李紅芳

（同仁縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，青海 同仁 811399）

1 油菜種植技術(shù)

1.1 土地的選擇與整地

油菜適宜生長在土層深厚，排水效果好且具有中、上等肥力的粘性土壤環(huán)境中。例如，早灘地或水澆地。與此同時，對于油菜的種植可以采用與玉米、小麥、豌豆等農(nóng)作物輪作的方式，但要將輪作時間控制在三年以上，同時盡量避免與十字花科農(nóng)作物進(jìn)行輪作。

在油菜種植前需要對選擇的種植地進(jìn)行深耕精整，確保將前茬作物根系進(jìn)行全部清除，同時在油菜播種之前，對土地上層進(jìn)行細(xì)耙保墑，為油菜播種后的種子發(fā)芽和幼苗生長提供良好的生長環(huán)境。

1.2 品種的選擇及種子處理

油菜種植在不同的地區(qū)，其產(chǎn)量也存在著差異，所以，在選擇油菜品種時要充分考慮種植地區(qū)的溫度、氣候、土壤等環(huán)境因素，要選擇具有較強抗病能力和適應(yīng)性、出油率高及具有豐產(chǎn)性的優(yōu)良油菜品種。

油菜品種選擇完成后要對油菜種子進(jìn)行處理。首先，挑選出病種、殘種、癟種等不良種子；其次，將剩余的純凈且飽滿的種子進(jìn)行晾曬1～2天；最后，利用甲基異柳磷、高錳酸鉀溶液以及油菜種子包衣劑等對種子進(jìn)行包衣處理，既避免出現(xiàn)跳甲現(xiàn)象，又可以起到防蟲的作用。

1.3 播種

油菜種子處理完成后，選擇適宜的時間進(jìn)行播種。具體的播種時間要結(jié)合油菜種植地區(qū)的氣候、溫度以及土壤等外界環(huán)境因素而進(jìn)行選擇，不可過早或過晚，否則對油菜的生長及收獲極為不利，進(jìn)而直接影響種植油菜的產(chǎn)量。另外，播種前要在土壤中施加適量的多效復(fù)合肥及磷肥，為油菜種子播種后的生長發(fā)芽提供充足的養(yǎng)分，種子播種完成后，需要使用細(xì)沙土對其進(jìn)行覆蓋。

1.4 定苗、間苗

在油菜種植過程中，如果遇到大風(fēng)或暴雨天氣，那么將會導(dǎo)致油菜植株因為沒有進(jìn)行良好的固定而出現(xiàn)傾斜、倒伏等現(xiàn)象，從而影響油菜苗的健康生長。所以，在油菜苗生長出2～3片葉子時，就要進(jìn)行定苗和間苗。此時主要清除油菜田中生長緩慢、受病蟲害侵害以及種植密集的油菜苗。當(dāng)油菜苗長出5片葉子時，需要再一次進(jìn)行間苗、定苗處理，此時主要將油菜田中多余的油菜幼苗進(jìn)行清理。在進(jìn)行定苗、間苗時，要控制好油菜的種植密度，通常種植密度控制在每平方米內(nèi)種植70～100株油菜苗。單位面積內(nèi)的種植密度不可過小或過大。倘若種植密度過小，那么盡管單個油菜苗生長良好，并具有較高的產(chǎn)量，但是由于種植油菜苗株的數(shù)量較少，從而也會影響油菜的單位產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益；倘若種植密度過大，那么油菜苗株會由于缺乏養(yǎng)分、水分及光照而生長不良，使單株產(chǎn)量較低，直接影響油菜種植的單位產(chǎn)量，進(jìn)而降低經(jīng)濟(jì)收入。

1.5 水肥管理

施肥和灌溉是油菜種植過程中的重要環(huán)節(jié)，可以為油菜苗的健康生長提供充足的養(yǎng)分和水分，保證種植油菜的產(chǎn)量和出油率。油菜種植過程中的水肥管理主要包括以下幾個方面：（1）在油菜播種之前，需要施加充足的復(fù)合肥和磷肥作為底肥，為油菜幼苗期生長提供充足的養(yǎng)分；（2）在施肥過程中，要根據(jù)油菜苗的生長狀況選擇適宜的肥料種類和使用配比，保證為油菜苗株生長提供充足養(yǎng)分，同時避免出現(xiàn)油菜苗株生長不良和污染土壤等現(xiàn)象；（3）在施肥過程中盡量選擇農(nóng)家肥等有機肥料，減少化學(xué)肥料的使用；（4）要充分結(jié)合土壤狀況和油菜苗株的生長狀況進(jìn)行合理灌溉，確保油菜苗生長過程中水分充足。

1.6 油菜的收割

油菜成熟后選擇適宜的時間進(jìn)行收割。收割時間無論過早或過晚都會對油菜籽的成熟度造成影響。如過早，會存在未成熟的油菜籽；若過晚，油菜籽兒會過于成熟而脫落。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)油菜籽的成熟度達(dá)到70%左右時，其出油量最高，此時最適宜收割。

2 病蟲害的防治策略

2.1 病害防治策略

在油菜種植過程中，病害的存在對油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)都有嚴(yán)重的影響，同時也會損害種植戶的經(jīng)濟(jì)利益。因此，在油菜種植過程中要做好病害的防治工作。首先，選擇具有較強抗病力的油菜品種，并在播種之前學(xué)用高錳酸鉀或種子包衣劑對其進(jìn)行包衣處理，從而提高種植的抗病防蟲能力；其實，在油菜苗生長過程中，一旦發(fā)現(xiàn)油菜苗葉片出現(xiàn)因病發(fā)黃的現(xiàn)象，需要及時摘除受病葉子后進(jìn)行集中處理，避免病害的擴散；最后，可以結(jié)合病害發(fā)生情況選擇噴施適宜的藥劑進(jìn)行防治，避免病情的繼續(xù)擴散與蔓延。另外，油菜菌核病就是油菜開花期常見的氣候型病害。所以，在雨水較多的情況下，要做做好濕度控制和殺菌工作，有效防止病害的發(fā)生，確保油菜植株的健康生長。

2.2 蟲害的防治策略

蚜蟲和青菜蟲是油菜生長過程中的常見害蟲。蚜蟲可危害油菜的莖、葉、花、果等，甚至造成油菜苗株死亡，同時還可以作為傳播油菜病害的媒介。青菜蟲主要危害油菜的葉子，多發(fā)生在秋季。防治油菜蟲害可以選擇多種方式：第一，農(nóng)業(yè)防治，主要通過選擇具有較強抗病蟲害能力的油菜品種，為油菜種植地進(jìn)行深耕精整處理，消滅土壤生成中的細(xì)菌，從而有效預(yù)防蟲害的發(fā)生；第二，物理防治，可以利用防蟲網(wǎng)、反光薄膜或黃斑誘殺等方式來防治蟲害，同時也降低病害的傳播；第三，生物防治，主要利用蟲害天敵的方式進(jìn)行防治；第四，化學(xué)防治，主要通過選用低毒、高效、低殘留的化學(xué)藥劑來有效防治油菜蟲害，提高蟲害防治效率。