劉春勇

（景寧畬族自治縣紅星街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，浙江 景寧 323500）

桃是我國主要的水果之一，需求量極大。桃樹適應(yīng)性強(qiáng)，容易栽培，由于其結(jié)果期、盛果期都早。桃是夏秋時(shí)節(jié)的熱銷水果，若是在栽培期間精心管理，能夠帶來十分可觀的經(jīng)濟(jì)收益。鑒于其商業(yè)價(jià)值，實(shí)際銷量不斷增加，如何優(yōu)質(zhì)栽培、防治好病蟲害是本文探討的主要內(nèi)容。

1 栽培技術(shù)

1.1 品種選擇

種植桃樹最關(guān)鍵的一步是選擇合適的品種，優(yōu)秀的品種，對桃樹種植的產(chǎn)量和質(zhì)量都有著重要影響力，若是沒有選擇合適的品種，對果樹的正常生長以及果實(shí)質(zhì)量都會有很大影響，因此應(yīng)該保證嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的品種篩選過程。因此要根據(jù)市場需求、群眾喜好以及當(dāng)?shù)丨h(huán)境來選擇品種，應(yīng)保證桃樹種子的篩選過程嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)、安全健康。例如在大城市消費(fèi)水平高、交通方便快捷、栽培技術(shù)優(yōu)良，在城郊地區(qū)應(yīng)該選擇品質(zhì)較好、外觀鮮艷的桃樹品種，而在環(huán)境較差、水源不足的地區(qū)，應(yīng)選擇抗旱耐貧的品種，這樣才能保證產(chǎn)量產(chǎn)質(zhì)。

1.2 施加綠肥

很多化學(xué)肥料投加過量，其中重金屬會殘留在土壤和果實(shí)之中，造成重金屬超標(biāo)的后果，不僅會對環(huán)境造成污染，食用此類水果對人體健康也有很大危害，因此，在施加化肥時(shí)應(yīng)該嚴(yán)格把關(guān)，防止各種不正確不規(guī)范的操作影響果實(shí)品質(zhì)。但為了保證桃樹的健康生長，可以通過施加綠肥來保證肥料的均衡供應(yīng)，桃樹在成熟之后能夠具有良好的生長趨勢，適當(dāng)添加少量微量元素，對桃樹的生長也十分有利。在桃樹生長前期，對其施加綠肥不僅可以抑制病蟲害，同時(shí)也能保證桃樹的健康生長。此外，在桃樹開花、落果、膨大期、花芽分化等各個(gè)階段也要進(jìn)行追肥工作，包括采果之后，也要進(jìn)行施肥。

1.3 修剪技術(shù)

桃樹生長期間，若是沒有進(jìn)行精心管理，枝椏隨意生長可能會朝不利于果實(shí)有利生長的趨勢發(fā)展，因此，如何進(jìn)行合理修剪是一項(xiàng)非常重要的工作。桃樹不耐陰，需要通風(fēng)透光，若是任其自由生長不修剪，不僅果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)量不能保證，結(jié)果部位可能外移，使得內(nèi)部空虛，造成樹體迅速老化，因此，修剪必不可少。修剪的主要時(shí)期在夏冬兩個(gè)季節(jié)，夏季修剪的內(nèi)容在于摘心和控制徒長，冬季修剪則內(nèi)容豐富得多，主要是需保障樹形維持，修剪的形狀也豐富多樣。此外，對病蟲枝以及過密枝都要進(jìn)行修剪，以保證桃樹的正常生長，可以采用長放修剪法對結(jié)果枝進(jìn)行修剪。

1.4 授粉技術(shù)

雖然桃樹能夠自花授粉，但有無花粉品種，以及異花授粉會對果實(shí)的質(zhì)量、產(chǎn)量都造成影響，因此，在栽培過程中，需要按1：4 的比例進(jìn)行授粉樹的配置，應(yīng)該選擇花期比主栽品略早且花粉量多的品種，利用梅花形進(jìn)行栽植，錯(cuò)落有致地種植授粉樹可以更好的保障授粉效果。為了保證成熟期以及果實(shí)品質(zhì)，也可以通過人工授粉的方法進(jìn)行栽培，第一步需要采集花粉，最佳時(shí)間為授粉前二天至三天，選擇花粉較多的桃樹進(jìn)行采集。在授粉過程中，一般是使用點(diǎn)授、桿授的方式，點(diǎn)授是通過橡皮球、棉球等工具蘸取花粉向雌蕊點(diǎn)粉，桿授則是使用頂部包有棉球的長桿蘸取花粉，向雌蕊授粉。

2 常見病蟲害的種類及防治措施

2.1 桃子縮葉病

桃子縮葉病只要發(fā)生在桃葉萌芽期，由于受到越冬毒菌的侵害而發(fā)生褶皺扭曲，最終呈現(xiàn)紅褐色且肥大病葉。對于縮葉病需要采取桃褐腐病的防治方法，同時(shí)還要對越冬的過程進(jìn)行防治，可以在早春時(shí)期投加多菌靈等抗菌藥物，以防治縮葉病的出現(xiàn)。

2.2 桃褐腐病

桃褐腐病的主要表現(xiàn)癥狀是桃出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，在這種病蟲害后期，斑點(diǎn)會對整個(gè)果實(shí)造成嚴(yán)重影響，最終果實(shí)逐漸腐爛。對于這種病蟲害，主要的防治手段是全面排查病菌來源，在冬天需要進(jìn)行清園，隔離桃椿、象鼻蟲等傳播介質(zhì)。此外，在桃樹發(fā)芽初期，需要使用石硫合劑進(jìn)行全面殺菌。

2.3 細(xì)菌性穿孔病

冬季非常利于許多病害潛伏，其中就保證細(xì)菌性穿孔病。細(xì)菌性穿孔病細(xì)菌在冬天潛伏聚集，等到春季氣溫上升、濕度增大，各種蟲子開始頻繁活動，越冬的病菌開始蘇醒、蔓延，開始危害桃葉，使之出現(xiàn)許多水漬狀斑點(diǎn)，斑點(diǎn)若擴(kuò)大會呈紅褐色，此時(shí)桃葉已經(jīng)進(jìn)入患病后期，許多病斑處會由于失去水分而形成穿孔，從而對桃葉的光合作用造成抑制。通過噴灑多菌靈、石硫合劑、甲基托布津等藥物能對此病害進(jìn)行防治。

2.4 桃蛀螟

與其他果樹相同，桃樹也很難抵抗害蟲的侵害，其中桃蛀螟是危害最大的害蟲之一。在我國北方，由于氣候原因，每年桃樹都會面臨兩次病蟲害，在冬季時(shí)，害蟲卵依附在桃樹上，等春季溫度上升，大量的害蟲孵化，許多幼蟲對桃樹從內(nèi)到外進(jìn)行侵害，并且會帶來桃褐腐病等其他病害威脅果實(shí)的正常生長。對于桃蛀螟的防治方法，目前最有效的是抑制幼蟲生長，在成蟲產(chǎn)卵的時(shí)期，對桃樹噴灑敵敵畏、螟松等藥物進(jìn)行殺蟲，在桃樹生長過程中，一旦發(fā)現(xiàn)害蟲要及時(shí)采取措施進(jìn)行清除。

3 結(jié)語

若要提高桃樹果實(shí)的產(chǎn)量與質(zhì)量，需要從栽培技術(shù)以及病蟲害防治等方面入手，其不僅對果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益有直接聯(lián)系，同時(shí)也對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展造成影響。因此，要全面實(shí)現(xiàn)果園管理的規(guī)范化、科學(xué)化，不斷推廣并提高病蟲害技術(shù)，才能保證桃子的品質(zhì)。