù)穩(wěn)中有降，僅47.02萬t，較2018年減少了2.08萬t，減幅為4.24%，占我國出口干鮮水果總量的比重較2018年下跌了1.26個百分點，僅12.50%；但出口額卻止跌回增，達5.73億美元，較2018年增加了0.43萬美元，增幅為8.11%，占我國出口干鮮水果總額的比重則較2018年下降了0.83個百分點，僅9.20%。與此同時，2019年我國進口梨數(shù)量和金額卻出現(xiàn)大幅增加，分別達1.28萬t和2 118.56萬美元，雙雙創(chuàng)歷史新高，較2018年分別增加了5 415.68 t和851.42萬美元，增幅分別達72.86%和67.19%，占我國進口干鮮水果總量與總額的比重較2018年分別提高了0.05個 和0.04個 百 分點，分別達0.18%和0.18%。從近10年的進出口情況看，我國出口梨的數(shù)量相對穩(wěn)定，多數(shù)年份保持在40萬t左右，年均出口量42.71 t，2019年出口量與2009年出口量相當，占我國出口干鮮水果總量的比重在10.28%～14.39%之間波動；出口價格基本上是穩(wěn)步增長，僅2016—2017年有所下跌，2019年出口均價創(chuàng)近10年新高，達1.22美元/kg，較2018年上漲了12.90%。與此同時，進口量基本上呈穩(wěn)步增長態(tài)勢，由十多噸增加到幾千噸，2017—2018年進口量雖然有所下滑，但仍然保持在7 000 t以上；2019年進口量首次突破萬噸大關，是2009年進口量的1 010.55倍；近10年我國進口梨平均價格大多數(shù)年份在1.65美元/kg左右徘徊，均高于同年出口梨平均價格，是同年出口價格的1.18～10.09倍；2019年我國進口梨平均價格為1.65美元/kg，較2018年下跌了3.28%，是出口梨平均價格的1.35倍（見圖4）。

從進出口的梨種類來看（海關分類與傳統(tǒng)意義上的專業(yè)分類有很大區(qū)別；我國出口的基本上都是亞洲梨，進口的則有很大一部分屬西洋梨），我國進出口的梨包括鴨梨、雪梨、香梨及其他鮮梨，而進出口數(shù)量最多的都是除鴨梨、雪梨與香梨以外的其他鮮梨（海關編碼08083090），其中，出口的其他鮮梨數(shù)量占我國出口梨總量的90%左右，進口的其他鮮梨數(shù)量占我國進口梨總量的99%以上。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，2019年我國出口的梨果中，其他鮮梨出口量達42.01萬t，占我國出口梨總量的89.34%；鴨梨與雪梨出口量為4.20萬t，占我國出口梨總量的8.93%；香梨出口量僅8 117.71 t，占我國出口梨總量的1.73%。進口的梨果中，其他鮮梨進口量達1.28萬t，占我國進口梨總量的99.75%；鴨梨和雪梨數(shù)的進口量僅10.00 t，占我國進口梨總量的0.08%；香梨進口量為22.41 t，占我國進口梨總量的0.17%（見表6）。

（一）出口

2019年我國共向全球62個國家和地區(qū)出口梨果，其中，對印度尼西亞和越南這兩個國家出口的數(shù)量在10萬t以上，合計出口量達25.60萬t，占我國出口梨總量的54.44%；對泰國、馬來西亞、菲律賓和緬甸等4個國家以及我國香港地區(qū)出口的數(shù)量在1萬～5萬t之間，合計達13.73萬t，占我國出口梨總量的29.20%；對加拿大、俄羅斯和英國等14個國家以及我國澳門地區(qū)出口的數(shù)量在1 000～1萬t之間，合計達6.94萬t，占我國出口梨總量的14.76%；對其他41個國家和地區(qū)出口的數(shù)量均不足1 000 t，合計僅占我國出口梨總量的1.60%。出口印度尼西亞的數(shù)量繼續(xù)高居榜首，達15.57萬t（較2018年減少了8.76%），出口額1.31億美元（較2018年增加了0.20%），分別占我國出口梨總量與總額的33.12%和22.86%（較2018年占比分別降低了1.64個和1.80個百分點）；出口越南的數(shù)量亦繼續(xù)位居第二位，為10.03萬t，但出口額卻高居首位，達1.76億美元，較2018年分別增加了50.58%和61.04%，分別占我國出口梨總量與總額的21.33%和30.66%，較2018年占比分別提高了7.76個和10.08個百分點。從價格看，在出口量上千噸的目標市場中，僅出口越南、緬甸、美國、吉爾吉斯斯坦、泰國、澳大利亞和加拿大等7個國家以及我國香港地區(qū)的價格高于我國出口梨平均價格，出口其他目標市場的價格均低于我國出口梨平均價格，或與出口平均價格相當。其中，出口越南的價格最高，達1.75美元/kg，是我國出口梨平均價格（1.22美元/kg）的1.44倍；出口蒙古的價格最低，僅0.20美元/kg，僅為我國出口梨平均價格的16.39%；出口印度尼西亞的價格也遠低于出口均價，僅0.84美元/kg，僅為我國出口梨平均價格的69.02%（見表7）。

表6 2019年中國通過不同貿(mào)易進出口的各類梨果

從各?。▍^(qū)、市）的出口情況看，除港澳臺地區(qū)外，2019年我國另有25個省（區(qū)、市）對外出口梨，其中，湖北、山東和云南等3個省份的出口量在10萬t以上，合計達39.30萬t，占我國出口梨總量的83.58%；廣東、福建、陜西和山西等4個省份的出口量在1萬～2萬t間，合計達5.77萬t，占我國出口梨總量的12.26%；內蒙古、黑龍江和甘肅等7個省（區(qū)）的出口量在1 000～4 000 t之間，合計達1.61萬t，占我國出口梨總量的3.43%；天津、北京、四川、湖南、上海、重慶、吉林、西藏、江蘇、浙江和江西等11個省（區(qū)、市）的出口量均不足1 000 t，合計僅占我國出口梨總量的0.72%。河北省作為我國最大的梨產(chǎn)區(qū)，2019年出口的梨果也最多，達15.00萬t，出口額1.10億美元，較2018年分別減少了16.03%和4.52%，占我國出口梨總量與總額的比重較2018年分別下降了4.48個和2.54個百分點，分別為31.89%和19.16%；山東和云南兩省的出口量雖然均略低于河北的出口量，但出口額卻都高于河北，分別達1.70億和2.06億美元，較2018年分別增加了3.60%和84.18%，分別占我國出口梨總額的29.68%和35.94%（見表8）。

表7 2019年中國出口梨主要目標市場分布

從各月的出口情況看，2019年我國每月都有一定數(shù)量的梨果出口，其中，1—7月出口量較2018年同期均有不同幅度減少，8—12月出口量較2018年同期均有較大幅度增加。8—12月出口量較多且相對穩(wěn)定，保持在5.50萬t左右；其他月份出口量相對較少，且起伏較大，尤其是5—6月的出口量只有幾千噸。出口量最多的為9月，達5.84萬t，出口額7 330.09萬美元，較2018年同期分別增加了44.33%和78.06%，分別占全年出口量與出口額的12.43%和12.79%；6月的出口量最少，僅5 562.58 t，出口額980.26萬美元，較2018年同期分別減少了81.27%和64.32%，分別占全年出口量與出口額的1.18%和1.71%。從價格看，出口量較少的5—6月出口價格較高，分別達1.61美元/kg和1.76美元/kg，分別是全年出口均價（1.22美元/kg）的1.32倍和1.45倍；而出口量相對較多的11—12月，出口價格較低，分別為1.12美元/kg和1.17美元/kg，分別為全年出口均價的92.13%和95.63%；其余月份出口價格與全年出口均價相當或略高于全年出口均價（見圖5）。

表8 2019年中國主要省份出口梨情況

從貿(mào)易方式看，2019年我國出口的梨果以一般貿(mào)易方式出口為主，通過邊境小額貿(mào)易、對外承包工程出口貨物和保稅監(jiān)管場所進出境貨物等方式出口的數(shù)量較少。其中，通過一般貿(mào)易方式出口45.75萬t，出口額5.61億美元，分別占我國出口梨總量與總額的97.29%和97.95%；通過邊境小額貿(mào)易方式出口1.08萬t，出口額1 022.45萬美元，分別占我國出口梨總量與總額的2.30%和1.78%；通過保稅監(jiān)管場所進出境貨物方式出口1 943.58 t，出口額145.31萬美元，分別占我國出口梨總量與總額的0.75%和0.41%；通過對外承包工程出口貨物方式出口的數(shù)量和金額很少，分別為2 630 kg和1 313美元。

（二）進口

根據(jù)2019年4月中華人民共和國海關總署公布的《獲得我國檢驗檢疫準入的新鮮水果種類及輸出國家/地區(qū)名錄》，2019年獲得準入我國市場的梨鮮果產(chǎn)地包括7個國家和地區(qū)，分別是亞洲的日本和我國的臺灣地區(qū)，歐洲的比利時與荷蘭，北美洲的美國（產(chǎn)自加利福尼亞州、華盛頓州和俄勒岡州），南美洲的阿根廷，以及大洋洲的新西蘭，而2019年我國進口的梨鮮果來自上述除日本以外的其他7個國家和地區(qū)，另外從葡萄牙有極少量進口（進口量80 kg，進口額76美元）。其中，從比利時、荷蘭、阿根廷和智利等4個國家進口的數(shù)量在1 000 t以上，合計達1.21萬t，占我國進口梨總量的93.92%；從其他國家和地區(qū)進口的數(shù)量都不足700 t，合計僅占我國進口梨總量的6.08%。從比利時進口的最多，達5 208.31 t，進口額843.50萬美元，較2018年分別增加了39.59%和33.99%，分別占我國進口梨總量與總額的40.53%和39.82%，較2018年占比分別降低了9.66個和9.87個百分點。從價格看，在進口量上千噸的來源地中，僅從阿根廷進口的價格略高于我國進口梨平均價格，而從比利時、荷蘭和智利等3個國家進口的價格均略低于我國進口梨平均價格（見表9）。

從各?。▍^(qū)、市）的進口情況看，除港澳臺地區(qū)外，2019年我國僅上海、廣東、浙江、遼寧、山東、天津和福建等7個?。ㄊ校┻M口梨果。其中，上海市進口量繼續(xù)高居全國首位，達6 825.88 t，進口額1 069.94萬美元，較2018年分別增加了15.19%和6.82%，分別占我國進口梨總量與總額的53.12%和50.50%，較2018年占比分別下降了26.59個和28.55個百分點；進口價格為1.57美元/kg，為全國進口梨平均價格（1.65美元/kg）的95.07%。廣東省進口的數(shù)量躍居第二，達4 505.70 t，進口額804.17萬美元，較2018年分別增加了2.79倍和2.74倍，分別占我國進口梨總量與總額的35.07%和37.96%，較2018年占比分別提高了19.09個和20.99個百分點；進口價格1.78美元/kg，是全國進口均價的1.08倍。浙江省進口量居第三，為796.48 t，進口額127.65萬美元，較2018年分別增加了9.68倍和10.30倍，分別占全國進口梨總量與總額的6.20%和6.03%，較2018年占比分別提高了5.20個和1.60個百分點；進口價格為1.60美元/kg，為全國進口均價的97.20%。其他四?。ㄊ校┻M口量合計僅721.10 t，占全國進口梨總量的5.61%。

表9 2019年中國進口梨來源地分布

從各月的進口情況看，2019年我國每個月都有梨果進口，除2月、8—10月以及12月這5個月的進口量相對較少外，其余月份進口量均保持在1 000 t以上。其中，4月份進口的最多，達1 740.19 t，進口額307.63萬美元，較2018年同期分別增加了2.14倍和2.17倍，分別占全年進口量與進口額的13.54%和14.52%；9月份的進口量最少，僅79.43 t，進口額14.80萬美元，較2018年同期分別增加了1.19倍和1.30倍，分別占全年進口量與進口額的0.62%和0.70%。從價格看，2019年我國每個月進口梨的價格相對穩(wěn)定，在1.54～1.86美元/kg間波動（見圖6）。

從貿(mào)易方式看，2019年我國進口鴨梨、雪梨與香梨均以一般貿(mào)易方式進口；其他鮮梨也以一般貿(mào)易方式進口為主，僅通過其他貿(mào)易方式進口了18.93 t，進口額2.70萬美元，分別占我國進口梨總量與總額的0.15%和0.13%。從價格看，通過一般貿(mào)易方式進口的其他鮮梨價格與我國進口梨平均價格相當，而通過其他貿(mào)易方式進口的其他鮮梨價格低于進口均價，僅1.42美元/kg，為我國進口梨平均價格（1.65美元/kg）的86.39%。

從2019年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)看，我國蘋果與梨出口目標市場相對固定，仍以周邊國家和地區(qū)為主，其中，蘋果重點出口市場包括東南亞的孟加拉國、印度尼西亞、越南、緬甸、菲律賓、泰國、馬來西亞和新加坡等，以及東亞的朝鮮、中亞的哈薩克斯坦、南亞的尼泊爾和東歐的俄羅斯等，梨重點出口市場除周邊國家和地區(qū)外，還有北美地區(qū)的美國、加拿大以及歐洲的荷蘭等。近兩年我國出口哈薩克斯坦和俄羅斯的蘋果數(shù)量連續(xù)大幅減少，進而對我國出口蘋果總量造成很大影響（而哈薩克斯坦和俄羅斯進口蘋果總量并沒有因為進口中國蘋果的減少而減少）。我國進出口的蘋果、梨均以一般貿(mào)易方式進出口，出口價格低于進口價格；通過一般貿(mào)易方式進出口的價格基本上都高于通過其他貿(mào)易方式進出口的價格。全年12個月幾乎每個月都有數(shù)量不等的蘋果、梨進出口，但出口基本上集中在我國蘋果與晚熟梨成熟季節(jié)及其隨后一段時間，其中，蘋果主要集中在10—12月出口，梨主要集中在8—12月出口；5—6月我國出口的蘋果、梨數(shù)量均較少，但出口價格位于全年較高水平。蘋果進口主要集中在4—8月，進口價格略低于全年進口均價；梨進口除9月外，其他月份均有較大進口量，而9月進口價格最高。我國出口蘋果、梨的省份，除了主產(chǎn)區(qū)外（如蘋果的主產(chǎn)區(qū)山東、甘肅、陜西，梨的主產(chǎn)區(qū)河北、山東等），具有邊境口岸優(yōu)勢的?。▍^(qū)、市）出口量也相對較大（如云南、新疆）；進口蘋果與梨的省份則主要集中在具有口岸優(yōu)勢且消費市場相對較大的省份，如廣東、上海、浙江、遼寧、天津等。