徐雙陽 甘彩鳳

摘要：通過改善水族設備及工藝，并將現(xiàn)代生物技術(shù)應用到觀賞魚養(yǎng)殖之中，我國的水族景觀產(chǎn)品已日趨科學化及大眾化。如今，我國的水族行業(yè)已形成一種文化現(xiàn)象，并且擁有巨大的消費市場和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

關(guān)鍵詞：水族景觀;水族箱;水族館

我國的水族景觀行業(yè)在近年來獲得了極大的發(fā)展。水族景觀是指以玻璃、亞克力或其他透明材料為載體，通過一定的藝術(shù)手段和工程技術(shù)方法，運用沉木、石砂、水和水中一切生物等元素營造而成的景觀。如今，我國的水族造景行業(yè)已不僅僅是生物和容器的簡單結(jié)合，而是往高科技、合理化的方向發(fā)展，并更加滿足人們的審美需求。盡管存在諸多方面的問題，但我國的水族行業(yè)仍具有極大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

1? 發(fā)展現(xiàn)狀

1.1? 水族設備及工藝

我國現(xiàn)階段的水族景觀有兩種常見形式，即水族箱和水族館。

1.1.1? 水族箱

水族箱，是為觀賞用的專門飼養(yǎng)水生動植物的容器，通常至少有一面為透明的玻璃或高強度的塑料。水族箱內(nèi)人工飼養(yǎng)的動物通常為魚類，亦可是無脊椎動物、兩棲動物、海洋哺乳動物和爬行動物等[1]。

科技的發(fā)展使水族箱從簡單的容器逐步演化成為機械電子化的維生系統(tǒng)，現(xiàn)代水族箱設備集過濾設施、控溫設施、充氧設施、照明設施及其他附屬設施為一體。隨著人們審美水平的提高，水族箱也已不再是簡單的魚與水的結(jié)合。設計師在進行水族景觀的規(guī)劃與設計時，需要運用大量的美學知識，如焦點、留白、透視、黃金分割比例等。總之，現(xiàn)代水族箱更趨先進化、復雜化、合理化與美觀化。

1.1.2? 水族館

水族館是一種收集、飼養(yǎng)、展覽水生生物，并集科普、科研、教學、動物保護及觀光旅游功能為一體的大型機構(gòu)。世界范圍內(nèi)，水族館的形式大致經(jīng)歷了三個時期，即早期的火車窗式，近代的洄游槽式與現(xiàn)代的大型綜合式[2]。我國1995年以后建成的水族館大多是現(xiàn)代大型綜合式水族館，如人造海底隧道、海洋公園等。

水族館的設計規(guī)劃是一個涉及工程材料、工程力學、現(xiàn)代建筑學和海洋生物科學的復雜過程。目前，我國水族館的規(guī)模、建設結(jié)構(gòu)及展示方式等都已同國外接軌，原來國內(nèi)不能生產(chǎn)的水族館用大型丙烯玻璃現(xiàn)已大量投入生產(chǎn)。今日，中國的水族館正趨向聯(lián)機化、組合化、數(shù)控化和機電一體化，某些組合技術(shù)已處于世界領(lǐng)先水平[3]。

1.2? 現(xiàn)代生物技術(shù)應用

除了現(xiàn)代化的水族設備，先進的生物技術(shù)也為水族行業(yè)的迅速發(fā)展提供了可能，并成為推動觀賞水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的最強有力的動力。例如，通過基因重組和調(diào)控體色關(guān)聯(lián)基因的表達改變養(yǎng)殖魚的體色，運用轉(zhuǎn)基因技術(shù)和品種改良技術(shù)培育出新的觀賞魚種類，將漁藥、新型飼料及有益微生物應用于觀賞魚的增殖和疾病防控中等。據(jù)報道，蝦青素飼料對紅色系觀賞魚體色有著顯著的改善作用[4]，在餌料中添加類胡蘿卜素可以改變魚的體色、增強魚體色素的著色強度[5]。此外，生物過濾技術(shù)也在凈化水質(zhì)方面發(fā)揮了重要作用。

1.3? 水族文化與消費市場

水族景觀不僅出現(xiàn)在水族館與水族商店中，而且在家庭居所、辦公場所、娛樂場所及餐飲行業(yè)中也得到了普及，成為了一種文化現(xiàn)象。據(jù)報道，2017年我國觀賞魚產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約為64.60億元，占全國休閑漁業(yè)總產(chǎn)值的9.12%;休閑釣具、觀賞漁藥及水族設備等營業(yè)額約95.91億元，占全國休閑漁業(yè)總產(chǎn)值的13.54%[6]。水族箱行業(yè)在我國起步較晚，但近幾年發(fā)展迅速，并且每年以極高的速度持續(xù)增長。2018年我國家庭水族箱配備率已達到10%。水族行業(yè)的發(fā)展，催生了一種新興職業(yè)—水族景觀設計師，也由此衍生出各種大型賽事。自2005年起，我國設計師開始參與世界級造景大賽，如美國AGA、日本ADA等，并獲佳績。2014年，中國造景師聯(lián)盟（CAA）成立。2016年，中國漁業(yè)協(xié)會水族造景分會（CFAA）成立。隨著社會的發(fā)展，我國水族行業(yè)已日趨市場化和專業(yè)化。

2? 問題與前景

2.1? 存在的問題

水族箱造價的受眾范圍雖廣，但在人們的認知中還處于奢侈品的消費端。此外，由于持有者經(jīng)驗不足，日常家庭中的水景維護同樣成為不可忽視的問題。水族館的建設過程中，也出現(xiàn)缺乏統(tǒng)一規(guī)劃、主題不突出、缺乏特色、商業(yè)行為過多、管理法規(guī)不健全、自然保護未有效開展等現(xiàn)象。政策體系不配套不完善、區(qū)域發(fā)展不平衡不協(xié)調(diào)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營規(guī)模小層次低、管理標準不健全欠規(guī)范[6]，若要使我國的水族行業(yè)獲得長足發(fā)展，這些都是亟待解決的問題。

2.2? 發(fā)展前景

中國是全球最大的水族產(chǎn)品生產(chǎn)和出口基地，中國的消費者對自然水景的需求強烈。以此為基礎，并以科學技術(shù)作支撐，我國水族行業(yè)的發(fā)展前景十分廣闊。據(jù)前瞻研究預測，未來我國水族市場消費將成為世界第一，未來3～5年內(nèi)我國水族行業(yè)將邁入1000億市場，中國有可能成為世界觀賞魚的生產(chǎn)貿(mào)易中心。

參考文獻

[1] 陳芊宇，彭興芝.中原及西北地區(qū)室內(nèi)水景設計及應用研究[J].河南科技學院學報（社會科學版），2010（3）：83-85.

[2] 張先鋒.第四屆國際水族館大會盛況及觀感[J].水產(chǎn)科技情報，1997，24（26）：243-248.

[3] 劉喬志.日本水族館及中國水族館建設[J].遼寧師范大學學報，1993，16：1-43.

[4] 吳松青，等.蝦青素飼料對紅色系觀賞魚體色的影響[J].海洋與漁業(yè)，2014，（9）：67.

[5] 胡書，等.觀賞魚體色的調(diào)控研究進展[J].科學養(yǎng)魚，2019（5）：77-78.

[6] 佚名.中國休閑漁業(yè)發(fā)展報告（2018）[J].中國水產(chǎn)，2018（12）：20-30.