巴音基爾格力·巴依斯哈
(新疆昭蘇縣胡松圖哈爾遜蒙古族鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站,新疆 昭蘇 835607)
改革開放以來,畜牧業(yè)快速發(fā)展,其中疫病防控工作對肉牛質(zhì)量具有重要影響。在現(xiàn)代發(fā)展中,規(guī)?;B(yǎng)殖肉牛統(tǒng)一了調(diào)配、管理、售賣的流程,已經(jīng)獲得一定的成果,然而,在肉牛的疫病防控方面還存在不足之處,增加了疫病的發(fā)病概率,不但降低了飼養(yǎng)人員的積極性,而且造成了養(yǎng)殖場經(jīng)濟損失,因此,如何做好規(guī)模化養(yǎng)殖肉牛的疫病防控工作,才是目前急需解決的技術(shù)壁壘。
在養(yǎng)殖場選址與布局時,由于養(yǎng)殖人員缺乏對肉牛疫病的防控意識,對當?shù)氐臍夂驐l件與地形地勢考慮不充分,在選址與布局方面缺乏合理性,導(dǎo)致增加了疫病傳播的概率。部分養(yǎng)殖場與交易市場、學(xué)校、交通主干道相連,尚未達到隔離的基本要求,將養(yǎng)殖場置身于傳染疫病的危險中,甚至危害養(yǎng)殖人員的安全。此外,部分養(yǎng)殖場缺乏有效的功能分區(qū),沒有明確劃分貯糞池、凈道、污道、隔離舍等,整個養(yǎng)殖場從外觀看雜亂無序,為疫病的傳播提供了條件[1]。
首先,部分養(yǎng)殖場在建設(shè)的過程中,缺乏消毒意識,在生產(chǎn)區(qū)或大門入口等位置,沒有設(shè)立專門的消毒池和更衣室等。即使建立了消毒池等消毒設(shè)施,也沒有定期更換消毒液,在預(yù)防疫病的首要環(huán)節(jié)中就降低了安全性,在根源上缺乏嚴格把控。其次,缺乏完善的防疫制度,在養(yǎng)殖場大門,對過往的人員與車輛,沒有經(jīng)過有效的消毒措施就讓進入場中,在一定程度上,增加了疫病的傳播概率,同時,忽視了養(yǎng)殖場整體環(huán)境的消毒清潔,其中包括運動場或牛舍等。最后,消毒藥品的比例缺乏合理配制,再加上消毒劑的品種過于單一,以至于沒有充分發(fā)揮出消毒效果。
由于缺乏有效地疫病處理方法,預(yù)防隔離工作不到位,將病牛、死牛隨意扔掉,或者發(fā)現(xiàn)病牛時隱瞞不報,沒有進行無害化處理,為日后留下了安全隱患,導(dǎo)致造成大規(guī)模的疾病。在購買肉牛時,養(yǎng)殖場沒有嚴格按照相關(guān)規(guī)定,進行檢疫、觀察、隔離的程序,甚至是肉牛和飼養(yǎng)人員共用進出通道,沒有起到隔離的效果。此外,在肉牛運輸?shù)倪^程中,由于養(yǎng)殖人員忽視了應(yīng)激處理,導(dǎo)致肉牛出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng),降低了抗病能力,容易出現(xiàn)傳染病或群體發(fā)病,造成嚴重的經(jīng)濟損失。
從某種角度上說,由于養(yǎng)殖場工資待遇方面的問題,導(dǎo)致養(yǎng)殖人員的文化水平較低,難以聘請到既有豐富實踐經(jīng)驗,又有先進理論知識的技術(shù)人員。根據(jù)研究表明,大部分都是沒有經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)的飼養(yǎng)員,對于肉牛的疫病問題只能求助于當?shù)孬F防部門專家,從而降低了肉牛的管理效率。
在養(yǎng)殖場選址時,不得違反《畜牧法》的規(guī)定,需要符合區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃和法律法規(guī),做好防疫措施,盡量選擇通風(fēng)效果較好、地勢較高的地點,還要遠離醫(yī)院、學(xué)校、工廠、交通要道、交易市場等公共場所,與其他養(yǎng)殖場的距離需要間隔1000m以上。在牛場內(nèi)部,需要設(shè)置生物屏障和1.5以上高度的圍墻。此外,需要對養(yǎng)殖場進行功能分區(qū),例如生活區(qū)、辦公區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、飼料加工區(qū)、貯糞池、隔離區(qū)等。在出入場的入口處設(shè)置消毒間與消毒池,在距離牛舍200m以外地點,需要建立病牛舍和獸醫(yī)室等。在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向處,需要建立廢棄物處理區(qū),確保養(yǎng)殖場的環(huán)境衛(wèi)生,還要以互不交叉為原則,在養(yǎng)殖場內(nèi)建立凈道與污道[2]。
養(yǎng)殖人員需要做好養(yǎng)殖場的消毒和衛(wèi)生工作,降低疫病的發(fā)生概率。首先,在生產(chǎn)區(qū)域需要設(shè)置消毒設(shè)施,對過往的人員與車輛進行消毒,定期更換消毒藥品。其次,養(yǎng)殖人員需要定期對牛舍進行清掃,每天至少清掃2-3次,需要將清掃牛床、污道的工具,和清掃食槽、水槽、凈道的工具分開使用,保持牛舍的整潔性與干燥性。最后,在配置消毒藥品時,需要嚴格按照規(guī)定的比例進行配置,確保消毒液的最佳效果。
養(yǎng)殖場需要建立免疫隔離制度,嚴格控制疫病的傳播。在疫病防控方面,需要注意以下四點:第一,養(yǎng)殖場的管理人員需要具有法律責(zé)任意識,及時治療肉牛發(fā)生的疫病,對于群發(fā)性疾病,需要上報當?shù)赜嘘P(guān)部門,配合獸醫(yī)管理部門的工作,必要時進行隔離與捕殺,對病牛進行無害化處理,徹底清洗消毒全場的衛(wèi)生。第二,需要建立免疫、檢疫、隔離制度,根據(jù)當?shù)氐木唧w情況,制定科學(xué)合理的免疫方法與免疫流程,采用正當來源的疫苗,必須是畜牧獸醫(yī)管理部門規(guī)定的機構(gòu),還需要注意免疫工具的消毒處理,對廢棄或剩下的疫苗進行無害化處理。第三,在養(yǎng)殖場引牛時,需要按照國家規(guī)定的要求接種,引入優(yōu)質(zhì)的肉牛,之后還需要做好隔離預(yù)防工作,將肉牛進行隔離觀察,經(jīng)過15-30天檢驗合格后才可以進行飼養(yǎng)。第四,養(yǎng)殖場的管理人員需要積極配合畜牧部門,共同開展病原監(jiān)測和免疫抗體監(jiān)測的相關(guān)工作,根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題,及時調(diào)整免疫預(yù)防措施。
養(yǎng)殖場需要培養(yǎng)專業(yè)的人才隊伍,注重人才的選拔與任用,做好養(yǎng)殖人員的招聘與培訓(xùn)工作,還需要聘請專家對養(yǎng)殖人員進行現(xiàn)場指導(dǎo),提高養(yǎng)殖技術(shù)水平。同時,對于缺乏條件的養(yǎng)殖場,相關(guān)部門需要集中畜牧獸醫(yī)站的力量,形成專業(yè)的技術(shù)服務(wù)團隊,為養(yǎng)殖場提供技術(shù)服務(wù),提高其疫病預(yù)防技術(shù)水平,解決養(yǎng)殖過程中存在的難題。
養(yǎng)殖人員需要做好規(guī)模化養(yǎng)殖肉牛的疫病防控工作,增強疾病防控意識,采用現(xiàn)代化和集約化的養(yǎng)殖模式,科學(xué)合理地進行養(yǎng)殖場的選址與布局,建立免疫隔離制度。同時,從技術(shù)培訓(xùn)入手,提高飼養(yǎng)人員的養(yǎng)殖技術(shù)水平,以及養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益,從而促進國家畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。