馬青峰

摘要：文章研究基于質(zhì)量功能展開理論，量化客戶需求，結(jié)合質(zhì)量屋工具，分析職業(yè)服實用功能要求，構(gòu)建職業(yè)服定制的實用功能設(shè)計模塊。模塊化設(shè)計工具將客戶需求轉(zhuǎn)化為設(shè)計要素，并對設(shè)計要素權(quán)重排序，簡明設(shè)計流程?？焖僭趯I(yè)服裝設(shè)計者與非專業(yè)客戶之間建立起溝通橋梁，有利于設(shè)計者快速掌握設(shè)計方法，降低企業(yè)設(shè)計成本。

關(guān)鍵詞：質(zhì)量功能展開;職業(yè)服定制;實用功能設(shè)計模塊;質(zhì)量屋;客戶需求

中圖分類號：TS941 文獻標識碼：A

文章編碼：1672-7053（2020）05-0108-03

1解析質(zhì)量功能展開

1.1質(zhì)量功能展開的概念及優(yōu)勢

質(zhì)量功能展開（Quality Function Deployment）起源于20世紀70年代初的日本三菱重工，由日本質(zhì)量管理大師赤尾洋二（Yoii Akao）和水野滋（Shigeru Mizuno）提出，是一種以客戶需求為切入點和核心的新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)方法，可以把客戶需求合理整合，有效地轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品特性、設(shè)計要素、工藝特征等多種開發(fā)方法及要素，最大程度地滿足客戶對新產(chǎn)品的需求。其基本原理是將客戶需求量化，定量分析客戶需求與產(chǎn)品功能特性之間的關(guān)系矩陣，從而合理運用最具有效果的工程措施滿足客戶需求。在新產(chǎn)品開發(fā)的各個階段，質(zhì)量功能展開集中于每個階段的規(guī)劃中，運用矩陣與評判，預(yù)防問題發(fā)生。

質(zhì)量功能展開廣泛應(yīng)用于各個行業(yè)以確保產(chǎn)品質(zhì)量，可幫助企業(yè)縮短產(chǎn)品設(shè)計周期并增強制造和管理工作。在職業(yè)服定制中，存在著大量的或準確或模糊的客戶需求，利用質(zhì)量功能展開的特性，分析客戶需求及其權(quán)重，準確地運用關(guān)鍵措施，以滿足客戶需求。特別是對于職業(yè)服的實用功能方面，存在著需求數(shù)據(jù)化的關(guān)鍵點，可合理運用質(zhì)量功能展開工具，構(gòu)建職業(yè)服定制的實用功能設(shè)計模塊，以此提高開發(fā)效率。

1.2質(zhì)量功能展開的模式

質(zhì)量功能展開統(tǒng)提出至今，經(jīng)過諸多企業(yè)、學者使用研究，出現(xiàn)多種應(yīng)用模式。其基本模式主要有三種，第一種是代表人物為水野滋（Shigeru Mizuno）、赤尾洋二（Yoji Akao）和T.Ohfuji的日本綜合QFD模式;第二種是美國供應(yīng)商協(xié)會（American Supplier Institute-ASI）的四階段模式，簡稱ASI模式;第三種是由King Bob提出的質(zhì)量功能展開模式，通常稱為GOAL/QPC模式。三種模式都是質(zhì)量功能展開的研究和應(yīng)用的最基本的模式，在真正運用時還需使用多種工具靈活應(yīng)用，其中質(zhì)量屋是其中的核心工具。在職業(yè)服定制過程中，客戶對于不同實用功能的需求重要性偏重不同，具有多變、模糊、多樣性等特點，定制的方向也應(yīng)該根據(jù)客戶不同需求準確表達在不同的產(chǎn)品開發(fā)中。質(zhì)量功能展開便是一種可以量化客戶需求并予以重要性綜合考量運用的方法，在職業(yè)服實用功能設(shè)計模塊構(gòu)建中可以實現(xiàn)快速、準確地把握客戶需求，再將客戶的需求轉(zhuǎn)化為設(shè)計語言。經(jīng)綜合考量，在文章的職業(yè)服實用功能設(shè)計模塊構(gòu)建中，決定主體使用質(zhì)量屋工具，其他工具搭配使用。

1.3質(zhì)量功能展開的工具

質(zhì)量功能展開的核心工具質(zhì)量屋（House of Quality）是由美國學者J.R.Hauser與D.Clausing在1988年提出，是運用質(zhì)量功能展開的核心工具，用于確定客戶需求和相應(yīng)提供的產(chǎn)品或服務(wù)性能之間關(guān)系的圖示方法，其實質(zhì)是一種大型的矩陣。質(zhì)量屋的操作過程是在矩陣中輸入客戶需求，通過相關(guān)的矩陣關(guān)系處理，輸出各層次關(guān)系轉(zhuǎn)換，從而得到需要的產(chǎn)品或者服務(wù)特征信息。文章的研究是將質(zhì)量屋應(yīng)用于職業(yè)服實用功能設(shè)計模塊構(gòu)建中，將模糊的、多樣的客戶需求轉(zhuǎn)化為數(shù)據(jù)化的設(shè)計特征，并將客戶需求進行重要性排序。

質(zhì)量屋主要由七個部分組成，結(jié)合其在職業(yè)服定制中的運用，可將其組成部分應(yīng)用化理解。分別是客戶需求及客戶需求的重要性、設(shè)計要素、設(shè)計要素之間的關(guān)系、客戶需求與設(shè)計要素之間的關(guān)系、設(shè)計要素權(quán)重、設(shè)計要素評估和客戶滿意度。文章的研究適用質(zhì)量屋結(jié)構(gòu)見圖1。

2職業(yè)服定制實用功能設(shè)計模塊的影響因素

實用功能是職業(yè)服定制中的重要的屬性，功能的不同是職業(yè)服區(qū)別于其他類型服裝的重要特點。在定制職業(yè)服過程中，客戶對職業(yè)服的實用功能需求具有強烈的個性化，具體地說，定制服裝客戶需求具有模糊性、多變性、多樣性的特點。經(jīng)分析總結(jié)，其需求主要受工作環(huán)境、工作狀態(tài)和著裝人群的影響。為了讓職業(yè)服適應(yīng)不同的工作環(huán)境、工作狀態(tài)和著裝人群，設(shè)計時需要考慮設(shè)計不同的實用功能。如軍服對耐磨性有著重要要求;校服對舒適性需求較強;空乘職業(yè)服對服務(wù)便利性有著特別的需求;公司職員職業(yè)服又分不同環(huán)境或者場合分別有著不用的需求，春夏秋冬常服對面料材質(zhì)及款式等有不同需求;公司領(lǐng)導(dǎo)與公司職員為區(qū)分工作級別對職業(yè)服有著不同的需求。

工作環(huán)境是指工作人群在工作場所的外部環(huán)境或條件，可以對工作人群產(chǎn)生一定影響的客觀因素，如防護條件、衛(wèi)生條件、溫度、濕度、季節(jié)等。工作環(huán)境可以直接影響到職業(yè)服的實用功能配置，從而影響職業(yè)服的定制流程。如面料的厚薄選擇受工作環(huán)境的溫度影響;面料的耐磨性選取受工作環(huán)境的防護條件影響;面料的吸濕性選用受工作環(huán)境的濕度影響等。

工作狀態(tài)是指工作者在工作時所扮演的社會分工，對職業(yè)服實用功能同樣產(chǎn)生著重要影響。如服務(wù)者狀態(tài)、學生狀態(tài)、業(yè)務(wù)洽談狀態(tài)、日常辦公狀態(tài)等，不同的工作狀態(tài)對職業(yè)服的實用功能存在多種不同需求。學生職業(yè)服要求面料安全級別高、執(zhí)行標準高，要求款式活動性強;服務(wù)者要求款式設(shè)計方便活動，不同的服務(wù)角度又有不同需求，如抗水、耐臟等;日常辦公狀態(tài)對款式及面料特殊需求較小，但也要求干凈、利落;業(yè)務(wù)洽談時需要服裝對著裝有著較強的約束性等。

著裝人群是指穿著職業(yè)服的人的狀態(tài)，主要解釋為禮儀級別高低、在所處團體級別高低，如常見的公司職位劃分為董事、經(jīng)理、主管、組長、職員等，部分條件下還需考慮價格因素。在工作環(huán)境與工作狀態(tài)決定了職業(yè)服面料種類、款式細節(jié)等職業(yè)服要素后，最終還需根據(jù)著裝人群確定面料檔次、工藝檔次等。

3基于質(zhì)量功能展開的職業(yè)服定制實用功能設(shè)計模塊的構(gòu)建流程

客戶需求是定制職業(yè)服實用功能設(shè)計模塊出發(fā)點與核心，合理地調(diào)研與分析客戶需求是實用功能的第一步，也是運用質(zhì)量功能展開的第一步。在定制職業(yè)服中，客戶需求存在多樣性、模糊性，需要進一步確定各種需求的重要程度，如舒適性比美觀性重要等。確認客戶需求之后針對性地提出設(shè)計方法及要素，并確定各個設(shè)計要素之間的正負相關(guān)關(guān)系，若無強烈負相關(guān)，進行下一步矩陣建立。根據(jù)客戶需求權(quán)重與設(shè)計要素關(guān)系，計算出設(shè)計要素權(quán)重并進行評估，同時根據(jù)數(shù)據(jù)開展客戶滿意度評估，共同確定設(shè)計要素執(zhí)行及其優(yōu)先性。在該思路指導(dǎo)下，實用功能設(shè)計模塊構(gòu)建流程見圖2。

定制職業(yè)服實用功能設(shè)計模塊的構(gòu)建在質(zhì)量功能展開理論的基礎(chǔ)上，主要通過質(zhì)量屋工具完成，質(zhì)量屋從客戶需求輸入開始，中間需要經(jīng)過多種公式、算法、矩陣等多種方法，完成每個質(zhì)量屋部分的構(gòu)建，直至輸出所需要的內(nèi)容，每個流程與質(zhì)量屋結(jié)構(gòu)一一對應(yīng)。

3.1調(diào)研與分析客戶需求

客戶需求是客戶在定制服裝時候的目標、需要、愿望以及期望，在實用功能中表現(xiàn)較為突出。根據(jù)上述分析，影響職業(yè)服實用功能的因素主要有工作環(huán)境、工作狀態(tài)和著裝人群。此三點因素的相關(guān)需求通常通過兩種途徑獲取，一種是客戶傳達自己對服裝的需求，另一種是開發(fā)者通過對客戶工作環(huán)境、狀態(tài)的調(diào)研獲取。

問卷調(diào)查、模糊推薦并結(jié)合客戶評價，是文章中研究調(diào)研客戶需求的主要方式。問卷調(diào)查是客戶傳達需求的一種主觀形式，在問卷調(diào)查的基礎(chǔ)上設(shè)置具有相對規(guī)范的款式、色彩、面料等相關(guān)服裝要素的模糊推薦，最終結(jié)合客戶對初設(shè)推薦的評價數(shù)據(jù)得出具體客戶需求。設(shè)計者可以根據(jù)此調(diào)研方法盡量準確定義客戶需求，減少模棱兩可的表述。

客戶需求的重要性是決定設(shè)計要素的重要指標，在客戶需求調(diào)研基礎(chǔ)上系統(tǒng)地分析客戶需求權(quán)重，準確地表達客戶對于某一功能需求的關(guān)心程度。文章中模塊構(gòu)建主要針對客戶對實用功能的確定，具有一定主觀性，在調(diào)研數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，基于KANO模型進行功能整理分類，再基于AHP構(gòu)建遞階層次結(jié)構(gòu)。將客戶需求的實用功能分為必需功能、期望功能和附加功能，也就是分別對應(yīng)KANO模型的必備屬性、期望屬性和魅力屬性。