黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理審核查驗(yàn)中心 黑龍江 哈爾濱 150036

一、食品塑料包裝質(zhì)量

隨著現(xiàn)代化的發(fā)展以及城市化進(jìn)程的加快,我們?cè)絹?lái)越注重食品安全,與此同時(shí),食品安全也帶來(lái)了一系列的問(wèn)題,給人民的生命安全帶來(lái)巨大的損失。毒大米事件以及紅心鴨蛋事件讓食品添加劑的使用成為社會(huì)食品安全的重要問(wèn)題。雖然大多數(shù)事件最后都證實(shí)不是食品添加劑的錯(cuò)誤,但是不可否認(rèn)的是,根據(jù)我國(guó)2009年的《食品安全法》來(lái)說(shuō),對(duì)食品添加劑的定義、生產(chǎn)以及監(jiān)管部門都做出了進(jìn)一步的規(guī)范。而針對(duì)于食品塑料包裝質(zhì)量,直接接觸食物的食品塑料包裝也需要進(jìn)一步的規(guī)范,不僅僅影響著我國(guó)膳食的構(gòu)成,還潛移默化的影響著我國(guó)膳食結(jié)構(gòu),從而對(duì)食品安全帶來(lái)不可磨滅的影響。最近,國(guó)內(nèi)外影視作品中不乏有針對(duì)于食品塑料包裝質(zhì)量的擔(dān)憂,南美洲的一只蝴蝶煽動(dòng)翅膀就會(huì)給全世界帶來(lái)災(zāi)難。世界全球化的現(xiàn)代生活中,我們有著各式各樣機(jī)會(huì)接觸外來(lái)新鮮事物的同時(shí),普及食品塑料包裝,節(jié)約塑料袋,不斷在現(xiàn)實(shí)生活中養(yǎng)成好習(xí)慣成為了我們經(jīng)濟(jì)生活中的重要。但是,單單靠呼吁是不夠的,我們需要不斷在學(xué)習(xí)、生活中培養(yǎng)榜樣,不斷在實(shí)踐中呼吁食品塑料包裝質(zhì)量安全的問(wèn)題,才能警醒我們保護(hù)生態(tài)。

二、食品塑料包裝質(zhì)量安全與檢測(cè)的問(wèn)題

(一)物種多樣性的破壞。食品塑料包裝作為新鮮事物,便利了我們?nèi)粘Ｉ畹耐瑫r(shí),對(duì)于大自然這個(gè)巧奪天工的生態(tài)系統(tǒng)來(lái)說(shuō),也存在一定的破壞,對(duì)超級(jí)雜草以及昆蟲(chóng)來(lái)說(shuō)都有可能造成不可磨滅的迫害。比如說(shuō)在大西洋的一個(gè)塑料袋可能被動(dòng)物誤食,從而導(dǎo)致出現(xiàn)動(dòng)物消化系統(tǒng)的問(wèn)題,不斷的影響后續(xù)動(dòng)物進(jìn)化,更有甚者會(huì)出現(xiàn)物種的生存難題。因此,食品塑料包裝質(zhì)量安全與檢測(cè)符合相關(guān)要求顯得十分重要,沒(méi)有食品塑料包裝質(zhì)量安全與檢測(cè),就沒(méi)有健康的生態(tài)系統(tǒng),就會(huì)不斷的侵蝕物種多樣性,從而影響到人類。

(二)生態(tài)系統(tǒng)的破壞。人類的生態(tài)系統(tǒng)是一個(gè)龐大而復(fù)雜的系統(tǒng),食品塑料包裝質(zhì)量安全對(duì)于生態(tài)系統(tǒng)的破壞主要是集中在人類不善于處理生活以及食品垃圾方面。目前,我國(guó)絕大多數(shù)的食品垃圾都采取的是焚燒的方式,這種方式能夠在最短的時(shí)間內(nèi)消滅垃圾,但是也會(huì)帶來(lái)一系列的問(wèn)題,比如酸雨等,帶來(lái)空氣質(zhì)量以及二氧化碳增多,從而對(duì)于北極動(dòng)物的生存環(huán)境帶來(lái)巨大的影響。根據(jù)新聞來(lái)看,世界上的島嶼面積會(huì)縮小,二氧化碳的增多會(huì)不斷的影響人類的呼吸系統(tǒng),從食品安全到生態(tài)系統(tǒng),從生態(tài)系統(tǒng)到環(huán)境,一步步不斷的影響著人類的日常生活。

(三)食品檢測(cè)的精準(zhǔn)度不高。當(dāng)前我國(guó)的食品安全領(lǐng)域的違法行為時(shí)有發(fā)生,主要是我國(guó)的食品安全法貫徹不到位,而且我國(guó)的檢測(cè)力度不精確導(dǎo)致。提高食品塑料包裝質(zhì)量安全與檢測(cè)水平已經(jīng)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展安全中的一項(xiàng)緊迫的任務(wù)。民以食為天,當(dāng)前我國(guó)人口基數(shù)龐大,單單的監(jiān)管食品塑料包裝質(zhì)量安全與檢測(cè)已經(jīng)不能滿足于如此龐大的人口基數(shù),但是,針對(duì)于食品安全運(yùn)輸?shù)闹T多環(huán)節(jié),我們監(jiān)管部門還是可以相對(duì)應(yīng)的進(jìn)行規(guī)制。但是,根據(jù)實(shí)際情況來(lái)說(shuō),我國(guó)的監(jiān)管部門的工作僅僅局限于處理人民的投訴問(wèn)題,但是針對(duì)于龐大的食品消費(fèi)能力來(lái)說(shuō),我國(guó)的監(jiān)管部門的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,不僅僅是因?yàn)槲覈?guó)食品塑料包裝質(zhì)量安全與檢測(cè)的監(jiān)管人員不夠,我國(guó)的食品檢測(cè)技術(shù)離發(fā)達(dá)國(guó)家有一段距離,目前我國(guó)食品安全常用的檢測(cè)技術(shù)中,核算探針檢測(cè)技術(shù)是常用的方法,從應(yīng)用效果來(lái)看,是一個(gè)靈敏度十分高的技術(shù),核算探針檢測(cè)技術(shù)能夠有效識(shí)別密切聯(lián)系的毒株,但是在一定程度上來(lái)看,普及面不廣,許多群眾在針對(duì)于食品塑料包裝質(zhì)量安全方面的問(wèn)題,往往需要花費(fèi)巨額的金錢才能得到相關(guān)的檢測(cè)報(bào)告。普及食品塑料包裝質(zhì)量安全意識(shí),在食品安全及檢測(cè)方面,需要普及的人群越多越好。

三、食品塑料包裝質(zhì)量安全與檢測(cè)的對(duì)策

(一)提高食品塑料包裝質(zhì)量安全意識(shí)。我國(guó)是一個(gè)發(fā)展中國(guó)家,關(guān)于食品塑料包裝質(zhì)量安全的意識(shí)顯得十分薄弱,相比較于發(fā)達(dá)國(guó)家的食品塑料包裝質(zhì)量安全意識(shí),我國(guó)人口基數(shù)大,有很多地方尚且沒(méi)有脫貧,關(guān)于與食品塑料包裝質(zhì)量安全的意識(shí)更是紙上談兵,因此,在學(xué)校增設(shè)食品塑料包裝質(zhì)量安全的課程,在公司學(xué)習(xí)食品塑料包裝質(zhì)量安全相關(guān)知識(shí),不斷提升普通群眾關(guān)于食品塑料包裝質(zhì)量安全的意識(shí),從小事做起,從一點(diǎn)一滴的小事做起,大到一門課的研究方向,小到一個(gè)塑料袋的處理,我國(guó)群眾的日常生活中還有需要要學(xué)習(xí)以及分析的內(nèi)容。

(二)食品塑料包裝質(zhì)量安全部門實(shí)現(xiàn)快速檢測(cè)技術(shù)的突破。我國(guó)群眾食品塑料包裝質(zhì)量安全的意識(shí)不強(qiáng),與食品塑料包裝質(zhì)量安全部門尚未實(shí)現(xiàn)快速檢測(cè)技術(shù)的突破有很大的關(guān)系,試問(wèn)如果食品塑料包裝質(zhì)量安全部門沒(méi)有技術(shù)突破的意識(shí),那未來(lái)我國(guó)食品塑料包裝質(zhì)量安全部門將如何更好的服務(wù)于人民群眾?所以我國(guó)食品塑料包裝質(zhì)量安全部門如何實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)快速檢測(cè)技術(shù)的突破,才能更好的普及食品塑料包裝質(zhì)量安全知識(shí)。

四、總結(jié)

總體來(lái)說(shuō),我國(guó)食品塑料包裝質(zhì)量安全的國(guó)民意識(shí)不強(qiáng),關(guān)于食品塑料包裝質(zhì)量安全的快速檢測(cè)技術(shù)不精深,這與我國(guó)的國(guó)情有很大的關(guān)系,即便如此,我國(guó)也要不斷在加強(qiáng)國(guó)民食品塑料包裝質(zhì)量意識(shí)增強(qiáng)方面的努力,才能讓世界看到中國(guó)的努力,在全國(guó)以及全世界縮小成地球村的現(xiàn)代社會(huì),一個(gè)人哪怕一只蝴蝶的努力都有可能影響整個(gè)世界,因此,針對(duì)于我國(guó)食品塑料包裝質(zhì)量安全部門實(shí)現(xiàn)快速檢測(cè)技術(shù)的突破,需要大到國(guó)家的努力,不斷的增強(qiáng)在食品安全方面的技術(shù)支持以及不但培養(yǎng)人才為食品安全技術(shù)添磚加瓦,也需要每個(gè)人在日常生活中的努力,在日常生活中不亂丟垃圾,保障基本食品安全,做好食品包裝的回收以及處理工作。