蔣洪杰 劉樺 孫國山

2020年4月8日，在河南省桐柏縣春茶陸續(xù)加工生產(chǎn)上市的黃金季節(jié)，信陽師范學(xué)院茶葉加工和茶樹選育科技特派員服務(wù)團(tuán)在團(tuán)長袁正仿帶領(lǐng)下，信陽農(nóng)林學(xué)院的河南省茶產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)在團(tuán)長郭桂義帶領(lǐng)下，一起前往桐柏縣茶葉主要產(chǎn)區(qū)程灣鎮(zhèn)及茶葉企業(yè)桐柏山野茶開發(fā)有限公司，深入茶園基地開展春茶生產(chǎn)加工技術(shù)指導(dǎo)。

服務(wù)團(tuán)一行來到茶葉企業(yè)桐柏山野茶開發(fā)有限公司，與桐柏縣科技局領(lǐng)導(dǎo)、山野茶開發(fā)有限公司總經(jīng)理田予峰等人一起開展了座談會。會上，桐柏縣科技局陳朝生局長對桐柏縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了介紹，分管領(lǐng)導(dǎo)劉樺局長對科技特派員服務(wù)站職能定位、服務(wù)方式等進(jìn)行了說明。隨后，山野茶開發(fā)有限公司總經(jīng)理田予峰對復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況進(jìn)行了匯報(bào)。

袁正仿、郭桂義團(tuán)長分別對春茶采收、茶園管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了講解，特別針對做好后疫情防控形勢下春茶生產(chǎn)加工做了詳細(xì)闡述。袁正仿團(tuán)長談到茶園管理時，表示要珍惜淮河源頭優(yōu)越的地理位置、良好的生態(tài)環(huán)境和南北過渡的氣候條件。從規(guī)范茶園管理入手，從源頭保證產(chǎn)品安全，提升茶葉質(zhì)量。嚴(yán)禁使用除草劑，堅(jiān)持茶園采用人工除草或機(jī)械除草。杜絕使用高毒農(nóng)藥，推廣綠色防控技術(shù)，使用生物農(nóng)藥。使用有機(jī)肥或家畜糞肥，改善茶園土壤性狀，提高土壤肥力。郭桂義團(tuán)長談到生產(chǎn)加工時指出，茶葉加工工藝還要再提升，引進(jìn)自動化、清潔化生產(chǎn)線，上馬精細(xì)加工設(shè)備，提升高端茶葉加工能力;加快“三品一標(biāo)”品牌建設(shè)，積極參加大型茶葉展銷會，全縣茶葉公共品牌宣傳還需加強(qiáng)，進(jìn)一步加大宣傳力度，提高桐柏茶葉品牌知名度、美譽(yù)度。

最后，服務(wù)團(tuán)一行深入茶葉基地和生產(chǎn)加車間進(jìn)行考察調(diào)研，對采收晾曬、生產(chǎn)加工過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行精心指導(dǎo)。

通過實(shí)地座談、專題調(diào)研、現(xiàn)場指導(dǎo)等方式，服務(wù)團(tuán)成員點(diǎn)對點(diǎn)指導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)開展復(fù)工復(fù)產(chǎn)，與茶企建立了科技結(jié)對幫扶機(jī)制，為桐柏縣茶企提升品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化等水平做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。