孫亮全 胡靖國(guó)

地處太岳山深處的山西省長(zhǎng)治市沁源縣，歷史厚重，曾是抗戰(zhàn)名城。

可是，老區(qū)在發(fā)展中掉了隊(duì)。2018年脫貧摘帽后，怎么發(fā)展成了當(dāng)?shù)貨Q策者最頭疼的事。發(fā)展沒(méi)思路，致富沒(méi)技術(shù)，當(dāng)?shù)貨](méi)人才，繼續(xù)“靠煤過(guò)活”嗎？

當(dāng)?shù)叵氲搅艘粋€(gè)“絕招”——大力吸引專(zhuān)家教授下鄉(xiāng)“提供智慧”。2018年以來(lái)，206位專(zhuān)家教授，將“論文”寫(xiě)在沁源老區(qū)的大地上，幫助當(dāng)?shù)亍懊寮业住保朴啺l(fā)展規(guī)劃，甚至直接帶來(lái)項(xiàng)目，在產(chǎn)業(yè)塑造、生態(tài)保護(hù)、文旅發(fā)展、鄉(xiāng)村振興等各個(gè)領(lǐng)域提供支持。

得到“智力支持”的沁源，找到了轉(zhuǎn)型發(fā)展思路，在百萬(wàn)畝沒(méi)有任何產(chǎn)出的林地里“激活”了多項(xiàng)新產(chǎn)業(yè)，找到一條把綠水青山變成“金山銀山”、推動(dòng)城鄉(xiāng)融合發(fā)展的新路。

“大王”和教授

這兩年，老區(qū)沁源出現(xiàn)了多個(gè)“農(nóng)民大王”，有“黨參大王”“苦參大王”“黃芩大王”，還有“育苗大王”。奇怪的是，他們都管同一個(gè)人叫“師父”。這個(gè)人就是山西農(nóng)業(yè)大學(xué)的退休教授、67歲的中藥材專(zhuān)家王玉慶。

山大溝深的沁源是山西的“綠肺”，有220萬(wàn)畝林地和120萬(wàn)畝天然牧坡，森林覆蓋率在省內(nèi)排名第一。得天獨(dú)厚的自然條件讓沁源被稱(chēng)為“北藥之首”，有653種中藥材在此生長(zhǎng)，是黨參等多種中藥材的道地產(chǎn)區(qū)。

然而，長(zhǎng)期以來(lái)，16萬(wàn)老區(qū)人民卻面對(duì)這樣一種尷尬：“北藥之首”無(wú)藥材，百萬(wàn)畝林地不產(chǎn)出，當(dāng)?shù)厝恕氨е痫埻胗戯垺薄?/p>

2018年9月，到處找思路的沁源干部聽(tīng)說(shuō)王玉慶研究中藥材很有水平，便“三顧茅廬”，硬拉著王老從城市扎進(jìn)了沁源的山里。

王玉慶帶著團(tuán)隊(duì)用兩個(gè)月時(shí)間摸清山里的藥材家底，“沁源的中藥材種植面積很小，自由種植，產(chǎn)量低，失敗率高，不成規(guī)模，更沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)”。

在教授們的幫助下，沁源縣2019年制訂了“中藥材十年發(fā)展規(guī)劃”，提出“藥上山、糧還田”的林下中藥材發(fā)展計(jì)劃。就這樣，才有了“大王”和教授的故事。

“大王”本不是“大王”。1985年出生的“黨參大王”孫海峰，2018年回到老家沁源縣赤石橋鄉(xiāng)箭桿村，將這些年在外做藥品銷(xiāo)售攢下的700萬(wàn)元家當(dāng)全部扔到地里，開(kāi)始進(jìn)行黨參種植。

“苦參大王”高晨是90后，17歲去廣州闖蕩、23歲回到老家虎現(xiàn)村后，開(kāi)始種植苦參，除了在山坡撂荒地上種，今年還在山上的林地里種，種植總面積擴(kuò)展到5000畝。

沁源縣今年的連翹種植面積達(dá)到50萬(wàn)畝，其中野生面積35萬(wàn)畝，新發(fā)展的黨參等種植面積4萬(wàn)畝，14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)涌現(xiàn)出數(shù)十名中藥材種植大戶(hù)?！按笸酢眰兌汲闪水?dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭，他們除了進(jìn)行中藥材種植外，還進(jìn)行藥材加工及下游產(chǎn)品研發(fā)，激活了當(dāng)?shù)刂兴幉漠a(chǎn)業(yè)。

百名教授“牽手”千家萬(wàn)戶(hù)

2018年，沁源以地方出資、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授團(tuán)隊(duì)“出智”的方式，在沁源縣沁河鎮(zhèn)閆寨村修建了一個(gè)名為“水漾年華”的田園綜合體。

當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)它為“總平臺(tái)”，教授們叫它農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，其實(shí)是老區(qū)找到的一種農(nóng)業(yè)發(fā)展新思路。

“它是一個(gè)融合了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)，匯集技術(shù)研發(fā)、示范、推廣、銷(xiāo)售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)規(guī)劃科技研究所所長(zhǎng)張?zhí)熘榻B說(shuō)，總平臺(tái)功能還包括當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的集中展覽、區(qū)域品牌創(chuàng)造和農(nóng)業(yè)旅游等。

站在“水漾年華”的門(mén)口，就能看到旁邊沁河里嬉戲、飛舞的黑鸛。計(jì)劃今年7月正式開(kāi)放的田園綜合體，在去年已有4萬(wàn)多人前來(lái)參觀(guān)、旅游?！袄锩娴霓r(nóng)業(yè)新技術(shù)讓人大開(kāi)眼界?！遍Z寨村黨支部書(shū)記王政說(shuō)。

這個(gè)平臺(tái)連接了千家萬(wàn)戶(hù)。以中藥材館為例，利用最新科研成果，技術(shù)人員從2019年12月開(kāi)始對(duì)當(dāng)?shù)匾吧h參進(jìn)行育苗，隨后將這些種苗免費(fèi)提供給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，目前培育的參苗已在當(dāng)?shù)胤N植近2萬(wàn)畝，還遠(yuǎn)達(dá)不到百姓需求量。

“水漾年華”在整合專(zhuān)家教授技術(shù)資源之外，還整合種子、化肥等農(nóng)資銷(xiāo)售。沁源縣委常委、沁河鎮(zhèn)黨委書(shū)記王鴻說(shuō)，在黨參推廣種植中，平臺(tái)提供免費(fèi)的種苗和化肥等農(nóng)資，百姓種植、收獲之后，平臺(tái)以保底價(jià)回收，并負(fù)責(zé)打造區(qū)域品牌和銷(xiāo)售?！昂?jiǎn)單說(shuō)就是平臺(tái)負(fù)責(zé)上游的技術(shù)、中游的農(nóng)資和下游的市場(chǎng)，農(nóng)戶(hù)只操心種植”。王鴻說(shuō)。

“羊?qū)＜摇敝\“羊財(cái)”

沁源山林多、牧坡多、草地多，這“三多”自然也導(dǎo)致沁源羊多，但沁源人卻沒(méi)能“發(fā)羊財(cái)”，這是為啥？

因?yàn)榍咴慈诉€和他們幾百年前的祖先一樣，養(yǎng)著一樣的羊，用著同樣的養(yǎng)殖方式。

山西農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授古少鵬和任有蛇拍著桌子說(shuō)：“落后，太落后了！”

“出生個(gè)體小，生長(zhǎng)緩慢，從小羊羔長(zhǎng)到四五十公斤的大羊，一般得兩三年?！边@也是古少鵬和任有蛇他們被請(qǐng)到沁源的原因。

“沁源冬季寒冷，缺少補(bǔ)飼，羊就餓瘦了，到第二年重新補(bǔ)膘。秋肥冬瘦，也是長(zhǎng)得慢的一個(gè)重要原因?！惫派蠃i說(shuō)。

古少鵬和任有蛇的團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)調(diào)研，決定做兩件事：一件是改良品種，一件是幫助縣里建起下游羊產(chǎn)業(yè)鏈。

古少鵬他們找到了李冰，李冰是沁源縣官灘鄉(xiāng)崖頭村的一個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)。他們利用建立的“山西羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系沁源專(zhuān)家工作站”，引進(jìn)外地黑山羊優(yōu)良品種，進(jìn)行品種改良。目前，沁源新山羊的原種已發(fā)展到第四代，培育出了“雜二代”“雜三代”。

李冰和古少鵬他們還在養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)驗(yàn)“健康追溯系統(tǒng)”。在李冰的養(yǎng)殖場(chǎng)，每只羊的耳朵上都有一個(gè)外掛耳標(biāo)和一個(gè)內(nèi)置耳標(biāo)?！巴ㄟ^(guò)后臺(tái)大數(shù)據(jù)記錄每只羊的‘家庭血統(tǒng)、外貌特征、健康檔案。得過(guò)什么病、用過(guò)什么藥、賣(mài)給誰(shuí)、誰(shuí)在養(yǎng)，都記錄在案，后續(xù)可以銜接屠宰場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道，一直到消費(fèi)者手中。”古少鵬說(shuō)。