陳瑩
花生是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)和油料作物,是國(guó)際市場(chǎng)上具有獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力的特色農(nóng)產(chǎn)品。提高當(dāng)前花生生產(chǎn)的機(jī)械化水平,是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入的有效手段。但是目前,遼西地區(qū)花生生產(chǎn)的機(jī)械化水平仍然有限,機(jī)械化技術(shù)的不成熟成為制約遼西地區(qū)花生生產(chǎn)和核心產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。分析遼西地區(qū)花生生產(chǎn)的機(jī)械化程度和關(guān)鍵技術(shù)解決方案具有重要的意義。
一、花生生產(chǎn)狀況
遼西地區(qū)是我國(guó)最重要的花生產(chǎn)地之一,種植面積超過(guò)440萬(wàn)畝,占全省76.1%,花生的生產(chǎn)加工已成為遼西地區(qū)最重要的地方特色產(chǎn)業(yè),是進(jìn)出口最重要的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品之一,遼西地區(qū)的花生以綠色無(wú)污染和品質(zhì)優(yōu)越而聞名。近年來(lái),大面積花生種植面積和總產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),達(dá)到歷史最高水平。在花生生產(chǎn)中,我們推廣了以液態(tài)地膜覆蓋高產(chǎn)栽培為主要手段的新技術(shù)項(xiàng)目,同時(shí)結(jié)合花生新品種的推廣和應(yīng)用,兩年來(lái)在義縣花生生產(chǎn)中,我們推廣液態(tài)地膜高產(chǎn)栽培4000余畝,每畝平均節(jié)約成本50元,畝均增產(chǎn)45公斤,每畝可增加效益270元,每畝共節(jié)本增效320元,兩年來(lái),累計(jì)節(jié)本增效128萬(wàn)元。同時(shí)引進(jìn)高油酸花生的種植,推廣應(yīng)用120畝。
二、現(xiàn)狀問(wèn)題
1、生產(chǎn)農(nóng)藝問(wèn)題
遼西地區(qū)花生生產(chǎn)的單產(chǎn)水平,與山東乃至全國(guó)的平均水平相比,存在一定的差距。第一個(gè)原因是品種較多,生長(zhǎng)過(guò)程中的退化現(xiàn)象嚴(yán)重。截至目前,遼西地區(qū)種植的花生多為白沙。該品種于1972年在遼寧引種并一直持續(xù)到今。因播種時(shí)間悠久,農(nóng)戶自產(chǎn)、自留、自種、自交現(xiàn)象也很普遍,不科學(xué)的種植和生產(chǎn)使得品種自然退化,混收、混產(chǎn)、混加工的現(xiàn)象也較為嚴(yán)重,產(chǎn)量和品質(zhì)的提升受到極大影響,再加上缺乏完善的生產(chǎn)農(nóng)藝體系,導(dǎo)致原有優(yōu)良品種的衰落。在工廠化生產(chǎn)方面,花生的病蟲(chóng)害加重和品質(zhì)的退化,降低了遼西地區(qū)花生的產(chǎn)量水平。此外,農(nóng)戶對(duì)花生生產(chǎn)的不合理輪作和大面積重茬耕種,加上對(duì)肥料的合理選擇;病蟲(chóng)害的科學(xué)防治;養(yǎng)分配比的平衡等問(wèn)題的農(nóng)藝認(rèn)知匱乏,嚴(yán)重影響了花生的年產(chǎn)量和品質(zhì)??傊?,花生栽培與種植技術(shù)的實(shí)現(xiàn)與規(guī)范農(nóng)藝基礎(chǔ)研究還存在一定的差距,新技術(shù)推廣和發(fā)展緩慢,日常管理粗放,影響花生產(chǎn)能潛力、增收及品質(zhì)。
2、生產(chǎn)機(jī)械化問(wèn)題
花生的農(nóng)藝技術(shù)與機(jī)械化生產(chǎn),需要有機(jī)的整合和實(shí)現(xiàn)相互的緊密度。目前,花生生產(chǎn)機(jī)械化問(wèn)題尚未產(chǎn)生統(tǒng)一化標(biāo)準(zhǔn),高度有效的機(jī)械化技術(shù)核心系統(tǒng)普及困難重重?;ㄉa(chǎn)品的系列生產(chǎn)和機(jī)械結(jié)構(gòu)還不合理,實(shí)施機(jī)械化生產(chǎn)方面強(qiáng)度不夠。一些種植戶在標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)上形式重于內(nèi)容,以安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力理念等方面樹(shù)立不牢,真心實(shí)意推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的種植戶少。大面積生產(chǎn)上宣傳推廣工作不夠到位,廣大農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意識(shí)依然十分薄弱,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)不強(qiáng),傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式根深蒂固、普遍存在,中小型機(jī)器已無(wú)法滿足花生生產(chǎn)的需求。介于大多數(shù)生產(chǎn)機(jī)械是從其他地方導(dǎo)入的,機(jī)器的規(guī)格、質(zhì)量、適應(yīng)性等因素與遼西地區(qū)的實(shí)際情況有一定矛盾。另外,它不能完全滿足花生生產(chǎn)的農(nóng)藝技術(shù)要求,而且引入的機(jī)械化設(shè)備的技術(shù)要求也比較高,應(yīng)用起來(lái)有一定的難度。雖然
一些地區(qū)使用花生挖掘機(jī)一次性完成花生的挖掘、抖土和鋪設(shè)。但是,機(jī)器對(duì)收割期間的株高,根系和壟距有更嚴(yán)格的要求。出現(xiàn)花生莢果破損率高、機(jī)具性能不穩(wěn)定、適應(yīng)性差、利用率低、作業(yè)成本偏高、工藝水平較低、能耗較高等生產(chǎn)機(jī)械化問(wèn)題。
三、對(duì)策研究
1、加強(qiáng)花生品種與栽培農(nóng)藝
面對(duì)花生品種退化嚴(yán)重的狀況,相關(guān)部門(mén)應(yīng)幫助農(nóng)戶組織花生育種農(nóng)藝技術(shù)推廣和培訓(xùn),建立培育種植和研發(fā)中心。加快老優(yōu)質(zhì)品種的純度;引入其他優(yōu)質(zhì)品種的新品系;周全遼西地區(qū)特殊的氣候和環(huán)境特征與實(shí)際研發(fā)品種的緊密結(jié)合;組織多渠道選育,逐步建立和完善相關(guān)的農(nóng)藝配套技術(shù)體系;對(duì)花生種植的栽培農(nóng)藝進(jìn)行深入研究;采用科學(xué)的方法改良創(chuàng)新土壤;技術(shù)培育優(yōu)良品種等,有效掌握核心技術(shù)的具體措施,全面改善和提高花生生產(chǎn)的高產(chǎn)和品質(zhì)。
2、加強(qiáng)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝技術(shù)體系相融合
解決花生機(jī)械化生產(chǎn)的問(wèn)題,必需將機(jī)械化與農(nóng)藝技術(shù)體系相融合,可以更好地促進(jìn)花生生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展,農(nóng)機(jī)與農(nóng)學(xué)的融合是推動(dòng)中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植發(fā)展的引擎。加強(qiáng)協(xié)調(diào)和科研組織之間的合作,聯(lián)合開(kāi)展農(nóng)業(yè)機(jī)械和現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā);建立科學(xué)合理的新體系;進(jìn)一步提高種植技術(shù)的機(jī)械化程度,逐步適應(yīng)花生種植的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn);構(gòu)建農(nóng)業(yè)服務(wù)與農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合的機(jī)制;努力提高機(jī)械化農(nóng)藝環(huán)境的適應(yīng)性;逐步提高遼西地區(qū)花生生產(chǎn)機(jī)械化的核心技術(shù);升級(jí)和優(yōu)化機(jī)械設(shè)備的結(jié)構(gòu);加快機(jī)械化技術(shù)設(shè)備研發(fā)和農(nóng)藝栽培技術(shù)的進(jìn)程。同時(shí),農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝體系的融合,需要加強(qiáng)專業(yè)指導(dǎo)技術(shù)隊(duì)伍的建設(shè);農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系的建立;建設(shè)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò);農(nóng)技推廣上門(mén)咨詢服務(wù)常態(tài)化。
綜上所述,花生生產(chǎn)及機(jī)械化狀況需要充分吸收新的生產(chǎn)農(nóng)藝技術(shù)和機(jī)械化設(shè)備,加強(qiáng)相關(guān)組織科學(xué)研究,可以有效解決花生生產(chǎn)中的諸多問(wèn)題,大大提高花生生產(chǎn)的產(chǎn)量和品質(zhì),實(shí)現(xiàn)花生的機(jī)械化生產(chǎn)更需要農(nóng)戶的高度意識(shí),積極參與專業(yè)的培訓(xùn)課程和技術(shù)推廣活動(dòng)。相關(guān)單位也要重視指導(dǎo)農(nóng)民加強(qiáng)土壤測(cè)試和新配方的應(yīng)用,全面普及花生生產(chǎn)機(jī)械化,提高花生生產(chǎn)的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。
(作者單位:121100遼寧省義縣農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心)