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        地方高校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)“3+4”班級物理化學(xué)課程教學(xué)改革──以應(yīng)用思維導(dǎo)圖為例

        2020-07-13 03:26:22
        山東化工 2020年11期
        關(guān)鍵詞:速率方程物理化學(xué)章節(jié)

        宋 娟

        (泰州學(xué)院,江蘇 泰州 225300)

        “3+4”分段培養(yǎng)模式,是江蘇省現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)試點項目,中考時由中職進(jìn)行招生,中職與應(yīng)用型本科進(jìn)行分段培養(yǎng),中職學(xué)習(xí)3年,轉(zhuǎn)段進(jìn)入應(yīng)用型本科學(xué)習(xí)4年。這種培養(yǎng)模式對于中高等職業(yè)教育的銜接起到了良好的促進(jìn)作用,打通了中職院校畢業(yè)生的畢業(yè)之路。但是,對高校而言,“3+4”分段培養(yǎng)模式不僅是一次招生方式的改革,同時也對高校的師資配備、專業(yè)課程一體化、傳統(tǒng)的教學(xué)方案等方面提出了改革的要求?!?+4”的學(xué)生主要是適合上普通高中卻又難以進(jìn)入四星級高中的學(xué)生,其學(xué)習(xí)能力和習(xí)慣與經(jīng)歷過高考洗禮的高考生相比存在一定差距。且我國傳統(tǒng)的職業(yè)教育長期處于教育的弱勢地位,其質(zhì)量相比普通高中要差一些,“3+4”的學(xué)生即使通過測試順利完成轉(zhuǎn)段升學(xué),仍然無法采用與原來本科生一樣的教學(xué)方法和考核方案。換句話說,“3+4”分段培養(yǎng)應(yīng)突出其大眾教育的特點,將人才培養(yǎng)由學(xué)術(shù)型向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變。

        我校與當(dāng)?shù)刂新毢献髟圏c,對中職階段的精細(xì)化工專業(yè)和本科階段的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)制定了一體化的培養(yǎng)方案,通過“知識+技能”的選拔制度,錄取了35名同學(xué)。入校以來,在專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)中進(jìn)行了改革探索,筆者在 “物理化學(xué)”課程中融合中學(xué)教學(xué)的方法,嘗試了思維導(dǎo)圖、講練結(jié)合、課后復(fù)述等方法,取得了不錯的效果?,F(xiàn)就在課程教學(xué)中應(yīng)用思維導(dǎo)圖的情況做具體介紹。

        物理化學(xué)是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的一門必修專業(yè)基礎(chǔ)課,其內(nèi)容龐雜,概念抽象、公式繁多,大多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)時感到枯燥無味。且物理化學(xué)理論相比于之前的無機(jī)化學(xué)更加深奧,知識體系范圍更廣,“3+4”的學(xué)生基礎(chǔ)較為薄弱,對物理化學(xué)的內(nèi)容更加難以理解和掌握,因此很難產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣,學(xué)習(xí)積極性較差,甚至產(chǎn)生厭學(xué)情緒。物理化學(xué)課程涵蓋反應(yīng)熱力學(xué)(含化學(xué)平衡、相平衡)、反應(yīng)動力學(xué)、電化學(xué)、界面與膠體化學(xué)等方面,覆蓋范圍廣,知識點眾多且繁雜難記。不過物理化學(xué)的知識點雖然多而繁雜,但各個章節(jié)中知識點之間往往彼此密切聯(lián)系,其縱橫交錯的相互關(guān)系形成了一個立體網(wǎng)狀的知識體系。若學(xué)生能夠從整體上把握住物理化學(xué)的知識體系,此時,龐雜的知識點就可以通過其系統(tǒng)性和關(guān)聯(lián)性而變得容易記憶和掌握。筆者在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn),引入思維導(dǎo)圖,可以幫助學(xué)生快速構(gòu)建章節(jié)知識體系,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)效率。

        1 思維導(dǎo)圖概述

        思維導(dǎo)圖是英國著名心理學(xué)家東尼博贊在20世紀(jì)60年代發(fā)明的筆記工具[1]。作為一種非線性的筆記工具,它是記錄者放射性思維的圖式表達(dá),具有中心突出、層次分明、易于理解、可操作性強(qiáng)等特點[2]。思維導(dǎo)圖最初應(yīng)用于幫助“學(xué)困生”克服學(xué)習(xí)障礙,之后被不斷推廣應(yīng)用到包括商業(yè)等眾多領(lǐng)域。2000年以后,我國教育界對教育實踐中思維導(dǎo)圖的應(yīng)用逐漸重視起來,但主要集中在中學(xué)教育領(lǐng)域,高等學(xué)校里將思維導(dǎo)圖用于教學(xué)實踐中的研究較少[3]。學(xué)科教學(xué)中運用思維導(dǎo)圖的好處是:(1)讓學(xué)生對所有內(nèi)容一目了然。(2)使用關(guān)鍵詞,容易刺激大腦自由聯(lián)想。(3)不用費時費力做筆記。(4)有效地促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)[4]。而對于我校“3+4”的學(xué)生來講,在大學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于中學(xué),由于其學(xué)習(xí)能力較弱,在教學(xué)中應(yīng)用思維導(dǎo)圖可以幫助他們將原本難以掌握的內(nèi)容厘清關(guān)系,以便于其對課程內(nèi)容系統(tǒng)把握,更重要的是教會他們自己運用思維導(dǎo)圖以培養(yǎng)其發(fā)散性思維提高其自學(xué)能力。

        2 思維導(dǎo)圖在物理化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

        在本校18級“3+4”應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的物理化學(xué)教學(xué)中,筆者利用思維導(dǎo)圖把章節(jié)知識劃分成各級主題,并將不同主題相互間的關(guān)系表現(xiàn)出來,利用圖像和顏色建立記憶鏈接。通過呈現(xiàn)各知識點之間的層次關(guān)系和思維順序關(guān)系,實現(xiàn)概念表征的可視化。在教學(xué)設(shè)計、課堂教學(xué)中將學(xué)習(xí)內(nèi)容通過思維導(dǎo)圖的方式呈現(xiàn)出來,能有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。課后通過要求學(xué)生完成進(jìn)一步深入的個性化思維導(dǎo)圖來培養(yǎng)學(xué)生的歸納整理能力,從而提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。下面以化學(xué)反應(yīng)動力學(xué)為例,具體闡述在物理化學(xué)教學(xué)中如何使用思維導(dǎo)圖。

        2.1 思維導(dǎo)圖在課前的應(yīng)用

        大學(xué)的課程學(xué)習(xí)因其體系龐大內(nèi)容繁多往往需要學(xué)生課前做好預(yù)習(xí)工作才能保證其在課堂聽課效果,但是,實際情況中,教師布置的課前預(yù)習(xí)工作往往被學(xué)生流于形式了。認(rèn)真的同學(xué)翻翻書瀏覽一下,不認(rèn)真的同學(xué)可能看都不看,主要原因是學(xué)習(xí)內(nèi)容難度較大內(nèi)容較多,而學(xué)生又沒有掌握很好的自學(xué)技巧。這樣的預(yù)習(xí)根本不能發(fā)揮作用,最多是部分同學(xué)知道下節(jié)課大概要學(xué)習(xí)什么。此時,若課前給學(xué)生發(fā)布一張思維導(dǎo)圖,告訴學(xué)生本章節(jié)我們主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容是什么,將不同類型的知識點(包括基本概念、基本理論、涉及的數(shù)學(xué)方程、影響因素、生產(chǎn)應(yīng)用等)在思維導(dǎo)圖中以子主題的形式按順時針列在章節(jié)主題周圍,用不同顏色進(jìn)行標(biāo)注有利于學(xué)生進(jìn)行識別,第三層次則是列出進(jìn)一步細(xì)化的知識點。學(xué)生看到這樣的預(yù)習(xí)任務(wù)導(dǎo)圖,很容易就了解在本章節(jié)即將要學(xué)習(xí)和掌握的內(nèi)容。如圖1。

        圖1 化學(xué)動力學(xué)章節(jié)預(yù)習(xí)任務(wù)思維導(dǎo)圖

        2.2 思維導(dǎo)圖在課上的應(yīng)用

        圖2是授課過程中針對每一部分的知識進(jìn)行總結(jié)而繪制的思維導(dǎo)圖,此時依據(jù)章節(jié)內(nèi)容之間的縱向聯(lián)系和美觀的原則,將原先二級主題的內(nèi)容和次序做了一定調(diào)整。將最為重要的內(nèi)容保留在導(dǎo)圖主界面,一些重要程度稍低的內(nèi)容則進(jìn)行了收縮(在教學(xué)過程中,可根據(jù)教學(xué)的需要,可以通過點擊打開節(jié)點進(jìn)行講述)。課堂中應(yīng)用的思維導(dǎo)圖以教師為主導(dǎo),同時也需要注重學(xué)生的主體作用,通過提問、討論等活動充分激發(fā)學(xué)生的思維、使其主動參與到課堂當(dāng)中來,還能在授課同時提高學(xué)生的歸納總結(jié)能力和想像力。思維導(dǎo)圖的可視化特點,使得課堂沒那么枯燥乏味,而且學(xué)生在討論繪制導(dǎo)圖的過程中可以了解自己對整章知識內(nèi)容掌握的程度,及時進(jìn)行查漏補(bǔ)缺,以此加深對知識的把握和記憶,最終達(dá)到提高學(xué)習(xí)效率的作用。如圖2中簡單級數(shù)化學(xué)反應(yīng)速率方程,學(xué)生們經(jīng)過討論后將0、1、2和n級速率方程及其反應(yīng)的特征進(jìn)行整理,用表格列出,便于比較和記憶。過渡態(tài)理論中用圖的形式表達(dá)過渡化合物既可以向生成物方向反應(yīng)又可以向反應(yīng)物方向反應(yīng),還能看出宏觀反應(yīng)熱的情況。而催化劑對反應(yīng)速率的影響同樣用圖解釋,反應(yīng)歷程的改變使得活化能降低,反應(yīng)速率增加?;罨茏鳛榕鲎怖碚摗⑦^渡態(tài)理論、阿侖尼烏斯方程和催化劑影響反應(yīng)速率中都出現(xiàn)的知識點,又將這幾個部分聯(lián)系在一起。

        圖2 化學(xué)動力學(xué)章節(jié)知識體系思維導(dǎo)圖

        2.3 課后復(fù)習(xí)中的應(yīng)用

        圖3 簡單級數(shù)反應(yīng)速率方程板塊思維導(dǎo)圖

        課后針對課上學(xué)習(xí)內(nèi)容教師可布置進(jìn)一步的學(xué)習(xí)任務(wù),將簡單級數(shù)反應(yīng)的速率方程和活化能作為思維導(dǎo)圖的主題,要求學(xué)生通過復(fù)習(xí)課堂內(nèi)容總結(jié)習(xí)題經(jīng)驗來繪制板塊知識點的思維導(dǎo)圖。圖3和圖4則為學(xué)生繪制的上述兩個知識點的思維導(dǎo)圖。圖3中,將簡單級數(shù)反應(yīng)的反應(yīng)級數(shù)、速率方程和特征作為第一級子主題,進(jìn)一步展開到二級子主題。利用箭頭虛線將反應(yīng)級數(shù)、速率方程以及反應(yīng)特征之間進(jìn)行聯(lián)系,意味著這三者彼此之間均可以相互推斷得到,正是學(xué)生們在課后習(xí)題中體會出來的,有了這樣的總結(jié),學(xué)生們在解決此類題目的時候公式可以信手拈來。圖4是將涉及活化能的四個知識點作為一級子主題,利用顏色字體的不同,每個分支解決一個知識點的內(nèi)容,既講清楚原理又講清楚結(jié)論。通過這個思維導(dǎo)圖對活化能知識的整理,學(xué)生就可以從全方位的把握好活化能在動力學(xué)章節(jié)中的作用,自然也就提升了學(xué)習(xí)效果。

        圖4 活化能板塊思維導(dǎo)圖

        3 結(jié)語

        筆者同時承擔(dān)本校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)“3+4”和正常高考生班的物理化學(xué)課程教學(xué),發(fā)現(xiàn)在“3+4”班級教學(xué)中運用思維導(dǎo)圖,有利于該班學(xué)生提升學(xué)習(xí)能力,縮小與正常班級差距。思維導(dǎo)圖通過圖像的形式呈現(xiàn)知識,可以較好地引起學(xué)生興趣,有利于學(xué)生對各個知識點創(chuàng)立鏈接及系統(tǒng)知識的建立,不再需要死記硬背,還能對學(xué)生各方面能力的培養(yǎng)起到很明顯的作用。關(guān)于思維導(dǎo)圖在“3+4”班級教學(xué)中的具體應(yīng)用,還有很多方面可以進(jìn)行探索,比如用于實驗課程教學(xué)、線上線下混合式教學(xué)以及課程成績評價等等。

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